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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年矿泉水行业竞争策略与投资战略研究咨询报告》由中研普华矿泉水行业分析专家领衔撰写，主要分析了矿泉水行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对矿泉水行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的矿泉水行业数据分析，帮助客户评估矿泉水行业投资价值。
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随着人们生活水平的不断提高，矿泉水已经成为了人们生活中必备的饮品，所以促进了净水行业的飞 速发展。 为了满足客户对饮用水质纯净和健康的高标准要求，矿泉水生厂商对生产设备也有了更高的要求，面对企业的不断扩大生产，一些小型、单一的生产设备已经无法满足企业的快速的生产要求。根据市场的 需要矿泉水桶装设备的出现，收到了净水行业的喜爱，能够更好的满足企业生产，其企业的实力不断的变强，另一方面也满足了人们对水质更高标准的要求。
饮用水的健康问题已经越来越受到公众的关注，同时高端消费群体对高档水的需求也在不断增长。于是在低端水市场也呈现寡头低价竞争的局面，低薄的利润已经难以刺激新进入者的积极性，因此中国矿泉水的高端风潮就此拉开。但是长期以来，国内高档饮用水市场一直是由外资品牌占据主导地位。2012年圣碧涛、爱士威尔、巴黎水、依云等外资品牌占有的市场份额超过50%，其中，仅圣碧涛的市场份额就超过10%，如今这一格局正在被打破。国内多家企业纷纷瞄准这一行业，高档水市场变得空前繁荣。5100冰川、九千年、昆仑山、无量藏泉、景田百岁山、日之泉麦饭石等高端水市场新品牌越来越多地出现在矿泉水市场上。
中国包装饮用水已连续3年产量增长率在25%以上，近两年国内高端水市场更每年以80%猛烈增速扩容，动力惊人。全国包装饮用水连续3年产量增长率在25%以上，2011年市场份额高达41%；其中高端水品牌更异军突起，年增幅高达8成，目前已占据国内约10%矿泉水市场份额，未来3年内中国高端矿泉水的市场容量将不少于122亿元。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家发改委、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国矿泉水生产应用工业协会、中国食品工业协会、中国饮料工业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及矿泉水行业专业研究单位等公布和提供的大量数据资料，对我国矿泉水市场的供给与需求状况、部分重点地区的矿泉水市场发展状况、矿泉水消费态势等进行了分析。报告重点研究了我国矿泉水的市场发展现状、中国矿泉水产业的各项经营指标，以及中国矿泉水企业的发展策略。报告还对国家矿泉水的投资动向、发展趋势与产业政策进行了审慎的研判，是矿泉水生产、经营企业、科研机构、投资公司等单位准确了解目前矿泉水行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 行业整体概况
第一章 中国矿泉水行业PEST模型分析 1
第一节 矿泉水行业定义统计标准 1
一、矿泉水行业概念及分类 1
二、矿泉水行业产业链结构分析 3
三、矿泉水行业发展周期分析 8
第二节 中国矿泉水行业政策环境分析（P） 8
一、行业相关政策动向 8
二、行业生产安全标准 9
三、行业“十二五”发展规划 10
第三节 中国矿泉水行业经济环境分析（E） 40
一、宏观经济及对矿泉水行业影响 40
二、食品制造行业主要经济指标分析 41
三、矿泉水行业在食品制造行业地位分析 42
第四节 中国矿泉水行业社会环境分析（S） 43
一、我国人口因素及对矿泉水行业影响 43
二、矿泉水人均消费及发展影响 44
三、国内生活方式及对矿泉水行业影响 46
第五节 中国矿泉水行业技术环境分析（T） 47
一、生产技术 47
二、安全检测技术 49
第二章 全球矿泉水行业市场发展状况分析 51
第一节 2012-2013年世界矿泉水行业发展状况 51
一、世界矿泉水行业生产情况 51
二、世界矿泉水消费及趋势分析 52
三、世界矿泉水行业发展趋势分析 53
第二节 美国矿泉水行业现状分析 54
一、美国矿泉水行业的市场现状 54
二、美国矿泉水行业的市场特征 55
第三节 日本矿泉水行业现状分析 57
一、日本矿泉水行业的市场现状 57
二、日本矿泉水行业的市场特征 58
第四节 欧洲矿泉水行业市场状况 58
一、欧洲矿泉水行业的市场现状 58
