2014-2018年中国啤酒行业市场供需分析及投资潜力研究咨询报告

第一部分 产业环境透视

第一章 中国啤酒行业及市场环境发展综述 1

第一节 啤酒行业定义及分类     1

一、行业概念及定义    1

二、行业主要产品大类       1

第二节 啤酒行业统计标准  3

一、啤酒行业统计部门和统计口径    3

二、啤酒行业统计方法       3

三、啤酒行业数据种类       4

第三节 啤酒行业政策环境分析  4

一、行业相关政策分析       4

二、啤酒行业发展规划       5

第四节 啤酒行业经济环境分析  6

一、GDP增长情况      6

二、GDP与行业关联性分析      13

第五节 啤酒行业消费环境分析  14

一、城市啤酒消费环境分析       14

1、城市啤酒消费习惯分析  14

2、城市居民消费能力分析  15

二、农村啤酒市场分析       17

1、农村啤酒消费习惯分析  17

2、农村居民消费能力分析  19

第六节 啤酒行业产业链上游分析     20

一、啤酒大麦市场发展情况分析       20

二、啤酒辅料市场发展情况分析       23

1、大米市场分析  23

2、小麦市场分析  26

3、玉米市场分析  29

三、啤酒包装市场发展情况分析       32

第七节 啤酒行业产业链下游分析     35

一、零售业发展情况分析    35

二、餐饮业发展情况分析    36

三、娱乐场所发展情况分析       38

 

第二章 世界啤酒行业发展分析      39

第一节 世界啤酒发展概述  39

一、世界啤酒行业发展情况分析       39

二、世界啤酒行业并购情况分析       41

三、世界啤酒市场消费情况分析       43

第二节 欧洲啤酒行业发展分析  44

一、2013年奥地利啤酒市场发展概况     44

二、2013年俄罗斯酒类产品销售情况     44

三、2013年比利时啤酒市场逐渐复苏     46

四、2013年德国巴伐利亚啤酒出口情况  46

五、2018年英国葡萄酒消费将超过啤酒  46

第三节 亚洲啤酒行业发展概况  47

一、越南啤酒市场增长潜力大    47

二、2013年韩国啤酒的消费状况分析     48

三、2013年日本啤酒出货量再创新低     49

四、2013年泰国啤酒业增长态势分析     49

第四节 美国啤酒  50

一、美国啤酒业的发展历程介绍       50

二、美国高度啤酒生产政策逐步放宽       52

三、美国啤酒新包装使市场生机盎然       53

四、2013年美国酒类消费市场的概况     54

五、2013年美国酒类消费者偏好调查     54

第五节 其他  55

一、加拿大国内的啤酒市场份额分析       55

二、新西兰精酿啤酒的生产日渐升温       55

三、非洲国家啤酒市场发展前景良好       56

四、尼日利亚啤酒业的发展前景看好       57

 

第二部分 行业深度分析

第三章 2013年中国啤酒行业发展分析       58

第一节 中国啤酒行业发展状况分析  58

一、中国啤酒行业近年发展情况概述       58

二、中国啤酒行业的产销量稳定增长       60

三、中国啤酒行业保持良好发展态势       62

第二节 2013年中国啤酒行业市场分析    63

一、2013年中国啤酒行业销售市场分析  63

二、2013年中国啤酒行业渠道市场分析  65

三、2013年中国啤酒行业品牌分析  66

第三节 2013年中国啤酒行业的利润分析       70

一、2013年中国啤酒行业利润变化分析  70

二、中国二三线啤酒企业利润下滑    71

三、提升啤酒企业利润的发展策略    71

第四节 中国啤酒企业应对外资挑战及其发展策略  73

一、中国与国际啤企成长与盈利能力比较       73

二、中国啤酒企业面临的外资冲击    74

三、背靠外资的本土啤企发展状况    75

四、中国啤企的“国际化”发展状况       77

五、中国啤企的“国际化”发展对策       78

第五节 啤酒行业存在的问题及其对策     84

一、中国啤酒行业创新难的问题分析       84

二、软实力不足是啤酒业发展主要问题    86

三、增强中国啤酒行业软实力的措施       88

四、中国中小啤酒企业发展策略建议       88

五、啤酒企业提高自身经营效益的策略    90

 

