2013-2017年中国营养保健品行业消费需求与品牌竞争投资策略分析报告

第1章 中国营养保健品行业发展综述 21

1.1 行业定义及分类 21

1.1.1 概念及定义 21

1.1.2 主要产品大类 21

1.1.3 行业在国民经济中的地位 21

1.2 营养保健品行业PEST模型 22

1.2.1 行业政治法律环境分析 22

（1）政府管制与调控 22

1）国家食品药品监督管理局管理机制 22

2）国家食品安全监管体制 23

3）保健食品的调控性文件 25

（2）行业法律法规 26

（3）行业发展规划 27

1.2.2 行业经济环境分析 28

（1）居民收入水平 28

（2）消费结构变化 29

1.2.3 行业社会环境分析 30

（1）自我保健意识与个人营养学发展 30

（2）疾病护理及亚健康保健 30

（3）中国城市化与保健需求 30

（4）中国新医改政策与落实情况 31

（5）传统礼仪与礼品消费 32

1.2.4 行业技术环境分析 32

1.3 营养保健品行业波特五力模型 33

1.3.1 上游议价能力 34

（1）原料市场议价能力 34

（2）包装业议价能力 34

1.3.2 下游议价能力 35

1.3.3 新进入者威胁 35

1.3.4 替代威胁 35

1.3.5 行业内竞争 35

 

第2章 营养保健品行业产业链结构分析 37

2.1 营养保健品行业产业链环节与构成 37

2.2 营养保健品行业原料供应链解析 37

2.2.1 营养保健品行业原料结构 37

2.2.2 国家药监局原料使用统计数据 39

2.2.3 保健品植物类原料市场供给与价格走势 39

（1）中药材市场供给与价格走势 39

（2）植物提取物市场供给与价格走势 41

2.2.4 保健品动物类原料市场供给与价格走势 42

2.2.5 保健品真菌/益生菌类原料市场供给与价格走势 43

2.2.6 保健品生物活性物质类原料市场分析 44

2.3 营养保健品行业辅料供应链解析 46

2.3.1 营养保健品行业辅料结构 46

2.3.2 食品添加剂市场供给与价格走势 46

2.3.3 药用辅料市场供给与价格走势 48

2.4 营养保健品行业下游流通链解析 49

2.4.1 零售业发展现状与需求 49

（1）传统零售业发展现状与需求 50

（2）电子商务行业发展现状与需求 52

（3）直销行业发展现状与需求 52

2.4.2 药品零售发展现状与需求 53

（1）药品零售连锁发展现状 53

（2）营养保健品在药店流通渠道的发展情况 55

 

第3章 营养保健品行业运行经济指标 56

3.1 中国营养保健品发展情况综述 56

3.1.1 综合经营效益指标 56

3.1.2 盈利能力指标 56

3.1.3 运营能力指标 57

3.1.4 偿债能力指标 57

3.1.5 发展能力指标 58

3.2 中国营养保健品行业结构分析 58

3.2.1 综合经济指标 58

3.2.2 不同规模企业经济指标 59

3.2.3 不同性质企业经济指标 65

3.3 中国营养保健品行业供需平衡指标 75

3.3.1 营养保健品行业供给指标 75

（1）总产值 75

（2）总产值前十地区 76

（3）产成品 77

（4）产成品前十地区 77

3.3.2 营养保健品行业需求指标 78

（1）销售产值 78

（2）销售产值前十地区 79

（3）销售收入 80

（4）销售收入前十地区 81

3.3.3 营养保健品行业产销率 82

3.4 2012年营养保健品行业运营状况分析 82

3.4.1 2012年产业规模分析 82

3.4.2 2012年资本/劳动密集度分析 85

3.4.3 2012年营养保健品行业产销分析 88

3.4.4 2012年成本费用结构分析 90

3.4.5 2012年营养保健品行业盈亏分析 93

 

