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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中国调味品行业竞争格局与投资战略研究咨询报告》由中研普华调味品行业分析专家领衔撰写,主要分析了调味品行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对调味品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的调味品行业数据分析,帮助客户评估调味品行业投资价值。
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随着人们生活水平的提高和人们消费意识的改变,调味品市场的年消费量每年递增,市场空间不断扩容,市场消费潜力巨大。调味品已经不仅限于调味这一生活必需品,而且还成为了食品工业、餐饮业必备的原料。近几年我国调味品业发展迅猛,年增幅连续十年保持在10%以上,总产量已超过1000万吨,成为食品行业中新的经济增长点;另一方面,在我国调味品行业不断发展壮大的同时,相关的国家标准和行业标准也陆续颁布,推动了整个行业的进一步规范与发展。
当前,人们对调味品的需求增多,调味品产销量稳步上升,调味品花色品种不断丰富。调味品产品结构的调整,调味品开始向规模化、品牌化大步跃进,这给调味品行业带来发展机遇。目前复合调味品成为世界调味品行业发展的新趋势。而且我国复合调味品的品种繁多,年产量约为200万吨,复合调味品成为了我国食品行业的新亮点。未来几年,调味品势必朝着多样化、高档化、方便化、复合化、营养化的方向发展,品牌产品的市场份额将进一步提高。
近年来,由于行业技术门槛低,调味品企业相继增多,有实力雄厚的大企业,同时也有市场的小作坊。随着国家对调味品行业的不断调控,调味品门槛逐步提高,调味品行业集中度将逐步提高,中小企业的优胜劣汰也将加速,调味品行业逐渐进入规范发展。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、中国调味品协会、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种报刊杂志等提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国调味品市场进行了分析研究。报告对我国调味品行业的发展需求、市场竞争格局、细分市场以及行业主要产区发展等情况作了详细的分析,报告还重点研究了我国调味品行业相关领域市场的发展状况,以及调味品行业市场发展趋势。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,有助于调味品企业在激烈的市场竞争中洞察先机,准确及时地针对自身环境调整经营策略。报告同时对于行业研究规律、行业政策制定和欲进入的投资集团提供了准确的情报信息及科学的决策依据。
第一部分 行业发展现状
第一章 调味品行业概述
第一节 调味品概述
一、调味品的定义
二、调味品的主要产品分类
三、调味品的化学成分
第二节 行业发展历史和生命周期
一、行业发展历史
二、行业生命周期分析
第三节 调味品行业产业链链模型分析
一、产业链模型介绍
二、调味品产业链链模型分析
第二章 中国调味品行业运行环境分析
第一节 宏观经济环境分析
一、2012-2013年我国宏观经济运行情况
二、2014-2018年我国宏观经济形势分析
三、2014-2018年投资趋势及其影响预测
第二节 中国调味品行业政策环境分析
一、调味品行业政策
二、调味品行业标准分析
三、调味品进出口贸易政策分析
第三节 中国调味品行业社会环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、2013年社会环境发展分析
三、2014-2018年社会环境对行业的影响
第三章 2012-2013年世界调味品行业发展态势分析
第一节 2012-2013年世界调味品行业发展现状
一、世界调味品行业发展历程分析
二、世界调味品行业规模分析
三、世界调味品行业技术现状分析
第二节 2012-2013年世界调味品重点市场运行透析
一、欧洲调味品市场发展分析
二、日本调味品市场发展分析
三、韩国调味品市场发展分析
四、越南调味品市场发展分析
第三节 2014-2018年世界调味品行业发展趋势分析
第四章 2012-2013中国调味品行业市场发展现状分析
第一节 2012-2013年中国调味品行业发展概述
一、行业运行特点分析
二、行业主要品牌分析
三、行业技术分析
第二节 2012-2013年中国调味品行业发展存在问题分析
第三节 2012-2013年中国调味品行业发展应对策略分析
第二部分 行业深度分析
第五章 2012-2013年中国调味品行业供需分析
第一节 中国调味品产品供给分析分析
一、调味品行业总体产能规模
二、调味品行业生产区域分布
三、供给影响因素分析
第二节 中国调味品行业市场需求分析
一、2012-2013年中国调味品行业市场需求量分析
二、区域市场分布
三、需求影响因素分析
第六章 2012-2013年中国调味品行业经济运行情况分析
第一节 调味品所属行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业资产规模状况分析
三、行业收入规模状况分析
四、行业利润规模状况分析
第二节 调味品所属行业结构和成本分析
一、销售收入结构分析
二、成本和费用分析
第七章 2012-2013年中国调味品进出口分析
第一节 2012-2013年调味品行业进口分析
一、2012-2013年调味品进口总额
二、2012-2013年调味品进口总量
第二节 2012-2013年调味品行业出口分析
一、2012-2013年调味品出口总额
二、2012-2013年调味品出口总量
第三节 2012-2013年调味品行业进出口价格走势分析
一、2012-2013年调味品进口价格走势
二、2012-2013年调味品出口价格走势
第四节 进出口面临的问题及对策
