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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中国餐饮信息化行业发展前景与投资风险预测报告》由中研普华餐饮信息化行业分析专家领衔撰写，主要分析了餐饮信息化行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对餐饮信息化行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的餐饮信息化行业数据分析，帮助客户评估餐饮信息化行业投资价值。
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随着中国餐饮业的蓬勃发展，越来越多的餐饮企业使用信息技术来提高自身的管理水平，把中国的传统饮食与现代信息化管理有机地结合在一起，为企业的做大、做强、管理规范化起到至关重要作用，餐饮企业的管理目的是成本控制、运营控制，其最终结果表现为效率和效益。而要达到这一目的，管理数据的及时性、准确性、完整性、有效性是至关重要的，而这些特性恰恰是信息系统的最重要的特点。
餐饮信息化的发展趋势运用于四个方面：一是为管理者提供针对饭店的经营，为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术；二是为投资者，股东实现清晰的财务账目，规范优化投资行为和资产的管理。三是为顾客提供更加优质的服务，这不仅仅停留在现在的点菜，还有个性化的客户服务、需求分析等等。四是为企业合作的供应商合作伙伴提供一个优质的合作与交流平台。这四个方面将是餐饮企业在经营中迫切需要解决的四大类问题，这些问题也是完全可以通过信息化来实现的，软件产品的发展规划也可以通过从这四个方面去深挖。
随着餐饮行业管理水平的提高，经营者意识的不断加强，寻求新的技术手段来提升管理效率将会成为更多经营管理者的必然选择。随着电子硬件设备的不断更新换代，3G网络的不断成熟，信息化的成本降低和无线技术的成熟，将会为餐饮信息化的无限发展奠定坚实的基础。餐饮企业信息化高科技服务商在未来的竞争也将聚焦于技术为基础，终端竞争为核心的服务型模式上来。信息化的不断成熟和完善将会为餐饮服务业的服务提升树立新的行业标准，也必将为中国的餐饮行业注入新的发展力量。
21世纪全球开启信息化时代之门，信息化全面融入各行各业并成为经济发展强有力的助推器，同时也改变着百姓生活的诸多细节，拥抱信息时代并跟随它一同变革成为时代的最强音，我国政府也积极出台各项政策推动信息化建设，“十二五”规划制定出台了关于加快发展服务业，把推动服务业大发展作为产业结构优化升级的战略重点和通过全面提高信息化服务水平发展现代服务业，提高产业核心竞争力的指导方针，餐饮产业这一传统而古老的服务业，也将积极借助各种信息化技术提升企业经营管理水平，伴随着信息化时代浪潮不断变革升级。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、工业和信息化部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、国际信息化管理协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国餐饮信息化及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了我国餐饮信息化行业发展状况和特点，以及中国餐饮信息化行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的餐饮信息化行业发展态势作了详细分析，并对餐饮信息化行业进行了趋向研判，是餐饮信息化经营、开发企业、服务、投资机构等单位准确了解目前餐饮信息化业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 发展现状与前景分析
第一章 全球餐饮信息化行业发展分析
第一节 餐饮信息化的定义及分类
一、餐饮信息化的定义
二、餐饮信息化的分类
三、餐饮信息化的特性
第二节 2013年全球餐饮信息化市场分析
一、2013年全球餐饮信息化市场回顾
二、2013年全球餐饮信息化市场环境
三、2013年全球餐饮信息化销售分析
四、2013年全球餐饮信息化市场规模
第三节 2014年全球餐饮信息化市场预测
一、2014年全球餐饮信息化需求预测
二、2014年全球餐饮信息化市场规模预测
三、2014年全球餐饮信息化品牌预测
四、2014年中外餐饮信息化市场对比预测
第四节 部分国家地区餐饮信息化行业发展状况
一、2013-2014年美国餐饮信息化行业发展分析
二、2013-2014年欧洲餐饮信息化行业发展分析
三、2013-2014年日本餐饮信息化行业发展分析
四、2013-2014年韩国餐饮信息化行业发展分析
第二章 我国餐饮信息化行业发展现状
第一节 我国餐饮信息化行业发展现状
一、餐饮信息化行业品牌发展现状
二、餐饮信息化行业消费市场现状
三、餐饮信息化市场消费层次分析
四、我国餐饮信息化市场走向分析
第二节 我国餐饮信息化行业发展状况
一、2013年中国餐饮信息化行业发展回顾
二、2013年餐饮信息化行业发展情况分析
三、2013年我国餐饮信息化市场特点分析
四、2014年我国餐饮信息化市场发展与预测
第三节 中国餐饮信息化行业供需分析
一、2013年中国餐饮信息化市场供给总量分析
二、2013年中国餐饮信息化市场供给结构分析
三、2014年中国餐饮信息化市场需求总量预测
四、2014年中国餐饮信息化市场需求结构预测
