2013-2017年高星级连锁酒店行业竞争格局与投资战略研究咨询报告

第一部分 行业发展现状

第一章 高星级酒店连锁概述

第一节 酒店的相关简介

一、服务及设施

二、酒店的部门设置

三、酒店部门的职能

第二节 酒店业的分类及等级

一、酒店的分类

二、酒店房间类型的分类

第三节 酒店业的基本性质与特点

一、现代酒店的基本性质

二、酒店业的基本特点

三、现代酒店呈现的新特点

第四节 星级酒店阐述

一、酒店评定标准

二、星级的划分条件

三、星级评定的责任分工

三、星级的申请星级的评定规程及服务质量要求

第五节 高星级酒店连锁背景

一、行业背景

二、发展背景

第六节 高星级酒店连锁的特性

一、高星级酒店连锁定位

二、高星级酒店连锁行业特征

三、高星级酒店连锁经营模式

 

第二章 国内外酒店业整体运行态势分析

第一节 国际酒店业发展综述

一、全球经济景气度对酒店餐饮业的影响

二、世界酒店业呈现回暖迹象

三、国际宾馆酒店业管理模式研究

四、世界酒店业价格指数

第二节 中国酒店业的发展综述

一、中国酒店业在国民经济发展中的战略定位

二、中国现代酒店业的特点分析

三、酒店业发展成果

四、酒店业经营管理的动向分析

五、中国酒店业人才状况调查

六、中国酒店业与国际一流酒店业的差距

七、中国酒店业趋向多元化发展

 

第三章 中国星级酒店运行环境分析

第一节 国内星级酒店经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2012年中国星级酒店经济发展预测分析

第二节 中国星级酒店行业政策环境分析

 

第四章 世界高星级酒店连锁行业发展状况

第一节 世界星级酒店发展概况分析

一、世界星级酒店管理模式分析

二、国际著名跨国酒店集团发展动态

三、星级酒店品牌竞争分析

第二节 世界高星级酒店连锁发展

一、便易酒店

二、高档酒店

三、连锁酒店

第三节 世界高星级酒店连锁经营状况

一、经营状况

二、盈利模式

第四节 世界高星级酒店连锁发展误区及解决办法

一、世界高星级酒店连锁盲目发展误区

二、正确策略引导高星级酒店连锁高速发展

 

第五章 中国星级酒店业营运运行形势分析

第一节 影响中国星级酒店业发展因素分析

一、后奥运时代、世博会的举办对产业推动

二、旅游业的对中国星级酒店的影响

三、消费者意识的变化

第二节 中国星级酒店业运行分析

一、中国本土星级酒店统计及星级划分所占比重

1、白金五星

2、五星

3、四星

4、三星

5、二星

二、各省星级酒店业结构分析

三、中国需求状况分析

四、全国星级酒店新开业统计

五、国内星级酒店客房总数7年内翻倍

第三节 中国高星级酒店业绩状况分析

 

第六章 近两年中国星级酒店运营状况剖析

第一节 近两年星级酒店经营分析

一、收入分析

二、利润分析

三、客房出租率

四、平均房价

第二节 中国星级酒店数量

一、2001-2012年星级酒店数量

二、2012年星级酒店结构（按星级）

三、2012年星级酒店结构（按性质）

四、2012年星级酒店结构（按规模）

第三节 2012年内外资结构分析

一、外资星级酒店

二、内资星级酒店

第四节 各省星级饭店运营数据分析

一、星级饭店基本情况（按地区分）

二、各地区星级饭店数（按规模分）

三、星级饭店主要经济指标

四、星级饭店的客房规模

五、星级饭店的注册登记类型

六、星级饭店的地区分布

七、星级饭店综合情况

八、星级饭店的人均效益

九、星级饭店每间客房的收益

十、星级饭店的住宿人数和人天数

 

第七章 中国高星级酒店连锁发展研究

第一节 中国高星级酒店连锁发展环境因素

一、中国高星级酒店连锁经济环境影响

二、中国高星级酒店连锁社会环境影响

三、中国高星级酒店连锁政策环境影响

四、中国高星级酒店连锁资本化影响

第二节 中国高星级酒店连锁市场发展现状

一、中国高星级酒店连锁发展特点

二、中国高星级酒店连锁发展规模

三、中国高星级酒店连锁发展竞争格局

四、中国高星级酒店连锁发展不足之处

五、中国高星级酒店连锁发展的趋势分析

 

第八章 中国重点城市高星级酒店连锁市场与竞争研究

第一节 北京

一、商业环境地质战略研究

二、酒店市场规模预测

三、高星级酒店市场规模预测

四、高星级酒店数量及客房数量统计预测

五、高星级酒店入住率统计预测

六、高星级酒店连锁的格局分析

七、奥运会对北京高星级酒店的影响分析

八、北京高星级酒店连锁走向

第二节 上海

第三节 广州

第四节 深圳

第五节 杭州

第六节 旅游景区

第七节 重点城市市场对比分析

 

