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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中国生鲜猪肉行业竞争格局及投资战略研究咨询报告》由中研普华生鲜猪肉行业分析专家领衔撰写，主要分析了生鲜猪肉行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对生鲜猪肉行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的生鲜猪肉行业数据分析，帮助客户评估生鲜猪肉行业投资价值。
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从2013年全年来看，国内饲料养殖业整体景气度不佳，自2013年春节之后，国内生猪价格一路震荡下滑，8-10月份受中秋、国庆双节的消费需求回暖带动，生猪市场行情出现小幅反弹，而随着节日效应的消退，需求再次转淡，国内大部分生猪价格维持弱势，饲料养殖效益不佳，高成本低盈利导致养殖主体信心再度下滑，仔猪补栏积极性不强。自11月份随着北方天气转冷及南方制作腊肉季节来临，季节性消费带动生猪市场行情快速上涨，生猪价格持续小幅走高，至12月下旬，大部分省市均涨至8元/斤之上，且南方涨势更为明显。全国猪粮比价一举突破7:1，大幅上涨至7.04:1，连续第10周高于6:1。全国自繁自养出栏猪单头盈利水平上升至200元以上，最高达250元左右，去年同期盈利水平531元。近期猪价虽呈继续上涨行情，但市场整体趋于稳定，前段时间的快速上涨已经基本结束。
2014年从1月26开始，我国猪肉价格呈现持续下降，截至到目前已经有两个多月了。当前降速仍然十分快速，其中50%的省区市猪肉价格降幅在15%以上。从市场规律来说，又涨就有跌。未来猪肉价格可能会处于相对稳定阶段。现在的下跌不是新一轮下跌的开始，而是暂时的波动。并且值得关注的是，2014年包括猪肉价格在内的农副产品价格仍是物价部门工作的重点，必要时有关部门会启动生猪收储，稳定生猪价格。有关部门有应急预案和调控预案，猪粮比价达到一定程度时，也有相关的应急机制。2014年我国猪肉市场将会处于相对稳定阶段。即使如此，一些散养户为规避市场风险带来的不必要损失，已经开始清栏退出。而散养户这种追涨杀跌的强烈心理对市场的良性发展很是不利。尽管，目前生鲜猪肉市场处于较快发展阶段，但仍暴露出很多问题。如饲料浪费严重，经营规模小且分散，管理落后，粗放式经营为主等。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家经济信息中心、全国商业信息中心、农业部、中国饲料协会、中国行业研究网、国内外相关刊物杂志的基础信息以及生鲜猪肉研究单位等公布和提供的大量资料，结合中研普华公司对生鲜猪肉相关企业的实地调查，对我国生鲜猪肉行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了生鲜猪肉行业的前景与风险。报告揭示了生鲜猪肉市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 行业发展现状
第一章 猪肉行业定义
一、定义
二、产品种类
三、行业特点
四、应用领域
第二章 世界行业发展综述
第一节 世界行业发展状况
一、世界市场发展现状
二、世界需求分析
三、世界市场规模
第二节 世界行业技术分析
一、世界行业技术现状
二、世界行业技术发展趋势
第三节 2013年全球主要国家行业市场概况
一、欧洲地区
二、北美地区
三、亚洲地区
第四节 未来5年全球猪肉行业市场趋势预测
第五节 2014年猪肉行业经济环境分析及预测
一、世界经济发展趋势及影响预测
二、货币及汇率政策发展趋势及影响预测
三、居民消费水平发展趋势及影响预测
第六节 猪肉全球产量走势分析
一、全球产量统计
二、全球产量发展趋势预测
第三章 我国猪肉行业发展现状分析
第一节 我国行业发展现状
一、行业品牌发展现状
二、行业需求市场现状
三、市场需求层次分析
四、我国市场走向分析
第二节 中国猪肉产品技术分析
一、产品技术变化特点
二、产品市场的新技术
三、产品市场现状分析
第三节 中国猪肉行业存在的问题
一、产品市场存在的主要问题
二、国内产品市场的三大瓶颈
三、产品市场遭遇的规模难题
第四节 对中国市场的分析及思考
一、市场特点
二、市场分析
三、市场变化的方向
四、中国行业发展的新思路
第四章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业发展环境分析