第四章 中国啤酒行业发展状况分析     92

第一节 中国啤酒行业发展状况分析  92

一、啤酒行业经营效益分析       92

二、啤酒行业盈利能力分析       92

三、啤酒行业运营能力分析       93

四、啤酒行业偿债能力分析       94

五、啤酒行业发展能力分析       94

第二节 啤酒行业经济指标分析  96

一、啤酒行业经济指标分析       96

二、不同规模企业经济指标分析       96

三、不同性质企业经济指标分析       97

四、不同地区企业经济指标分析       97

第三节 啤酒行业供需平衡分析  98

一、全国啤酒行业供给情况分析       98

1、全国啤酒行业总产值分析     98

2、全国啤酒行业产成品分析     100

二、各地区啤酒行业供给情况分析    103

1、总产值排名前10个地区分析       103

2、产成品排名前10个地区分析       108

三、全国啤酒行业需求情况分析       111

1、全国啤酒行业销售产值分析  111

2、全国啤酒行业销售收入分析  111

四、各地区啤酒行业需求情况分析    111

1、销售产值排名前10个地区分析   111

2、销售收入排名前10个地区分析   112

五、全国啤酒行业产销率分析    112

第四节 中国啤酒行业进出口市场分析     113

一、2013年啤酒行业出口市场分析  113

二、2013年啤酒行业进口市场分析  114

1、2013年啤酒行业进口总体情况   114

2、2013年啤酒进口结构分析   115

3、啤酒行业进口前景及建议     115

 

第五章 2013年中国啤酒品牌发展分析       117

第一节 中国啤酒品牌的发展概况     117

一、中国啤酒品牌的发展阶段划分    117

二、中国啤酒品牌市场的发展分析    117

三、中国啤酒品牌市场的发展现状    119

第二节 中国区域啤酒品牌的发展     120

一、中国区域强势啤酒品牌道路的可行性       120

二、中国区域性啤酒品牌发展情况分析    121

三、中国区域啤酒品牌市场的发展对策    122

第三节 解析啤酒无品牌观念现象     123

一、无品牌观念产生原因    123

二、无品牌观念带来的后果       124

三、树立品牌观念的意义分析    125

四、树立品牌的要点分析    126

第四节 中国啤酒品牌发展中的问题  128

一、中国啤酒品牌市场发展存在的障碍    128

二、中国高档啤酒品牌市场发展的难题    129

三、中国啤酒品牌的传播误点分析    131

四、国内啤酒品牌的消费者满意度下降    132

第五节 中国啤酒行业品牌整合战略分析  133

一、中国啤酒行业的品牌整合模式    133

二、啤酒品牌整合模式的优劣分析    134

三、啤酒品牌整合模式的理想路径    135

四、制定品牌战略的考虑因素分析    136

第六节 中国啤酒品牌市场的发展策略及趋势  137

一、啤酒品牌发展和推广策略    137

二、做好啤酒品牌的五大策略    138

三、二、三线啤酒品牌的发展建议    140

四、中国啤酒品牌的发展趋势    142

五、中国啤酒品牌市场的发展方向    142

 

第三部分 市场全景调研

第六章 2013年中国啤酒市场分析 146

第一节 中国啤酒市场总体概况  146

一、中国大型啤酒企业的市场布局    146

二、中国中小啤酒企业的市场布局    147

三、中国啤酒淡季市场的变化分析    149

四、中国啤酒零售市场发展分析       150

第二节 城市啤酒市场  151

一、城市啤酒市场的特点分析    151

二、城市啤酒市场网络的构成    151

三、中国南北城市啤酒市场竞争情况       152

四、城市超市啤酒市场的开发策略    154

五、城市社区啤酒市场的开发策略    155

第三节 农村啤酒市场  158

一、农村啤酒市场的特点分析    158

二、国内农村啤酒市场潜力巨大       159

三、中西部和农村啤酒市场为增长主力    160

四、啤企建立乡镇网络销售体系的策略    161

五、啤企针对乡镇市场的促销方案介绍    163

六、中国农村啤酒市场的拓展策略分析    165

第四节 中高档啤酒市场     166

一、中高档啤酒成为啤酒市场利润引擎    166

二、开发中高档啤酒的市场机遇分析       167

三、中高档啤酒市场竞争日趋激烈    168

四、中高档啤酒终端市场秩序混乱    168

五、中高档啤酒终端恶性竞争的后果       170

六、规范中高档啤酒终端市场的对策       170

七、开发中国高端啤酒市场策略分析       172

第五节 啤酒市场消费分析  175

一、啤酒消费者对产品的认知过程    175

二、啤酒消费者的消费场所归类及特点    176

三、影响啤酒消费者消费选择的因素       176

四、啤酒消费者的惯性消费特点分析       177

五、2013年中国啤酒行业消费者满意度  177

六、啤酒消费者的消费习惯变化分析       178

第六节 啤酒经销商分析     178

一、个体啤酒经销商模式    178

二、公司化啤酒经销商模式       180

三、经销商面临的主要问题       183

四、啤酒经销商发展重在创新    184

五、提高经销商素质的有效途径       186

 