二、欧洲矿泉水行业的市场特征 59
第五节 主要跨国矿泉水公司在中国市场的投资布局 60
第二部分 市场深度分析
第三章 我国矿泉水行业现状及市场发展分析 61
第一节 2012-2013年我国矿泉水行业发展现状 61
一、矿泉水行业市场规模 61
二、矿泉水行业产品发展现状 62
三、矿泉水行业消费市场现状 65
第二节 2012-2013年矿泉水行业发展特点分析 66
一、市场格局特点 66
二、产品创新特点 69
三、营销服务特点 70
四、市场品牌特点 71
第三节 2012-2013年矿泉水市场结构和价格走势分析 73
一、2012-2013年我国矿泉水市场结构和价格走势概述 73
二、2012-2013年我国矿泉水市场结构分析 74
三、2012-2013年我国矿泉水市场价格走势分析 75
第四章 中国矿泉水行业财务指标分析 76
第一节 中国矿泉水行业企业数量分析 76
第二节 中国矿泉水行业从业人数分析 76
第三节 中国矿泉水行业资产总额分析 77
第四节 中国矿泉水行业经营费用分析 77
第五节 中国矿泉水行业收入情况分析 78
第六节 中国矿泉水行业利润情况分析 79
第五章 矿泉水区域市场情况分析 80
第一节 华北地区 80
一、北京 80
二、山西 82
三、天津 83
四、内蒙古 85
第二节 华南地区 86
一、海南 86
二、广西 88
三、广东 89
第三节 华中地区 91
一、湖南 91
二、湖北 93
三、河南 94
第四节 华东地区 96
一、上海 96
二、江苏 97
三、浙江 99
四、安徽 100
五、福建 102
六、山东 103
第五节 西北地区 105
一、陕西 105
二、甘肃 107
三、新疆 108
四、青海 110
第六节 东北地区 111
一、黑龙江 111
二、吉林 113
三、辽宁 114
第七节 西南地区 116
一、贵州 116
二、四川 118
三、云南 119
四、重庆 121
五、西藏 122
第六章 中国矿泉水行业消费市场分析 124
第一节 中国矿泉水消费者收入分析 124
一、中国人口、人民生活分析 124
二、消费者收入水平 125
三、消费者信心指数分析 125
第二节 矿泉水行业产品目标客户群体调查 126
一、不同收入水平消费者偏好调查 126
二、不同年龄的消费者偏好调查 126
三、不同地区的消费者偏好调查 127
第三节 矿泉水市场消费需求分析 127
一、矿泉水市场的消费需求变化 127
二、矿泉水行业的需求情况分析 129
三、2013年矿泉水品牌市场消费需求趋势 130
第四节 矿泉水消费市场状况分析 132
一、矿泉水行业消费特点 132
二、矿泉水消费者分析 133
三、矿泉水消费结构分析 134
四、矿泉水消费的市场变化 135
五、矿泉水市场的消费方向 136
六、不同客户购买相关的态度及影响分析 138
七、矿泉水行业产品的品牌市场调查 139
第三部分 市场竞争格局
第七章 矿泉水行业竞争格局与竞争策略分析 141
第一节 波特五力模型分析 141
一、现有企业间竞争 141
二、潜在进入者分析 142
三、替代品威胁分析 143
四、供应商议价能力 144
五、客户议价能力 144
第二节 行业集中度分析 145
一、市场集中度分析 145
二、企业集中度分析 147
三、区域集中度分析 148
第三节 2012-2013年矿泉水行业竞争格局分析 154
一、2012-2013年国内外矿泉水竞争分析 154
二、2012-2013年我国矿泉水市场竞争分析 157
三、2012-2013年我国矿泉水市场集中度分析 158
第四节 矿泉水市场竞争策略分析 159
一、2013年矿泉水市场增长潜力分析 159
二、2013年矿泉水主要潜力品种分析 161
三、典型企业品牌竞争策略分析 163
第五节 矿泉水企业竞争策略分析 164
一、矿泉水行业竞争格局的影响因素分析 164
二、2013-2017年我国矿泉水市场竞争趋势 165
三、2013-2017年矿泉水行业竞争策略分析 166
四、2013-2017年矿泉水企业竞争策略分析 168
第八章 主要矿泉水企业竞争分析 170
第一节 法国达能集团有限公司 170
一、企业概况 170
二、竞争优势分析 171
三、企业经营状况 174
四、企业发展战略 177
第二节 杭州娃哈哈集团有限公司 178
一、企业概况 178
二、竞争优势分析 179
三、企业经营状况 180
四、企业发展战略 181
第三节 昆仑山矿泉水有限公司 184
一、企业概况 184
二、企业产品特征 185
三、竞争优势分析 185
四、企业品牌荣誉 186
第四节 西藏5100水资源控股有限公司 186
一、企业概况 186
二、竞争优势分析 187
三、企业经营状况 187
四、企业发展战略 189
