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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中国糖果行业发展前景分析及投资风险预测报告》由中研普华糖果行业分析专家领衔撰写,主要分析了糖果行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对糖果行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的糖果行业数据分析,帮助客户评估糖果行业投资价值。
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我国糖果产业前景十分诱人。2013年国内糖果产业规模已经达到750亿元。但在2009年国内糖果产业规模才刚刚突破500亿元。整个糖果产业继续保持着两位数的年增长速度。我国的糖果市场空间十分巨大,光一个喜糖产品前景就很诱人,正是看到了我国的糖果市场发展前景,外资品牌通过资本运作的形式收购国内品牌。包括雀巢在内的外资品牌才会重新布局国内糖果市场,我国糖果品牌需要加速发展。国内糖果产品还存在一些质量问题。其主要的质量问题是标签、标注或者标识不符合要求,这些问题主要是部分小企业,尤其是三、四线城市或者县城的小糖果企业比较多,这些企业对国家标准要求不太熟悉,有的是企业自身不规范,才会出现这样的质量问题。绝大多少的大的糖果企业目前产品质量都非常稳定。糖果产品属于休闲食品。随着,我国经济的飞速发展及人们生活习惯的改变,消费者对休闲食品的支出必将增加。我国糖果市场的发展也会越来越好。但对于国内的糖果厂家来说,必须坚持产品改进和提升质量,加强品种变化,满足人们新的需求,这也是国外目前糖果产业发展的趋势。
糖果品牌的相对集中也是社会经济发展的大势所趋,因为随着竞争压力的不断增大,规模小的企业竞争力会越来越差,而品牌企业会凭借自身的优势不断发展壮大,在中国不凡帝范梅勒集团是最大的糖果企业,这与其多年来在糖果方面建立的竞争优势是分不开的。因此,通过对主要糖果企业品种的分析,功能性奶糖应该是一个比较有潜力的开发方向,膳食纤维或者益生元的概念都可以进行推广,而糖醇类的无糖糖果显然更适合于口香糖或者其他无糖的产品类别。奶糖能够成为糖果市场份额最大的类别,首先是口味非常好,“奶香浓郁、奶味持久、口感润滑醇厚”、“口感香滑细腻,瞬间感受到层层浓郁的奶香”、“滑爽浓郁牛奶味”,均能给人以全新的味觉体验;其次,奶糖含有牛奶的成分,营养更加丰富,成为摄取营养物质的载体。因此,在奶糖中添加功能性成分,能够与奶糖的营养健康功能相结合,具有较大的发展潜力。
虽然中国糖果市场很大,但是,高端糖果市场仍属空白领域。目前,高端糖果品牌仍是国外品牌的天下,这些品牌占据了国内市场约70%的份额。国内糖果市场虽然也有不少品牌,但是大多停留在中低端市场。这些为中国糖果产业向高端市场发展提供了机会。个性化需求增加,致使厂商进一步细分产品并力求创新。现在,消费者不再将糖果当作一般的享受型消费品,糖果的功能性也大大提高。例如,结婚时要用的喜糖;过节时送礼的礼盒;甚至还有表示心意的传递物。这些要求厂商在追求糖果口味的同时,注重不同消费者的消费需求。相比以前笼统的市场划分,现在的市场划分更趋细化。中国糖果产业在今后的10—15年内仍然大有“甜头”。因为中国尚需大量国产糖果品牌来填补市场空白。但是,在未来的10年中,糖果产业也将面临激烈竞争,因为糖果行业的入门门槛低。而中国本土糖果品牌还将面临与国外糖果品牌的同台竞技。中国糖果厂商只有在今后更加注重市场细分,了解消费者需求,发扬创新精神,才能在糖果产业占据有利地位。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家发改委、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国糖果生产应用工业协会、中国食品工业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及食品饮料行业专业研究单位等公布和提供的大量数据资料,对我国糖果市场的供给与需求状况、部分重点地区的糖果市场发展状况、糖果消费态势等进行了分析。报告重点研究了我国糖果的市场发展现状、中国糖果产业的各项经营指标,以及中国糖果企业的发展策略。报告还对国家糖果的投资动向、发展趋势与产业政策进行了审慎的研判,是糖果生产、经营企业、科研机构、投资公司等单位准确了解目前糖果行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 行业发展现状
第一章 糖果行业概述
第一节 糖果概述
一、糖果的定义
二、糖果的主要产品分类
第二节 行业发展历史和生命周期
一、行业发展历史
二、行业生命周期分析
第二章 中国糖果产业运行环境分析
第一节 宏观经济环境分析
一、2012-2013年我国宏观经济运行情况
二、2014-2018年我国宏观经济形势分析
三、2014-2018年投资趋势及其影响预测
第二节 中国糖果产业政策分析
一、糖果行业政策
二、糖果行业标准分析
三、糖果进出口贸易政策分析
第三节 中国糖果行业社会环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、2013年社会环境发展分析
三、2014-2018年社会环境对行业的影响
第三章 2012-2013年世界糖果产业发展态势分析
第一节 2012-2013年世界糖果产业发展现状
一、世界糖果产业发展历程分析
二、世界糖果产业规模分析
三、世界糖果产业技术现状分析
第二节 2012-2013年世界糖果重点市场运行透析
一、美国糖果市场发展分析
二、日本糖果市场发展分析
三、欧洲国家糖果市场发展解析
第三节 2012-2013年世界糖果产业发展趋势分析
第四章 2012-2013中国糖果行业市场发展现状分析
第一节 2012-2013年中国糖果行业发展概述
一、行业运行特点分析
二、行业主要品牌分析
三、产业技术分析
第二节 2012-2013年中国糖果行业发展存在问题分析
第三节 2012-2013年中国糖果行业发展应对策略分析
第二部分 行业深度分析
第五章 2012-2013年中国糖果行业供需分析
第一节 中国糖果产品供给分析分析
一、糖果行业总体产能规模
二、糖果行业生产区域分布
三、中国糖果细分产品市场分析
四、供给影响因素分析
第二节 中国糖果行业市场需求分析
一、2008-2013年中国糖果行业市场需求量分析
二、区域市场分布
三、下游需求构成分析
第六章 2012-2013年中国糖果行业经济运行情况分析
第一节 糖果所属行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业资产规模状况分析
三、行业收入规模状况分析
四、行业利润规模状况分析
第二节 糖果所属行业结构和成本分析