第七章 2013年中国啤酒行业营销分析       188

第一节 中国啤酒营销总体概况  188

一、中国啤酒营销五大模式       188

二、中国啤酒营销的中国特色    188

三、中国啤酒营销的发展走向    190

四、2013年啤酒行业营销状况总结  190

第二节 中国啤酒文化营销分析  191

一、运用啤酒文化营销的原因    191

二、啤酒文化的内涵分析    192

三、解析啤酒文化与营销的有效结合       193

第三节 餐饮娱乐营销分析  195

一、餐饮娱乐终端分类       195

二、餐饮娱乐市场特征       195

三、餐饮娱乐营销策略探究       196

第四节 中国啤酒行业分众营销分析  200

一、中国啤酒行业分众营销概述       200

二、中国啤酒突破分众营销的阻力    202

三、中国啤酒行业分众营销的策略    203

第五节 中国啤酒品牌广告策略简析  203

一、中国啤酒品牌实施广告策略的状况    203

二、中国啤酒品牌广告策略影响因素       204

三、中国啤酒品牌广告策略途径探索       206

第六节 啤酒营销中存在的问题  208

一、啤酒营销渠道中存在的问题       208

二、中国啤酒品牌营销误区分析       210

三、中国啤酒企业营销误区分析       211

第七节 啤酒行业营销的策略分析     215

一、啤酒行业应高效运用深度营销策略    215

二、中国啤酒行业的区域市场营销策略    218

三、中国啤酒行业淡季市场营销策略       218

四、啤酒经销商应对质量投诉策略    219

五、啤酒企业营销突破路径分析       220

 

第四部分 竞争格局分析

第八章 2013年中国啤酒区域市场分析       226

第一节 华北地区  226

一、华北啤酒消费市场分析       226

二、北京啤酒消费市场分析       226

三、河北啤酒消费市场分析       228

四、山西啤酒消费市场分析       229

五、天津啤酒消费市场分析       230

第二节 东北地区  231

一、辽宁啤酒消费市场分析       231

二、吉林啤酒消费市场分析       232

三、黑龙江啤酒消费市场分析    232

第三节 华东地区  233

一、华东啤酒消费市场分析       233

二、上海啤酒消费市场分析       233

三、浙江啤酒消费市场分析       235

四、江苏啤酒消费市场分析       236

五、山东啤酒消费市场分析       237

六、福建啤酒消费市场分析       237

七、安徽啤酒消费市场分析       238

第四节 中南地区  239

一、湖北啤酒消费市场分析       239

二、河南啤酒消费市场分析       240

三、湖南啤酒消费市场分析       241

四、广东啤酒消费市场分析       242

五、江西啤酒消费市场分析       243

第五节 西南地区  244

一、西南啤酒消费市场分析       244

二、四川啤酒消费市场分析       244

三、云南啤酒消费市场分析       245

四、贵州啤酒消费市场分析       245

 

第九章 中国啤酒行业竞争分析      247

第一节 21世纪中国啤酒竞争所面临的三大阶段    247

一、兼并期    247

二、消耗期    250

三、竞合期    252

第二节 中国啤酒行业竞争现状分析  253

一、中国啤酒行业的竞争格局分析    253

二、中国啤酒行业的竞争特点分析    255

三、影响啤酒行业竞争力的主要因素       256

四、中国啤酒产业整合优势分析       258

五、主要城市中高端啤酒品牌竞争状况    260

第三节 中国啤酒行业竞争的本质分析     262

一、啤酒行业竞争的并购战略驱动特点    262

二、啤酒行业初始的规模竞争情况分析    263

三、渠道、产品结构和品牌竞争分析       265

四、持续的管理竞争和其他因素影响       267

第四节 国外啤酒企业在中国的竞争状况  268

一、国外品牌啤酒商在中国的发展状况    268

二、国外品牌在中国市场水土不服情况    272

三、国外品牌在中国高端啤酒市场竞争状况    273

第五节 速度管理提高啤酒企业竞争能力  279

一、速度管理的定义    279

二、速度管理在啤酒企业运用的要点       280

三、啤酒企业的速度管理模式探讨    283

第六节 啤酒行业竞争中存在的问题及其策略  284

一、啤酒市场不正当竞争现象分析    284

二、惯性竞争思维在啤酒行业竞争中的问题    287

三、啤酒行业实现竞争合作的策略    290

四、规范啤酒市场竞争的对策探讨    293

五、啤酒行业竞争思维的转型    296

六、中小啤酒企业市场竞争策略剖析       298

第七节 中国啤酒行业竞争趋势  300

一、啤酒行业竞争发展特点分析       300

二、浅析啤酒企业竞争行为的演化方向    303

三、中国啤酒行业竞争格局发展趋势       308

四、中国啤酒业将来的竞争焦点分析       309

五、中国啤酒行业竞争趋势预测       311

 