第4章 营养保健品行业主要产品市场分析 96

4.1 按功能属性划分的细分产品市场 96

4.1.1 不同功能产品结构特征 96

4.1.2 细分产品市场发展情况 97

（1）增强免疫力类保健品市场 97

1）主要产品类别 97

2）产品结构 98

3）主要品牌产品价格 100

4）产品营销渠道 100

5）产品消费调研 101

（2）缓解疲劳类产品市场 103

1）主要产品类别 103

2）产品结构 104

3）主要品牌产品价格 106

4）产品营销方式 106

5）产品消费调研 107

（3）降血脂类产品市场 108

1）主要产品类别 108

2）产品结构 109

3）主要品牌产品价格 110

4）产品营销渠道 110

5）产品消费调研 110

（4）营养补充类产品市场 111

1）健脑益智产品市场 112

2）补钙类保健品市场 112

3）补血类产品市场 114

4）补肾壮阳类产品市场 116

5）维生素类产品市场 120

（5）美容养颜保健食品市场 122

1）主要品牌产品价格 122

2）产品营销渠道 124

3）产品消费调研 124

4）产品市场前景 125

（6）减肥保健食品市场 125

1）主要品牌产品价格 125

2）产品营销渠道 126

3）产品消费调研 126

4）产品市场前景 127

（7）改善睡眠类产品市场 127

1）主要品牌产品价格 127

2）产品营销渠道 128

3）产品的适用群体 129

4）产品市场前景 129

（8）降糖类保健品市场 129

1）降糖类主要产品 129

2）降糖保健产品分析 131

3）产品营销渠道 131

4）产品市场前景 131

4.2 按消费群划分的细分产品潜力市场 132

4.2.1 孕婴童保健品市场 132

（1）孕婴童保健消费潜力 132

（2）营销推广模式 132

（3）销售模式与渠道 134

（4）品牌企业关注度 135

（5）市场前景 135

4.2.2 老年人保健品市场 136

（1）老年人保健消费潜力 136

（2）产品营销推广 138

（3）销售渠道 139

（4）市场前景与投资趋势 139

4.3 营养保健品套餐市场 141

4.3.1 套餐功能与设计 141

4.3.2 套餐满足健康需求 141

4.3.3 套餐增值服务附加 141

4.3.4 主要品牌企业套餐服务情况 142

（1）营养师配套情况 142

（2）套餐类别及功能 143

（3）售后服务与计划 144

 

第5章 营养保健品行业市场发展与竞争分析 145

5.1 国际营养保健品市场发展及经验借鉴 145

5.1.1 美国营养保健品市场 145

（1）美国营养保健品市场结构 145

（2）市场发展经验借鉴 147

5.1.2 欧洲营养保健品市场 148

（1）欧洲营养保健品市场结构 148

（2）市场发展经验借鉴 150

5.1.3 日本保健品市场 151

（1）日本营养保健品市场结构 151

（2）市场发展经验借鉴 152

5.1.4 韩国保健品市场 155

（1）韩国营养保健品市场结构 155

（2）市场发展经验借鉴 156

5.2 国内营养保健品市场发展 157

5.2.1 国内营养保健品市场发展与竞争 157

（1）产业价值链及毛利率水平 157

（2）产业规模的驱动增长因素 158

（3）产业竞争格局 160

（4）产业集中度 161

1）行业销售集中度分析 161

2）行业资产集中度分析 162

3）行业利润集中度分析 163

（5）不同经济类型企业特征 163

1）不同经济类型企业特征 163

2）企业经济类型集中度 165

5.2.2 营养保健品行业投资兼并与重组 167

（1）投资兼并与重组整合特征判断 167

（2）国际营养保健品企业投资兼并与重组整合 168

（3）国内营养保健品企业投资兼并与重组整合 169

5.2.3 营养保健品企业监管情况 170

 

