2013-2017年大米行业市场深度调研及投资前景预测报告

第一部分 行业发展现状

第一章 大米的概述   1

第一节 大米相关概念  1

一、大米简介       1

二、大米的分类    2

三、大米的质量指标    4

第二节 大米的主要作用及用途简介  8

第三节 大米产品主要生产技术分析  10

一、大米生产工艺概述       10

二、大米主要生产工艺简介       11

 

第二章 2012-2013年世界大米行业发展状况分析    13

第一节 2012-2013年世界大米行业运行概况 13

一、世界大米行业市场供需分析       13

二、世界大米价格分析       15

第二节 2012-2013年世界主要地区大米行业运行情况分析 17

一、美国       17

二、日韩地区       18

三、欧洲       18

第三节 2013-2017年世界大米行业发展趋势分析 19

 

第三章 2012-2013年中国大米的行业发展环境分析 21

第一节 2012-2013年中国经济环境分析 21

一、宏观经济       21

二、工业形势       65

三、固定资产投资       66

第二节 2012-2013年中国大米的行业发展政策环境分析     68

一、行业政策影响分析       68

二、相关行业标准分析       98

第三节 2013-2017年中国大米行业发展社会环境分析 104

 

第四章 2012年中国大米行业市场运行动态分析      113

第一节 2012年中国大米行业市场供需分析    113

一、大米市场消费结构分析       113

二、大米进出口形势分析    117

三、中国大米企业动态分析       120

第二节 2013年中国大米行业市场营销策略分析    121

一、不断推出新的销售方式       121

二、辨别并选择正确的销售对象       123

三、创造性的广告策略       123

四、密切关注消费者的需求       124

第三节 2012年中国大米市场供需平衡分析    124

 

第二部分 行业深度分析

第五章 2011-2012年中国大米行业数据调查分析     134

第一节 2011-2012年中国大米行业规模分析  134

一、企业数量增长分析       134

二、从业人数增长分析       135

三、资产规模增长分析       135

第二节 2011-2012年中国大米行业结构分析  136

一、企业数量结构分析       136

二、销售收入结构分析       136

第三节 2011-2012年中国大米行业产值分析  137

一、产成品增长分析    137

二、工业销售产值分析       137

三、出口交货值分析    138

第四节 2011-2012年中国大米行业成本费用分析  138

一、销售成本统计       138

二、费用统计       139

第五节 2011-2012年中国大米行业盈利能力分析  139

一、主要盈利指标分析       139

二、主要盈利能力指标分析       139

 

第六章 2012-2013年中国大米进出口数据监测分析 144

第一节 2012-2013年中国大米进口数据分析 144

一、进口数量分析       144

二、进口金额分析       145

第二节 2012-2013年中国大米出口数据分析 146

一、出口数量分析       146

二、出口金额分析       147

第三节 2012-2013年中国大米进出口平均单价分析     147

第四节 2012-2013年中国大米进出口国家及地区分析 148

 

第七章 中国大米区域市场调查状况分析     151

第一节 华北市场  151

一、地区生产状况       151

二、地区需求状况       154

三、地区竞争状况       154

第二节 中南市场  155

一、地区生产状况       155

二、地区需求状况       158

三、地区竞争状况       159

第三节 华东市场  159

一、地区生产状况       159

二、地区需求状况       162

三、地区竞争状况       163

第四节 东北市场  163

一、地区生产状况       163

二、地区需求状况       165

三、地区竞争状况       166

第五节 西南市场  166

一、地区生产状况       166

二、地区需求状况       168

三、地区竞争状况       169

 

第八章 中国大米用户度市场调查情况分析 170

第一节 大米用户认知程度  170

第二节 大米用户关注因素  173

一、功能       173

二、质量       173

三、价格       174

四、外观       174

五、服务       175

 

第三部分 行业竞争格局分析

第九章 2012-2013年中国大米产业市场竞争格局分析    176

第一节 2012-2013年中国大米产业竞争现状分析 176

一、市场竞争程度分析       176

二、大米产品价格竞争分析       178

三、大米产业技术竞争分析       179

四、大米产业品牌竞争分析       179

第二节 大米竞争优劣势分析     180

第三节 2012-2013年中国大米行业集中度分析     181

一、市场集中度分析    181

二、区域集中度    184

第四节 2012-2013年中国大米企业提升竞争力策略分析     184

 

