2014-2018年中国洋酒行业发展分析及投资商机研究报告

第一部分 产业环境透视

第一章 2013年世界洋酒行业市场发展形势分析      1

第一节 2013年世界洋酒市场发展动态分析    1

一、世界洋酒公司排名       1

二、世界著名的洋酒品牌    3

三、中国成世界洋酒市场争夺焦点    4

第二节 2013年世界主要洋酒产地运营情况分析    6

一、美国       6

二、法国       9

1、法国苹果酒市场     9

2、2013年法国干邑总销售额创历史新高点   9

3、2013年法国香槟酒销量3.04亿瓶，下降1.5％       10

4、法国葡萄酒     10

三、意大利    19

1、2012年意大利葡萄酒行业运行情况   19

2、意大利主要产区加速中国市场推广     23

第三节 2014-2018年世界洋酒市场发展趋势分析 26

 

第二章 2012-2013年中国洋酒行业市场运行环境分析    27

第一节 2012-2013年中国宏观经济环境分析 27

一、2013年经济增长的内外需动力更趋协调  27

二、2013年工农业生产形势较好     28

三、2013年价格总水平涨幅高位回落     34

四、2013年财政收支保持较快增长  36

五、2013年国际收支经常项目顺差收窄  39

六、2012年国内宏观经济环境分析  42

、国内宏观经济形势分析    42

第二节 2013年中国洋酒行业发展政策环境分析    75

一、进出口政策分析    75

二、相关行业政策影响分析       77

三、酿酒政策分析       78

第三节 2013年中国洋酒行业发展社会环境分析    78

 

第三章 2013年中国洋酒行业市场发展状况分析      81

第一节 洋酒在中国发展历程分析     81

一、洋酒酒文化在中国发展分析       81

二、洋酒主要类别分析       83

三、洋酒酿造技术分析       85

第二节 2013年中国洋酒消费量情况分析       86

一、中国洋酒市场规模       86

二、洋酒的渠道特点    86

三、洋酒的产品特点    86

四、洋酒的价格特点    88

五、洋酒的消费特点    88

第三节 2013年中国洋酒市场存在主要问题分析    89

 

第四章 2013年中国洋酒行业市场销售策略分析      95

第一节 中国酒类市场销售终端的基本类型     95

一、中国酒类市场各终端的基本特点       95

二、各类酒终端的分布格局       99

第二节 2013年中国酒类市场的主要销售模式       100

第三节 2013年中国酒类企业主要渠道模式分析    105

一、直销型    105

二、经销平台型    106

三、特许经营       107

四、流通型    107

第四节 2013年中国洋酒渠道策略分析    108

一、代理商选择策略    108

二、渠道的本土化策略       109

三、品牌联合策略       109

第五节 2013年洋酒在中国的营销策略变化    113

一、传播策略       113

二、渠道策略       117

三、产品线组合策略    117

四、厂商关系       121

五、洋酒营销渠道下沉       122

六、体验营销策略       124

 

第五章 2008-2012年中国洋酒进出口数据统计分析 126

第一节 2008-2012年中国威士忌酒进出口     126

一、威士忌酒进出口数量分析（22083000）  126

二、威士忌酒进出口金额分析    126

三、威士忌酒进出口国家及地区分析       127

第二节 2008-2012年中国朗姆酒及其他甘蔗蒸馏酒进出口 127

一、朗姆酒及其他甘蔗蒸馏酒进出口数量分析（22084000）     127

二、朗姆酒及其他甘蔗蒸馏酒进出口金额分析       128

三、朗姆酒及其他甘蔗蒸馏酒进出口国家及地区分析    129

第三节 2008-2012年中国杜松子酒进出口     129

一、杜松子酒进出口数量分析（22085000）  129

二、杜松子酒进出口金额分析    130

三、杜松子酒进出口国家及地区分析       131

第四节 2008-2012年中国伏特加酒进出口     131

一、伏特加酒进出口数量分析（22086000）  131

二、伏特加酒进出口金额分析    131

三、伏特加酒进出口国家及地区分析       132

第五节 2008-2012年中国利口酒及柯迪尔酒进出口     132

一、利口酒及柯迪尔酒进出口数量分析（22087000）  132

二、利口酒及柯迪尔酒进出口金额分析    133

三、利口酒及柯迪尔酒进出口国家及地区分析       134

第六节 2008-2012年中国龙舌兰酒进出口     134

一、龙舌兰酒进出口数量分析（22089010）  134

二、龙舌兰酒进出口金额分析    134

三、龙舌兰酒进出口国家及地区分析       135

 

