2013-2017年中国便利店行业市场竞争态势及投资价值评估研究报告

第一章 便利店相关概述 13

1.1便利店简介 13

1.1.1便利店的定义 13

1.1.2便利店的分类 13

1.1.3便利店的特征 13

1.1.4便利店与超市的区别 15

1.2便利店行业概述 15

1.2.1便利店行业的发展历程 15

1.2.2便利店行业发展的条件 16

1.2.3便利店行业经营的成功要素 17

1.3中国便利店的管理体制 20

1.3.1中国便利店的主管部门 20

1.3.2便利店的相关法律法规 20

 

第二章 2012年全球便利店发展情况分析 22

2.12012年世界零售业发展总体分析 22

2.1.1国际零售业的发展特点 22

2.1.2跨国零售企业进入海外市场的模式 26

2.1.3西方零售业态发展的两个理论分析 31

2.1.4国际三大零售巨头发展历程及启示 34

2.2世界部分国家和地区便利店发展情况 39

2.2.1美国便利店行业发展情况 39

2.2.2英国便利店行业发展情况 42

2.2.3日本便利店行业发展情况 43

2.2.4台湾便利店行业发展情况 46

2.2.5日本便利店进入新的竞争时期 49

2.32013-2017年世界便利店发展趋势分析 51

2.3.1商品销售中心 52

2.3.2社会服务中心 52

2.3.3物流中心 52

2.3.4信息中心 52

 

第三章 2012年世界知名便利店运行透析 53

3.1日本伊藤洋华堂 53

3.1.1便利店基本概况 53

3.1.2日本伊藤洋华堂的经营特色 54

3.1.3日本伊藤洋华堂的经营之道 56

3.1.4日本伊藤洋华堂公司食品物流系统 61

3.1.5日本伊藤洋华堂在华经营情况分析 64

3.27-11便利店 65

3.2.1便利店基本概况 65

3.2.27-11便利店的配送系统 69

3.2.37-11便利店经营特色分析 72

3.2.47-11便利店在华运行情况分析 78

3.2.57-11便利店中国版图加速发展 80

3.3日本罗森株式会社 84

3.3.1罗森基本概述 84

3.3.2罗森经营特色分析 84

3.3.32012年罗森便利店经营情况 85

3.3.42012年罗森在华投资运营情况 85

 

第四章 2011-2012年中国便利店产业发展环境分析 87

4.1经济环境 87

4.1.12012年中国宏观经济运行情况 87

4.1.22010年一季度中国经济运行情况 105

4.1.32010年中国宏观经济形势展望 107

4.2政策环境 110

4.2.1中国扩大内需对便利店发展的影响 110

4.2.2商务部零售业态分等定级制度扩大的影响 114

4.2.3商务部外资便利店审核权下的影响 115

4.3社会环境 116

4.3.1中国城市社区建设与发展情况分析 116

4.3.2中国已进入中产阶层兴起的黄金期 118

 

第五章 2012年中国零售行业发展分析 121

5.12012年中国零售行业发展情况 121

5.1.12011年中国零售业总体发展状况 121

5.1.22011年中国连锁零售业经营规模分析 122

5.1.32011年中国连锁零售业市场规模分析 123

5.1.42012年中国特许经营零售业发展分析 124

5.1.52012年中国综合连锁零售百强企业排名 131

5.1.62012年中国快消品连锁零售企业排名 137

5.1.72012年中国外资连锁零售类企业排名 140

5.1.82012年中国连锁百货类零售企业排名 141

5.1.92012年中国连锁便利店企业排名 143

5.1.102012年中国零售百强企业分析 144

5.22012年中国零售行业发展分析 150

5.2.12012年中国消费品市场特点 150

5.2.22012年中国流通产业发展概况 152

5.2.3中国大型零售企业的成长探讨 154

5.2.4中国零售业行业发展战略分析 160

 

第六章 2012年中国便利店行业发展概述 163

6.12012年中国便利店的发展概况 163

6.1.1中国便利店发展现状分析 163

6.1.2中国主要便利店发展概况 164

6.1.3中国本土便利店获巨额资本支持 166

6.1.4世界各大便利店相继来华争夺市场 167

6.1.5世界便利店企业加快抢滩北京市场 169

6.1.6日本便利店连锁巨头布局天津市场 171

6.22011年中国便利店发展状况 171

6.2.12011年中国便利店总店数量统计 171

6.2.22011年中国便利店门店规模统计 178

6.2.32011年中国便利店销售规模统计 180

6.2.42011年中国便利店经营特点分析 181

6.32011年中国便利店经营情况 182

6.3.12011年中国便利店企业经营情况 182

6.3.22011年中国便利店企业门店情况 185

6.3.32011年便利店企业市场份额分析 189

6.3.42011年中国便利店渠道渗透情况 189

6.4中国主要城市便利店发展情况 190

6.4.1广州市便利店行业发展情况 190

6.4.2上海市便利店行业发展情况 192

6.4.3北京市便利店行业发展情况 194

6.4.4北京、上海、广州便利店行业比较分析 196

6.5中国便利店发展存在的问题及对策 201

6.5.1中国便利店发展存在的问题 201

6.5.2中国便利店的发展策略分析 202

6.5.3提升便利店企业竞争力的对策 204

6.5.4处于不同发展阶段便利店的竞争策略 206

6.6加油站便利店发展状况 209

6.6.1国外加油站便利店的繁盛与发展 209

6.6.2中国加油站便利店经营处起步阶段 210

6.6.3中国加油站便利店发展缓慢的原因 210

6.6.4加油站便利店需要注重本土化经营 212

 