第八章 调味品行业上下游市场分析
第一节 调味品行业上游农产品市场分析
一、大豆产销情况与价格走势
二、小麦产销情况与价格走势
三、高粱产销情况与价格走势
四、大米产销情况与价格走势
五、玉米产销情况与价格走势
六、其他市场分析
1、肉制品原料市场发展分析
2、调味品包装市场发展分析
第二节 调味品行业下游市场分析
一、餐饮行业需求量分析
二、食品加工行业需求量分析
三、家庭消费需求量预测
第九章 2012-2013中国调味品行业区域市场分析
第一节 2012-2013中国调味品行业区域市场结构分析
第二节 2012-2013中国调味品行业华北地区市场发展情况分析
一、2012-2013年产量情况分析
二、2012-2013年需求情况分析
三、2014-2018年行业发展趋势分析
第三节 2012-2013中国调味品行业东北地区市场发展情况分析
一、2012-2013年产量情况分析
二、2012-2013年需求情况分析
三、2014-2018年行业发展趋势分析
第四节 2012-2013中国调味品行业华东地区市场发展情况分析
一、2012-2013年产量情况分析
二、2012-2013年需求情况分析
三、2014-2018年行业发展趋势分析
第五节 2012-2013中国调味品行业中南地区市场发展情况分析
一、2012-2013年产量情况分析
二、2012-2013年需求情况分析
三、2014-2018年行业发展趋势分析
第六节 2012-2013中国调味品行业西南地区市场发展情况分析
一、2012-2013年产量情况分析
二、2012-2013年需求情况分析
三、2014-2018年行业发展趋势分析
第七节 2012-2013中国调味品行业西北地区市场发展情况分析
一、2012-2013年产量情况分析
二、2012-2013年需求情况分析
三、2014-2018年行业发展趋势分析
第三部分 行业竞争格局
第十章 调味品行业市场竞争状况分析
第一节 中国调味品行业市场集中度分析
一、行业集中度分析
二、企业集中度分析
第二节 中国调味品行业竞争力分析
一、中国调味品行业要素成本分析
二、品牌竞争分析
三、技术竞争分析
第三节 中国调味品行业五力竞争分析
一、“波特五力模型”介绍
二、行业“波特五力模型”分析
1、现有企业间的竞争
2、供应商议价能力分析
3、买方议价能力分析
4、替代品威胁
5、潜在进入者威胁
第十一章 调味品行业品牌企业生产经营分析
第一节 量子高科(中国)生物股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第二节 江苏恒顺醋业股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第三节 广东佳隆食品股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第四节 安琪酵母股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第五节 加加食品集团股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第六节 河南莲花味精股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第七节 梅花生物科技集团股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第八节 佛山市海天调味食品股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第九节 广东美味鲜调味食品有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第十节 上海淘大食品有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第四部分 行业发展趋势
第十二章 2014-2018年中国调味品行业发展趋势预测分析
第一节 2014-2018年中国调味品行业前景展望分析
一、调味品行业发展前景分析
二、调味品行业价格趋势分析
第二节 2014-2018年中国调味品行业市场预测分析
一、调味品行业市场供给预测分析
二、调味品行业需求市场预测分析
三、调味品行业市场规模预测分析
第三节 2014-2018年中国调味品行业市场盈利预测分析
第十三章 调味品行业投资战略研究
第一节 调味品行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 调味品行业投资战略研究
一、2014年调味品行业投资战略
二、2014-2018年调味品行业投资战略
三、2014-2018年细分行业投资战略
图表目录
图表:2006-2013年国内生产总值及其增长速度
图表:2012-2013年国内生产总值增长速度(累计同比)
图表:2013年我国居民消费价格上涨情况(月度同比)
图表:2012-2013年我国城镇居民人均可支配收入实际增长速度
图表:2006-2013年全社会固定资产投资及其增长速度
图表:2013年我国汇率变化情况
图表:2010-2013年调味品行业市场规模及其增长
图表:2010-2013年调味品行业市场产量及其增长
图表:2010-2013年调味品行业市场销售量及其增长
图表:2013-2014年江苏恒顺醋业股份有限公司主营业务构成
图表:2013-2014年江苏恒顺醋业股份有限公司盈利能力分析
图表:2013-2014年江苏恒顺醋业股份有限公司运营能力分析
图表:2013-2014年江苏恒顺醋业股份有限公司盈利能力分析
图表:2013-2014年江苏恒顺醋业股份有限公司偿债能力分析
图表:2013-2014年江苏恒顺醋业股份有限公司成长能力分析
图表:2014-2018年调味品行业市场规模预测
图表:2014-2018年调味品行业市场产量预测
图表:2014-2018年调味品行业市场销售量预测
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