第6章 营养保健品行业重点区域市场 174

6.1 总体区域结构特征 174

6.1.1 区域结构总体特征 174

6.1.2 区域集中度 177

6.1.3 区域规模指标 179

6.1.4 区域效益指标 180

6.1.5 区域企业分布 181

6.1.6 区域消费指标 181

6.2 广东省营养保健品市场发展 182

6.2.1 发展规划及配套措施 182

6.2.2 在全国的比重 182

6.2.3 经济运营指标 183

6.2.4 重点企业发展指标 184

（1）企业集中度排名 184

（2）企业发展及盈亏状况 185

6.2.5 发展趋势与前景 185

6.3 浙江省营养保健品市场发展 186

6.3.1 发展规划及配套措施 186

6.3.2 在全国的比重 186

6.3.3 经济运营指标 187

6.3.4 重点企业发展指标 188

（1）企业集中度排名 188

（2）企业发展及盈亏状况 189

6.3.5 发展趋势与前景 190

6.4 江苏省营养保健品市场发展 190

6.4.1 发展规划及配套措施 190

6.4.2 在全国的比重 191

6.4.3 经济运营指标 192

6.96 193

6.4.4 重点企业发展指标 193

（1）企业集中度排名 193

（2）企业发展及盈亏状况 194

6.4.5 发展趋势与前景 194

6.5 山东省营养保健品市场发展 195

6.5.1 发展规划及配套措施 195

6.5.2 在全国的比重 196

6.5.3 经济运营指标 196

6.5.4 重点企业发展指标 198

（1）企业集中度排名 198

（2）企业发展及盈亏状况 198

6.5.5 发展趋势与前景 198

6.6 北京市营养保健品市场发展 199

6.6.1 发展规划及配套措施 199

6.6.2 在全国的比重 199

6.6.3 经济运营指标 200

6.6.4 重点企业发展指标 201

（1）企业集中度排名 201

（2）企业发展及盈亏状况 201

6.6.5 发展趋势与前景 202

6.7 湖北省营养保健品市场发展 203

6.7.1 发展规划及配套措施 203

6.7.2 在全国的比重 203

6.7.3 经济运营指标 204

6.7.4 重点企业发展分析 205

6.7.5 发展趋势与前景 207

6.8 辽宁省营养保健品市场发展 207

6.8.1 发展规划及配套措施 207

6.8.2 在全国的比重 208

6.8.3 经济运营指标 208

6.8.4 重点企业发展分析 210

6.8.5 发展趋势与前景 210

6.9 河南省营养保健品市场发展 211

6.9.1 发展规划及配套措施 211

6.9.2 在全国的比重 211

6.9.3 经济运营指标 212

6.9.4 重点企业发展分析 213

6.9.5 发展趋势与前景 215

6.10 吉林省营养保健品市场发展 215

6.10.1 发展规划及配套措施 215

6.10.2 在全国的比重 216

6.10.3 经济运营指标 217

6.10.4 重点企业发展分析 218

6.10.5 发展趋势与前景 219

6.11 上海市营养保健品行业市场发展 220

6.11.1 发展规划及配套措施 220

6.11.2 在全国的比重 221

6.11.3 经济运营指标 221

6.11.4 重点企业发展指标 222

（1）企业集中度排名 222

（2）企业发展及盈亏状况 223

6.11.5 发展趋势与前景 223

 

第7章 营养保健品行业进出口市场 225

7.1 贸易环境及市场影响 225

7.1.1 国际贸易环境现状 225

7.1.2 营养保健品贸易环境现状 225

7.1.3 营养保健品贸易环境发展趋势 226

7.2 营养保健品行业进出口总体情况 226

7.3 营养保健品行业出口市场 227

7.3.1 出口整体情况 227

7.3.2 出口产品结构 228

7.3.3 出口目的国及比重 230

7.3.4 出口地区及比重 230

7.4 营养保健品行业进口市场 231

7.4.1 进口整体情况 231

7.4.2 进口产品结构 232

 