第七章 2008-2012年中国便利店产业市场竞争格局分析 213

7.12012年中国便利店产业竞争现状分析 213

7.1.1中国便利店的竞争力分析 213

7.1.2中国便利店竞争格局分析 217

7.1.3中国外资品牌便利店发展情况 218

7.1.4中国跨区域便利店的发展情况 219

7.1.5中国区域型便利店的发展情况 220

7.22012年中国便利店行业竞争动态分析 220

7.2.1上海便利店竞争趋白热化 220

7.2.2广州便利店行业竞争激烈 228

7.2.3中国加油站便利店竞争展开 232

7.2.4中国便利店真正竞争尚未开始 233

7.2.5便利店竞争正从商品转向服务 236

7.3中国便利店行业业竞争策略分析 237

7.3.1便利店竞争赢在高效物流配送 237

7.3.3中国便利店企业竞争策略 240

 

第八章 2011-2012年中国便利店行的选址与营销策略 245

8.1中国便利店的选址策略 245

8.1.1便利店店址选择原则 245

8.1.2交通条件与店址选择 247

8.1.3客流规律与店址选择 248

8.1.4竞争店铺与店址选择 249

8.1.5地形特点与店址选择 249

8.1.6城市规划与店址选择 249

8.2中国便利店的产品策略 250

8.2.1提高门店商品陈列利用率 250

8.2.2正确进行商品类型的选择 250

8.2.3避免货架存在大面积空位 251

8.2.4便利店的商品定位策略 251

8.3中国便利店的分销策略 252

8.3.1建立统一网络配送系统 252

8.3.2加快商品周转减少库存 252

8.3.3便利店商品的价格策略 253

8.3.4连锁便利店的营销策略 257

8.4中国加油站便利店的产品策略 258

8.4.1商品选择与配置 258

8.4.2替代性商品的选择 259

8.4.3商品的替换与更新 259

8.4.4货架陈列及店面设计 259

 