第一节 2012-2014年中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 2012-2014年中国生鲜猪肉行业发展政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 2012-2014年中国生鲜猪肉行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第二部分 行业运行分析
第五章 2013-2014年中国生鲜猪肉行业市场产销状况分析
第一节 全球生鲜猪肉市场产销现状
一、全球生鲜猪肉产量增长情况
二、全球生鲜猪肉消费增长情况
第二节 中国生鲜猪肉市场产销现状
一、中国生鲜猪肉产量增长情况
二、中国生鲜猪肉消费增长情况
第六章 2013-2014年中国生鲜猪肉进出口现状与预测
第一节 生鲜猪肉历史出口总体分析
一、生鲜猪肉出口总量历史汇总
二、生鲜猪肉出口价格历史汇总
第二节 生鲜猪肉历史出口月度分析
一、生鲜猪肉出口总量月度走势
二、生鲜猪肉出口价格月度走势
第三节 生鲜猪肉出口量预测
第四节 生鲜猪肉进口量预测
第七章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业重点区域运行分析
第一节 2012-2014年华东地区生鲜猪肉行业运行情况
第二节 2012-2014年华南地区生鲜猪肉行业运行情况
第三节 2012-2014年华中地区生鲜猪肉行业运行情况
第四节 2012-2014年华北地区生鲜猪肉行业运行情况
第五节 2012-2014年西北地区生鲜猪肉行业运行情况
第六节 2012-2014年西南地区生鲜猪肉行业运行情况
第七节 2012-2014年东北地区生鲜猪肉行业运行情况
第八节 主要区域集中度及竞争力分析
第三部分 行业竞争格局
第八章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业市场竞争格局分析
第一节 2012-2014年中国生鲜猪肉行业竞争现状分析
一、生鲜猪肉业竞争程度分析
二、中国猪肉供应链结构重组
三、生鲜猪肉行业竞争力分析
第二节 2012-2014年中国生鲜猪肉行业竞争格局分析
一、生鲜猪肉行业集中度分析
二、生鲜猪肉市场销售区域集中分析
第三节 2012-2014年生鲜猪肉行业提升竞争力策略分析
第九章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业重点企业竞争力分析
第一节 石首市兴旺肉业有限公司
第二节 自贡市新星源食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业发展状况
三、企业发展战略
第三节 四川省蓬安齐祥食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主营产品
三、企业发展状况
第四节 厦门银祥肉业有限公司
一、公司基本情况
二、企业发展状况
三、企业发展状况
第五节 上海海湾食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业竞争优势
三、企业营销计划
第六节 双汇集团
一、公司基本情况
二、2012-2014年财务分析
三、2012-2014年经营状况
第七节 雨润集团
一、公司基本情况
二、2012-2014年财务分析
三、2012-2014年经营状况
第八节 湖南新五丰股份有限公司
一、公司基本情况
二、2012-2014年财务分析
三、2012-2014年经营状况
第九节 北京顺鑫农业发展集团有限公司
一、公司基本情况
二、2012-2014年财务分析
三、2012-2014年经营状况
第十节 雏鹰农牧集团股份有限公司
一、公司基本情况
二、2012-2014年财务分析
三、2012-2014年经营状况
第四部分 行业发展前景
第十章 中国猪肉行业SWOT分析
第一节 优势分析
第二节 劣势分析
第三节 机会分析
第四节 威胁分析
第十一章 新经济形势下生鲜猪肉行业投资策略探讨
第一节 生鲜猪肉行业投资环境
一、政策环境
二、技术环境
三、市场环境
第二节 生鲜猪肉行业投资状况分析
一、投资效益分析
二、投资趋势预测
第三节 生鲜猪肉行业投资方向及建议
一、产业发展的空白点分析
1、生态猪势在必行市场前景很广阔
2、猪肉期货有着较好的发展空间
二、投资回报率比较高的投资方向
1、生态猪肉市场商机
2、猪肉涨价催生投资新热潮
三、新进入者应注意的障碍因素
1、资金壁垒
2、技术壁垒
3、人才壁垒
第四节 生鲜猪肉行业投资风险及控制策略分析
一、市场需求波动
二、新技术挑战
三、价格变动
四、法律体系
五、其他
第十二章 2014-2018年中国生鲜猪肉行业发展趋势研究分析
第一节 2014-2018年生鲜猪肉行业国际市场预测
一、生鲜猪肉行业产能预测