第十章 2014-2018年啤酒行业领先企业经营形势分析    315

第一节 青岛啤酒股份有限公司  315

一、企业发展简况分析       315

二、主要经济指标分析       316

三、企业盈利能力分析       317

四、企业运营能力分析       318

五、企业偿债能力分析       318

六、企业发展能力分析       319

七、企业产品结构及新产品动向       319

八、企业啤酒销售渠道与网络    319

九、企业经营优劣势分析    321

十、企业最新发展动向分析       321

第二节 华润雪花啤酒（中国）有限公司  322

一、企业发展简况分析       322

二、主要经济指标分析       323

三、重要财务指标分析       325

四、企业产品结构及新产品动向       325

五、企业经营优劣势分析    325

六、企业融资渠道及并购重组动向    326

第三节 北京燕京啤酒股份有限公司  326

一、企业发展简况分析       326

二、主要经济指标分析       328

三、企业盈利能力分析       329

四、企业运营能力分析       330

五、企业偿债能力分析       330

六、企业发展能力分析       331

七、企业产品结构及新产品动向       331

八、企业啤酒销售渠道与网络    332

九、企业经营优劣势分析    333

十、企业最新发展动向分析       333

第四节 百威英博啤酒投资(中国)有限公司      333

一、企业发展简况分析       333

二、主要经济指标分析       334

三、企业盈利能力分析       338

四、企业运营能力分析       338

五、企业偿债能力分析       339

六、企业发展能力分析       339

七、企业产品结构及新产品动向       340

八、企业啤酒销售渠道与网络    340

九、企业经营优劣势分析    340

十、企业最新发展动向分析       341

第五节 重庆啤酒股份有限公司  341

一、企业发展简况分析       341

二、企业盈利能力分析       343

三、企业运营能力分析       343

四、企业偿债能力分析       344

五、企业发展能力分析       344

六、企业产品结构及新产品动向       345

七、企业啤酒销售渠道与网络    345

八、企业经营优劣势分析    345

第六节 广州珠江啤酒集团有限公司  346

一、企业发展简况分析       346

二、主要经济指标分析       347

三、企业盈利能力分析       347

四、企业运营能力分析       347

五、企业偿债能力分析       348

六、企业发展能力分析       348

七、企业产品结构及新产品动向       349

八、企业经营优劣势分析    349

九、企业最新发展动向分析       350

第七节 哈尔滨啤酒有限公司     350

一、企业发展简况分析       350

二、企业产品结构及新产品动向       351

三、企业啤酒销售渠道与网络    351

四、企业经营优劣势分析    351

五、企业最新发展动向分析       352

第八节 百威英博雪津啤酒有限公司  353

一、企业发展简况分析       353

二、企业产品结构及新产品动向       353

三、企业啤酒销售渠道与网络    353

四、企业经营优劣势分析    353

五、企业最新发展动向分析       354

第九节 中国金星啤酒集团有限公司  354

一、企业发展简况分析       354

二、企业产品结构及新产品动向       355

三、企业啤酒销售渠道与网络    356

四、企业经营优劣势分析    356

五、企业融资渠道及并购重组动向    356

第十节 嘉士伯啤酒(广东)有限公司   356

一、企业发展简况分析       356

二、主要经济指标分析       357

三、企业盈利能力分析       358

四、企业运营能力分析       359

五、企业偿债能力分析       359

六、企业发展能力分析       360

七、企业产品结构及新产品动向       360

八、企业啤酒销售渠道与网络    360

九、企业经营优劣势分析    360

十、企业最新发展动向分析       361

第十一节 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司     361

一、企业发展简况分析       361

二、主要经济指标分析       362

三、企业盈利能力分析       363

四、企业运营能力分析       364

五、企业偿债能力分析       364

六、企业发展能力分析       365

七、企业产品结构及新产品动向       365

八、企业经营优劣势分析    365

九、企业最新发展动向分析       366

第十二节 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司  366

一、企业发展简况分析       366

二、主要经济指标分析       367

三、企业盈利能力分析       368

四、企业运营能力分析       369

五、企业偿债能力分析       369

六、企业发展能力分析       370

七、企业产品结构及新产品动向       370

八、企业啤酒销售渠道与网络    370

九、企业经营优劣势分析    370

十、企业最新发展动向分析       371

第十三节 英博双鹿啤酒集团     371

一、企业发展简况分析       371

二、企业产品结构及新产品动向       372

三、企业啤酒销售渠道与网络    372

四、企业经营优劣势分析    372

五、企业最新发展动向分析       372

第十四节 湖北金龙泉集团股份有限公司  373

一、企业发展简况分析       373

二、企业产品结构及新产品动向       373

三、企业啤酒销售渠道与网络    373

四、企业经营优劣势分析    374

五、企业融资渠道及并购重组动向    374

第十五节 三得利(中国)投资有限公司      374

一、企业发展简况分析       374

