- 大品牌 买放心7天×24小时
- 400-086-5388
Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中国白酒行业市场供需形势与未来发展前景报告》由中研普华白酒行业分析专家领衔撰写，主要分析了白酒行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对白酒行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的白酒行业数据分析，帮助客户评估白酒行业投资价值。
订报告
送大礼
本报告由中国行业研究网出品，报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果，报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权，任何网站或媒体不得转载或引用，否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告，请直接联系本网站，以便获得全程优质完善服务。
中研普华公司是中国成立时间最长，拥有研究人员数量最多，规模最大，综合实力最强的咨询研究机构，公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此，我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询公司实力的主要方法”。
本报告目录与内容系中研普华原创，未经本公司事先书面许可，拒绝任何方式复制、转载。
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
据统计，2012年1-8月白酒的产量、收入，白酒行业增速分别为20.1%、28.9%，相比其他行业以及相比白酒终端消费的表现，仍是一个让人惊喜的增速。但纵向比较看，这一增速回落到了相当于2009年或2006年的水平。不过，白酒行业的利润增速表现要好一些，仍维持在50%左右的高位。
白酒行业整体表现向好，在宏观经济增速放缓、行业竞争加剧的形势之下，行业进入了"挤压式增长"阶段，企业PK竞争力的时代到来，有核心竞争力的企业才能继续保持较快速度的增长。根据中研普华统计，白酒市场可划分为超高端(600元以上)、次高端(200元-600元)、中高端(50元-200元)、中低端(50元以下)，而超高端市场主要由茅台和五粮液占据，市场容量较小；次高端和中高端白酒产品，市场容量较大，预期增速50%。
虽然从2012年至今，各白酒企业纷纷使出浑身解数进行转型调整，但事实证明，白酒企业的冬天还要持续很久，从高端、中端到低端，整体白酒企业均呈现整体业绩放缓的疲态，其中，营收同比变化从-59.15%至6.52%不等，而净利则出现-108.54%至17.81%的变化幅度。
在2013白酒行业半年报中，高端白酒系列中的茅台营收为141.28亿元，同比上涨6.51%，净利为72.48 亿元，同比上涨3.61%。五粮液净利为59.4亿元，同比上涨17.81%。泸州老窖净利为18.2亿元，同比下降9.59%。
中端白酒水井坊营收为4.11亿元，同比下降53.03% ，净利为1.34亿元，同比下降41.69%。低端白酒系列中的古井贡净利为3.75亿元，同比下降9.18%。沱牌舍得净利为2825万元，同比下降84.81%。酒鬼酒净利为3071万元，同比下降88.24%。
从中不难看出，无论是高端、中端还是低端最终都未能抵住行业风暴的洗礼，不仅不再是成倍增长，甚至还出现了大量的负增长。
白酒行业研究报告主要分析了白酒行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析（市场规模、市场结构、市场特点等）、生产分析（生产总量、供需平衡等）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等）、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、白酒行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国白酒行业的市场发展现状和未来发展趋势。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国白酒行业作了详尽深入的分析，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。
第1章 中国白酒行业发展综述
1.1 白酒行业定义及分类
（1）统计部门和统计口径
（2）统计方法
（3）数据种类
1.2 白酒行业市场环境分析（PEST）
