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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年中国面粉行业市场价值评估及投资潜力咨询报告》由中研普华面粉行业分析专家领衔撰写,主要分析了面粉行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对面粉行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的面粉行业数据分析,帮助客户评估面粉行业投资价值。
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我国的面粉行业自市场化以来,由于民营、外资、合资、股份制等多种经济成分的进入,以及国有面粉企业的改制,依靠企业自身的力量在愈来愈激烈的市场竞争中逐步发展壮大并完善起来,目前行业已进入到发展速度加快时期,现已形成具有相当规模的生产体系。
随着我国“十一五”支撑计划重大项目——“小麦专用粉和传统面制品工业化技术与装备开发”顺利通过科技部专家组验收,在我国面粉行业已沿用数十年的传统加工技术将得到全面提升,与每个消费者都息息相关的面粉及相关食品将达到一个新的行业水平。
卫生部等部门发布公告,2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰(面粉增白剂)、过氧化钙,终结了持续近10年的面粉增白剂争议。随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,“禁白令”不会对面粉行业造成太大冲击,但部分技术水准低下的小企业无法再用面粉增白剂掩饰产品质量缺陷,将被市场竞争淘汰。
当前行业内产品结构相对单一,附加值低,市场竞争激烈。在市场同质化、竞争日益加剧的环境下,我国面粉市场已在悄悄变化,行业的整合已为时不远。中国的国情决定了面粉行业必然存在大、中、小面粉企业并存的格局。因此大型面粉企业要向具有国际竞争力的企业方向发展,以优化小麦产业为基础,开发深加工项目,缩小与国际上先进面粉厂之间的差距。铸造几家有国内外产品品牌优势的特大型面粉集团公司、龙头企业。中、小型企业要发挥自身的特长,走精、专的路子,壮大发展。
第一章 面粉行业的相关概述
1.1 面粉的定义及分类
1.1.1 面粉的定义
1.2 面粉行业的发展特征
第二章 2011-2013年中国面粉行业发展环境分析
2.1 2011-2013年宏观经济环境
2.1.1 2011年中国宏观经济运行回顾
2.1.2 2012年中国宏观经济运行状况
2.1.3 2013年上半年中国宏观经济运行现状
2.2 2011-2013年行业发展环境
2.3 2011-2013年粮食行业总体现状
2.3.3 2012年中国粮食市场发展状况分析
第三章 2011-2013年国内外面粉行业的发展
3.1 2011-2013年世界面粉工业发展现状概述
3.1.2 不断采用新技术及提高资源利用率
3.2 2011-2013年中国面粉行业的发展现状
3.2.3 2011年中国面粉工业发展回顾
3.2.4 2012年中国面粉市场进出口情况
3.2.5 2013年中国面粉行业发展动态
3.3 2011-2013年中国面粉加工机械的发展
3.4 中国面粉工业与世界发达国家的差距
3.5 中国面粉行业的发展问题及对策
3.6 中国面粉企业技术创新的思考
第四章 2011-2013年中国面粉制品行业的发展分析
4.1 2011-2013年中国面粉制品的发展概况
4.2 中国米、面制品制造行业相关经济数据分析
4.2.1 2009-2013年6月中国米、面制品制造业经济规模
4.2.2 2009-2013年6月中国米、面制品制造业盈利能力指标分析
4.2.3 2009-2013年6月中国米、面制品制造业营运能力指标分析
4.2.4 2009-2013年6月中国米、面制品制造业偿债能力指标分析
4.3 2010-2012年12月全国及主要省份方便面产量分析
4.3.1 2010年1-12月全国及主要省份方便面产量分析
4.3.2 2011年1-12月全国及主要省份方便面产量分析
4.3.3 2012年1-12月全国及主要省份方便面产量分析
4.4 2010-2012年12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
4.4.1 2010年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
4.4.2 2011年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
4.4.3 2012年1-12月全国及主要省份速冻米面食品产量分析
第五章 2011-2013年主要地区面粉行业发展分析
5.1 河南省
5.2 河北大名
5.3 甘肃省
5.4 其它地区
第六章 2011-2013年面粉市场价格分析
6.1 2011年面粉市场价格回顾
6.1.1 2011年1月我国面粉市场价格行情分析
6.1.2 2011年2月初苏州市场面粉价格行情分析
6.1.3 2011年4月我国面粉市场价格行情分析
6.1.4 2011年8月浙江东南市场面粉价格行情分析
6.1.5 2011年10月江苏南昌面粉市场价格行情分析
6.2 2012年面粉市场价格分析
6.2.1 2012年我国面粉市场价格行情综述
6.2.2 2012年3月苏州面粉市场价格行情分析
6.2.3 2012年6月江苏无锡市场面粉价格行情分析
6.2.4 2012年12月福建面粉市场价格行情分析
6.3 2013年面粉市场价格分析
6.3.1 2013年1月苏州面粉市场价格行情分析
6.2.2 2013年3月无锡面粉市场价格行情分析
6.2.3 2013年6月福建面粉市场价格行情分析
第七章 2011-2013年中国面粉原料市场分析
7.1 小麦行业发展概况
7.2 2011-2013年小麦市场分析
7.2.1 2011年中国小麦进出口回顾
7.2.2 2012年中国小麦运行状况分析
7.2.3 2013年上半年小麦市场运行现状
7.3 2011-2013年中国优质小麦的发展
7.4 2011-2013年小麦行业发展面临的挑战及对策
7.5 中国小麦产业发展规划
第八章 2011-2013年面粉行业重点企业
8.1 五得利面粉集团公司
8.2 中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司
8.3 中国粮油控股有限公司
8.3.2 2011年公司面粉业务经营状况
8.3.3 2012年公司面粉业务经营状况
8.3.4 2013年公司面粉业务发展动态
8.4 安徽良夫面粉集团
第九章 中研普华对2013-2017年面粉行业前景趋势预测