二、企业产品结构及新产品动向       375

三、企业啤酒销售渠道与网络    375

四、企业经营优劣势分析    375

五、企业最新发展动向分析       376

第十六节 江西樟树啤酒集团有限公司     376

一、企业发展简况分析       376

二、企业产品结构及新产品动向       377

三、企业啤酒销售渠道与网络    377

四、企业经营优劣势分析    378

五、企业最新发展动向分析       378

第十七节 安徽华洋啤酒股份有限公司     378

一、企业发展简况分析       378

二、企业产品结构及新产品动向       379

三、企业啤酒销售渠道与网络    379

四、企业经营优劣势分析    379

五、企业最新发展动向分析       379

第十八节 金士百纯生啤酒股份有限公司  380

一、企业发展简况分析       380

二、企业产品结构及新产品动向       381

三、企业啤酒销售渠道与网络    381

四、企业经营优劣势分析    381

五、企业融资渠道及并购重组动向    382

第十九节 山东森力啤酒饮料有限公司     382

一、企业发展简况分析       382

二、企业产品结构及新产品动向       383

三、企业啤酒销售渠道与网络    383

四、企业经营优劣势分析    383

五、企业最新发展动向分析       384

第二十节 河南巴伦啤酒有限公司     384

一、企业发展简况分析       384

二、企业产品结构及新产品动向       385

三、企业啤酒销售渠道与网络    386

四、企业经营优劣势分析    386

五、企业组织结构分析       387

第二十一节 麒麟啤酒（珠海）有限公司  387

一、企业发展简况分析       387

二、企业产品结构及新产品动向       388

三、企业啤酒销售渠道与网络    388

四、企业经营优劣势分析    388

五、企业融资渠道及并购重组动向    388

第二十二节 北京啤酒朝日有限公司  389

一、企业发展简况分析       389

二、企业产品结构及新产品动向       389

三、企业啤酒销售渠道与网络    389

四、企业经营优劣势分析    390

五、企业最新发展动向分析       390

第二十三节 山东青源啤酒有限公司  390

一、企业发展简况分析       390

二、企业产品结构及新产品动向       391

三、企业啤酒销售渠道与网络    391

四、企业经营优劣势分析    392

五、企业组织结构分析       392

第二十四节 山东金孚龙啤酒有限公司     393

一、企业发展简况分析       393

二、企业产品结构及新产品动向       393

三、企业啤酒销售渠道与网络    393

四、企业经营优劣势分析    393

五、企业最新发展动向分析       393

第二十五节 江苏大富豪酿酒科技发展有限公司     394

一、企业发展简况分析       394

二、企业产品结构及新产品动向       394

三、企业啤酒销售渠道与网络    395

四、企业经营优劣势分析    395

五、企业最新发展动向分析       395

第二十六节 山东泰山啤酒有限公司  396

一、企业发展简况分析       396

二、企业产品结构及新产品动向       396

三、企业啤酒销售渠道与网络    396

四、企业经营优劣势分析    396

五、企业最新发展动向分析       397

第二十七节 湖南重庆啤酒国人有限责任公司  397

一、企业发展简况分析       397

二、企业产品结构及新产品动向       398

三、企业啤酒销售渠道与网络    398

四、企业经营优劣势分析    398

五、企业最新发展动向分析       399

第二十八节 青岛崂特啤酒有限公司  399

一、企业发展简况分析       399

二、企业产品结构及新产品动向       400

三、企业啤酒销售渠道与网络    400

四、企业经营优劣势分析    401

五、企业最新发展动向分析       401

第二十九节 青岛啤酒西安汉斯集团有限公司  401

一、企业发展简况分析       401

二、企业产品结构及新产品动向       402

三、企业啤酒销售渠道与网络    402

四、企业经营优劣势分析    403

五、企业最新发展动向分析       403

第三十节 山东新银麦啤酒有限公司  403

一、企业发展简况分析       403

二、企业产品结构及新产品动向       404

三、企业啤酒销售渠道与网络    404

四、企业经营优劣势分析    404

五、企业最新发展动向分析       405

 

第五部分 投资前景展望

第十一章 2014-2018年啤酒行业前景及趋势预测    406

第一节 2014-2018年啤酒市场发展前景 406

一、2014-2018年啤酒市场发展潜力       406

二、2014-2018年啤酒市场发展前景展望       407

三、2014-2018年啤酒细分行业发展前景分析       408

第二节 2014-2018年啤酒市场发展趋势预测 408

一、2014-2018年啤酒行业发展趋势       408

二、2014-2018年啤酒市场规模预测       409

三、2014-2018年啤酒行业应用趋势预测       409

四、2014-2018年细分市场发展趋势预测       409

第三节 2014-2018年中国啤酒行业供需预测 410

一、2014-2018年中国啤酒行业供给趋势预测       410

二、2014-2018年中国啤酒行业产量预测       410

三、2014-2018年中国啤酒市场产销量预测   411

四、2014-2018年中国啤酒行业需求趋势预测       411

五、2014-2018年中国啤酒行业供需平衡预测       412

第四节 影响企业生产与经营的关键趋势  412

一、市场整合成长趋势       412

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测    413

三、企业区域市场拓展的趋势    414

四、科研开发趋势及替代技术进展    414

五、影响企业销售与服务方式的关键趋势       415

 

