2013年中国大蒜市场调研分析报告

第一章 大蒜相关概述

1.1 大蒜简介

1.2 大蒜的分类

1.3 大蒜的生长周期

1.4 大蒜种植的相关技术

第二章 2011-2013年国外大蒜产业的生产现状

2.1 国外大蒜种植业的特点

2.2 相关加工产业对大蒜的生产需求

2.3 蒜种的生产特点及方向

第三章 2011-2013年国内大蒜产业发展概况

3.1 2011-2013年国内大蒜产业发展现状

3.1.1 国内大蒜产业群基本介绍

3.1.2 历年国内大蒜生产总体回顾

3.1.3 国内大蒜产业供给现状

3.2 国内大蒜主要优势产区

3.2.1 东部地区

3.2.2 中部地区

3.2.3 西部地区

3.3 国内大蒜重点生产及加工企业概况

第四章 2011-2013年大蒜需求结构及消费概况

4.1 国内大蒜市场的需求结构

4.2 国内大蒜市场的消费现状

第五章 2011-2013年大蒜市场价格解析

5.1 历年国内大蒜价格变化汇总

5.1.1 历年国内大蒜价格走势回顾

5.1.2 国内大蒜价格运行特点分析

5.2 国内大蒜价格运行态势

5.2.1 2012年国内大蒜批发价格变化

5.2.2 2012年国内大蒜价格指数分析

5.2.3 2013年以来国内大蒜批发价格变化

5.2.4 2013年以来国内大蒜价格指数分析

5.3 国内大蒜市场价格“炒作升温”评析

5.3.1 “炒作”现状

5.3.2 “炒作”缘由

5.3.3 针对国家行政干预的点评

第六章 2011-2013年中国大蒜出口分析

6.1 中国大蒜出口的主要品种及特点

6.2 大蒜主要出口国介绍

6.2.1 印度尼西亚

6.2.2 马来西亚

6.2.3 美国

6.2.4 日本

6.2.5 欧盟

6.2.6 俄罗斯

6.3 2011年-2013年6月中国大蒜出口统计

6.3.1 2011年中国大蒜出口统计

6.3.2 2012年中国大蒜出口统计

6.3.3 2013年1-6月中国大蒜出口统计

6.4 我国大蒜出口面临的机遇与挑战

第七章 2011-2013年中国大蒜行业的问题及建议

7.1 中国大蒜行业发展存在的问题

7.2 中国大蒜行业发展的建议

第八章 大蒜未来发展前景分析

附录

附录一：大蒜产品标准

附录二：脱水大蒜产品标准