第8章 营养保健品行业主要企业经营情况 235

8.1 企业总体情况 235

8.1.1 企业规模排序 235

8.1.2 企业工业总产值排序 235

8.1.3 企业销售收入和利润排序 236

8.2 传统营养保健品领先企业个案 237

8.2.1 汇仁集团有限公司 237

（1）企业发展简况 237

（2）技术研发分析 237

（3）主营业务与产品结构 239

（4）销售渠道与网络 240

（5）企业经营情况 240

1）产销能力 240

2）盈利能力 240

3）运营能力 241

4）偿债能力 241

5）发展能力 242

（6）企业优劣势分析 243

（7）企业最新发展动向 243

8.2.2 深圳万基药业有限公司 243

（1）企业发展简况 243

（2）技术研发与科研经费投入 244

（3）主营业务与产品结构 244

（4）销售渠道与网络 244

（5）企业经营情况 244

1）产销能力 244

2）盈利能力 245

3）运营能力 245

4）偿债能力 246

5）发展能力 246

（6）企业优劣势分析 247

8.2.3 劲牌有限公司 247

（1）企业发展简况 247

（2）技术研发投入 248

（3）主营业务与产品结构 248

（4）销售渠道与网络 248

（5）企业经营情况 248

1）产销能力 248

2）盈利能力 249

3）运营能力 249

4）偿债能力 250

5）发展能力 250

（6）企业优劣势分析 251

（7）企业最新发展动向 251

8.2.4 山东东阿阿胶股份有限公司 251

（1）企业发展简况 251

（2）技术研发与科研经费投入 252

（3）主营业务与产品结构 252

（4）销售渠道与网络 253

（5）企业经营情况 254

1）主要经济指标 254

2）盈利能力 255

3）运营能力 256

4）偿债能力 257

5）发展能力 257

（6）企业优劣势分析 258

（7）企业投资兼并与重组 259

（8）企业最新发展动向 259

8.2.5 海南椰岛（集团）股份有限公司 259

（1）企业发展简况 259

（2）技术研发与科研经费投入 260

（3）主营业务与产品结构 261

（4）销售渠道与网络 261

（5）企业经营情况 262

1）主要经济指标 262

2）盈利能力 263

3）运营能力 264

4）偿债能力 265

5）发展能力 265

（6）企业优劣势分析 266

（7）企业投资兼并与重组 266

（8）企业最新发展动向 266

8.2.6 江西汪氏蜜蜂园有限公司 267

（1）企业发展简况 267

（2）技术研发与科研经费投入 267

（3）主营业务与产品结构 267

（4）销售渠道与网络 268

（5）企业经营情况 268

1）产销能力 268

2）盈利能力 268

3）运营能力 269

4）偿债能力 269

5）发展能力 270

（6）企业优劣势分析 270

（7）企业最新发展动向 271

8.2.7 九芝堂股份有限公司 271

（1）企业发展简况 271

（2）技术研发与科研经费投入 272

（3）主营业务与产品结构 272

（4）销售渠道与网络 273

（5）企业经营情况 274

1）主要经济指标 274

2）盈利能力 275

3）运营能力 276

4）偿债能力 276

5）发展能力 277

（6）公司组织结构 277

（7）企业优劣势分析 278

（8）企业投资兼并与重组 279

（9）企业最新发展动向 279

8.2.8 杭州民生药业集团有限公司 279

（1）企业发展简况 279

（2）主营业务与产品结构 279

（3）销售渠道与网络 280

（4）企业经营情况 280

1）产销能力 280

2）盈利能力 281

3）运营能力 281

4）偿债能力 282

5）发展能力 282

（5）企业优劣势分析 283

8.2.9 无锡瑞年实业有限公司 283

（1）企业发展简况 283

（2）主营业务与产品结构 283

（3）销售渠道与网络 284

（4）企业经营情况 284

1）产销能力 284

2）盈利能力 285

3）运营能力 285

4）偿债能力 286

5）发展能力 286

（5）企业优劣势分析 287

8.2.10 安徽省华信生物药业股份有限公司 287

（1）企业发展简况 287

（2）主营业务与产品结构 288

（3）销售渠道与网络 288

（4）企业经营情况 288

（5）企业优劣势分析 288

（6）企业最新发展动向 288

8.2.11 海南养生堂药业有限公司 288

（1）企业发展简况 289

（2）主营业务与产品结构 289

（3）销售渠道与网络 289

（4）企业经营情况 289

1）产销能力 289

2）盈利能力 290

3）运营能力 290

4）偿债能力 291

5）发展能力 291

（5）企业优劣势分析 292

（6）企业最新发展动向 292

8.2.12 健康元药业集团股份有限公司 292

（1）企业发展简况 292

（2）主营业务与产品结构 293

（3）销售渠道与网络 294

（4）企业经营情况 294

