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2015-2020年糕点行业发展策略分析及投资商机预测报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

  • 报告编号:1030999了解中研普华的实力 研究报告的价值
  • 出版日期:2014年12月报告页码:350页图表数量:200个
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【报告导读】

《2015-2020年糕点行业发展策略分析及投资商机预测报告》由中研普华糕点行业分析专家领衔撰写,主要分析了糕点行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对糕点行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的糕点行业数据分析,帮助客户评估糕点行业投资价值。

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本报告所有内容受法律保护。国家统计局授予中研普华公司,中华人民共和国涉外调查许可证:国统涉外证字第1226号

本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。

中研普华公司是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构,公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此,我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询公司实力的主要方法”。

本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

内容概况CONTENT OVERVIEW

糕点研究报告对糕点行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的糕点资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。糕点报告绝对如实地反映客观情况,叙述、说明、推断、引用均恰如其分。文字、用词应力求准确。研究报告的文字也简单、明了、通顺、流畅,既明白如话,又把研究的效果准确地、科学地表达出来。糕点研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外糕点行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对糕点下游行业的发展进行了探讨,是糕点及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握糕点行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

报告目录REPORTS DIRECTORY

第一章 糕点的相关概念

第一节 糕点的概念和特点

一、糕点的概念

二、糕点的特点

第二节 糕点的种类分析

一、从工艺上分类

二、从地区上分类

三、从技术上分类

第二章 2013-2014年世界糕点产业发展形势分析

第一节 2013-2014年世界糕点产业发展概况

一、世界糕点产业发展规模分析

二、世界糕点产业原料供应状况分析

三、世界糕点产销与需求分析

第二节 2013-2014年主要国家糕点行业市场运行分析

一、世界糕点市场需求结构分析

二、2013-2014年世界糕点细分市场需求特点分析

三、2013-2014年世界糕点市场进出口分析

第三节 2013-2014年世界糕点产业发展趋势预测分析

第三章 2013-2014年中国糕点产业运行环境分析

第一节 2013-2014年中国宏观环境分析

一、中国GDP增长态势分析

二、消费价格指数分析

三、城乡居民收入分析

四、社会消费品零售总额

第二节 2013-2014年中国糕点产业发展政策环境分析

一、焙烤食品业将全面实施标准化管理

二、新糕点国标出炉

三、《烘烤类糕点通用技术条件》

第三节 2013-2014年中国糕点产业发展社会环境分析

一、人口环境分析

二、教育环境分析

三、文化环境分析

四、生态环境分析

第四章 2013-2014年中国糕点产业市场运营发展分析

第一节 2013-2014年中国糕点行业新闻及动态消息

一、本土糕点品牌扩张提速

二、市北突击检查糕点企业

三、健康零食代替“垃圾”糕点

第二节 2013-2014年国内不同地区糕点产业实行的相关项目

一、天津:拜年创造需求中式糕点销售火爆

二、广东:“糕点公仔比赛”迎元宵

第三节 2013-2014年国内糕点行业问题

一、15家糕点企业上“黑榜”,亟待休整

二、生产日期标注滞后一个月,青岛丹香糕点爆出早产门

三、福建抽查糕点产品,14批次超量使用防腐剂

第五章 2013-2014年中国糕点产业发展状况分析

第一节 2013-2014年中国糕点产业发展分析

一、产业发展规模及特点分析

二、产品生产技术及设备发展分析

第二节 2013-2014年中国糕点产业发展存在的问题分析

一、包装问题分析

二、卫生问题分析

三、质量问题分析

第三节 2013-2014年中国糕点行业特色产品分析

一、中式糕点的美味儿仍在流香

二、澳门特色手工糕点

第四节 2013-2014年中国糕点行业营销分析

一、中国糕点行业市场渠道分析

二、中国糕点行业营销变局

三、中国糕点行业营销模式解析

四、专卖店成糕点行业终端新形式

第五节 2013-2014年中国糕点产业发展对策分析

第六章 2013-2014年中国糕点行业整体运行指标分析

第一节 2013-2014年中国糕点行业总体规模分析

一、中国糕点企业数量结构分析

二、中国糕点行业生产规模分析

第二节 2013-2014年中国糕点行业产销分析

一、行业产成品情况总体分析

二、行业产品销售收入总体分析

第三节 2013-2014年中国糕点行业财务指标总体分析

一、 行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第七章 2013-2014年中国糕点行业市场消费者的调查分析

