2014-2018年北京农产品市场竞争格局分析与投资风险预测报告

第一部分 行业运行环境

第一章 2013-2014年北京市农产品运行环境 1

第一节 2013-2014年北京市经济与社会发展分析 1

一、北京市经济整体呈回升良好势头 1

1、农业生产增势稳定，都市型农业稳步发展 1

2、工业生产稳中向好，企业利润稳步增加 2

3、第三产业增势较稳，企业利润增加较多 2

4、固定资产投资稳步增长，民间投资带动作用明显 3

5、消费品市场运行平稳，网上销售增势强劲 3

6、出口增速有所回升，利用外资平稳增长 4

7、居民消费价格涨幅基本稳定，工业生产者价格持续下降 5

8、城乡居民收入稳步增加 5

9、人口增长略有放缓 6

二、北京市经济运行各行业指标统计 6

1、北京市农业经济运行指标 6

2、北京市旅游行业经济运行情况 7

3、北京市金融行业运行情况 8

4、北京市制造业经济运行情况 8

三、北京市经济发展预期目标 10

第二节 北京市农业发展的重要地位及其成就 10

一、农业发展的重要地位和作用 10

第三节 2013-2014年北京市农业运行总况 12

一、北京市农业综合开发状况 12

二、北京市高效节水农业发展步入快车道 12

三、农业科技推动北京市农业快速发展 13

四、北京市全面推进农业标准化 13

1、北京市农业标准化工作的基本情况 14

2、农业标准化工作的体会 15

3、下一步工作的思路 19

五、北京市发展现代农业的重点思路 20

1、良种工程 21

2、生态农业 21

3、休闲农业 22

4、科技农业 22

5、工厂化农业 23

6、节约型农业 23

第四节 2013-2014年北京市农业发展存在的问题及战略对策 24

一、发展北京市现代农业面临的问题 24

1、自然资源（特别是水和农用土地资源）的局限 24

2、农业生产成本高 25

3、从业人员素质低 25

4、农业产业化程度不高，构建完整产业链难度大 25

5、农业生态环境处于脆弱状态 25

二、北京市红色农业发展政策选择及运作措施 25

三、加快北京市现代农业发展的重要措施 33

1、转变观念，树立市场观念和首都意识 33

2、建立资金投入体系 34

3、建立现代产业体系 34

4、利用科技提升现代农业产能 34

5、全面推进农业产业化经营 35

6、加快食用农产品安全生产体系建设 35

7、充分发挥农业的生态环境功能 36

8、实施农业品牌战略 37

9、健全完善农业支持和保护政策体系，加大对农业的支持及保护力度 37

五、北京市现代农业发展战略方向 38

1、北京发展现代农业面临的挑战与优势 38

2、北京农业现代化可持续发展的原则、战略目标、重点及发展预测 39

3、北京现代农业可持续发展对策与措施 43

第二部分 行业深度分析

第二章 2013-2014年北京市农产品市场运营态势分析 45

第一节 2013-2014年北京市农产品市场运行总况 45

一、北京市优质农产品生产状况分析 45

二、北京市有机农产品生产情况分析 46

三、北京市农产品品牌建设动态分析 46

四、北京市农产品质量安全整治成效显著 47

五、北京市加快农产品质量安全标准体系建设步伐 47

第二节 2013-2014年北京市农产品市场销售情况分析 49

一、北京市打造优质农产品展销平台 49

二、北京市农副产品产销 49

三、北京市加快特色农产品品牌建设 50

四、北京市农产品市场价格监测 51

第三节 2013-2014年北京市农产品物流发展探析 51

一、农产品物流的内涵及特征 51

1、农产品物流概念 51

2、农产品物流的分类 51

3、发展农产品物流的意义 52

4、农产品物流的特点 52

二、北京市农产品物流体系构建浅析 53

1、北京市农产品的需求情况 54

2、北京市农产品物流建设取得了一定成效 54

三、北京市农产品物流发展存在的问题 55

1、交通管制限制农产品物流的发展 55

2、物流成本高，收益低 56

3、市场结构不完善 57

4、人才缺乏是农产品物流发展的最大制约因素 57

5、物流过程中质量监管水平落后，缺乏标准化管理 58

四、北京市农产品物流的发展及对策 58

1、继续完善交通管制政策 59

2、降低物流成本，加快发展电商 59

3、完善市场结构 59

4、加强专业人才培养体系建设 60

5、制定农产品物流行业标准，提高质量监管水平 60

第四节 2013-2014年北京市特色农产品发展面临的问题及对策 61

一、北京市特色农产品发展的SWOT分析 61

1、优势（S） 61

2、劣势（W） 62

3、机会（O） 63

4、威胁（T） 63

二、促进北京市特色农产品发展的对策及建议 63

1、特色农产品生产前期：挖掘资源，认清局势，整体规划 64

2、特色农产品生产期间：发挥优势，避开劣势，抓住机遇，选择性大力发展生产 65

3、特色农产品生产后期：准确定位，包装开发，加强宣传，建立品牌，拓展渠道 66

第三章 中国农产品贸易发展分析 68

第一节 中国农业发展分析 68

一、农业经济发展概况 68

1、2013年我国农业和农村经济形势 68

2、2013年农业农村发展存在的突出问题 70

3、2014年我国农业农村经济形势展望 72

4、措施建议 74

二、农业固定资产投资 76

三、农业播种情况分析 76

四、农业生产情况分析 78

五、农业总产值及指数 79

第二节 中国农产品贸易市场发展现状分析 79

一、农产品贸易总体特征 79

二、农产品贸易市场规模 81

三、中国农产品贸易结构 82

四、主要贸易伙伴进出口分析 82

第四章 中国农产品贸易壁垒分析 84

第一节 中国农产品贸易争端现状 84

第二节 农产品贸易争端的主要特点 86

第三节 形成农产品贸易争端的内外原因 87