第二部分 细分市场分析

第六章 2013年中国洋酒行业细分产品市场分析——金酒     136

第一节 2013年中国金酒产业运行态势分析    136

一、金酒的制作方法    136

二、金酒价格分析       137

第二节 金酒主要类别分析  137

一、荷式金酒的酿造与特点分析       137

二、英式金酒的生产工艺与原料特点分析       138

三、美式金酒       138

 

第七章 2013年中国洋酒行业细分产品市场分析——威士忌 139

第一节 威士忌酒的介绍及分类  139

一、威士忌酒定义       139

二、威士忌酒分类与特点分析    140

第二节 2013年中国威士忌酒的市场分析       141

一、中国威士忌酒的市场规模    141

二、生产威士忌技术分析    142

三、威士忌市场价格分析    145

第三节 2014-2018年中国威士忌酒的市场发展规模预测     145

 

第八章 2013年中国洋酒行业细分产品市场分析——白兰地 149

第一节 白兰地的介绍及分类     149

一、定义       149

二、分类       150

第二节 2013年中国白兰地酒的市场分析       151

一、中国白兰地酒的市场规模分析    151

二、生产白兰地酒技术分析       152

三、白兰地酒市场价格分析       155

第三节 2013年中国白兰地酒的进口分析       156

一、进口总体概况分析       156

二、进口白兰地酒来源地    156

第四节 2014-2018年中国白兰地酒的市场发展规模预测     156

 

第九章 2013年中国洋酒行业细分产品市场分析——朗姆酒 157

第一节 朗姆酒的起源及分类分析     157

一、朗姆酒的起源       157

二、朗姆酒分类    159

第二节 朗姆酒的产区及特色分析     160

第三节 2013年朗姆酒的市场现状分析    161

一、世界朗姆酒的市场分析       161

二、中国朗姆酒的市场规模       163

第四节 2014-2018年中国朗姆酒的市场发展规模预测 163

 

第十章 2013年中国洋酒行业细分产品市场分析——伏特加（VODKA）  165

第一节 2013年中国伏特加发展概况分析       165

一、市场销售情况分析       165

二、消费者分析    165

第二节 2013年伏特加的酿造方法分析    165

第三节 2013年中国伏特加分类产品市场分析       166

一、俄罗斯伏特加       166

二、波兰伏特加    166

第四节 伏特加的饮用与服务分析     167

 

第十一章 2013年中国洋酒行业细分产品市场分析——其它洋酒 168

第一节 特其拉酒  168

一、特其拉酒的介绍及分类       168

二、2013年中国特其拉酒的市场分析     176

三、特其拉酒的市场发展规模预测    176

第二节 利口酒     176

一、利口酒的介绍及分类    176

二、2013年中国利口酒的市场分析  190

三、2014-2018年中国利口酒的市场发展规模预测       190

 

第三部分 竞争格局分析

第十二章 2013年中国洋酒行业市场竞争格局分析  192

第一节 2013年中国洋酒行业市场竞争现状分析    192

一、品牌竞争分析       192

二、价格竞争分析       199

三、市场竞争分析       199

四、洋酒品牌人头马的中国市场策略       202

第二节 2013年洋酒与国产酒的市场博弈分析       204

一、洋酒与白酒的优劣势对比分析    204

二、洋酒主要公司竞争格局分析       205

三、洋酒对中国酒市场的影响分析    208

第三节 2013年中国洋酒行业重点省市竞争分析    210

一、北京       210

二、上海       210

三、其他省市分析       210

 