第五节 雀巢(中国)有限公司 190
一、企业概况 190
二、在华发展历程 191
三、竞争优势分析 191
四、企业品牌营销 193
第六节 青岛崂山矿泉水有限公司 194
一、企业概况 194
二、竞争优势分析 194
三、企业市场定位 194
四、企业发展战略 195
第七节 农夫山泉股份有限公司 196
一、企业概况 196
二、企业发展历程 197
三、竞争优势分析 200
四、企业发展理念 204
第八节 华润怡宝食品饮料(深圳)有限公司 206
一、企业概况 206
二、企业荣誉 206
三、竞争优势分析 208
四、企业发展战略 208
第九节 深圳市景田食品饮料有限公司 209
一、企业概况 209
二、竞争优势分析 209
三、企业水源介绍 210
四、企业发展理念 210
第十节 康师傅控股有限公司 211
一、企业概况 211
二、竞争优势分析 212
三、企业经营状况 214
四、企业发展战略 215
第四部分 行业发展趋势
第九章 矿泉水行业发展趋势与前景预测 217
第一节 我国矿泉水行业前景与机遇分析 217
一、我国矿泉水行业发展前景 217
二、我国矿泉水发展机遇分析 220
第二节 2013-2017年中国矿泉水市场趋势分析 222
一、2012-2013年矿泉水市场趋势总结 222
二、2013-2017年矿泉水市场发展空间 223
三、2013-2017年矿泉水产业政策趋向 225
四、2013-2017年矿泉水技术革新趋势 226
五、2013-2017年矿泉水发展趋势分析 227
第三节 2013-2017年中国矿泉水行业供需预测 228
一、2013-2017年矿泉水产品消费预测 228
二、2012-2017年中国矿泉水供给预测 229
三、2013-2017年中国矿泉水需求预测 232
四、2013-2017年中国矿泉水产品价格趋势 234
第十章 矿泉水行业投资现状与投资环境分析 236
第一节 2012-2013年矿泉水工业发展情况分析 236
一、总体工业结构 236
二、工业利润及增幅 237
三、行业投资来源 238
四、产品价格水平 238
五、进出口分析 239
第二节 经济发展环境分析 239
一、我国宏观经济形势分析 239
二、2013-2017年投资趋势及其影响预测 241
第三节 政策法规环境分析 242
第四节 技术发展环境分析 243
第五节 社会发展环境分析 243
第十一章 矿泉水行业投资机会与风险分析 245
第一节 行业投资收益率比较及分析 245
一、2013年相关产业投资收益率比较 245
二、2011-2012行业投资收益率分析 245
第二节 矿泉水行业投资效益分析 247
一、2012-2013年矿泉水行业投资状况分析 247
二、2013-2017年矿泉水行业投资效益分析 248
三、2013-2017年矿泉水行业投资趋势预测 249
四、2013-2017年矿泉水行业的投资方向 250
五、2013-2017年矿泉水行业投资的建议 250
第三节 影响矿泉水行业发展的主要因素（SWOT分析） 252
一、2013-2017年影响矿泉水行业运行的有利因素分析 252
二、2013-2017年影响矿泉水行业运行的不利因素分析 254
三、2013-2017年我国矿泉水行业发展面临的挑战分析 255
四、2013-2017年我国矿泉水行业发展面临的机遇分析 259
第四节 矿泉水行业投资风险及控制策略分析 260
一、2013-2017年矿泉水行业市场风险及控制策略 260
二、2013-2017年矿泉水行业政策风险及控制策略 267
三、2013-2017年矿泉水行业经营风险及控制策略 268
四、2013-2017年矿泉水行业同业竞争风险及控制策略 269
五、2013-2017年矿泉水行业其他风险及控制策略 271
第十二章 矿泉水行业投资战略研究 273
第一节 矿泉水行业发展战略研究 273
一、战略综合规划 273
二、技术开发战略 274
三、业务组合战略 275
四、产业战略规划 275
五、营销品牌战略 276
六、竞争战略规划 278
第二节 对我国矿泉水品牌的战略思考 281
一、企业品牌的重要性 281
二、矿泉水实施品牌战略的意义 284
三、矿泉水企业品牌的现状分析 285
四、我国矿泉水企业的品牌战略 292
五、矿泉水品牌战略管理的策略 294
第三节 矿泉水经营策略分析 296
一、矿泉水市场细分策略 296
二、矿泉水市场创新策略 298
三、矿泉水新产品差异化战略 299
第四节 中研普华投资战略研究 303
一、2013年矿泉水投资战略 303
二、2013年矿泉水行业投资战略 304
三、2013-2017年矿泉水行业投资战略 306
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