第二部分 竞争格局分析

第九章 高星级酒店连锁行业（产业集群）及区域市场分析

第一节 中国高星级连锁酒店产业集群分析

一、高星级连锁酒店产业集群发展背景

二、高星级连锁酒店产业集群优势的理论分析

三、高星级产业集群与连锁酒店竞争力

1、高星级连锁酒店集群的集聚效应

2、高星级连锁酒店集群的产品优势

3、高星级连锁酒店集群的区位品牌优势

第二节 中国高星级连锁酒店重点区域市场分析预测

一、行业总体区域结构特征及变化

1、行业区域结构总体特征

2、行业区域集中度分析

3、行业区域分布特点分析

4、行业规模指标区域分布分析

5、行业效益指标区域分布分析

6、行业企业数的区域分布分析

二、高星级连锁酒店区域市场分析

1、东北地区高星级连锁酒店市场分析

2、华北地区高星级连锁酒店市场分

3、华东地区高星级连锁酒店市场分

4、华中地区高星级连锁酒店市场分

5、华南地区高星级连锁酒店市场分

6、西南地区高星级连锁酒店市场分

7、西北地区高星级连锁酒店市场分

三、高星级连锁酒店区域市场前景及趋势

 

第十章 2013-2017年高星级连锁酒店行业竞争形势及策略

第一节 行业总体市场竞争状况分析

一、高星级连锁酒店行业竞争结构分析

1、现有企业间竞争

2、潜在进入者分析

3、替代品威胁分析

4、供应商议价能力

5、客户议价能力

二、高星级连锁酒店行业企业间竞争格局分析

三、高星级连锁酒店行业集中度分析

四、高星级连锁酒店行业SWOT分析

第二节 中国高星级连锁酒店行业竞争格局综述

一、高星级连锁酒店行业竞争概况

二、中国高星级连锁酒店行业竞争力分析

三、中国高星级连锁酒店服务竞争力优势分析

第三节 2011-2013年高星级连锁酒店行业竞争格局分析

一、2011-2013年国内外高星级连锁酒店竞争分析

二、2011-2013年我国高星级连锁酒店市场竞争分析

三、2011-2013年我国高星级连锁酒店市场集中度分析

四、2011-2013年国内主要高星级连锁酒店企业动向

五、2012-2013年国内高星级连锁酒店企业拟在建项目分析

第四节 高星级连锁酒店行业并购重组分析

一、跨国公司在华投资兼并与重组分析

二、本土企业投资兼并与重组分析

三、行业投资兼并与重组趋势分析

第五节 高星级连锁酒店市场竞争策略分析

一、注重高星级连锁酒店设计突出经营特色

二、管理的专业化与创新策略

三、特许经营与连锁经营策略

四、提升高星级连锁酒店品牌竞争力的对策

 

第十一章 2013-2017年高星级酒店行业领先企业经营形势

第一节 香格里拉

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

第二节 金陵酒店

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

第三节 希尔顿

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

第四节 喜达屋

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

第五节 凯悦集团

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

第六节 万豪国际

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

第七节 华天酒店

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

第八节 锦江集团

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

第九节 首旅集团

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

第十节 成都会展旅游集团

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2012-2013年经营状况

四、2013-2017年发展战略

 

第三部分 投资前景展望

第十二章 2013-2017年高星级连锁酒店行业前景及趋势预测

第一节 2013-2017年高星级连锁酒店市场发展前景

一、2013-2017年高星级连锁酒店市场发展潜力

二、2013-2017年高星级连锁酒店市场发展前景展望

三、2013-2017年高星级连锁酒店细分行业发展前景分析

第二节 2013-2017年高星级连锁酒店市场发展趋势预测

一、2013-2017年高星级连锁酒店行业发展趋势

二、2013-2017年高星级连锁酒店行业经营管理趋势

三、2013-2017年高星级连锁酒店行业竞争趋势

四、2013-2017年高星级连锁酒店细分市场发展趋势预测

五、2013-2017年高星级连锁酒店行业发展方向

1、集团化与品牌化发展

2、绿色健康化发展

3、智能化发展

4、数字化发展

5、创新化发展

第三节 2013-2017年中国高星级连锁酒店行业供需预测

一、2013-2017年中国高星级连锁酒店行业供给预测

二、2013-2017年中国高星级连锁酒店行业需求预测

三、2013-2017年中国高星级连锁酒店行业供需平衡预测

第四节 影响企业生产与经营的关键趋势

一、市场整合成长趋势

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

三、企业区域市场拓展的趋势

四、科研开发趋势及替代技术进展

五、影响企业销售与服务方式的关键趋势

 

第十三章 2013-2017年高星级连锁酒店行业投资价值评估分析

第一节 高星级连锁酒店行业投资特性分析

一、高星级连锁酒店行业进入壁垒分析

二、高星级连锁酒店行业盈利因素分析

三、高星级连锁酒店行业盈利模式分析

第二节 2013-2017年高星级连锁酒店行业发展的影响因素

一、有利因素

二、不利因素

第三节 2013-2017年高星级连锁酒店行业投资价值评估分析

一、行业投资效益分析

二、产业发展的空白点分析

三、投资回报率比较高的投资方向

四、新进入者应注意的障碍因素

 