五、2014年中国餐饮信息化市场供需平衡预测
第三章 我国餐饮信息化市场发展分析
第一节 餐饮信息化市标准化分析
一、餐饮信息化产业化、标准化情况
二、餐饮信息化标准化问题及其影响
三、餐饮信息化市场标准化发展策略
第二节 餐饮信息化市场发展状况
一、2013-2014年餐饮信息化市场发展情况
二、餐饮信息化发展的有利因素
三、餐饮信息化发展制约因素
四、餐饮信息化的全球化发展
第三节 餐饮信息化发展前景和机遇
一、餐饮信息化长期发展前景分析
二、2014-2018年餐饮信息化市场发展前景
三、餐饮信息化发展的新机遇
第四章 我国餐饮信息化市场发展分析
第一节 餐饮信息化市场发展状况
一、2013年餐饮信息化市场价格情况
二、2014年餐饮信息化市场发展动态
三、洋餐饮信息化加速本土化及其原因分析
第二节 餐饮信息化市场的前景和潜力研究
一、餐饮信息化市场前景
二、餐饮信息化早餐市场潜力
第五章 中国餐饮信息化行业区域市场分析
第一节 华北地区餐饮信息化行业分析
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场规模情况分析
三、2014-2018年市场需求情况分析
四、2014-2018年行业发展前景预测
五、2014-2018年行业投资风险预测
第二节 东北地区餐饮信息化行业分析
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场规模情况分析
三、2014-2018年市场需求情况分析
四、2014-2018年行业发展前景预测
五、2014-2018年行业投资风险预测
第三节 华东地区餐饮信息化行业分析
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场规模情况分析
三、2014-2018年市场需求情况分析
四、2014-2018年行业发展前景预测
五、2014-2018年行业投资风险预测
第四节 华南地区餐饮信息化行业分析
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场规模情况分析
三、2014-2018年市场需求情况分析
四、2014-2018年行业发展前景预测
五、2014-2018年行业投资风险预测
第五节 华中地区餐饮信息化行业分析
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场规模情况分析
三、2014-2018年市场需求情况分析
四、2014-2018年行业发展前景预测
五、2014-2018年行业投资风险预测
第六节 西南地区餐饮信息化行业分析
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场规模情况分析
三、2014-2018年市场需求情况分析
四、2014-2018年行业发展前景预测
五、2014-2018年行业投资风险预测
第七节 西北地区餐饮信息化行业分析
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场规模情况分析
三、2014-2018年市场需求情况分析
四、2014-2018年行业发展前景预测
五、2014-2018年行业投资风险预测
第六章 餐饮信息化行业投资与发展前景分析
第一节 2013年餐饮信息化行业投资情况分析
一、2013年餐饮信息化行业总体投资结构
二、2013年餐饮信息化行业投资规模情况
三、2013年餐饮信息化行业投资增速情况
四、2013年餐饮信息化分行业投资分析
五、2013年餐饮信息化分地区投资分析
第二节 餐饮信息化行业投资机会分析
一、餐饮信息化投资项目分析
二、可以投资的餐饮信息化模式
三、2014年餐饮信息化投资机会
四、2014年餐饮信息化细分行业投资机会
五、2014年餐饮信息化投资新方向
第三节 餐饮信息化行业发展前景分析
一、餐饮信息化市场发展前景分析
二、我国餐饮信息化市场蕴藏的商机
三、2014年餐饮信息化市场面临的发展商机
四、2014-2018年餐饮信息化市场面临的发展商机
第二部分 市场竞争格局与形势
第七章 餐饮信息化行业竞争格局分析
第一节 餐饮信息化行业集中度分析
一、餐饮信息化市场集中度分析
二、餐饮信息化企业集中度分析
三、餐饮信息化区域集中度分析
第二节 餐饮信息化行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 餐饮信息化行业竞争格局分析
一、2013年餐饮信息化行业竞争分析
二、2013年中外餐饮信息化产品竞争分析
三、2013-2014年国内外餐饮信息化竞争分析
四、2013-2014年我国餐饮信息化市场竞争分析
五、2013-2014年我国餐饮信息化市场集中度分析
六、2014-2018年国内主要餐饮信息化企业动向
第八章 2014-2018年中国餐饮信息化行业发展形势分析
第一节 餐饮信息化行业发展概况
一、餐饮信息化行业发展特点分析
二、餐饮信息化行业投资现状分析
三、餐饮信息化行业总产值分析
四、餐饮信息化行业技术发展分析
第二节 2013-2014年餐饮信息化行业市场情况分析
一、餐饮信息化行业市场发展分析
二、餐饮信息化市场存在的问题
三、餐饮信息化市场规模分析
第三节 2013-2014年餐饮信息化产销状况分析
一、餐饮信息化产量分析
二、餐饮信息化产能分析
三、餐饮信息化市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第九章 中国餐饮信息化行业整体运行指标分析