9.1 2013-2017年中国面粉行业的发展预测
9.2 中国面粉企业的发展趋势
图表目录:
图表 面粉按蛋白质含量的分类
图表 面粉按等级分类
图表 国内生产总值情况
图表 我国居民消费价格走势
图表 我国居民消费价格涨跌幅度
图表 我国财政收入情况
图表 2012年中国国民经济主要统计数据
图表 居民消费粮食价格指数
图表 全国主要粮油批发市场价格指数(年度个体指数)
图表 粮食指数走势对比图
图表 食用油指数走势对比图
图表 2009-2013年6月米、面制品制造业销售收入
图表 2009-2012年米、面制品制造业销售收入增长趋势图
图表 2011-2012年12月米、面制品制造业不同规模企业销售额
图表 2012年1-12月米、面制品制造业不同规模企业销售额对比图
图表 2013年1-6月米、面制品制造业不同规模企业销售额
图表 2013年1-6月米、面制品制造业不同规模企业销售额对比图
图表 2011-2012年12月米、面制品制造业不同所有制企业销售额
图表 2012年1-12月米、面制品制造业不同所有制企业销售额对比图
图表 2013年1-6月米、面制品制造业不同所有制企业销售额
图表 2013年1-6月米、面制品制造业不同所有制企业销售额对比图
图表 2009-2013年6月米、面制品制造业利润总额
图表 2009-2012年米、面制品制造业利润总额增长趋势图
图表 2011-2012年12月米、面制品制造业不同规模企业利润总额
图表 2012年1-12月米、面制品制造业不同规模企业利润总额对比图
图表 2013年1-6月米、面制品制造业不同规模企业利润总额
图表 2011-2012年12月米、面制品制造业不同所有制企业利润总额
图表 2013年1-6月米、面制品制造业不同所有制企业利润总额
图表 2013年1-6月米、面制品制造业不同所有制企业利润总额对比图
图表 2009-2013年6月米、面制品制造业资产总额
图表 2009-2012年米、面制品制造业总资产增长趋势图
图表 截至2013年6月底米、面制品制造业不同规模企业总资产
图表 截至2013年6月底米、面制品制造业不同规模企业总资产对比图
图表 截至2013年6月底米、面制品制造业不同所有制企业总资产
图表 截至2013年6月底米、面制品制造业不同所有制企业总资产对比图
图表 2009-2013年6月米、面制品制造业亏损面
图表 2009-2013年6月米、面制品制造业亏损企业亏损总额
图表 2009-2012年米、面制品制造业销售毛利率趋势图
图表 2009-2013年1-6月米、面制品制造业成本费用率
图表 2009-2012年米、面制品制造业成本费用利润率趋势图
图表 2009-2012年米、面制品制造业销售利润率趋势图
图表 2009-2012年米、面制品制造业应收账款周转率对比图
图表 2009-2012年米、面制品制造业流动资产周转率对比图
图表 2009-2012年米、面制品制造业总资产周转率对比图
图表 2009-2012年米、面制品制造业资产负债率对比图
图表 2009-2012年12月米、面制品制造业利息保障倍数对比图
图表 2010年1-12月全国方便面产量数据
图表 2010年1-12月河南省方便面产量数据
图表 2010年1-12月河北省方便面产量数据
图表 2010年1-12月广东省方便面产量数据
图表 2010年1-12月山东省方便面产量数据
图表 2010年1-12月浙江省方便面产量数据
图表 2010年1-12月辽宁省方便面产量数据
图表 2010年1-12月天津市方便面产量数据
图表 2011年1-12月全国方便面产量数据
图表 2011年1-12月河南省方便面产量数据
图表 2011年1-12月河北省方便面产量数据
图表 2011年1-12月山东省方便面产量数据
图表 2011年1-12月广东省方便面产量数据
图表 2011年1-12月浙江省方便面产量数据
图表 2011年1-12月天津市方便面产量数据
图表 2012年1-12月全国方便面产量数据
图表 2012年1-12月河南省方便面产量数据
图表 2012年1-12月河北省方便面产量数据
图表 2012年1-12月广东省方便面产量数据
图表 2012年1-12月天津市方便面产量数据
图表 2012年1-12月山东省方便面产量数据
图表 2012年1-12月安徽省方便面产量数据
图表 2012年1-12月浙江省方便面产量数据
图表 2010年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月山东省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月福建省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月吉林省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2010年1-12月安徽省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月山东省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2011年1-12月江苏省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-12月全国速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-12月河南省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-12月广东省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-12月浙江省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-12月吉林省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-12月四川省速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-12月上海市速冻米面食品产量数据
图表 2012年1-12月辽宁省速冻米面食品产量数据
图表
图表 2012年中国小麦出口情况
图表 2012年中国小麦进口情况
图表 中国粮油控股有限公司面粉销售情况
图表 中国粮油控股有限公司小麦加工产能
图表 中研普华对2013-2017年中国方便面产量预测
图表 中研普华对2013-2017年中国速冻米面食品产量预测
图表 中研普华对2013-2017年中国小麦粉产量预测
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