1）主要经济指标 294

2）盈利能力 295

3）运营能力 296

4）偿债能力 297

5）发展能力 297

（5）企业组织架构分析 298

（6）企业优劣势分析 298

（7）企业投资兼并与重组 299

（8）企业最新发展动向 299

8.2.13 中健行集团有限公司 300

（1）企业发展简况 300

（2）科研实力 300

（3）主营业务与产品结构 300

（4）销售渠道与网络 301

（5）企业经营情况 301

（6）企业优劣势分析 301

（7）企业最新发展动向 302

8.2.14 无锡健特药业有限公司 302

（1）企业发展简况 302

（2）技术研发与科研经费投入 302

（3）主营业务与产品结构 302

（4）销售渠道与网络 303

（5）企业经营情况 303

1）产销能力 303

2）盈利能力 303

3）运营能力 304

4）偿债能力 304

5）发展能力 305

（6）企业优劣势分析 305

8.2.15 中宏生物工程有限责任公司 306

（1）企业发展简况 306

（2）主营业务与产品结构 306

（3）销售渠道与网络 307

（4）企业经营情况 307

（5）企业优劣势分析 307

（6）企业最新发展动向 307

8.2.16 广东长兴科技保健品有限公司 308

（1）企业发展简况 308

（2）技术研发与科研经费投入 308

（3）主营业务与产品结构 308

（4）销售渠道与网络 308

（5）企业经营情况 308

（6）企业优劣势分析 309

8.2.17 天津阿尔发保健品有限公司 309

（1）企业发展简况 309

（2）主营业务与产品结构 309

（3）销售渠道与网络 310

（4）企业优劣势分析 310

（5）企业最新发展动向 310

8.2.18 五粮液集团保健酒有限责任公司 311

（1）企业发展简况 311

（2）主营业务与产品结构 311

（3）企业经营情况 311

（4）销售渠道与网络 311

（5）企业优劣势分析 311

8.2.19 朗力福集团控股有限公司 312

（1）企业发展简况 312

（2）主营业务与产品结构 312

（3）销售渠道与网络 312

（4）企业经营情况 312

1）主要经济指标 312

2）盈利能力 313

3）运营能力 313

4）偿债能力 314

5）发展能力 314

（5）企业组织架构分析 315

（6）企业优劣势分析 315

8.2.20 上海交大昂立股份有限公司 315

（1）企业发展简况 316

（2）主营业务与产品结构 316

（3）销售渠道与网络 317

（4）企业经营情况 318

1）主要经济指标 318

2）盈利能力 318

3）运营能力 319

4）偿债能力 320

5）发展能力 320

（5）企业组织架构分析 321

（6）企业优劣势分析 321

（7）企业投资兼并与重组 322

（8）企业最新发展动向 322

8.2.21 大连珍奥生物工程股份有限公司 322

（1）企业发展简况 322

（2）技术研发与科研经费投入 323

（3）主营业务与产品结构 323

（4）销售渠道与网络 323

（5）企业经营情况 323

1）产销能力 323

2）盈利能力 324

3）运营能力 324

4）偿债能力 325

5）发展能力 325

（6）企业组织架构分析 326

（7）企业优劣势分析 326

（8）企业最新发展动向 327

8.2.22 云南绿A生物工程有限公司 327

（1）企业发展简况 327

（2）主营业务与产品结构 328

（3）销售渠道与网络 328

（4）企业经营情况 328

1）产销能力 328

2）盈利能力 329

3）运营能力 329

4）偿债能力 330

5）发展能力 330

（5）企业优劣势分析 331

（6）企业最新发展动向 331

8.2.23 汤臣倍健股份有限公司 332

（1）企业发展简况 332

（2）技术研发与科研经费投入 333

（3）主营业务与产品结构 333

（4）销售渠道与网络 334

（5）企业经营情况 335

1）主要经济指标 335

2）盈利能力 335

3）运营能力 337

4）偿债能力 337

5）发展能力 338

（6）企业优劣势分析 339

（7）企业投资兼并与重组 339

（8）企业最新发展动向 340

8.2.24 紫光古汉集团股份有限公司 340

（1）企业发展简况 340

（2）技术研发与科研经费投入 341

（3）主营业务与产品结构 341

（4）销售渠道与网络 342

（5）企业经营情况 342

1）主要经济指标 342

2）盈利能力 343

3）运营能力 344

4）偿债能力 344

5）发展能力 345

（6）企业组织架构分析 346

（7）企业优劣势分析 346

（8）企业投资兼并与重组 347

8.3 直销营养保健品领先企业个案 347

8.3.1 安利（中国）日用品有限公司 347

（1）企业发展简况 347

（2）主营业务与产品结构 348

（3）批准直销区域与销售网络 348

（4）企业经营情况 349

1）产销能力 349

2）盈利能力 349

3）运营能力 350

