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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年白砂糖行业竞争格局与投资战略研究咨询报告》由中研普华白砂糖行业分析专家领衔撰写，主要分析了白砂糖行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对白砂糖行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的白砂糖行业数据分析，帮助客户评估白砂糖行业投资价值。
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白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差。白糖是日常生活中最广泛使用的食糖，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂，日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。广西、云南、广东、海南、福建、台湾等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品，能增加菜肴的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。
从近十年的情况来看，我国尽管每年发放了100多万吨的食糖进口配额，但除古巴糖外，真正进口的食糖并不多，配额没有被完全使用，这说明进口糖受国内市场价格和国际市场价格的影响较大，只有当国内价格高出国际价格，并有合理利润时一般贸易进口才会发生。进口糖受配额、关税限制，总体无法解决国内持续短缺的问题。除了自产糖之外，国内食糖供给的另一个渠道是进口。我国进口糖主要以原糖为主，进口原糖中一部分为政府间贸易（即每年40多万吨的古巴糖），这部分直接进入国家储备库形成“国储糖”，国储糖中的原糖经竞卖形式投放市场，经精炼厂加工成成品糖后进入国内市场自由流通。进口糖的另一部分为一般贸易进口糖，即获得进口配额的食糖加工企业在国际食糖市场进口原糖，经过精炼厂加工成成品糖直接进入国内市场自由流通；另外，我国一般贸易进口糖中还有一部分成品糖，这部分成品糖直接进入国内市场自由流通。配额外进口糖的关税税率为50%，属自由贸易，企业完全按照市场化原则进口和销售。
我国是世界第四大食糖消费国，年消费量约占世界食糖消费量的10%。近5年来，我国食糖年消费量达到1300万吨以上，年人均食消费量（包括各种加工食品用糖）达到10公斤以上，食糖消费进入新一轮增长期。随着人民生活水平的迅速提高，食品工业、饮料业、饮食业等用糖行业的快速发展（过去五年的平均增幅在15%左右），推动了我国食糖工业消费的稳步上升，我国的食糖消费市场还有着极大的拓展空间。2010年全国白糖消费需求量突破1500万吨左右。根据国家统计局对规模以上企业的统计，国内主要含糖食品中糕点、糖果、速冻主食品、乳制品、罐头、果汁和蔬菜汁饮料类等与食糖消费有关的主要食品产量与去年同期相比仍保持增长态势，但饼干、碳酸饮料类（汽水）同比累计增幅出现负增长。 因为有食糖消费价格弹性在产生作用，糖的消费与糖价高低直接有关。中国糖消费量是稳定增长的。但是高糖价也会导致食糖消费缩而淀粉糖份额扩大。目前，沿海地区随着气温升高、饮料冷冻饮品畅销，食糖终端加快原料采购。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家发改委、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国白砂糖生产应用工业协会、中国食品工业协会、中国调味品协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及食品饮料行业专业研究单位等公布和提供的大量数据资料，对我国白砂糖市场的供给与需求状况、部分重点地区的白砂糖市场发展状况、白砂糖消费态势等进行了分析。报告重点研究了我国白砂糖的市场发展现状、中国白砂糖产业的各项经营指标，以及中国白砂糖企业的发展策略。报告还对国家白砂糖的投资动向、发展趋势与产业政策进行了审慎的研判，是白砂糖生产、经营企业、科研机构、投资公司等单位准确了解目前白砂糖行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一章 中国白砂糖行业PEST模型分析
第一节 白砂糖行业定义统计标准
一、白砂糖行业概念及分类
二、白砂糖行业统计部门和统计口径
三、白砂糖行业产业链结构分析