第一节 2013-2014年中国餐饮信息化行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2013-2014年中国餐饮信息化行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2013-2014年中国餐饮信息化行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 餐饮信息化行业赢利水平分析
第一节 成本分析
一、2013-2014年餐饮信息化原材料价格走势
二、2013-2014年餐饮信息化行业人工成本分析
第二节 产销运存分析
一、2013-2014年餐饮信息化行业产销情况
二、2013-2014年餐饮信息化行业资金周转情况
第三节 盈利水平分析
一、2013-2014年餐饮信息化行业价格走势
二、2013-2014年餐饮信息化行业营业收入情况
三、2013-2014年餐饮信息化行业毛利率情况
四、2013-2014年餐饮信息化行业赢利能力
五、2013-2014年餐饮信息化行业赢利水平
六、2014-2018年餐饮信息化行业赢利预测
第十一章 餐饮信息化行业盈利能力分析
第一节 2013-2014年中国餐饮信息化行业利润总额分析
一、利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第二节 2013-2014年中国餐饮信息化行业销售利润率
一、销售利润率分析
二、不同规模企业销售利润率比较分析
三、不同所有制企业销售利润率比较分析
第三节 2013-2014年中国餐饮信息化行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
二、不同规模企业总资产利润率比较分析
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
第四节 2013-2014年中国餐饮信息化行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
二、不同规模企业产值利税率比较分析
三、不同所有制企业产值利税率比较分析
第十二章 餐饮信息化重点企业竞争分析
第一节 北京中长石基信息技术股份有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业经济指标分析
三、企业发展规模分析
四、企业技术发展分析
五、企业成功案例分析
六、企业行业竞争优势分析
第二节 广州宸铭信息技术有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业经济指标分析
三、企业发展规模分析
四、企业技术发展分析
五、企业成功案例分析
六、企业行业竞争优势分析
第三节 青岛大卫通信息技术有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业经济指标分析
三、企业发展规模分析
四、企业技术发展分析
五、企业成功案例分析
六、企业行业竞争优势分析
第四节 广州腾远信息技术有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业经济指标分析
三、企业发展规模分析
四、企业技术发展分析
五、企业成功案例分析
六、企业行业竞争优势分析
第五节 广州首易信息技术有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业经济指标分析
三、企业发展规模分析
四、企业技术发展分析
五、企业成功案例分析
六、企业行业竞争优势分析
第六节 宁波新希望信息技术有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业经济指标分析
三、企业发展规模分析
四、企业技术发展分析
五、企业成功案例分析
六、企业行业竞争优势分析
第七节 深圳市新思杰信息技术有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业经济指标分析
三、企业发展规模分析
四、企业技术发展分析
五、企业成功案例分析
六、企业行业竞争优势分析
第八节 宁波新希望信息技术有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业经济指标分析
三、企业发展规模分析
四、企业技术发展分析
五、企业成功案例分析
六、企业行业竞争优势分析
第九节 武汉众博立餐饮信息技术有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业经济指标分析
三、企业发展规模分析
四、企业技术发展分析
五、企业成功案例分析
六、企业行业竞争优势分析
第四部分 发展策略与风险预测
第十三章 餐饮信息化行业投资策略分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第三节 餐饮信息化行业投资效益分析
一、2013年餐饮信息化行业投资状况分析
二、2013年餐饮信息化行业投资效益分析
三、2014-2018年餐饮信息化行业投资方向
四、2014-2018年餐饮信息化行业投资建议
第四节 餐饮信息化行业投资策略研究
一、2013年餐饮信息化行业投资策略回顾
二、2014年餐饮信息化行业投资策略
三、2014-2018年餐饮信息化行业投资策略
四、2014-2018年餐饮信息化细分行业投资策略
第十四章 餐饮信息化行业投资风险预测
第一节 影响餐饮信息化行业发展的主要因素
一、2014年影响餐饮信息化行业运行的有利因素
二、2014年影响餐饮信息化行业运行的稳定因素
三、2014年影响餐饮信息化行业运行的不利因素
四、2014年我国餐饮信息化行业发展面临的挑战