第十章 2010-2011年中国大米行业重点厂商分析     188

第一节 益海嘉里集团  188

一、企业概况       188

二、企业主要经济指标分析       189

三、企业盈利能力分析       189

四、企业偿债能力分析       189

五、企业运营能力分析       190

六、企业成长能力分析       190

第二节 北大荒农业股份有限公司     190

一、企业概况       190

二、企业主要经济指标分析       193

三、企业盈利能力分析       194

四、企业偿债能力分析       194

五、企业运营能力分析       195

六、企业成长能力分析       196

第三节 中国粮油控股有限公司  196

一、企业概况       196

二、企业主要经济指标分析       197

三、企业盈利能力分析       198

四、企业偿债能力分析       199

五、企业运营能力分析       199

六、企业成长能力分析       200

第四节 盘锦大米(集团)有限公司      200

一、企业概况       200

二、企业主要经济指标分析       202

三、企业盈利能力分析       202

四、企业偿债能力分析       202

五、企业运营能力分析       202

六、企业成长能力分析       203

第五节 吉林粮食集团有限公司  203

一、企业概况       203

二、企业主要经济指标分析       205

三、企业盈利能力分析       205

四、企业偿债能力分析       205

五、企业运营能力分析       206

六、企业成长能力分析       206

第六节 江苏省农垦米业有限公司     207

一、企业概况       207

二、企业主要经济指标分析       209

三、企业盈利能力分析       209

四、企业偿债能力分析       209

五、企业运营能力分析       209

六、企业成长能力分析       209

第七节 江西省粮油集团有限公司     210

一、企业概况       210

二、企业主要经济指标分析       212

三、企业盈利能力分析       212

四、企业偿债能力分析       212

五、企业运营能力分析       213

六、企业成长能力分析       213

第八节 安徽省稼仙米业集团有限公司     214

一、企业概况       214

二、企业主要经济指标分析       215

三、企业盈利能力分析       215

四、企业偿债能力分析       216

五、企业运营能力分析       216

六、企业成长能力分析       216

第九节 江苏双兔食品股份有限公司  217

一、企业概况       217

二、企业主要经济指标分析       218

三、企业盈利能力分析       218

四、企业偿债能力分析       219

五、企业运营能力分析       219

六、企业成长能力分析       219

第十节 吉林省德春米业集团有限责任公司     220

一、企业概况       220

二、企业主要经济指标分析       221

三、企业盈利能力分析       221

四、企业偿债能力分析       221

五、企业运营能力分析       221

六、企业成长能力分析       222

 

第四部分 行业发展与投资分析

第十一章 2012-2013年中国大米行业产业链分析    223

第一节 大米上游行业分析  223

一、上游行业发展现状       223

二、上游行业发展趋势       250

三、上游行业对大米行业的影响       257

第二节 大米下游行业分析  257

一、下游行业发展现状       257

二、下游行业发展趋势       263

三、下游行业对大米行业的影响       265

 

第十二章 2013-2017年中国大米产业发展趋势预测分析       266

第一节 2013-2017年中国大米产业发展趋势分析 266

一、大米技术发展方向分析       266

二、大米行业前景分析       270

第二节 2013-2017年中国大米产业市场预测分析 271

一、大米市场供给预测分析       271

二、大米产品需求预测分析       272

三、大米进出口预测    272

第三节 2013-2017年中国大米产业市场盈利预测分析 273

 

第十三章 2013-2017年中国大米产业投资机会与风险分析   274

第一节 2013-2017年中国大米产业投资环境分析 274

第二节 2013-2017年中国大米产业投资机会分析 293

一、大米行业区域投资热点分析       293

二、大米行业投资潜力分析       295

第三节 2013-2017年中国大米产业投资风险分析 295

一、市场运营风险       295

二、技术风险       298

三、政策风险       299

四、进入退出风险       301

 