四、白砂糖行业发展周期分析
第二节 中国白砂糖行业政策环境分析（P）
一、行业相关政策动向
二、行业产品质量标准
三、行业生产安全标准
四、行业贸易环境分析
五、行业“十二五”发展规划
第三节 中国白砂糖行业经济环境分析（E）
一、国际宏观经济及对白砂糖行业影响
二、国内宏观经济及对白砂糖行业影响
三、食品制造行业主要经济指标分析
四、白砂糖行业在食品制造行业地位分析
第四节 中国白砂糖行业社会环境分析（S）
一、我国人口因素及对白砂糖行业影响
二、白砂糖人均消费及发展影响
三、国内生活方式及对白砂糖行业影响
第五节 中国白砂糖行业技术环境分析（T）
一、生产技术
二、安全检测技术
第二章 2012-2013年全球白砂糖行业市场发展状况分析
第一节 2012-2013年世界白砂糖行业发展状况
一、世界白砂糖行业生产情况
二、世界白砂糖消费及趋势分析
三、世界白砂糖行业发展趋势分析
第二节 美国白砂糖行业现状分析
一、美国白砂糖行业的市场现状
二、美国白砂糖行业的市场特征
第三节 日本白砂糖行业现状分析
一、日本白砂糖行业的市场规模
二、日本白砂糖行业的市场特征
三、日本饮料市场销售特征
第四节 欧洲白砂糖行业市场状况
一、欧洲白砂糖行业的市场现状
二、欧洲白砂糖行业的市场特征
第五节 主要跨国白砂糖公司在中国市场的投资布局
第三章 2012-2013年我国白砂糖行业现状及市场发展分析
第一节 2012-2013年我国白砂糖行业发展现状
一、白砂糖行业市场规模
二、白砂糖行业产品发展现状
三、白砂糖行业消费市场现状
第二节 2012-2013年白砂糖行业发展特点分析
一、市场格局特点
二、产品创新特点
三、营销服务特点
四、市场品牌特点
第三节 2012-2013年白砂糖市场结构和价格走势分析
一、2012-2013年我国白砂糖市场结构和价格走势概述
二、2012-2013年我国白砂糖市场结构分析
三、2012-2013年我国白砂糖市场价格走势分析
第四节 2012-2013年重点城市白砂糖市场发展情况
第四章 2012-2013年中国白砂糖行业财务指标与供需情况分析
第一节 2012-2013年中国白砂糖行业经济运行主要特点
第二节 2012-2013年白砂糖行业财务指标分析
一、经营效益
二、盈利能力
三、运营能力
四、偿债能力
五、发展能力
第三节 2012-2013年全国白砂糖行业供给情况分析
一、全国白砂糖行业总产值分析
二、全国白砂糖行业产成品分析
三、各地区白砂糖行业供给情况分析
第四节 2012-2013年全国白砂糖行业需求情况分析
一、全国白砂糖行业销售产值分析
二、全国白砂糖行业销售收入分析
三、各地区白砂糖行业需求情况分析
四、全国白砂糖行业产销率分析
第五节 2012-2013年中国白砂糖行业进出口分析
一、行业出口分析
1、行业出口整体情况
2、行业出口产品结构
3、白砂糖行业出口前景及建议
二、行业进口分析
1、行业进口整体情况
2、行业进口产品结构
3、白砂糖行业进口前景及建议
第五章 白砂糖区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第四节 华南地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第五节 中南地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第六节 西南地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第七节 西北地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第六章 中国白砂糖行业消费市场分析
第一节 中国白砂糖消费者收入分析
一、中国人口、人民生活分析
二、2012-2013年消费者收入水平
三、2013年消费者信心指数分析
第二节 白砂糖行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第三节 白砂糖市场消费需求分析
一、白砂糖市场的消费需求变化
二、白砂糖行业的需求情况分析
三、2013年白砂糖品牌市场消费需求趋势
第四节 白砂糖消费市场状况分析
一、白砂糖行业消费特点
二、白砂糖消费者分析
三、白砂糖消费结构分析
四、白砂糖消费的市场变化
五、白砂糖市场的消费方向
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第六节 白砂糖行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、白砂糖行业品牌忠诚度调查