第十四章 2013-2017年高星级连锁酒店行业投资机会与风险防范

第一节 高星级连锁酒店行业融资分析

一、高星级连锁酒店行业融资方式

二、高星级连锁酒店行业融资环境

三、高星级连锁酒店行业融资市场特征分析

四、影响高星级连锁酒店企业融资的主要因素

第二节 高星级连锁酒店行业投资分析

一、高星级连锁酒店行业投资特点及环境分析

二、高星级连锁酒店行业资本运营特点

三、高星级连锁酒店行业细分市场投资分析

第二节 2013-2017年高星级连锁酒店行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

四、高星级连锁酒店行业投资机遇

第三节 2013-2017年高星级连锁酒店行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、技术风险及防范

三、供求风险及防范

四、宏观经济波动风险及防范

五、关联产业风险及防范

六、产品结构风险及防范

七、其他风险及防范

第四节 中国高星级连锁酒店行业投资建议

一、高星级连锁酒店行业未来发展方向

二、高星级连锁酒店行业主要投资建议

三、高星级连锁中国酒店企业融资分析

 

第四部分 投资战略研究

第十五章 2013-2017年高星级连锁酒店行业面临的困境及对策

第一节 2013年高星级连锁酒店行业面临的困境

一、中国高星级连锁酒店业存在的主要问题

二、中国高星级连锁酒店业的“软肋”

三、中国高星级连锁酒店业市场的壁垒分析

四、中国高星级连锁酒店业的质量问题

第二节 高星级连锁酒店企业面临的困境及对策

第三节 中国高星级连锁酒店行业存在的问题及对策

一、中国高星级连锁酒店行业存在的问题

1、科技含量高的服务项目使用不够

2、经济型饭店未能引起关注

3、高星级连锁酒店集团化程度偏低

4、高星级连锁酒店管理人素质偏低

二、高星级连锁酒店行业发展的建议对策

1、把握国家投资的契机

2、竞争性战略联盟的实施

3、企业自身应对策略

三、市场的重点客户战略实施

1、实施重点客户战略的必要性

2、合理确立重点客户

3、重点客户战略管理

4、重点客户管理功能

第四节 中国高星级连锁酒店市场发展面临的挑战与对策

一、中国高星级连锁酒店市场发展面临的挑战

二、中国高星级连锁酒店市场发展面临的对策

 

第十六章 高星级连锁酒店行业案例分析研究

第一节 高星级连锁酒店行业并购重组案例分析

一、高星级连锁酒店行业并购重组成功案例分析

二、高星级连锁酒店行业并购重组失败案例分析

三、经验借鉴

第二节 高星级连锁酒店行业经营管理案例分析

一、高星级连锁酒店行业经营管理成功案例分析

二、高星级连锁酒店行业经营管理失败案例分析

三、高星级连锁经验借鉴

第三节 高星级连锁酒店行业营销案例分析

一、高星级连锁酒店行业营销成功案例分析

二、高星级连锁酒店行业营销失败案例分析

三、经验借鉴

 

第十七章 高星级连锁酒店行业投资战略研究

第一节 高星级连锁酒店行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国高星级连锁酒店品牌的战略思考

一、高星级连锁酒店品牌的重要性

二、高星级连锁酒店实施品牌战略的意义

三、高星级连锁酒店企业品牌的现状分析

四、我国高星级连锁酒店企业的品牌战略

五、高星级连锁酒店品牌战略管理的策略

第三节 高星级连锁酒店经营策略分析

一、高星级连锁酒店市场细分策略

二、高星级连锁酒店市场创新策略

三、高星级连锁品牌定位与品类规划

四、高星级连锁酒店新产品差异化战略

第四节 高星级连锁酒店行业投资战略研究

一、2013年高星级连锁酒店行业投资战略

二、2013-2017年高星级连锁酒店行业投资战略

三、2013-2017年细分行业投资战略

 

第十八章 研究结论及投资建议

第一节 高星级连锁酒店行业研究结论及建议

第二节 高星级连锁酒店子行业研究结论及建议

第三节 中研普华高星级连锁酒店行业投资建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

 

图表目录：

图表：2013-2017年我国季度GDP增长率

图表：2011-2012年我国三产业增加值季度增长率

图表：2011-2012年年我国工业增加值走势图

图表：2010年-2012年工业增加值月度同比增长率

图表：2011-2012年固定资产投资走势图

图表：2011-2012年东、中、西部地区固定资产投资走势图

图表：2010年-2012年固定资产投资完成额月度累计同比增长率

图表：2013-2017年我国社会消费品零售总额走势图

图表：2013-2017年我国社会消费品零售总额构成走势图

图表：2001年-2012年社会消费品零售总额月度同比增长率

图表：2011-2012年我国CPI、PPI运行趋势

图表：2010年-2012年企业商品价格指数走势

图表：2010年-2012年居民消费价格指数（上年同月=100）

图表：2011-2012年我国货币供应量单位

图表：2011-2012年我国存贷款同比增速走势图

图表：2011-2012年我国月度新增贷款量

图表：2010年7月-2012年货币供应量月度同比增长率