图表目录

图表：我国大米质量标准（一）       5

图表：我国大米质量标准（二）       6

图表：我国大米质量标准（三）       7

图表：我国大米质量标准（四）       8

图表：大米生产工艺流程    10

图表：2012/2013年度世界大米供需情况       15

图表：2012年分季度国内生产总值与增速     21

图表：2012年1-4季GDP度累计增长速度与增速       21

图表：2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图 22

图表：2012年国内生产总值初步核算数据     23

图表：GDP环比增速  23

图表：2012年1月各地居民价格消费指数     28

图表：2012年1月消费者价格分类物价指数  29

图表：2012年2月各地居民价格消费指数     30

图表：2012年2月消费者价格分类物价指数  31

图表：2012年3月各地居民价格消费指数     31

图表：2012年3月消费者价格分类物价指数  32

图表：2012年4月各地居民价格消费指数     33

图表：2012年4月消费者价格分类物价指数  34

图表：2012年5月各地居民价格消费指数     35

图表：2012年5月消费者价格分类物价指数  36

图表：2012年6月各地居民价格消费指数     36

图表：2012年6月消费者价格分类物价指数  37

图表：2012年7月各地居民价格消费指数     38

图表：2012年7月消费者价格分类物价指数  38

图表：2012年8月各地居民价格消费指数     39

图表：2012年8月消费者价格分类物价指数  40

图表：2012年9月各地居民价格消费指数     40

图表：2012年9月消费者价格分类物价指数  41

图表：2012年10月各地居民价格消费指数   42

图表：2012年10月消费者价格分类物价指数       43

图表：2012年11月各地居民价格消费指数    43

图表：2012年11月消费者价格分类物价指数       44

图表：2012年12月各地居民价格消费指数   44

图表：2012年12月消费者价格分类物价指数       45

图表：2012年全国居民消费价格涨跌幅  46

图表：2012年工业品出产价格指数（PPI）   48

图表：2012年1-12月我国消费价格指数CPI与PPI变化对比   49

图表：2010.09-2012.09中国月度CPI、PPI指数走势图     49

图表：2005-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图   50

图表：图表：2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图       50

图表：2008-2012年城镇私营单位就业人员年平均工资及名义增速   51

图表：2000-2012年城镇非私营单位就业人员年平均工资及名义增速       52

图表：2012年城镇私营单位分地区就业人员年平均工资     52

图表：2012年城镇非私营单位分地区就业人员年平均工资  53

图表：2012年城镇私营单位分行业就业人员年平均工资     53

图表：2012年城镇非私营单位就业人员分行业年平均工资  54

图表：2012年城镇非私营单位分登记注册类型就业人员年平均工资  55

图表：1978-2012年中国城乡居民恩格尔系数走势图   56

图表：2012年各省城乡居民恩格尔系数对比  56

图表：2012年各省城乡居民恩格尔系数具体数据  56

图表：2009-2012年全国城乡居民恩格尔系数对比       57

图表：2008-2012年我国财政收入支出走势图       59

图表：2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图   62

图表：2005-2012年我国货物进出口总额走势图   63

图表：2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图   64

图表：2012年1-4季度工业增加值与增速      65

图表：2010-2012年我国工业增加值增速统计       65

图表：2012年1-4季度固定资产投资（不含农户）与增速  66

图表：2005-2012年我国全社会固定投资额走势图       67

图表：2007-2012年我国大米出口变化   117

图表：2007-2012年我国大米进口变化   117

图表：2013年1-5月我国大米出口变化  118

图表：2013年1-5月我国大米进口变化  118

图表：2012年1-12月我国大米产量       124

图表：2011-2012年我国大米企业变化   134

图表：2011-2012年我国大米行业从业人数变化   135

图表：2011-2012年我国大米行业资产总额变化   135

图表：2012年大米行业不同规模企业数量占比     136

图表：2012年大米行业不同规模企业销售收入     136

图表：2011-2012年大米产成品增长       137

图表：2011-2012年大米行业销售产值   137