第十三章 2013年顶级洋酒十大品牌市场运营态势分析  212

第一节 Absolut绝对伏特加       212

一、企业基本概况       212

二、2013年企业产品市场销售情况分析  214

三、2013年企业竞争优势分析  214

四、企业未来发展战略分析       217

第二节 Hennessy轩尼诗   217

一、企业基本概况       217

二、2013年企业产品市场销售情况分析  221

三、2013年企业竞争优势分析  221

四、企业未来发展战略分析       221

第三节 JohnnieWalker尊尼获加      222

一、企业基本概况       222

二、2013年企业产品市场销售情况分析  225

三、2013年企业竞争优势分析  225

四、企业未来发展战略分析       225

第四节 Chivas芝华士 227

一、企业基本概况       227

二、2013年企业产品市场销售情况分析  230

三、2013年企业竞争优势分析  230

四、企业未来发展战略分析       231

第五节 MoetChandon酩悦香槟       232

一、企业基本概况       232

二、2013年企业产品市场销售情况分析  234

三、2013年企业竞争优势分析  235

四、企业未来发展战略分析       235

第六节 RemyMartin人头马       235

一、企业基本概况       235

二、2013年企业产品市场销售情况分析  239

三、2013年企业竞争优势分析  239

四、企业未来发展战略分析       239

第七节 Martell马爹利 240

一、企业基本概况       240

二、2013年企业产品市场销售情况分析  245

三、2013年企业竞争优势分析  245

四、企业未来发展战略分析       248

第八节 Bacardi百加得       248

一、企业基本概况       248

二、2013年企业产品市场销售情况分析  251

三、2013年企业竞争优势分析  252

四、企业未来发展战略分析       252

第九节 家豪威士忌CARDHU    253

一、企业基本概况       253

二、2013年企业产品市场销售情况分析  254

三、2013年企业竞争优势分析  254

四、企业未来发展战略分析       255

第十节 尊荣极品威士忌SWING       255

一、企业基本概况       255

二、2013年企业产品市场销售情况分析  256

三、2013年企业竞争优势分析  256

四、企业未来发展战略分析       256

 

第十四章 2013年中国洋酒相关行业市场运行走势分析  258

第一节 2013年酒店业发展的影响展望    258

一、酒店业发展状况    258

二、影响酒店业发展的主要因素       259

三、酒店业区域发展态势展望    263

第二节 2013年中国餐饮行业发展分析    264

一、中国餐饮现状分析       264

二、影响中国餐饮业发展的因素分析       265

三、中国餐饮业市场格局分析    266

第三节 2014-2018年中国餐饮业发展预测分析     267

 

第四部分 投资策略建议

第十五章 2014-2018年中国洋酒行业投资热点与风险分析   270

第一节 2014-2018年中国洋酒行业投资环境分析 270

第二节 2014-2018年中国洋酒行业投资热点分析 272

第三节 2014-2018年中国洋酒行业投资风险分析 273

一、市场竞争风险       273

二、政策风险       274

三、经营风险分析       277

第四节 专家建议  279

 

第十六章 2014-2018年中国洋酒市场发展趋势分析 282

第一节 2014-2018年洋酒市场发展趋势分析 282

一、关税下调对洋酒价格的影响       282

二、洋酒本土化趋势    285

三、洋酒在中国的市场转型       290

第二节 2014-2018年中国洋酒行业市场预测分析 294

一、市场供给预测分析       294

二、市场需求预测分析       295

三、市场价格走势预测分析       295

 