第十二章 2014-2018年啤酒行业投资机会与风险防范    417

第一节 啤酒行业投融资情况     417

一、行业资金渠道分析       417

二、固定资产投资分析       426

三、兼并重组情况分析       428

四、啤酒行业投资现状分析       433

1、啤酒产业投资经历的阶段     433

2、2013年啤酒行业投资状况回顾   435

3、2013年中国啤酒行业风险投资状况   436

4、2014年我国啤酒行业的投资态势       437

第二节 2014-2018年啤酒行业投资机会 437

一、产业链投资机会    437

二、细分市场投资机会       443

三、重点区域投资机会       444

四、啤酒行业投资机遇       445

第三节 2014-2018年啤酒行业投资风险及防范     452

一、政策风险及防范    452

二、技术风险及防范    454

三、供求风险及防范    457

四、宏观经济波动风险及防范    460

五、关联产业风险及防范    464

六、产品结构风险及防范    470

七、其他风险及防范    471

第四节 中国啤酒行业投资建议  474

一、啤酒行业未来发展方向       474

二、啤酒行业主要投资建议       474

三、中国啤酒企业融资分析       475

 

第六部分 投资战略研究

第十三章 2014-2018年啤酒行业面临的困境及对策 476

第一节 2014年啤酒行业面临的困境       476

第二节 啤酒企业面临的困境及对策  478

一、重点啤酒企业面临的困境及对策       478

1、重点啤酒企业面临的困境     478

2、重点啤酒企业对策探讨  479

二、中小啤酒企业发展困境及策略分析    482

1、啤酒企业整合步伐加快  482

2、中小啤酒企业对策探讨  484

三、国内啤酒企业的出路分析    487

第三节 中国啤酒行业存在的问题及对策  488

一、中国啤酒行业存在的问题    488

二、啤酒行业发展的建议对策    492

三、市场的重点客户战略实施    498

第四节 中国啤酒市场发展面临的挑战与对策  503

 

第十四章 啤酒行业投资战略研究  509

第一节 啤酒行业发展战略研究  509

一、战略综合规划       509

二、技术开发战略       511

三、业务组合战略       513

四、区域战略规划       518

五、产业战略规划       519

六、营销品牌战略       521

七、竞争战略规划       523

第二节 对我国啤酒品牌的战略思考  525

一、啤酒品牌的重要性       525

二、啤酒实施品牌战略的意义    528

三、啤酒企业品牌的现状分析    530

四、我国啤酒企业的品牌战略    533

五、啤酒品牌战略管理的策略    536

第三节 啤酒经营策略分析  541

一、啤酒市场细分策略       541

二、啤酒市场创新策略       547

三、品牌定位与品类规划    548

四、啤酒新产品差异化战略       553

第四节 啤酒行业投资战略研究  560

一、2014年啤酒行业投资战略  560

二、2014-2018年啤酒行业投资战略       561

三、2014-2018年细分行业投资战略       561

 

第十五章 研究结论及投资建议      562

第一节 啤酒行业研究结论及建议     562

第二节 啤酒子行业研究结论及建议  563

第三节 中研普华啤酒行业投资建议  564

一、行业发展策略建议       564

二、行业投资方向建议       564

三、行业投资方式建议       565

 