一、销售收入结构分析
二、成本和费用分析
第七章 2012-2013年中国糖果进出口分析
第一节 2012-2013年糖果行业进口分析
一、2012-2013年糖果进口总额
二、2012-2013年糖果进口总量
第二节 2012-2013年糖果行业出口分析
一、2012-2013年糖果出口总额
二、2012-2013年糖果出口总量
第三节 2012-2013年糖果行业进出口价格走势分析
一、2012-2013年糖果进口价格走势
二、2012-2013年糖果出口价格走势
第八章 糖果行业上下游行业分析
第一节 上游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
第二节 下游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、市场现状分析
第九章 2012-2013中国糖果行业区域市场分析
第一节 2012-2013中国糖果行业区域市场结构分析
第二节 2012-2013中国糖果行业区域市场发展情况分析
一、华北地区
二、东北地区
三、华东地区
四、中南地区
五、西南地区
六、西北地区
第十章 中国糖果品牌销售渠道分析
第一节 购物中心
一、渠道特点
二、销售状况
三、消费人群
四、销售策略
第二节 连锁超市
一、渠道特点
二、销售状况
三、消费人群
四、销售策略
第三节 网络营销模式
一、渠道特点
二、销售状况
三、消费人群
四、销售策略
第三部分 行业竞争格局
第十一章 糖果行业市场竞争状况分析
第一节 中国糖果行业市场集中度分析
一、行业集中度分析
二、企业集中度分析
第二节 中国糖果行业竞争力分析
一、中国糖果行业要素成本分析
二、品牌竞争分析
三、技术竞争分析
第三节 中国糖果行业五力竞争分析
一、“波特五力模型”介绍
二、行业“波特五力模型”分析
1、现有企业间的竞争
2、供应商议价能力分析
3、买方议价能力分析
4、替代品威胁
5、潜在进入者威胁
第十二章 主要糖果企业竞争分析
第一节 上海梅林正广和股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第二节 不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第三节 东莞徐记食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第四节 玛氏食品(中国)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第五节 上海金丝猴食品股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第六节 箭牌糖果(中国)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第七节 金冠(中国)食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第八节 福建雅客食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第九节 中国旺旺控股有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第十节 悠哈味觉糖食品(上海)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第四部分 行业发展趋势
第十三章 2014-2018年中国糖果行业发展趋势预测分析
第一节 2014-2018年中国糖果行业前景展望
一、糖果的研究进展及趋势分析
二、糖果价格趋势分析
第二节 2014-2018年中国糖果行业市场预测分析
一、糖果市场供给预测分析
二、糖果需求预测分析
三、糖果竞争格局预测分析
第三节 2014-2018年中国糖果行业市场盈利预测分析
第十四章 2014-2018年中国糖果行业投资和风险预警分析
第一节 2014-2018年糖果行业发展环境分析
第二节 2014-2018年糖果行业投资特性分析
一、2014-2018年中国糖果行业进入壁垒
二、2014-2018年中国糖果行业盈利模式
三、2014-2018年中国糖果行业盈利因素
第三节 2014-2018年糖果行业投资风险分析
一、2014-2018年中国糖果行业政策风险
二、2014-2018年中国糖果行业技术风险
三、2014-2018年中国糖果行业供求风险
四、2014-2018年中国糖果行业竞争风险
五、2014-2018年中国糖果行业经营管理风险
六、2014-2018年中国糖果行业其它风险
第四节 2014-2018年中国糖果行业投资机会
一、2014-2018年中国糖果行业最新投资动向
二、2014-2018年中国糖果行业投资机会分析
第十五章 2014-2018年中国糖果行业发展策略及投资建议
第一节 糖果行业发展策略分析
第二节 糖果行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
图表目录
图表:糖果产业链分析
图表:国际糖果市场规模
图表:国际糖果生命周期
图表:2003-2013年中国糖果行业市场规模
图表:2002-2013年全球糖果产业市场规模
图表:2006-2013年糖果重要数据指标比较
图表:2003-2013年中国糖果行业销售情况分析
图表:2003-2013年中国糖果行业利润情况分析
图表:2003-2013年中国糖果行业资产情况分析
图表:2012-2013年中国糖果发展能力分析
图表:2012-2013年中国糖果竞争力分析
图表:2014-2018年中国糖果产能预测
图表:2014-2018年中国糖果消费量预测
图表:2014-2018年中国糖果市场前景预测
图表:2014-2018年中国糖果市场价格走势预测
图表:2014-2018年中国糖果发展前景预测
图表:2013年糖果产量全国合计
图表:2005-2013年中国GDP总量及增长趋势图
图表:2012-2013年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表:2005-2013年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表:2005-2013年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表:1978-2013中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表:2010-2013年我国工业增加值增速统计
图表:2005-2013年我国全社会固定投资额走势图
图表:2005-2013年中国社会消费品零售总额增长趋势图
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