图表目录

图表：2013年世界十大洋酒公司排名及简介  1

图表：2013年世界十大著名的洋酒品牌排名及概况     3

图表：2013年法国香槟酒销量  10

图表：2013年全球香槟销售情况     10

图表：2013年我国葡萄酒的进口地区对比     18

图表：2012年世界葡萄酒总产值前五位对比  20

图表：2012年意大利对欧盟葡萄酒出口情况表     21

图表：2012年意大利对非欧盟葡萄酒出口情况表  21

图表：2012年意大利对其他地区葡萄酒出口情况表     22

图表：2013年我国国内生产总值情况表  27

图表：2011-2013年各季度我国GDP环比增长表 28

图表：2013年我国规模以上工业增加值同比增长速度  30

图表：2013年我国发电量日均产量及同比增速     31

图表：2013年我国钢材日均产量及同比增速  31

图表：2013年我国水泥日均产量及同比增速  32

图表：2013年我国原油加工量日均产量及同比增速     32

图表：2013年我国十种有色金属日均产量及同比增速  32

图表：2013年我国乙烯日均产量及同比增速  33

图表：2013年我国汽车日均产量及同比增速  33

图表：2013年我国轿车日均产量及同比增速  33

图表：2013年全国居民消费价格涨跌幅  34

图表：2013年全国猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况     35

图表：2013年全国鲜菜、鲜果价格变动情况  35

图表：2012年分季度国内生产总值与增速     42

图表：2012年1-4季GDP度累计增长速度与增速       43

图表：2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图 43

图表：2012年国内生产总值初步核算数据     44

图表：2012年1月各地居民价格消费指数     45

图表：2012年1月消费者价格分类物价指数  46

图表：2012年3月各地居民价格消费指数     47

图表：2012年3月消费者价格分类物价指数  48

图表：2012年9月消费者价格分类物价指数  49

图表：2012年12月消费者价格分类物价指数       49

图表：2012年全国居民消费价格涨跌幅  50

图表：2012年工业品出产价格指数（PPI）   52

图表：2012年1-12月我国消费价格指数CPI与PPI变化对比   53

图表：2010.09-2012.09中国月度CPI、PPI指数走势图     54

图表：2005-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图   54

图表：2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图   55

图表：2008-2012年城镇私营单位就业人员年平均工资及名义增速   56

图表：2000-2012年城镇非私营单位就业人员年平均工资及名义增速       57

图表：2012年城镇私营单位分地区就业人员年平均工资     57

图表：2012年城镇非私营单位分地区就业人员年平均工资  58

图表：2012年城镇私营单位分行业就业人员年平均工资     58

图表：2012年城镇非私营单位就业人员分行业年平均工资  59

图表：2012年城镇非私营单位分登记注册类型就业人员年平均工资  60

图表：2012年1-4季度工业增加值与增速      61

图表：2010-2012年我国工业增加值增速统计       61

图表：2008-2012年我国财政收入支出走势图       63

图表：2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图   66

图表：2005-2012年我国货物进出口总额走势图   67

图表：2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图   68

图表：2007年至今的克强指数与GDP增长相关性关系图   72

图表：宏观经济预警指数    73

图表：宏观经济景气预警指数曲线    73

图表：2007年1月至2013年6月PPI曲线图      75

图表：2007-2013年我国人口数量及增长       80

图表：酒类之小型图    106

图表：酒类经销平台型       106

图表：酒类特许经营型       107

图表：酒类流通型       108

图表：2008-2012年中国威士忌酒进出口数量及增长图       126

图表：2008-2012年中国威士忌酒进出口金额及增长图       127

图表：2008-2012年中国朗姆酒及其他甘蔗蒸馏酒进出口数量及增长图   128

图表：2008-2012年中国朗姆酒及其他甘蔗蒸馏酒进出口金额及增长图   129

图表：2008-2012年中国杜松子酒进出口数量及增长图       130

图表：2008-2012年中国杜松子酒进出口金额及增长图       130

图表：2008-2012年中国威士忌酒进出口数量及增长图       131

图表：2008-2012年中国伏特加进出口金额及增长图   132

图表：2008-2012年中国利口酒及柯迪尔酒进出口数量及增长图       133

图表：2008-2012年中国利口酒及柯迪尔酒进出口金额及增长图       133

图表：2008-2012年中国龙舌兰酒进出口数量及增长图       134

图表：2008-2012年中国龙舌兰酒进出口金额及增长图       135

图表：威士忌生产工艺图    142

图表：不同年份的麦卡伦纯麦苏格兰威士忌价格表       145

图表：2014-2018年我国威士忌酒市场规模及增长预测       148

图表：2014-2018年中国白兰地酒市场规模及增长预测       156

图表：2014-2018年中国朗姆酒市场规模及增长预测   164

图表：2014-2018年中国利口酒市场规模及增长预测   191

图表：2012-2013年Absolut绝对伏特加市场销售情况       214

图表：2012-2013年Hennessy轩尼诗市场销售情况   221

图表：2012-2013年JohnnieWalker尊尼获加市场销售情况       225

图表：2012-2013年Chivas芝华士市场销售情况  230

图表：2012-2013年MoetChandon酩悦香槟市场销售情况       234

图表：2012-2013年RemyMartin人头马市场销售情况       239

图表：2012-2013年Martell马爹利市场销售情况  245

图表：2012-2013年Bacardi百加得市场销售情况 251

图表：2012-2013年家豪威士忌CARDHU市场销售情况    254

图表：2012-2013年尊荣极品威士忌SWING市场销售情况       256

图表：2014-2018年中国洋酒市场规模及增长预测       294

图表：2014-2018年中国洋酒市场需求及增长预测       295