六、白砂糖行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第七章 白砂糖行业竞争格局与竞争策略分析
第一节 波特五力模型分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 2012-2013年白砂糖行业竞争格局分析
一、2012-2013年国内外白砂糖竞争分析
二、2012-2013年我国白砂糖市场竞争分析
三、2012-2013年我国白砂糖市场集中度分析
四、2014-2018年国内主要白砂糖企业动向
五、2013年国内白砂糖拟在建项目分析
第四节 白砂糖市场竞争策略分析
一、2013年白砂糖市场增长潜力分析
二、2013年白砂糖主要潜力品种分析
三、现有白砂糖产品竞争策略分析
四、典型企业品牌竞争策略分析
第五节 白砂糖企业竞争策略分析
一、白砂糖行业竞争格局的影响因素分析
二、2014-2018年我国白砂糖市场竞争趋势
三、2014-2018年白砂糖行业竞争策略分析
四、2014-2018年白砂糖企业竞争策略分析
第八章 主要白砂糖企业竞争分析
第一节 太古(广州)糖业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第二节 南宁糖业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第三节 广西贵糖(集团)股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第四节 光明食品(集团)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第五节 湖北亿龙源食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第六节 东莞市东糖集团有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第七节 广州市华侨糖厂
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第八节 广东金岭糖业集团有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第九节 博天糖业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第十节 广西凤糖生化股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第九章 白砂糖行业发展趋势与前景预测
第一节 我国白砂糖行业前景与机遇分析
一、我国白砂糖行业发展前景
二、我国白砂糖发展机遇分析
第二节 2014-2018年中国白砂糖市场趋势分析
一、2012-2013年白砂糖市场趋势总结
二、2014-2018年白砂糖市场发展空间
三、2014-2018年白砂糖产业政策趋向
四、2014-2018年白砂糖技术革新趋势
五、2014-2018年白砂糖价格走势分析
六、2014-2018年国际环境对行业的影响
七、2014-2018年白砂糖发展趋势分析
第三节 未来白砂糖需求与消费预测
一、2014-2018年白砂糖产品消费预测
二、2014-2018年白砂糖市场规模预测
三、2014-2018年白砂糖行业总产值预测
四、2014-2018年白砂糖行业销售收入预测
第四节 2014-2018年中国白砂糖行业供需预测
一、2014-2018年中国白砂糖供给预测
二、2014-2018年中国白砂糖需求预测
三、2014-2018年中国白砂糖供需平衡预测
四、2014-2018年中国白砂糖产品价格趋势
五、2014-2018年主要白砂糖产品进出口预测
第十章 白砂糖行业投资现状与投资环境分析
第一节 2012-2013年白砂糖行业投资情况分析
一、2012年总体投资及结构
二、2012年投资规模及增速
三、2012年分行业投资分析
四、2012年分地区投资分析
五、2012年外商投资情况
第二节 经济发展环境分析
一、我国宏观经济形势分析
二、2014-2018年投资趋势及其影响预测
第二节 政策法规环境分析
第三节 技术发展环境分析
一、2013年白砂糖技术发展分析
二、2014-2018年白砂糖技术发展趋势分析
第四节 社会发展环境分析
第十一章 白砂糖行业投资机会与风险分析
第一节 行业活力系数比较及分析
一、2013年相关产业活力系数比较
二、2011-2012行业活力系数分析
第二节 行业投资收益率比较及分析
一、2013年相关产业投资收益率比较
二、2011-2012行业投资收益率分析
第三节 白砂糖行业投资效益分析
一、2012-2013年白砂糖行业投资状况分析