第一节 2013-2014年中国糕点产品的调查对象特征

一、调查对象的性别分布

二、调查对象的区域分布

三、调查对象的年龄分布

四、调查对象的收入分布

五、调查对象的职业分布

第二节 2013-2014年中国糕点产品的购买与品牌倾向分析

一、经常购买的糕点种类分析统计

二、现在购买以及将来购买的糕点品牌需求分析

三、影响消费者购买品牌糕点的主要因素分析

四、消费者对所购买的糕点产品的价格要求范围

第八章 2015-2020年中国糕点行业市场竞争剖析

第一节 2015-2020年中国糕点行业竞争现状分析

一、中国糕点品牌竞争分析

二、糕点价格竞争分析

三、营销方式竞争分析

四、糕点行业竞争压力分析

第二节 2015-2020年中国糕点行业市场竞争格局分析

一、糕点行业竞争愈发激烈

二、劣质杂牌糕点充斥市场

三、竞争加强,多种类糕点数量渐增

第三节 2015-2020年中国糕点企业提升竞争力策略分析

第九章 2013-2014年国内糕点品牌竞争格局分析

第一节 稻香村

一、稻香村的发展历程概况

二、百年老店稻香村历史悠久,文化丰厚

三、北京稻香村:信誉是我们的命根子

第二节 好利来

一、好利来销售市场的划分及特征

二、好利来:品质是食品行业生存根本

三、好利来承诺墙签名

第三节 金凤呈祥

一、金凤呈祥的发展历程

二、宗旨:更新产品原料,完善工艺技术

三、金凤成祥蛋糕用药品包装盒,被疑回收再利用

第四节 味多美

一、味多美产品在市场中表现突出

二、味多美健康升级,全部选用天然乳脂奶油

三、味多美糕点市场前景乐观

第五节 元祖

一、元祖的发展历程

二、元祖环境脏还卖过期产品,工商质检互推诿

三、元祖产品面对市场的形势和对策

第十章 2013-2014年中国糕点重点企业竞争力分析

第一节 北京稻香村食品有限责任公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节 上海克莉丝汀食品有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节 昆明市嘉华食品厂

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节 西安米旗食品公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节 圣安娜饼屋(深圳)有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第六节 武汉鸿昌皇冠食品有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第七节 长沙罗莎食品有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第八节 上海乔家栅饮食食品发展有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第九节 天津市津乐园饼业有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第十节 重庆沁园实业有限公司

一、企业基本情况

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第十一章 2013-2014年中国糕点原料及辅料行业动态分析

第一节 小麦粉(面粉)行业

第二节 油脂市场

第三节 添加剂行业

第四节 包装业

第十二章 2015-2020年中国糕点市场发展趋势展望分析

第一节 2015-2020年中国焙烤食品发展前景及趋势预测分析

一、中国焙烤市场发展前景看好

二、焙烤食品业的发展趋势分析

三、焙烤食品产品开发方向预测

第二节 2015-2020年中国糕点行业发展前景分析

一、中国糕点行业的发展历程

二、中国糕点行业的发展潜力和前景展望

第三节 2015-2020年中国糕点行业市场预测分析

一、中国糕点行业市场需求预测分析

二、中国糕点行业价格走势预测分析

第四节 2015-2020年中国糕点行业运行走势预测分析

一、中国糕点行业发展趋势分析

二、中国糕点行业技术开发方向

第五节 2015-2020年中国糕点行业市场盈利预测分析

第十三章 2015-2020年中国糕点行业投资机会与风险分析

第一节 2015-2020年中国糕点行业投资环境分析

第二节 2015-2020年中国糕点行业投资机会分析

一、规模的发展及投资需求分析

二、总体经济效益判断分析

三、与糕点食品行业政策调整相关的投资机会分析

第三节 2015-2020年中国糕点行业投资风险分析

一、市场风险

二、原材料压力风险分析

三、技术风险分析

四、外来品牌进入现状及对未来市场的威胁

第四节 专家建议

图表目录

图表1 2009-2014年中国GDP总量及增长趋势图

图表2 2013年中国三大产业增加值结构图

图表3 2009-2014年中国CPIPPI月度走势图

图表4 2009-2014年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表5 2009-2014年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表6 2009-2014年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表7 感官要求

