2014-2018年奶牛养殖行业竞争格局分析与投资风险预测报告

第一部分 行业概况分析

第一章 奶牛养殖业相关概述  1

第一节 奶牛基础概述  1

一、产地与分布    1

二、生产性能       1

三、繁殖性能       1

四、适应性能       1

五、杂交效果       2

第二节 奶牛的产奶周期     2

第三节 奶牛的品种     3

第二章 中国奶牛养殖行业环境分析     6

第一节 中国经济发展环境分析  6

一、国民经济运行情况GDP      6

二、消费价格指数CPI、PPI      7

三、全国居民收入情况       11

四、恩格尔系数    14

五、工业发展形势       16

六、固定资产投资情况       20

七、财政收支状况       22

八、中国汇率调整       23

九、社会消费品零售总额    23

十、对外贸易&进出口 26

十一、交通、邮电和旅游    29

十二、2014-2018年中国宏观经济发展预测   31

第二节 中国奶牛养殖行业政策环境分析  33

一、产业政策分析       33

二、相关产业政策影响分析       35

第三节 中国奶牛养殖行业技术环境分析  37

一、中国奶牛养殖技术发展概况       37

二、中国奶牛养殖产品工艺特点或流程    41

三、中国奶牛养殖行业技术发展趋势       43

第二部分 行业深度分析

第三章 中国奶牛养殖市场分析      48

第一节 奶牛养殖市场现状分析及预测     48

一、2009-2013年中国奶牛养殖市场规模分析       48

二、2014-2018年中国奶牛养殖市场规模预测       49

第二节 奶牛养殖产品存栏数分析及预测  50

一、2010-2013年中国奶牛养殖存栏数分析   50

二、2014-2018年中国奶牛养殖存栏数预测   51

第三节 奶牛养殖产品出栏量分析及预测  52

一、2009-2013年中国奶牛养殖出栏数分析   52

二、2014-2018年中国奶牛养殖出栏数预测   53

第四节 奶牛养殖市场需求分析及预测     54

一、2010-2013年中国奶牛养殖市场需求分析       54

二、2014-2018年中国奶牛养殖市场需求预测       55

第五节 奶牛养殖进出口数据分析     56

一、2011-2013年中国奶牛养殖进口数据分析       56

二、2014-2018年中国奶牛养殖产品未来进出口情况预测   57

第四章 奶牛养殖标杆企业分析      58

第一节 现代牧业  58

一、企业概况       58

二、养殖规模       58

三、企业运营情况       59

四、企业主要财务数据监测       59

1、企业盈利能力分析  59

2、企业偿债能力分析  60

3、企业运营能力分析  60

第二节 沈阳辉山乳业  61

一、企业概况       61

二、养殖规模       62

三、企业运营情况       62

第三节 内蒙古圣牧高科     63

一、企业概况       63

二、企业发展战略       64

三、企业管理机制       65

第四节 北京绿荷牛业  66

一、企业概况       66

二、养殖规模       66

三、企业竞争优势分析       66

第五节 上海牛奶集团  67

一、企业概况       67

二、养殖规模       67

三、企业经营情况       68

第六节 黑龙江瑞信达原生态牧业     68

一、企业概况       68

二、养殖规模       69

第七节 蒙牛富源牧业  69

一、企业概况       69

二、企业竞争优势分析       69

第八节 山东东营澳亚牧场  71

一、企业概况       71

二、养殖规模       72

第九节 北京双娃乳业  72

一、企业概况       72

二、企业竞争优势       72

第十节 天津嘉立荷牧业     73

一、企业概况       73

二、企业竞争优势       74

第五章 2013年中国奶牛养殖产业区域分析       75

第一节 2013年中国奶牛养殖产品的需求地域分布结构       75

第二节 2009-2013年中国奶牛养殖产品重点区域市场消费情况分析 76

一、华东       76

二、华南       77

三、华北       77

四、西南       78

五、西北       78

六、华中       79

七、东北       79

第六章 2013年中国奶牛养殖技术研究       80

第一节 奶牛综合养殖技术  80

一、选购良种奶牛       80

二、奶牛养殖管理要点解析       82

1、占地  82

2、环境  82

3、布局  83

4、建设要求  83