第四节 应对农产品贸易争端的对策 89

第五节 关于提高应对农产品贸易壁垒能力的几点建议 93

第五章 北京市农产品贸易市场分析 95

第一节 北京市农产品贸易相关政策分析 95

一、行业监管体制 95

二、行业相关政策 95

1、2013年我国农产品贸易相关政策回顾 95

2、2014年我国农产品贸易相关政策展望 109

三、行业主要标准 128

1、农业部规章 目录 128

2、农业部规范性文件目录 141

第二节 北京市主要农产品贸易分析 161

一、2013年北京市农产品出口规模 161

二、2013年北京市农产品进口规模 162

第三节 北京市农产品进出口产业SWOT分析 163

一、优势 163

二、劣势 164

三、机会 165

四、威胁 166

第四节 北京市出口农产品应对重点安全限量要求对策和建议 167

一、食品添加剂 167

二、农兽药残留 173

三、微生物污染 174

四、重金属污染 176

第六章 北京市主要农产品贸易市场分析 181

第一节 北京市粮食作物贸易统计 181

一、粮食作物产量统计 181

二、粮食作物出口统计 181

三、粮食作物进口统计 182

第二节 北京市肉类贸易统计 182

一、肉类产量统计 182

二、肉类出口统计 182

三、肉类进口统计 183

第三节 北京市水产品贸易统计 183

一、水产品产量统计 183

二、水产品出口统计 183

三、水产品进口统计 183

第四节 北京市果蔬产品贸易统计 184

一、果蔬产品出口统计 184

二、果蔬产品进口统计 184

第三部分 竞争格局分析

第七章 北京市农产品贸易重点企业分析 185

第一节 北京市裕农优质农产品种植公司 185

一、企业基本情况 185

二、企业主要产品分析 185

三、企业经营状况分析 185

四、企业竞争优势分析 186

第二节 北京山川农产品公司 186

一、企业基本情况 186

二、企业主要产品分析 186

三、企业经营状况分析 186

四、企业竞争优势分析 186

第三节 北北京新发地农产品股份有限公司 187

一、企业基本情况 187

二、企业经营状况 187

三、企业竞争优势 187

第四节 北京百果神农商贸有限公司 188

一、企业基本情况 188

二、企业主要产品分析 188

三、企业经营状况分析 188

四、企业竞争优势分析 189

五、企业发展策略分析 189

第五节 北京水产有限责任公司 189

一、企业基本情况 189

二、公司经营状况 189

三、公司发展战略 190

第八章 2013-2014年北京市农产品加工业的发展 191

第一节 北京市农产品加工业发展分析 191

一、北京市农产品加工业发展的背景意义 191

1、基本现状 191

2、优势潜力 192

3、主要问题 194

二、十二五期间北京市农产品加工业发展的主要思路和目标 194

1、指导思想 194

2、基本原则 194

3、发展目标 195

三、十二五期间北京市农产品加工业发展的主要任务 197

1、做大做强农产品加工领军企业，推进企业规模化 197

2、做好农产品加工企业上市工作，推进运营资本化 197

3、加快农产品加工业聚集区建设，推进布局园区化 197

4、深化农产品加工企业开放合作，推进产业国际化 198

四、十二五期间北京市农产品加工业发展的主要布局 198

1、三区 198

2、两环 199

3、一带 200

第二节 北京市农产品加工企业竞争力探析 200

一、北京市地区农产品加工企业竞争现状 200

二、北京市地区农产品加工企业竞争中存在的问题 202

三、今后北京市地区农产品加工企业的发展思路 202

第三节 北京市农产品出口面临的问题及对策 204

第四部分 行业发展前景

第九章 2014-2018年北京市农产品市场前景预测与投资战略研究报告 206

第一节 2014-2018年北京市有机农产品发展前景 206

第二节 2014-2018年北京市农产品供求及价格形势的 207

图表目录

图表：2009年以来北京市地区生产总值情况 1

图表：2009年以来全社会固定资产投资情况 3

图表：2009年以来社会消费品零售总额 4

图表：2009-2013年北京市货物进出口总额及增速 5

图表：2013年北京市国家农业综合开发产业化经营项目投资情况 12

图表：2009-2013年北京市优质农产品产量情况 45

图表：2009-2013年北京市农副产品产量 49

图表：2009-2013年北京市农副产品产销量 50

图表：2013-2014年北京市农产品价格指数 51

图表：2013-2014年我国农业固定资产投资情况 76

图表：2009-2013年我国农业播种面积 76

图表：2009-2013年我国农业产量 78

图表：2009-2013年我国农业总产值 79

图表：2013年我国农产品分国别进出口额数据统计 82

图表：2013年北京市农产品出口量及出口额 161

图表：2013年北京市农产品进口量及进口额 162

图表：中国食品中真菌毒素限量标准 175

图表：中国食品中重金属的限量标准 176

图表：2009-2013年北京市粮食作物产量 181

图表：2013年北京市粮食作物出口情况 181

图表：2013年北京市粮食作物进口情况 182

图表：2013年北京市肉类产量 182

图表：2013年北京市肉类出口情况 182

图表：2013年北京市水产品产量 183

图表：2013年北京市水产品出口情况 183

图表：2013年北京市水产品进口情况 183

图表：2013年北京市果蔬产品出口情况 184

图表：2013年北京市果蔬产品进口情况 184

图表：2004-2013年北京市农产品价格指数 209