图表8 理化要求

图表9 GB7100的规定指标

图表10  2008-2014年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图

图表11 2008-2014年我国总人口数量增长趋势图

图表12 2014年人口数量及其构成

图表13 2005-2014年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图

图表14 2001-2014年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图

图表15  20131-12月我国糕点、面包制造行业不同类型企业数量分布图

图表16 20131-12月我国糕点、面包制造行业不同所有制企业数量分布图

图表17 2010-201412月我国糕点、面包制造行业企业数量增长趋势图

图表18 2010-201412月我国糕点、面包制造行业亏损企业数量增长趋势图

图表19 2010-201412月我国糕点、面包制造行业从业人数增长趋势图

图表20 2010-201412月我国糕点、面包制造行业资产规模增长趋势图

图表21 2010-201412月我国糕点、面包制造行业产成品增长趋势图

图表22 2010-201412月我国糕点、面包制造行业工业销售产值增长趋势图

图表23 行业盈利能力分析

图表24 行业偿债能力分析

图表25 行业营运能力分析

图表26 中国糕点产品的调查对象的性别分布

图表27 中国糕点产品的调查对象的区域分布

图表28 中国糕点产品的调查对象的年龄分布

图表29 中国糕点产品的调查对象的收入分布

图表30 中国糕点产品的调查对象的职业分布

图表31 消费者经常购买的糕点种类分析统计

图表32 消费者对“您在购买西式糕点时,会不会指定品牌购买?”的回答

图表33 消费者对“为什么选择这种或这些品牌?”的回答

图表34 消费者对“您一般每月在西式糕点的消费?”的回答

图表35 北京稻香村食品有限责任公司主要经济指标走势图

图表36 北京稻香村食品有限责任公司经营收入走势图

图表37 北京稻香村食品有限责任公司盈利指标走势图

图表38 北京稻香村食品有限责任公司负债情况图

图表39 北京稻香村食品有限责任公司负债指标走势图

图表40 北京稻香村食品有限责任公司运营能力指标走势图

图表41 北京稻香村食品有限责任公司成长能力指标走势图

图表42 上海克莉丝汀食品有限公司主要经济指标走势图

图表43 上海克莉丝汀食品有限公司经营收入走势图

图表44 上海克莉丝汀食品有限公司盈利指标走势图

图表45 上海克莉丝汀食品有限公司负债情况图

图表46 上海克莉丝汀食品有限公司负债指标走势图

图表47 上海克莉丝汀食品有限公司运营能力指标走势图

图表48 上海克莉丝汀食品有限公司成长能力指标走势图

图表49 昆明市嘉华食品厂主要经济指标走势图

图表50 昆明市嘉华食品厂经营收入走势图

图表51 昆明市嘉华食品厂盈利指标走势图

图表52 昆明市嘉华食品厂负债情况图

图表53 昆明市嘉华食品厂负债指标走势图

图表54 昆明市嘉华食品厂运营能力指标走势图

图表55 昆明市嘉华食品厂成长能力指标走势图

图表56 西安米旗食品有限公司主要经济指标走势图

图表57 西安米旗食品有限公司经营收入走势图

图表58 西安米旗食品有限公司盈利指标走势图

图表59 西安米旗食品有限公司负债情况图

图表60 西安米旗食品有限公司负债指标走势图

图表61 西安米旗食品有限公司运营能力指标走势图

图表62 西安米旗食品有限公司成长能力指标走势图

图表63 圣安娜饼屋(深圳)有限公司主要经济指标走势图

图表64 圣安娜饼屋(深圳)有限公司经营收入走势图

图表65 圣安娜饼屋(深圳)有限公司盈利指标走势图

图表66 圣安娜饼屋(深圳)有限公司负债情况图

图表67 圣安娜饼屋(深圳)有限公司负债指标走势图

图表68 圣安娜饼屋(深圳)有限公司运营能力指标走势图

图表69 圣安娜饼屋(深圳)有限公司成长能力指标走势图

图表70 武汉鸿昌皇冠食品有限公司主要经济指标走势图

图表71 武汉鸿昌皇冠食品有限公司经营收入走势图

图表72 武汉鸿昌皇冠食品有限公司盈利指标走势图

图表73 武汉鸿昌皇冠食品有限公司负债情况图

图表74 武汉鸿昌皇冠食品有限公司负债指标走势图

图表75 武汉鸿昌皇冠食品有限公司运营能力指标走势图

图表76 武汉鸿昌皇冠食品有限公司成长能力指标走势图

图表77 长沙罗莎食品有限公司主要经济指标走势图

图表78 长沙罗莎食品有限公司经营收入走势图

图表79 长沙罗莎食品有限公司盈利指标走势图

图表80 长沙罗莎食品有限公司负债情况图

图表81 长沙罗莎食品有限公司负债指标走势图

图表82 长沙罗莎食品有限公司运营能力指标走势图

图表83 长沙罗莎食品有限公司成长能力指标走势图

图表84 上海乔家栅饮食食品发展有限公司主要经济指标走势图

图表85 上海乔家栅饮食食品发展有限公司经营收入走势图

图表86 上海乔家栅饮食食品发展有限公司盈利指标走势图

图表87 上海乔家栅饮食食品发展有限公司负债情况图

图表88 上海乔家栅饮食食品发展有限公司负债指标走势图

图表89 上海乔家栅饮食食品发展有限公司运营能力指标走势图

图表90 上海乔家栅饮食食品发展有限公司成长能力指标走势图

图表91 天津市津乐园饼业有限公司主要经济指标走势图

图表92 天津市津乐园饼业有限公司经营收入走势图

图表93 天津市津乐园饼业有限公司盈利指标走势图

图表94 天津市津乐园饼业有限公司负债情况图

图表95 天津市津乐园饼业有限公司负债指标走势图

图表96 天津市津乐园饼业有限公司运营能力指标走势图

图表97 天津市津乐园饼业有限公司成长能力指标走势图

图表98 重庆沁园实业有限公司主要经济指标走势图

图表99 重庆沁园实业有限公司经营收入走势图

图表100 重庆沁园实业有限公司盈利指标走势图

图表101 重庆沁园实业有限公司负债情况图

图表102 重庆沁园实业有限公司负债指标走势图

图表103 重庆沁园实业有限公司运营能力指标走势图

图表104 重庆沁园实业有限公司成长能力指标走势图