（1）政府管制与调控
（2）行业政策法规
（3）行业发展规划
（1）宏观经济与行业相关性分析
（2）国内GDP增长状况
（3）国内居民收入状况
（1）人口结构分析
（2）居民酒类消费观念
（1）行业技术发展现状分析
（2）行业最新技术动向分析
（3）RFID防伪技术分析
1.3 白酒行业波特五力模型
第2章 中国白酒行业产业链上下游分析
2.1 白酒行业产业链环节与构成
2.2 白酒行业原材料市场分析
（1）高粱供给与白酒业需求
（2）2012-2013年高粱价格波动
（1）大米供给与白酒业需求
（2）2012-2013年大米价格波动
（1）小麦供给与白酒业需求
（2）2012-2013年小麦价格波动
（1）玉米供给与白酒业需求
（2）2012-2013年玉米价格波动
2.3 白酒行业中间产业服务链解析
（1）传统模式
（2）白酒电商
2.4 白酒行业下游流通链综述
（1）东北地区
（2）河南、河北地区
（3）江浙地区
第3章 中国白酒行业产销需求与运行状况分析
3.1 白酒行业产量规模分析
3.2 白酒行业经营效益指标
3.3 白酒行业经济指标分析
（1）大型企业
（2）中型企业
（3）小型企业
（4）不同规模企业主要经济指标历年的比重情况分析
（1）国有企业
（2）集体企业
（3）股份制企业
（4）私营企业
（5）外商和港澳台投资企业
（6）不同性质企业主要经济指标历年的比重变化情况分析
3.4 白酒行业供需平衡指标
（1）白酒行业总产值情况
（2）分省市白酒行业总产值情况
（3）白酒行业产成品情况
（4）分省市白酒行业产成品情况
（1）白酒行业销售产值情况
（2）分省市白酒行业销售产值情况
（3）白酒行业销售收入情况
（4）分省市白酒行业销售收入情况
（1）白酒行业整体产销率情况
（2）白酒行业分地区产销率情况
3.5 白酒行业进出口情况
（1）2012-2013年白酒行业出口情况
1）出口总体情况
2）出口产品结构
（1）2012-2013年白酒行业进口情况
1）进口总体情况
2）进口产品结构
第4章 国内外白酒行业发展与竞争分析
4.1 国际烈酒市场发展与竞争分析
（1）烈酒消费在时间序列上的变化
（2）烈酒消费在空间上的变化
（3）烈酒品类增长与竞争分析
（1）高端烈酒市场格局
（2）高端烈酒品牌建设案例
4.2 国内白酒市场发展与竞争分析
（1）销售渠道现状
（2）行业结构变化与新增长点
（3）白酒企业并购与整合
1）白酒行业内部整合
2）行业外资本渗透
3）2013年并购与整合事件分析
（1）国内白酒市场竞争
（2）行业竞争结构升级与企业发展空间测算
第5章 白酒行业细分产品市场分析
5.1 白酒产品主要分类
5.2 不同香型产品市场分析
（1）浓香型白酒市场规模
（2）浓香型白酒市场发展趋势
（1）酱香型白酒市场规模
（2）酱香型白酒市场发展趋势
（1）清香型白酒市场规模
（2）清香型白酒市场发展趋势
（1）兼香型白酒市场规模
（2）兼香型白酒市场发展趋势
5.3 不同档次定位产品市场分析
（1）高端白酒容量与行业地位
（2）次高端白酒容量与行业占比
（1）中低端白酒市场规模分析
（2）中低端白酒供需平衡分析
（3）中低端白酒价格走势分析
（4）中低端白酒市场投资机遇
第6章 中国白酒市场调研分析
6.1 国内外白酒消费需求对比
（1）国际烈酒消费与国内市场对比
（2）日本烈酒消费特征调研分析
（1）白酒结构性需求增长空间
（2）白酒消费群体结构特征
（3）白酒需求结构转型趋势
6.2 政商务白酒消费潜力分析
（1）公共财政收支情况
（2）政府收支与白酒消费
（1）国有及控股企业营业总收入
（2）国有及控股企业实现利润
（3）国有及控股企业白酒消费
（1）限制“三公消费”
（2）2012-2013年政商务消费政策
（3）中国政商务消费政策前瞻
（1）政商务消费人群结构
（2）政商务消费人群年龄结构
（3）政商务消费典型案例分析
6.3 普通居民消费特征调研
（1）消费者品牌偏好
（2）消费者对白酒香型偏好
（3）消费者对白酒度数偏好
（4）消费者购买白酒时考虑的因素
（5）消费者消费白酒主要场所
（6）消费者对白酒的价格选择
（7）消费者白酒消费年均支出
（8）消费者购买白酒的渠道
（1）北京白酒消费者需求调查
（2）武汉白酒消费者需求调查
第7章 中国白酒行业流通渠道分析
7.1 白酒企业渠道模式分析
7.2 白酒流通行业价值链分析
（1）大型流通企业与生产商的关系
（2）中小型流通企业与生产商或消费者的关系
（3）大型流通企业与中小型流通企业或消费者的关系
7.3 白酒流通渠道特性分析
7.4 白酒零售渠道发展分析
（1）酒类产品购买终端
（2）酒类产品饮用终端
7.5 白酒电商渠道发展分析
第8章 中国白酒行业区域市场分析
8.1 行业总体区域结构特征分析
（1）行业区域分布总体特征
（2）行业企业区域分布