图表：2011-2012年大米行业出口交货值       138

图表：2011-2012年大米行业销售成本   138

图表：2012年大米行业主要赢利指标     139

图表：2012-2013年5月我国大米进口变化   144

图表：2012-2012年5月我国大米进口金额变化   145

图表：2012-2012年5月我国大米出口变化   146

图表：2012-2012年5月我国大米出口金额变化   147

图表：2012年我国进口大米主要来源国家占比     148

图表：2012年我国出口大米主要来源国家占比     149

图表：2010-2012年我国华北地区大米生产量       151

图表：2010-2012年我国北京市大米生产量   151

图表：2010-2012年我国天津市大米生产量   152

图表：2010-2012年我国河北省大米生产量   152

图表：2010-2012年我国山西省大米生产量   153

图表：2010-2012年我国内蒙古大米生产量   153

图表：2009-2012年我国华北地区大米进口量       154

图表：2012年华北各地大米生产量占比  154

图表：2010-2012年我国中南地区大米生产量       155

图表：2010-2012年我国江西省大米生产量   155

图表：2010-2012年我国河南省大米生产量   156

图表：2010-2012年我国湖北省大米生产量   156

图表：2010-2012年我国湖南省大米生产量   156

图表：2010-2012年我国广东省大米生产量   157

图表：2010-2012年我国广西自治区大米生产量   157

图表：2010-2012年我国海南省大米生产量   158

图表：2009-2012年我国中南地区大米进口量       158

图表：2012年中南各地大米生产量占比  159

图表：2010-2012年我国华东地区大米生产量       159

图表：2010-2012年我国上海市大米生产量   160

图表：2010-2012年我国江苏省大米生产量   160

图表：2010-2012年我国浙江省大米生产量   161

图表：2010-2012年我国安徽省大米生产量   161

图表：2010-2012年我国福建省大米生产量   161

图表：2010-2012年我国山东省大米生产量   162

图表：2009-2012年我国华东地区大米进口量       162

图表：2012年华东各地大米生产量占比  163

图表：2010-2012年东北地区大米产量   163

图表：2010-2012年辽宁省大米产量       164

图表：2010-2012年吉林省大米产量       164

图表：2010-2012年黑龙江省大米产量   165

图表：2010-2012年东北地区大米进口   165

图表：2012年东北各地大米产量占比     166

图表：2010-2012年西南地区大米产量   166

图表：2010-2012年重庆市大米产量       167

图表：2010-2012年四川省大米产量       167

图表：2010-2012年贵州省大米产量       167

图表：2010-2012年云南省大米产量       168

图表：2010-2012年西南地区大米进口   168

图表：2012年西南各地大米产量占比     169

图表：消费者对大米的基本认知       170

图表：不同消费者对大米的认知差异       171

图表：消费者对好大米的判断标准（一）       171

图表：消费者对好大米的判断标准（二）       172

图表：土壤、水质对好大米的影响    172

图表：消费者对大米安全的关注特征       173

图表：消费者购买大米价格各区间占比    174

图表：消费者对大米包装材质的喜好       174

图表：消费者购买大米的选择因素    175

图表：2012年我国大米企业销量排行     176

图表：2012年大米行业不同规模企业销售收入结构     181

图表：2012年大米行业不同规模企业资产总额结构     181

图表：2012年大米行业不同规模企业销售利润结构     182

图表：2012年我国各地区产量占比  184

图表：2012-2013年北大荒农业股份有限公司主要财指标   193

图表：2012-2013年北大荒农业股份有限公司获利能力       194

图表：2012-2013年北大荒农业股份有限公司偿债能力       194

图表：2012-2013年北大荒农业股份有限公司经营效率       195

图表：2012-2013年北大荒农业股份有限公司发展能力       196

图表：2012年中国粮油控股有限公司主要财务指标     197

图表：2012年中国粮油控股有限公司损益表  198

图表：2012年中国粮油控股有限公司偿债能力     199

图表：2012年中国粮油控股有限公司现金流量表  199

图表：2012年中国粮油控股有限公司主营业务收入     200

图表：2013-201年我国大米产量预测     271

图表：2013-2017年我国大米进口量预测       272

图表：2013-2017年我国大米出口量预测       273