图表105 2015-2020年我国糕点、面包制造行业工业销售产值预测图

图表106 2015-2020年糕点、面包制造行业盈利能力预测图

略……
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【关键词Tag】糕点行业研究报告 糕点行业研究分析报告 糕点行业市场研究分析咨询报告

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公司介绍CONTENT OVERVIEW

中研普华集团是中国领先的产业研究专业机构,拥有十余年的投资银行、企业IPO上市咨询一体化服务、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验。公司致力于为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、风险投资机构、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报;为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。目前,中研普华已经为上万家客户(查看客户名单)包括政府机构、银行业、世界500强企业、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业的产业研究报告、项目投资咨询及竞争情报研究服务,并得到客户的广泛认可;为大量企业进行了上市导向战略规划,同时也为境内外上百家上市企业进行财务辅导、行业细分领域研究和募投方案的设计,并协助其顺利上市;协助多家证券公司开展IPO咨询业务。我们坚信中国的企业应该得到货真价实的、一流的资讯服务,在此中研普华研究中心郑重承诺,为您提供超值的服务!中研普华的管理咨询服务集合了行业内专家团队的智慧,磨合了多年实践经验和理论研究大碰撞的智慧结晶。我们的研究报告已经帮助了众多企业找到了真正的商业发展机遇和可持续发展战略,我们坚信您也将从我们的产品与服务中获得有价值和指导意义的商业智慧!

了解中研普华实力:实力鉴证  媒体报道  媒体合作  电视采访报道  招股说明书引用  门户网站引用  客户服务

中研普华咨询业务:细分市场研究  项目可行性研究  商业计划书  专项市场调研  兼并重组研究  IPO上市咨询

产业园区规划  十二五规划  投资银行业务  政府产业战略  企业培训  管理咨询  营销策划

报告价值REPORT VALUE

中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题:

• 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

• 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

• 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

• 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

• 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

• 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

• 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制……

数据支持

权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavio Analysis、
Gartenr等。

一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

研发流程

步骤1: 设立研究小组,确定研究内容

       针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。

步骤2:市场调查,获取第一手资料

  ●  访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;

  ●  实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。

步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源

  ●  报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);

  ●  国内、国际行业协会出版物;

  ●  各种会议资料;

  ●  中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);

  ●  专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);

  ●  企业内部刊物与宣传资料。

步骤4:核实来自各种信息源的信息

  ●  各种信息源之间相互核实;

  ●  同相关产业专家与销售人员核实;

  ●  同有关政府主管部门核实。

步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告

步骤6:核实检查初步研究报告

       与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。

步骤7:撰写完成最终研究报告

       该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。

步骤8:提供完善的售后服务

       对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。

社会影响力

中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。

 

如需了解更多内容,请访问市场调研专题:

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