4）偿债能力 350

5）发展能力 351

（5）企业优劣势分析 351

（6）企业最新发展动向 352

8.3.2 新时代健康产业（集团）有限公司 352

（1）企业发展简况 352

（2）主营业务与产品结构 353

（3）销售渠道与网络 353

（4）企业经营情况 353

1）产销能力 353

2）盈利能力 354

3）运营能力 354

4）偿债能力 355

5）发展能力 355

（5）企业优劣势分析 356

（6）企业最新发展动向 356

8.3.3 哈药集团有限公司 357

（1）集团发展简况 357

（2）集团组织架构 357

（3）哈药集团三精制药股份有限公司 357

1）企业发展简况 357

2）主营业务与产品结构 357

3）销售渠道与网络 358

4）主要经济指标 358

5）盈利能力 359

6）运营能力 360

7）偿债能力 361

8）发展能力 361

9）经营状况优劣势分析 362

（4）哈药集团股份有限公司 362

1）企业发展简况 362

2）主营业务与产品结构 363

3）销售渠道与网络 364

4）主要经济指标 364

5）盈利能力 365

6）运营能力 366

7）偿债能力 367

8）发展能力 367

9）经营状况优劣势分析 368

10）企业投资兼并与重组 369

8.3.4 无限极（中国）有限公司 369

（1）企业发展简况 369

（2）主营业务与产品结构 370

（3）销售渠道与网络 370

（4）企业经营情况 370

1）产销能力 370

2）盈利能力 371

3）运营能力 372

4）偿债能力 372

5）发展能力 372

（5）企业优劣势分析 373

（6）企业最新发展动向 374

8.3.5 宝健（中国）日用品有限公司 374

（1）企业发展简况 374

（2）主营业务与产品结构 374

（3）销售渠道与网络 374

（4）企业经营情况 374

1）产销能力 374

2）盈利能力 375

3）运营能力 376

4）偿债能力 376

5）发展能力 376

（5）企业优劣势分析 377

（6）企业最新发展动向 378

 

第9章 营养保健品行业行销模式及策略分析 425

9.1 行销模式发展演变 425

9.1.1 行销模式发展演变 425

9.1.2 行销模式主要结构 425

9.2 传统营销模式 428

9.2.1 药店分销模式 428

（1）零售药店规模与结构 428

1）药店数量及地区分布 428

2）药品销售规模 430

3）药店结构变化 430

（2）连锁零售药店规模与结构 431

1）药店数量规模 431

2）药店销售规模 432

3）药店竞争格局 433

（3）药店营养保健品销售情况 435

1）品类结构 435

2）品牌结构 437

3）销售规模 437

9.2.2 商超渠道分销模式 438

（1）渠道销售规模 438

（2）渠道品类选择定位 439

（3）渠道竞争格局 439

9.3 直销模式 440

9.3.1 直销业政策与监管 440

9.3.2 直销牌照批准与审核 441

9.3.3 单层直销与多层直销解析 441

9.3.4 直销运作区域性发展 442

9.3.5 直销模式适应性分析 444

9.3.6 直销模式优劣势分析 444

9.3.7 直销模式转型与调整 445

（1）国外直销企业转型与调整 445

（2）直销企业回归与结构冲突 446

9.3.8 典型直销企业经验借鉴 447

（1）安利直销模式经验借鉴 448

（2）雅芳直销模式经验借鉴 450

9.4 会议营销模式 451

9.4.1 会议营销操作程序 451

9.4.2 会议营销目标群体 452

9.4.3 会议营销主要企业 452

9.4.4 会议营销优劣势分析 453

9.4.5 会议营销转型与调整 454

9.5 电子商务模式 455

9.5.1 电子商务应用方式 455

（1）企业网上宣传 456

（2）网上市场调研 456

（3）网络分销联系 456

（4）网上直接销售 457

9.5.2 电子商务价值链构成 457

（1）商品供应 457

（2）销售流通 457

（3）后勤服务保障 458

9.5.3 电子商务竞争格局 458

（1）外部竞争与发展特征 458

（2）内部竞争与发展特征 459

 

第10章 营养保健品行业发展趋势分析与预测 460

10.1 营养保健品市场发展趋势 460

10.1.1 市场发展趋势分析 460

10.1.2 市场发展前景预测 461

10.2 营养保健品行业投资特性 463

10.2.1 进入壁垒 463

（1）生产环节壁垒 463

（2）渠道流通壁垒 463

（3）品牌壁垒 463

10.2.2 盈利模式 463

10.2.3 盈利因素 465

10.3 营养保健品行业投资风险 466

10.3.1 政策风险 466

10.3.2 供求风险 466

10.3.3 关联产业风险 467

10.3.4 贸易环境风险 467

10.4 营养保健品行业投资建议 467

10.4.1 行业投资现状 467

10.4.2 主要投资建议 469

 