（3）行业区域销售收入分析
（4）行业区域资产规模分析
（1）2013年行业区域集中度分析
（2）2008-2013年行业区域集中度变化情况
8.2 川省白酒行业发展分析及预测
8.3 山东省白酒行业发展分析及预测
8.4 湖北省白酒行业发展分析及预测
8.5 江苏省白酒行业发展分析及预测
8.6 贵州省白酒行业发展分析及预测
8.7 河南省白酒行业发展分析及预测
第9章 中国主要白酒企业经营情况分析
9.1 白酒企业发展总体状况
9.2 白酒上市公司发展状况
（1）税金率的检验
（2）收入还原的检验
（3）现金和收入的检验
（1）上市公司整体毛利率
（2）上市公司整体销售费用
（3）上市公司整体管理费用
（4）上市公司整体财务费用
（5）上市公司整体营业利润
（6）上市公司盈利分析
（1）上市公司资产负债率分析
（2）上市公司资产周转率分析
（3）上市公司净资产收益率（ROE）分析
9.3 白酒行业领先企业个案
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业投资兼并与重组
（7）企业最新动向
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新动向
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营状况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
图表目录
图表1：2012-2014年影响中国白酒行业政策管制与调控
图表2：我国现行白酒国家标准明细
图表3：中国白酒行业发展规划
图表4：2006-2013年白酒销售规模与中国GDP相关性分析（单位：%）
图表5：2006-2013年中国GDP及增速（单位：亿元，%）
图表6：2006-2013年中国农村居民人均纯收入及增长趋势图（单位：元，%）
图表7：2006-2013年中国城镇居民人均可支配收入及增长趋势图（单位：元，%）
图表8：我国人口性别及年龄结构图（单位：万人）
图表9：2002-2013年中国白酒行业专利申请数量走势图（单位：件）
图表10：截至2013年白酒行业专利申请总数排名前十的省份专利申请情况（单位：件）
图表11：截至2013年白酒行业专利申请数排名前十的省份专利分布情况（单位：件）
图表12：截至2013年白酒行业申请专利技术分类构成图（单位：件）
图表13：2005-2013年白酒行业主要专利技术申请数（单位：件）
图表14：1985-2013年白酒行业专利技术申请趋势图（单位：件）
图表15：我国白酒行业现有企业的竞争分析
图表16：我国白酒行业竞争层次分析
图表17：我国女装行业对上游供应商的议价能力分析
图表18：我国白酒行业对下游客户议价能力分析
图表19：我国白酒行业替代者威胁分析
图表20：我国白酒行业潜在进入者威胁分析
图表21：我国白酒行业五力分析结论
图表22：白酒行业产业链图表
图表23：2005-2013年年国内高粱价格走势图
图表24：2012-2013年中国大米月度产量及增长率图（单位：吨，%）
图表25：2006-2013年中国大米进出口图（单位：万吨）
图表26：2009-2013年中国中晚籼米收购价格走势图
图表27：2007-2013年我国小麦产量及年增长率（单位：亿吨，%）
图表28：2012-2013年我国小麦价格走势图（单位：元/吨）
图表29：2007-2013年我国玉米产量及年增长率（单位：亿吨，%）
图表30：2010-2013年我国玉米价格走势图（单位：元/千克）
图表31：2007-2013年中国白酒行业产量及增长情况（单位：万千升，%）
图表32：2009-2013年白酒行业产量排名前十省市情况（单位：千升）
图表33：2009-2013年白酒行业产量排名前十省市市场占有率情况（单位：%）
图表34：2014-2018年白酒行业产量增长预测（单位：万千升）
图表35：2012-2013年中国白酒行业经营效益分析（单位：家，人，万元，%）
图表36：2012-2013年中国白酒行业盈利能力分析（单位：%）
图表37：2012-2013年中国白酒行业运营能力分析（单位：次）
图表38：2012-2013年中国白酒行业偿债能力分析（单位：%，倍）
图表39：2012-2013年中国白酒行业发展能力分析（单位：%）
图表40：2012-2013年白酒行业主要经济指标统计表（单位：家，人，万元，%）
图表41：2011-2013年白酒企业规模比重图（单位：%）
图表42：2011-2013年不同规模白酒企业占行业总资产比重图（单位：%）
图表43：2012-2013年大型白酒企业主要经济指标统计（单位：万元，家，人，%）