二、2014-2018年白砂糖行业投资效益分析
三、2014-2018年白砂糖行业投资趋势预测
四、2014-2018年白砂糖行业的投资方向
五、2014-2018年白砂糖行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第四节 影响白砂糖行业发展的主要因素（SWOT分析）
一、2014-2018年影响白砂糖行业运行的有利因素分析
二、2014-2018年影响白砂糖行业运行的不利因素分析
三、2014-2018年我国白砂糖行业发展面临的挑战分析
四、2014-2018年我国白砂糖行业发展面临的机遇分析
第五节 白砂糖行业投资风险及控制策略分析
一、2014-2018年白砂糖行业市场风险及控制策略
二、2014-2018年白砂糖行业政策风险及控制策略
三、2014-2018年白砂糖行业经营风险及控制策略
四、2014-2018年白砂糖行业技术风险及控制策略
五、2014-2018年白砂糖行业同业竞争风险及控制策略
六、2014-2018年白砂糖行业其他风险及控制策略
第十二章 白砂糖行业投资战略研究
第一节 白砂糖行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国白砂糖品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、白砂糖实施品牌战略的意义
三、白砂糖企业品牌的现状分析
四、我国白砂糖企业的品牌战略
五、白砂糖品牌战略管理的策略
第三节 白砂糖经营策略分析
一、白砂糖市场细分策略
二、白砂糖市场创新策略
三、饮料品牌定位与品类规划
四、白砂糖新产品差异化战略
第四节 中研普华投资战略研究
一、2013年白砂糖投资战略
二、2013年白砂糖行业投资战略
三、2014-2018年白砂糖行业投资战略
图表目录
图表：白砂糖产业链分析
图表：全球白砂糖市场规模
图表：全球白砂糖生命周期
图表：2012年我国白砂糖行业主要经济指标
图表：2012年我国白砂糖出厂价格和消费价格月度涨幅
图表：2013年白砂糖销售收入
图表：2013年白砂糖销售收入增长趋势图
图表：2013年白砂糖不同规模企业销售额
图表：2013年白砂糖不同规模企业销售额对比图
图表：2013年白砂糖不同规模企业销售额对比图
图表：2012年1-12月白砂糖不同所有制企业销售额
图表：2013年白砂糖不同所有制企业销售额
图表：2012白砂糖不同所有制企业销售额对比图
图表：2012白砂糖利润总额
图表：2013年白砂糖利润总额增长趋势图
图表：2012白砂糖不同规模企业利润总额
图表：2013年白砂糖不同规模企业利润总额对比图
图表：2013年白砂糖不同所有制企业利润总额
图表：2013年白砂糖不同所有制企业利润总额对比图
图表：2012-2013年白砂糖资产总额
图表：2011-2013年白砂糖总资产增长趋势图
图表：2012-2013年白砂糖不同规模企业总资产
图表：2012-2013年白砂糖不同规模企业总资产对比图
图表：2012-2013年白砂糖不同所有制企业总资产
图表：2012-2013年白砂糖不同所有制企业总资产对比图
图表：2013年白砂糖亏损面
图表：2013年白砂糖亏损企业亏损总额
图表：2013年白砂糖销售毛利率趋势图
图表：2013年白砂糖成本费用率
图表：2013年白砂糖成本费用利润率趋势图
图表：2013年白砂糖销售利润率趋势图
图表：2013年白砂糖应收账款周转率对比图
图表：2013年白砂糖流动资产周转率对比图
图表：2013年白砂糖总资产周转率对比图
图表：2013年白砂糖资产负债率对比图
图表：2013年白砂糖利息保障倍数对比图
图表：2012-2013年中国白砂糖发展能力分析
图表：2012-2013年中国白砂糖竞争力分析
图表：白砂糖市场调查对象情况分析
图表：白砂糖消费者消费习惯调查
图表：消费者对白砂糖产品价格认同情况调查分析
图表：消费者购买渠道情况调查分析
图表：白砂糖消费者品牌状况调查分析
图表：2012-2013年中国消费者白砂糖品牌构成
图表：白砂糖消费者性别比例
图表：白砂糖消费者年龄分布
图表：白砂糖消费者购买频率分析
图表：白砂糖消费者购买白砂糖的规格
图表：白砂糖消费者购买白砂糖消费金额
图表：消费者白砂糖关注度调查分析
图表：影响消费者购买的因素调查分析
图表：2014-2018年中国白砂糖产能预测
图表：2014-2018年中国白砂糖消费量预测
图表：2014-2018年中国白砂糖市场前景预测
图表：2014-2018年中国白砂糖市场价格走势预测
图表：2014-2018年中国白砂糖发展前景预测
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