图表目录

图表1：2002-2012年营养保健品行业总产值及在GDP中的占比（单位：亿元，%） 21

图表2：营养保健品行业监管部门列表 23

图表3：我国食品安全监管体系变化 24

图表4：营养保健品行业监管部门列表 25

图表5：营养保健品行业监管部门列表 25

图表6：我国营养保健品行业法规文件 26

图表7：营养保健品行业监管部门列表 27

图表8：中国城镇居民人均可支配收入与营养保健品工业销售产值情况（单位：元，万元） 28

图表9：城镇居民医疗保健消费支出比例（单位：元/人，%） 29

图表10：农村居民医疗保健消费支出比例（单位：%） 29

图表11：城市化与医疗保健行业的关系 31

图表12：营养保健品行业技术特点 32

图表13：营养保健品行业五力模型分析 33

图表14：营养保健品行业产业链示意图 37

图表15：营养保健品原料结构 38

图表16：营养保健品原料种类 38

图表17：2007-2012年中药材综合200指数走势图 40

图表18：2012年主要中药材价格变化 40

图表19：植物提取物行业经营效益分析（单位：家，人，万元，%） 41

图表20：2012年当归市场价格走势图（单位：元/kg） 42

图表21：2012年灵芝市场价格走势图（单位：元/kg） 44

图表22：主要国家牛磺酸消费量（单位：千克） 45

图表23：国内外部分添加剂主流使用产品差异 47

图表24：药用蔗糖市场价格行情（单位：美元/吨） 49

图表25：2011-2012年社会消费品零售总额分月同比增长速度（单位：%） 50

图表26：2012年社会消费品零售总额主要数据（单位：亿元，%） 50

图表27：2009-2012年中国中西医药零售总额（单位：亿元，%） 53

图表28：营养保健品行业经营效益分析（单位：家，人，万元，%） 56

图表29：中国营养保健品行业盈利能力分析（单位：%） 57

图表30：中国营养保健品行业运营能力分析（单位：次） 57

图表31：中国营养保健品行业偿债能力分析（单位：%，倍） 57

图表32：中国营养保健品行业发展能力分析（单位：%） 58

图表33：营养保健品行业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 58

图表34：中国大型营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 60

图表35：中国中型营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 61

图表36：中国小型营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 62

图表37：不同规模企业数量比重变化趋势图（单位：%） 63

图表38：不同规模企业资产总额比重变化趋势图（单位：%） 63

图表39：不同规模企业销售收入比重变化趋势图（单位：%） 64

图表40：不同规模企业利润总额比重变化趋势图（单位：%） 64

图表41：国有营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 65

图表42：集体营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 66

图表43：股份合作营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 67

图表44：股份制营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 68

图表45：私营营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 69

图表46：外商和港澳台投资营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 71

图表47：其他性质营养保健品企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%） 72

图表48：不同性质企业数量比重变化趋势图（单位：%） 73

图表49：不同性质企业资产总额比重变化趋势图（单位：%） 73

图表50：不同性质企业销售收入比重变化趋势图（单位：%） 74

图表51：不同性质企业利润总额比重变化趋势图（单位：%） 74

图表52：营养保健品行业工业总产值及增长率走势（单位：亿元，%） 75

图表53：工业总产值居前的10个地区统计表（单位：万元，%） 76

图表54：工业总产值居前的10个地区比重图（单位：%） 76

图表55：营养保健品行业产成品及增长率走势图（单位：亿元，%） 77

图表56：产成品居前的10个地区统计表（单位：万元，%） 77

图表57：产成品居前的10个地区比重图（单位：%） 78