图表目录

图表：2010-2013年前三季度国内生产总值及其增长速度   7

图表：2010-2012年中国GDP及部分能源指标统计     7

图表：2012-2013年第3季度国内生产总值增长速度情况   8

图表：2009-2013年国内生产总值情况   13

图表：2013年1-12月我国城市居民消费价格指数       15

图表：2009-2012年我国城市居民平均年总收入   16

图表：2008-2013年我国城市居民消费价格指数   16

图表：2008-2012年我国城市居民酒类消费价格指数   16

图表：2013年1-12月我国农村居民消费价格指数       19

图表：2009-2012年我国农村居民平均年总收入   19

图表：2008-2013年我国农村居民消费价格指数   20

图表：2008-2012年我国农村居民酒类消费价格指数   20

图表：2009-2013年全球大米产量与消费量情况   23

图表：2009-2013年全球大米进出口贸易情况       23

图表：2009-2013年我国稻谷产量与消费量情况   24

图表：2009-2013年我国稻谷进出口贸易情况情况       24

图表：2009-2013年我国稻谷收购均价走势   25

图表：2013年我国稻谷主产省份比例结构     25

图表：2009-2013年全球小麦总产量       26

图表：2009-2013年全球小麦贸易量       26

图表：2009-2013年全球小麦消费量       27

图表：2008-2013年国内小麦产量与消费量情况   27

图表：2009-2013年我国小麦进出口贸易情况       28

图表：2009-2013年我国小麦收购均价走势   28

图表：2013年小麦主产省生产比例构成  29

图表：2009-2013年全球玉米产量与消费量情况   29

图表：2009-2013年全球玉米进出口贸易情况       30

图表：2009-2013年我国玉米产量与消费量情况   30

图表：2009-2013年我国玉米进出口贸易情况       31

图表：2009-2013年我国玉米收购均价走势   31

图表：2013年玉米主产省生产比例构成  32

图表：2013年1-12月我国啤酒行业资产负债率    94

图表：2013年1-12月我国啤酒行业营业收入增长率    95

图表：2013年1-12月我国啤酒行业总资产增长率       95

图表：2013年1-12月我国啤酒行业营业利润增长率    96

图表：2013年我国啤酒行业不同所有制企业销售收入结构  97

图表：2009年我国啤酒行业产量总值情况     98

图表：2010年我国啤酒行业产量总值情况     98

图表：2011年我国啤酒行业产量总值情况      99

图表：2012年我国啤酒行业产量总值情况     99

图表：2013年我国啤酒行业产量总值情况     100

图表：2009年我国啤酒行业产成品增长趋势  100

图表：2010年我国啤酒行业产成品增长趋势  101

图表：2011年我国啤酒行业产成品增长趋势  101

图表：2012年我国啤酒行业产成品增长趋势  102

图表：2013年我国啤酒行业产成品增长趋势  102

图表：2013年山东啤酒行业产量总值及增速  103

图表：2013年广东啤酒行业产量总值及增速  103

图表：2013年河南啤酒行业产量总值及增速  104

图表：2013年浙江啤酒行业产量总值及增速  104

图表：2013年湖北啤酒行业产量总值及增速  105

图表：2013年辽宁啤酒行业产量总值及增速  105

图表：2013年四川啤酒行业产量总值及增速  106

图表：2013年江苏啤酒行业产量总值及增速  106

图表：2013年福建啤酒行业产量总值及增速  107

图表：2013年黑龙江啤酒行业产量总值及增速     107

图表：2013年山东啤酒行业产成品增长趋势  108

图表：2013年广东啤酒行业产成品增长趋势  108

图表：2013年河南啤酒行业产成品增长趋势  108

图表：2013年浙江啤酒行业产成品增长趋势  109

图表：2013年湖北啤酒行业产成品增长趋势  109

图表：2013年辽宁啤酒行业产成品增长趋势  109

图表：2013年四川啤酒行业产成品增长趋势  110

图表：2013年江苏啤酒行业产成品增长趋势  110

图表：2013年福建啤酒行业产成品增长趋势  110

图表：2013年黑龙江啤酒行业产成品增长趋势     111

图表：2013年我国啤酒行业销售产值排名情况     111

图表：2013年我国啤酒行业销售收入排名情况     112

图表：2010-2013年我国啤酒行业产销率走势       112

图表：2013年我国啤酒行业出口量及增速统计     113

图表：2013年我国啤酒行业出口金额及增速统计  113

图表：2013年我国啤酒行业进口量及增速统计     114

图表：2013年我国啤酒行业进口金额及增速统计  114

图表：2013年酒精类产品进口数量结构图     115

图表：2013年酒类经营企业类型结构     150

图表：啤酒县乡销售体系结构    161

图表：啤酒消费者对产品的认知过程       175

图表：啤酒行业餐饮娱乐终端分类    195

图表：2013年北京啤酒产量情况     227

图表：北京啤酒市场各品牌销量结构       227

图表：2013年河北啤酒产量情况     228

图表：河北啤酒市场各品牌销量结构       229

图表：2013年山西啤酒产量情况     230

图表：2013年天津啤酒产量情况     230

图表：天津啤酒市场各品牌销量结构       231

图表：2013年辽宁啤酒产量情况     231

图表：2013年吉林啤酒产量情况     232

图表：2013年黑龙江啤酒产量情况  233

图表：2013年上海啤酒产量情况     235

图表：2013年浙江啤酒产量情况     235

图表：2013年江苏啤酒产量情况     236

图表：2013年山东啤酒产量情况     237

图表：2013年福建啤酒产量情况     238

图表：2013年安徽啤酒产量情况     239

图表：2013年湖北啤酒产量情况     240

图表：2013年河南啤酒产量情况     241

图表：2013年湖南啤酒产量情况     242

图表：2013年广东啤酒产量情况     242

图表：2013年江西啤酒产量情况     243

图表：2013年四川啤酒产量情况     244

图表：2013年云南啤酒产量情况     245

图表：2013年贵州啤酒产量情况     246