三、奶牛科学饲养       84

四、抓好奶牛配种       86

五、加强疫病防治       90

第二节 奶牛其综新技术研究     99

一、胚胎生物工程技术       99

二、DHI性能测试       100

三、性控技术       102

四、奶牛个体识别编号体系及品种登记软件系统    103

五、中国荷斯坦牛种牛遗传评定方法       103

第三部分 竞争格局分析

第七章 2011-2013年中国奶牛养殖行业竞争情况     107

第一节 行业经济指标分析  107

一、赢利性    107

二、进入壁垒／退出机制    107

第二节 行业竞争结构分析  108

一、现有企业间竞争    108

二、潜在进入者分析    108

三、替代品威胁分析    111

四、供应商议价能力    111

五、客户议价能力       112

第八章 2014-2018年中国奶牛养殖行业发展形势分析 114

第一节 奶牛养殖行业发展概况  114

一、奶牛养殖行业发展特点分析       114

二、奶牛养殖行业投资现状分析       115

三、奶牛养殖行业总产值分析    116

四、奶牛养殖行业技术发展分析       116

第二节 2012-2013年奶牛养殖行业存在的问题分析     117

一、奶牛饲养方式落后       117

二、奶牛良种化程度不高    118

三、奶业的产业化、组织化程度低    118

四、乳制品市场不规范       118

五、标准体系不完善    118

第九章 2012年中国奶牛养殖代表地区剖析       119

第一节 太原市奶牛养殖业  119

一、奶牛养殖基本情况       119

二、牛奶销售情况       119

三、牛奶生产成本       120

四、奶牛收益情况       120

第二节 内蒙古乌兰察布市的奶牛养殖业  121

一、地区产业发展优势       121

二、面临的困境    122

三、加快产业发展措施       123

第三节 北京密云县奶牛养殖业健康稳步发展  125

第四节 其它  126

一、甘肃庆阳市奶牛养殖业       126

二、山西繁峙县奶牛养殖业       127

第四部分 发展战略研究

第十章 奶牛养殖行业发展战略研究     129

第一节 行业发展战略研究  129

一、战略综合规划       129

二、技术开发战略       130

三、业务组合战略       132

四、区域战略规划       134

五、产业战略规划       134

六、营销品牌战略       135

七、竞争战略规划       136

第二节 品牌战略  138

一、品牌的重要性       138

二、实施品牌战略的意义    139

三、企业品牌的现状分析    140

四、企业的品牌战略    141

五、品牌战略管理的策略    143

第三节 重点客户战略  147

一、实施重点客户战略的必要性       147

二、合理确立重点客户       148

三、实施重点客户战略要重点解决的问题       148

四、重点客户管理功能       149

第四节 行业发展的建议对策     151

一、把握国家投资的契机    151

二、竞争性战略联盟的实施       154

三、竞争性战略联盟的实施       155

第十一章 奶牛养殖行业发展策略建议 157

第一节 奶牛养殖企业竞争策略分析  157

一、提高奶牛养殖企业核心竞争力的对策       157

二、影响奶牛养殖企业核心竞争力的因素及提升途径    163

1、影响奶牛养殖企业核心竞争力的因素  163

2、提升企业核心竞争力的有效途径  165

三、提高奶牛养殖企业竞争力的策略       167

1、建立现代企业制度和先进的企业文化  167

2、以技术创新保证企业有持久的核心技术     167

3、建立健全人才储备，保证企业发展所需要的各种人才     168

4、实施企业战略管理  169

5、用服务打造品牌是提高企业核心竞争力的重要手段  169

第二节 行业发展策略  169

一、坚持产品创新的领先战略    169

二、坚持品牌建设的引导战略    170

三、坚持工艺技术创新的支持战略    170

四、坚持市场营销创新的决胜战略    170

五、坚持企业管理创新的保证战略    171

第五部分 行业投资策略

第十二章 奶牛养殖行业潜在风险与投资战略研究    172

第一节 奶牛养殖行业投资风险及控制策略分析     172

一、2014-2018年奶牛养殖行业市场风险及控制策略   172

二、2014-2018年奶牛养殖行业政策风险及控制策略   183

三、2014-2018年奶牛养殖行业经营风险及控制策略   184

四、2014-2018年奶牛养殖行业技术风险及控制策略   185