图表58：营养保健品行业销售产值及增长率变化情况（单位：亿元，%） 78

图表59：销售产值居前的10个地区统计表（单位：万元，%） 79

图表60：销售产值居前的10个地区比重图（单位：%） 80

图表61：营养保健品行业销售收入及增长率变化趋势图（单位：亿元，%） 80

图表62：销售收入居前的10个地区统计表（单位：万元，%） 81

图表63：销售收入居前的10个地区比重图（单位：%） 81

图表64：2003-2012年全国营养保健品行业产销率变化趋势图（单位：%） 82

图表65：2012年营养保健品行业产业规模分析（单位：家，万人，亿元，%） 82

图表66：2012年营养保健品行业产业规模分析（按规模、经济类型划分）（单位：家，万人，亿元，%） 83

图表67：2012年营养保健品行业产业规模分析（按重点地区划分）（单位：家，万人，亿元，%） 84

图表68：2012年营养保健品行业资本/劳动密集度分析（单位：万元/人，万元/单位，%） 85

图表69：2012年营养保健品行业资本/劳动密集度分析（按经济类型划分）（单位：万元/人，万元/单位，%） 86

图表70：2012年营养保健品行业资本/劳动密集度分析（按重点地区划分）（单位：万元/人，万元/单位） 87

图表71：2012年营养保健品行业产销情况（单位：亿元，%） 88

图表72：2012年营养保健品行业产销情况（按经济类型划分）（单位：亿元，%） 89

图表73：2012年营养保健品行业产销情况（按重点地区划分）（单位：亿元，%） 89

图表74：2012年营养保健品行业成本费用情况（单位：亿元，%） 90

图表75：2012年营养保健品行业成本费用结构情况（单位：%） 90

图表76：2012年营养保健品行业成本费用情况（按经济类型划分）（单位：亿元，%） 91

图表77：2012年营养保健品行业成本费用情况（按重点地区划分）（单位：亿元，%） 92

图表78：2012年营养保健品行业盈亏情况（单位：亿元，%） 93

图表79：2012年营养保健品行业盈亏情况（按规模、经济类型划分）（单位：亿元，%） 94

图表80：2012年营养保健品行业盈亏情况（按重点地区划分）（单位：万元，%） 95

图表81：我国国产与进口保健食品数量（单位：种，%） 96

图表82：保健品行业产品结构（按批准文号）（单位：%） 96

图表83：增强免疫力类保健产品四大类别 97

图表84：消费者购买洋参产品的类型分布（单位：%） 98

图表85：各种类型产品的特点 99

图表86：增强免疫力类保健品主要品牌及价格（单位：元） 100

图表87：消费者购买洋参的地点分布（单位：%） 100

图表88：消费者购买洋参产品的目的（单位：%） 102

图表89：消费者购买洋参产品市考虑的因素（单位：%） 103

图表90：缓解疲劳类保健品类型 104

图表91：缓解疲劳类保健品数量及国产与进口比例（单位：种，%） 104

图表92：缓解疲劳类保健品细分层面 105

图表93：环节疲劳类保健产品结构 105

图表94：缓解疲劳类保健品主要品牌及价格（单位：元） 106

图表95：降血脂类保健品类型 108

图表96：降血脂类保健品数量及国产与进口比例（单位：种，%） 109

图表97：降血脂类保健品主要品牌及价格（单位：元） 110

图表98：营养补充类细分保健产品 111

图表99：补钙保健产品类型 113

图表100：补血类产品类型 114

图表101：我国补血产品市场份额（单位：%） 115

图表102：2012-2015年我国补血产品市场预测（单位：亿元） 116

图表103：2012年以来补肾药市场中成药与保健品比例构成（单位：%） 117

图表104：2012年以来全国细分市场规模（单位：百万元） 117

图表105：2012年以来我国前十位补肾产品市场规模（单位：百万元） 118

图表106：2012年以来我国主要补肾药品牌市场份额变化（单位：%） 119

图表107：2012年以来我国12个中心城市补肾药市场规模和增长率（单位：百万元，%） 119

图表108：复合维生素主要产品定位 121

图表109：美容养颜保健类主要产品价格（单位：元） 123

图表110：美容养颜保健产品营销趋势 123

图表111：美容养颜保健产品营销趋势 124

图表112：美容养颜保健类主要产品价格（单位：元） 125

图表113：改善睡眠类产品数量及国产与进口比例（单位：种，%） 127

图表114：改善睡眠类主要产品 127

图表115：改善睡眠类产品营销渠道 128

图表116：中、西药降糖产品市场份额（单位：%） 129

图表117：降糖类保健品主要产品 130

图表118：孕婴童保健品产品推广模式分析 133

图表119：孕婴童保健品产品推广模式分析 134

图表120：中国人口结构变化情况（单位：%） 136