图表：不同年龄段啤酒品牌喜爱程度       261

图表：不同收入段啤酒品牌喜爱程度       262

图表：啤酒行业成本结构情况    268

图表：速度管理下信息流、物流、资金流情况       283

图表：青岛啤酒股份有限公司资产负债表       316

图表：青岛啤酒股份有限公司利润分配表       316

图表：青岛啤酒股份有限公司现金流量表       317

图表：青岛啤酒股份有限公司盈利能力分析    317

图表：青岛啤酒股份有限公司运营能力分析    318

图表：青岛啤酒股份有限公司偿债能力分析    318

图表：青岛啤酒股份有限公司发展能力分析    319

图表：青岛啤酒股份有限公司获得荣誉    321

图表：华润雪花啤酒（中国）有限公司现金流量表       323

图表：华润雪花啤酒（中国）有限公司资产负债表       324

图表：华润雪花啤酒（中国）有限公司综合损益表       324

图表：华润雪花啤酒（中国）有限公司重要财务指标    325

图表：燕京啤酒股份有限公司资产负债表       328

图表：燕京啤酒股份有限公司利润分配表       328

图表：燕京啤酒股份有限公司现金流量表       329

图表：燕京啤酒股份有限公司盈利能力分析    329

图表：燕京啤酒股份有限公司运营能力分析    330

图表：燕京啤酒股份有限公司偿债能力分析    330

图表：燕京啤酒股份有限公司发展能力    331

图表：燕京啤酒股份有限公司销售网络    332

图表：百威英博利润分配表       334

图表：百威英博资产负债表       336

图表：百威英博现金流量表       337

图表：百威英博盈利能力分析    338

图表：百威英博企业运营能力分析    338

图表：百威英博偿债能力分析    339

图表：百威英博发展能力分析    339

图表：百威英博企业最新动向    341

图表：重庆啤酒股份有限公司盈利能力分析    343

图表：重庆啤酒股份有限公司运营能力分析    343

图表：重庆啤酒股份有限公司偿债能力分析    344

图表：重庆啤酒股份有限公司发展能力分析    344

图表：重庆啤酒股份有限公司产品结构    345

图表：广州珠江啤酒集团有限公司主要经济指标分析    347

图表：广州珠江啤酒集团有限公司盈利能力分析    347

图表：广州珠江啤酒集团有限公司运营能力分析    347

图表：广州珠江啤酒集团有限公司偿债能力分析    348

图表：广州珠江啤酒集团有限公司发展能力分析    348

图表：广州珠江啤酒集团有限公司产品结构    349

图表：广州珠江啤酒集团有限公司最新动态    350

图表：百威英博雪津啤酒有限公司最新动态    354

图表：中国金星啤酒集团有限公司产品结构    355

图表：嘉士伯啤酒有限公司资产负债表    357

图表：嘉士伯啤酒有限公司利润分配表    357

图表：嘉士伯啤酒有限公司现金流量表    358

图表：嘉士伯啤酒有限公司盈利能力分析       358

图表：嘉士伯啤酒有限公司运营能力分析       359

图表：嘉士伯啤酒有限公司偿债能力分析       359

图表：嘉士伯啤酒有限公司发展能力分析       360

图表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司资产负债表       362

图表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司利润分配表       362

图表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司现金流量表       363

图表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司运营能力分析    364

图表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司偿债能力分析    364

图表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司发展能力    365

图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司资产负债表    367

图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司利润分配表    367

图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司现金流量表    368

图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司盈利能力       368

图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司运营能力分析       369

图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司偿债能力分析       369

图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司发展能力分析       370

图表：英博双鹿啤酒集团产品结构    372

图表：三得利(中国)投资有限公司产品结构     375

图表：山东森力啤酒饮料有限公司产品结构    383

图表：山东森力啤酒饮料有限公司最新动态    384

图表：河南巴伦啤酒有限公司产品结构    385

图表：河南巴伦啤酒有限公司销售网络    386

图表：北京啤酒朝日有限公司产品结构    389

图表：山东青源啤酒有限公司产品结构    391

图表：山东青源啤酒有限公司销售网络    391

图表：山东青源啤酒有限公司组织结构    392

图表：湖南重庆啤酒国人有限责任公司产品结构    398

图表：青岛崂特啤酒有限公司产品结构    400

图表：青岛崂特啤酒有限公司销售网络    400

图表：青岛啤酒西安汉斯集团有限公司新产品动向       402

图表：青岛啤酒西安汉斯集团有限公司最新动态    403

图表：山东新银麦啤酒有限公司最新动态       405

图表：2014-2018年我国啤酒行业供给趋势   410

图表：2014-2018年我国啤酒行业产量预测   410

图表：2014-2018年我国啤酒行业产销量预测       411

图表：2014-2018年我国啤酒行业需求趋势预测   411

图表：2014-2018年我国啤酒行业供需平衡预测   412