图表44：2012-2013年中型白酒企业主要经济指标统计（单位：亿元，人，%）
图表45：2012-2013年小型白酒企业主要经济指标统计表（单位：亿元，人，%）
图表46：2011-2013年不同规模企业数量比重变化趋势图（单位：%）
图表47：2011-2013年不同规模企业资产总额比重变化趋势图（单位：%）
图表48：2011-2013年不同规模企业销售收入比重变化趋势图（单位：%）
图表49：2011-2013年不同规模企业利润总额比重变化趋势图（单位：%）
图表50：2012-2013年白酒国有企业主要经济指标统计（单位：亿元，人，家，%）
图表51：2012-2013年白酒集体企业主要经济指标统计（单位：亿元，人，家，%）
图表52：2012-2013年白酒股份制企业主要经济指标统计（单位：万元，人，家，%）
图表53：2012-2013年白酒私营企业主要经济指标统计（单位：亿元，人，家，%）
图表54：2012-2013年白酒外商和港澳台投资企业主要经济指标统计（单位：亿元，人，家，%）
图表55：2011-2013年不同性质企业数量比重变化趋势图（单位：%）
图表56：2011-2013年不同性质企业资产总额比重变化趋势图（单位：%）
图表57：2011-2013年不同性质企业销售收入比重变化趋势图（单位：%）
图表58：2011-2013年不同性质企业利润总额比重变化趋势图（单位：%）
图表59：2008-2013年白酒行业工业总产值及增长率（单位：万元，%）
图表60：2012-2013年工业总产值排名前十的省市（单位：亿元，%）
图表61：2013年工业总产值排名前十的省市占比（单位：%）
图表62：2008-2013年白酒行业产成品及增长率（单位：亿元，%）
图表63：2012-2013年产成品排名前十的省市（单位：万元，%）
图表64：2013年产成品排名前十的省市占比（单位：%）
图表65：2008-2013年白酒行业销售产值及增长率（单位：亿元，%）
图表66：2012-2013年销售产值排名前十的省市（单位：亿元，%）
图表67：2013年销售产值排名前十的省市占比（单位：%）
图表68：2008-2013年白酒行业销售收入及增长率（单位：亿元，%）
图表69：2012-2013年销售收入排名前十的省市（单位：亿元，%）
图表70：2013年销售收入排名前十的省市占比（单位：%）
图表71：2004-2013年白酒行业产销率变化（单位：%）
图表72：2009-2013年白酒行业分地区产销率变化（单位：%）
图表73：2012-2013年中国白酒行业月度出口额走势图（单位：万美元）
图表74：2012-2013年中国白酒行业月度主要出口产品结构表（单位：升，万美元）
图表75：2013年中国白酒行业出口产品结构（单位：%）
图表76：2012-2013年中国白酒行业月度进口额走势图（单位：万美元）
图表77：2012-2013年中国白酒行业主要进口产品结构表（单位：万升，万美元）
图表78：2013年中国白酒行业进口产品结构（单位：%）
图表79：OECD国家人均酒精消费量（单位：升/人）
图表80：部分烈酒消费大国人均烈酒消费量（单位：升/人）
图表81：部分烈酒消费大国人均烈酒消费量增长率（单位：升/人）
图表82：部分烈酒消费大国人均烈酒消费量（单位：升/人）
图表83：部分烈酒消费大国人均烈酒消费量增长率（单位：升/人）
图表84：部分烈酒消费大国人均烈酒消费量（单位：升/人）
图表85：部分烈酒消费大国人均烈酒消费量增长率（单位：升/人）
图表86：部分烈酒消费大国人均烈酒消费量（单位：升/人）
图表87：烈酒消费市场份额（单位：百万美元，%）
图表88：全球各地域烈酒消费所占市场份额（单位：%）
图表89：20世纪80年代至今“烈酒消费重心”转移情况
图表90：Diageo不同销售市场占销售额的比例（单位：%）
图表91：2002-2013年不同年份主要烈酒品种产量（单位：升）
图表92：JohnnieWalker主要产品定位
图表93：白酒行业零售业态主要类型
图表94：白酒行业零售业态特点
图表95：白酒行业纺锤型结构的演进路径
图表96：行业外资本对白酒行业渗透示意图
图表97：白酒行业竞争地位分析图
图表98：白酒行业竞争格局分析图
图表99：产品价格体系及盈利能力模拟假设（单位：元，%）
图表100：不同阶段末期的产品结构模拟假设（单位：%）
图表101：不同阶段末期的收入利润预测（单位：亿元，%）
图表102：考虑深度分销模型后的收入和利润预测（单位：亿元，%）
图表103：白酒上市企业收入规模（单位：百万元）
图表104：渠道环节及利润分配假设（单位：家，个，%）
图表105：深度分销的销量敏感性分析
图表106：销售费用增速和行业产量增速关系
图表107：2013年细分白酒市场份额（单位：%）