五、2014-2018年奶牛养殖同业竞争风险及控制策略   187

第二节 奶牛养殖行业投资战略研究  189

一、发展型投资战略    189

二、稳定型投资战略    189

三、退却型投资战略    190

四、稳定性投资战略    190

五、扩张性投资战略    190

六、紧缩性投资战略    191

七、混合性投资战略    191

图表目录

图表：2009—2013年国内生产总值和增长速度    6

图表：2013年居民消费价格指数月度增长幅度     7

图表：2013年局面消费价格指数较上一年涨跌幅度     8

图表：2013年工业生产者出厂价格跌涨幅情况     9

图表：2013—2014年工业生产者购进价格跌涨幅情况 9

图表：2013—2014年生产资料出厂价格跌涨幅情况    10

图表：2013—2014年生活资料出厂价格跌涨幅情况    11

图表：2009—2013年农村人均纯收入    13

图表：2009—2013年城镇人均可支配收入    13

图表：2013年规模以上工业增加值增速  17

图表：2009—2013年建筑业增加值 18

图表：2013年主要工业产品产量及其增长速度     19

图表：2013年固定资产累计投资增速     20

图表：2013年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度  21

图表：2013年固定资产投资新增主要生产能力     21

图表：2013年房地产开发和销售主要指标完成情况及其增长速度     22

图表：2009—2013年我国公共财政收入 22

图表：2009—2013年国家外汇储备 23

图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）       24

图表：2013年社会消费品零售总额环比增速  25

图表：2013年全年社会消费品零售总额主要数据  26

图表：2009—2013年货物进出口总额    27

图表：2013年货物进出口总额及其增长速度  27

图表：2013年主要商品出口数量、金额及其增长速度  28

图表：2013年主要商品进口数量、金额及其增长速度  28

图表：2013年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度     28

图表：2013年非金融领域外商直接投资及其增长速度  29

图表：2013年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度  30

图表：2013年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度  30

图表：2009—2013移动用户数量    31

图表：2009-2013年中国奶牛养殖市场规模   48

图表：2014-2018年中国奶牛养殖市场规模预测   49

图表：2009-2013年中国奶牛养殖存栏数       50

图表：2014-2018年中国奶牛养殖存栏数预测       51

图表：2009-2013年中国奶牛养殖出栏数       52

图表：2014-2018年中国奶牛养殖出栏数预测       53

图表：2009-2013年中国奶牛养殖市场需求   54

图表：2014-2018年中国奶牛养殖市场需求预测   55

图表：2011-2013年中国奶牛养殖进口总量数据   56

图表：2014-2018年中国奶牛养殖产品未来进出口总量预测       57

图表：2012-2014年现代牧业营收情况   59

图表：2012-2014年现代牧业盈利能力指标   59

图表：2012-2014年现代牧业偿债能力指标   60

图表：2012-2014年现代牧业运营能力指标   60

图表：2012-2014年企业盈利能力指标   63

图表：2013年中国奶牛养殖产品的需求地域分布结构  75

图表：2009-2013年中国华东地区奶牛养殖产品市场消费情况   76

图表：2009-2013年中国华南地区奶牛养殖产品市场消费情况   77

图表：2009-2013年中国华北地区奶牛养殖产品市场消费情况   77

图表：2009-2013年中国西南地区奶牛养殖产品市场消费情况   78

图表：2009-2013年中国西北地区奶牛养殖产品市场消费情况   78

图表：2009-2013年中国华中地区奶牛养殖产品市场消费情况   79

图表：2009-2013年中国东北地区奶牛养殖产品市场消费情况   79

图表：2009-2013年我国奶牛行业成本收益情况及变化趋势       107

图表：2009-2013年奶牛养殖行业总产值       116

图表：2009-2013年奶牛单头成本结构情况   120

图表：2009-2013年奶牛单头平均收益情况   120

图表：四种基本的品牌战略       146