二、生鲜猪肉行业市场需求前景
第二节 中国生鲜猪肉行业发展趋势
一、行业发展趋势
二、行业产值预测
第三节 2014-2018年生鲜猪肉行业中国市场预测
一、生鲜猪肉行业产能预测
二、生鲜猪肉行业市场需求前景
图表目录
图表：2009—2013年国内生产总值和增长速度
图表：2013年居民消费价格指数月度增长幅度
图表：2013年局面消费价格指数较上一年涨跌幅度
图表：2013—2014年工业生产者出厂价格跌涨幅情况
图表：2013—2014年工业生产者购进价格跌涨幅情况
图表：2013—2014年生产资料出厂价格跌涨幅情况
图表：2013—2014年生活资料出厂价格跌涨幅情况
图表：2014年1月份工业生产者价格主要数据
图表：2009—2013年农村人均纯收入
图表：2009—2013年城镇人均可支配收入
图表：世界各国恩格尔系数一览表
图表：2013年规模以上工业增加值增速
图表：2009—2013年建筑业增加值
图表：2013年主要工业产品产量及其增长速度
图表：2013年固定资产累计投资增速
图表：2013年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度
图表：2013年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2013年房地产开发和销售主要指标完成情况及其增长速度
图表：2009—2013年我国公共财政收入
图表：2003—2014年中央与地方财政收入比较
图表：2003—2014年中央财政收入与支出情况
图表：2003—2014年地方财政收入与支出情况
图表：2009—2013年国家外汇储备
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）
图表：2013年社会消费品零售总额环比增速
图表：2013年全年社会消费品零售总额主要数据
图表：2009—2013年货物进出口总额
图表：2013年货物进出口总额及其增长速度
图表：2013年主要商品出口数量、金额及其增长速度
图表：2013年主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表：2013年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表：2013年非金融领域外商直接投资及其增长速度
图表：2013年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
图表：2013年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
图表：2009—2013移动用户数量
图表：2013年7国集团GDP增长率
图表：2013年金砖国家及部分亚洲经济体GDP增长率
图表：全球及主要经济体制造业和服务业PMI
图表：全球及主要经济体制造业PMI新订单和出口新订单指数
图表：2007—2013年养猪出栏量与增长率
图表：生猪价格系统的Granger因果关系检验结果
图表：2013年第一季度生猪价格走势
图表：2006-2013年猪价走势图
图表：2013年全国生猪及母猪补栏统计表
图表：2000—2013年全国猪出栏量
图表：2013年1—12月份生猪存栏与去年同比情况
图表：2013年1—12月份全国能繁母猪存栏量
图表：2013—2013年生猪价格走势
图表：2014年生猪行情预测
图表：2013年1—12月份全国生猪屠宰量及增长率
图表：2013年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额
图表：2013年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工亏损面
图表：2014—2013年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工偿债能力
图表：2014—2013年生鲜猪肉行业营运能力分析
图表：2013年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入
图表：2013年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本
图表：2009-2010年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工发展能力
图表：2013年1—12月母猪存栏量
图表：2013年畜产品统计数据
图表：2013年牲畜年末存栏头数及增减情况
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