图表108：2006-2013年浓香型白酒产量（单位：万千升）
图表109：2006-2013年浓香型白酒市场规模（单位：亿元）
图表110：2006-2013年酱香型白酒产量（单位：万千升）
图表111：2014-2018年酱香型白酒产量预测（单位：万千升）
图表112：2006-2013年酱香型白酒市场规模（单位：亿元）
图表113：2006-2013年清香型白酒产量（单位：万千升）
图表114：2006-2013年清香型白酒市场规模（单位：亿元）
图表115：2006-2013年兼香型白酒产量（单位：万千升）
图表116：2006-2013年兼香型白酒市场规模（单位：亿元）
图表117：2011-2013年高端白酒增速与增量对比（单位：%）
图表118：2012-2013年53度飞天茅台终端价格走势图（单位：%）
图表119：2005-2014年次高端白酒容量与行业占比（单位：亿元，%）
图表120：国际人均烈酒消费量比较（单位：升/年）
【关键词Tag】白酒行业研究报告 白酒行业研究分析报告 白酒行业市场研究分析咨询报告
本报告分享地址：http://www.chinairn.com/report/20140411/091907118.html
中研普华公司是中国领先的产业研究专业机构，拥有十余年的投资银行、企业IPO上市咨询一体化服务、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验。公司致力于为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、风险投资机构、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报；为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。目前，中研普华已经为上万家客户（查看客户名单）包括政府机构、银行业、世界500强企业、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业的产业研究报告、项目投资咨询及竞争情报研究服务，并得到客户的广泛认可；为大量企业进行了上市导向战略规划，同时也为境内外上百家上市企业进行财务辅导、行业细分领域研究和募投方案的设计，并协助其顺利上市；协助多家证券公司开展IPO咨询业务。我们坚信中国的企业应该得到货真价实的、一流的资讯服务，在此中研普华研究中心郑重承诺，为您提供超值的服务！中研普华的管理咨询服务集合了行业内专家团队的智慧，磨合了多年实践经验和理论研究大碰撞的智慧结晶。我们的研究报告已经帮助了众多企业找到了真正的商业发展机遇和可持续发展战略，我们坚信您也将从我们的产品与服务中获得有价值和指导意义的商业智慧！
了解中研普华实力：实力鉴证 媒体报道 媒体合作 电视采访报道 招股说明书引用 门户网站引用 客户服务
更多“白酒”相关的报告
1、国内汇款（人民币）
帐户名：深圳市中研普华管理咨询有限公司
开户行：中国工商银行深圳市分行
帐 号：4000023009200181386
2、国际汇款（美元）
Beneficiary's bank:Industrial and commercial bank of china,shenzhen branch
Account name: shenzhen zero power intelligence co., ltd.
Account number: 4000023009200589997
Swift bic: icbkcnbjszn
温馨提示
1.购买报告时请认准
商标，公司从未通过第三方代理，请与本站联系购买。
2.中研普华欢迎广大客户上门洽谈与合作。大批量采购报告可享受会员优惠，详情来电咨询。
手机扫描二维码，快速访问
运营公司:深圳市中研普华管理咨询有限公司 办公地址:深圳市福田中心区深南中路东风大厦12层 邮编:518031 E-mail:shenzhen@chinairn.com
服务热线:(+86)0755-25425716 25425726 25425736 25425706 25425756 25425776 25420896 25420806 25426596 25427856 25428586 25429596
Copyright @ 2004-2024 chinairn.com All Rights Reserved. 版权所有 中国行业研究网(简称"中研网") 中研普华TM 旗下网站 传真:0755-25429588 25428099
VIP MSN:chinairn@chinairn.com cjh@chinairn.com 咨询QQ:76032640 364918461 粤ICP备05036522号