五、2014年我国餐饮信息化行业发展面临的机遇
第二节 餐饮信息化行业投资风险预测
一、2014-2018年餐饮信息化行业市场风险预测
二、2014-2018年餐饮信息化行业政策风险预测
三、2014-2018年餐饮信息化行业经营风险预测
四、2014-2018年餐饮信息化行业技术风险预测
五、2014-2018年餐饮信息化行业竞争风险预测
六、2014-2018年餐饮信息化行业其他风险预测
第五部分 发展趋势与规划建议
第十五章 餐饮信息化行业发展趋势分析
第一节 2014-2018年中国餐饮信息化市场趋势分析
一、2013-2014年我国餐饮信息化市场趋势总结
二、2014-2018年我国餐饮信息化发展趋势分析
第二节 2014-2018年餐饮信息化产品发展趋势分析
一、2014-2018年餐饮信息化产品技术趋势分析
二、2014-2018年餐饮信息化产品价格趋势分析
第三节 2014-2018年中国餐饮信息化行业供需预测
一、2008-2012年中国餐饮信息化供给预测
二、2014-2018年中国餐饮信息化需求预测
三、2014-2018年中国餐饮信息化价格预测
第四节 2014-2018年餐饮信息化行业规划建议
一、餐饮信息化行业“十二五”整体规划
二、2014-2018年餐饮信息化行业“十二五”规划商机
第十六章 餐饮信息化企业管理策略建议
第一节 市场策略分析
一、餐饮信息化价格策略分析
二、餐饮信息化渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 提高餐饮信息化企业竞争力的策略
一、提高中国餐饮信息化企业核心竞争力的对策
二、餐饮信息化企业提升竞争力的主要方向
三、影响餐饮信息化企业核心竞争力的因素及提升途径
四、提高餐饮信息化企业竞争力的策略
第四节 对我国餐饮信息化品牌的战略思考
一、餐饮信息化实施品牌战略的意义
二、餐饮信息化企业品牌的现状分析
三、我国餐饮信息化企业的品牌战略
四、餐饮信息化品牌战略管理的策略
图表目录
图表：中国餐饮信息化行业生命周期
图表：中国餐饮信息化行业产业链结构
图表：2011-2013年全球中国餐饮信息化行业市场规模
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业市场规模
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业重要数据指标比较
图表：2011-2013年中国餐饮信息化市场占全球份额比较
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业销售收入
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业利润总额
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业资产总计
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业负债总计
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业竞争力分析
图表：2011-2013年中国餐饮信息化市场价格走势
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业主营业务收入
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业主营业务成本
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业销售费用分析
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业管理费用分析
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业财务费用分析
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业销售毛利率分析
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业销售利润率分析
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业成本费用利润率分析
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业总资产利润率分析
图表：2011-2013年中国餐饮信息化行业需求分析
图表：2011-2013中国餐饮信息化行业集中度
图表：2014-2018年全球中国餐饮信息化行业市场规模预测
图表：2014-2018年中国餐饮信息化行业市场规模预测
图表：2014-2018年中国餐饮信息化行业重要数据指标比较预测
图表：2014-2018年中国餐饮信息化市场占全球份额比较预测
图表：2014-2018年中国餐饮信息化行业销售收入预测
图表：2014-2018年中国餐饮信息化行业利润总额预测
图表：2014-2018年中国餐饮信息化行业资产总计预测
图表：2014-2018年中国餐饮信息化行业负债总计预测
图表：2014-2018年中国餐饮信息化行业竞争力预测
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了解中研普华实力：实力鉴证 媒体报道 媒体合作 电视采访报道 招股说明书引用 门户网站引用 客户服务
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