第九章 2012年中国便利店产业优势企业竞争力分析 261

9.1上海农工商超市（好德、可的） 261

9.1.1农工商超市便利店简介 261

9.1.22012年农工商便利店市场规模分析 262

9.1.3可的便利店数据分析支持系统分析 262

9.1.42013年好德和可的承销世博会门票 265

9.2上海联华快客便利有限公司 266

9.2.1上海联华快客便利简介 266

9.2.22012年快客便利门店扩张情况 266

9.2.32012年快客便利市场规模分析 267

9.2.4上海联华快客便利店经营策略分析 268

9.3上海喜士多便利有限公司 272

9.3.1上海喜士多便利有限公司简介 272

9.3.22012年喜士多中国门店发展情况 272

9.3.32012年喜士多与7-11的竞争策略分析 272

9.4上海良友金伴便利有限公司 275

9.4.1上海良友金伴简介 275

9.4.22012年良友金伴门店发展情况 275

9.4.32012年良友金伴市场规模分析 276

9.5上海全家便利有限公司 277

9.5.1全家便利店简介 277

9.5.22012年全家便利店门店发展情况 277

9.5.32013年全家便利店加速门店扩张速度 278

9.5.42015年全家便利店中国及全球发展规划 278

9.6北京京客隆便利店 278

9.6.1北京京客隆商业集团股份有限公司简介 278

9.6.22012年北京京客隆便利门店发展分析 279

9.6.32012年北京京客隆便利店市场规模情况 280

9.7北京超市发便利店 281

9.7.1北京超市发连锁股份有限公司简介 281

9.7.22012年北京超市发经营规模分析 281

9.7.32012年超市发菜市场超市化分析 282

9.7.4北京超市发经营成功四因素分析 282

9.8东莞糖酒集团美宜佳便利店有限公司 285

9.8.1美宜佳简介 285

9.8.22012年美宜佳市场规模分析 285

9.8.32012年美宜佳发展重点分析 287

9.8.42012年美宜佳建大型物流配送中心 287

9.8.52012年美宜佳尝试多元化营销模式 288

9.9东莞喜洋洋连锁便利店 289

9.9.1喜洋洋便利店简介 289

9.9.2喜洋洋便利店发展历程 289

9.9.32012年喜洋洋便利店经营情况 290

9.10香港OK便利店 290

9.10.1OK便利店简介 290

9.10.22012年OK便利店门店发展情况 291

9.10.32012年OK便利店市场规模情况 292

9.10.42011年OK便利店退出东莞市场 292

9.11华润万家便利店 292

9.11.1华润集团简介 292

9.11.22012年华润Vango便利店门店情况 293

9.11.32012年华润苏果便利门店发展情况 293

9.12特易购（Tesco）便利店 293

9.12.1特易购简介 293

9.12.2特易购零售运营形态的分类 294

9.12.3特易购进军中国便利店市场 294

9.12.42012年中国特易购便利店发展情况 295

9.13河北国大36524便利店 295

9.13.1河北国大连锁商业有限公司简介 295

9.13.22012年国大36524便利店发展情况 296

9.13.32012年国大36524便利店增加公共事业服务 296

9.13.42012年国大36524获中国特许经营年度大奖 297

9.14山西金虎便利店 297

9.14.1山西金虎便利有限公司简介 297

9.14.22012年山西金虎便利店门店扩张情况 298

9.14.3山西金虎便利店经营理念及模式分析 299

9.15辽宁大连太阳系便利店 303

9.15.1太阳系简介 303

9.15.2太阳系便利店经营策略介绍 303

9.15.32012年太阳系启用明珠公用卡消费 304

 

第十章 2013-2017年中国便利店发展前景预测分析 305

10.1中国零售业发展前景分析 305

10.1.12013年中国零售业发展新趋势 305

10.1.22013年消费品市场趋势预测 306

10.1.3未来中国零售业发展前景展望 310

10.1.42013-2017年连锁零售业市场规模预测 311

10.2中国便利店的发展趋势与前景 312

10.2.1中国便利店的发展趋势分析 312

10.2.2中国便利店的发展方向分析 313

10.2.3中国加油站便利店发展前景 313

10.2.4中国便利店的发展前景分析 314

10.32013-2017年中国便利店发展预测 315

10.3.12013-2017年中国便利店市场竞争预测 315

10.3.22013-2017年中国便利店发展规模预测 315

10.3.32013-2017年中国便利店市场销售预测 316

 

第十一章 2013-2017年中国便利店投资前景分析 318

11.1便利店投资的概述 318

11.1.1便利店的投资环境分析 318

11.1.2投资便利店的主要条件 319

11.1.3便利店投资效益的估算 320

11.2便利店投资风险 324

11.2.1产业政策风险 324

11.2.2市场竞争风险 324

11.2.3物流配送风险 325

11.3便利店投资机会与策略 325

11.3.12012年零售企业掀起便利店投资热潮 325

11.3.22013-2017年社区便利店投资机会分析 327

11.3.32013-2017年中国便利店区域投资分析 328

11.3.42013-2017年中国便利店投资策略分析 329

 

图表目录

图表：便利店与超市的区别

图表：便利店主管部门监管领域情况

图表：中国便利店行业的主要法律法规列表

图表：跨国零售业根据文化距离与市场进入难度确定进入模式

图表：跨国零售商选择海外市场进入模式的影响因素

图表：美国便利店总数量及其增长率

图表：美国便利店的销售收入统计

图表：美国便利店的税前总利润及其增长率

图表：美国便利店相关统计数据

图表：英国零售行业各业态收入份额图

图表：伊藤洋华堂集团在华子公司投资情况

图表：2010年中国7-11便利店经营格局及门店数量统计

图表：2010年北京7-11便利店各区分布统计

图表：2010年上海7-11便利店各区分布统计

图表：2011年按业态分连锁零售企业基本情况

图表：2003-2011年中国连锁零售企业经营规模统计

图表：2003-2011年中国连锁零售企业门店数量增长趋势图

图表：2003-2011年中国连锁零售企业门店数量分布趋势图

图表：2003-2011年中国连锁零售企业营业面积趋势图

图表：2003-2011年中国连锁零售企业从业人员增长趋势图

图表：2003-2011年中国连锁零售企业销售额统计

图表：2003-2011年中国连锁零售企业商品销售额增长趋势图

图表：2003-2011年中国连锁零售企业零售额增长趋势图

图表：2012年中国特许经营连锁120强企业排名

图表：2012年中国综合连锁零售百强企业排名

图表：2012年中国快速消费品连锁零售百强企业排名

图表：2012年中国外资连锁零售类企业排名

图表：2012年中国连锁百货类零售企业排名

图表：2012年中国连锁便利店企业排名

图表：2012年中国零售百强企业排名

图表：2006-2011年中国限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年中国限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年中国各省份限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年上海市限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年江苏省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年北京市限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年广东省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年浙江省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年湖北省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年河北省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年福建省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年河南省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年湖南省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年辽宁省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年山西省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年广西区限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年贵州省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年重庆市限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2006-2011年山东省限额以上连锁便利店总店数量统计

图表：2003-2011年中国便利店经营规模统计

图表：2003-2011年中国便利店门店数量增长趋势图

图表：2003-2011年中国便利店业门店数量分布趋势图

图表：2003-2011年中国便利店营业面积趋势图

图表：2003-2011年中国便利店从业人员增长趋势图

图表：2003-2011年中国便利店商品销售规模统计

图表：2003-2011年中国便利店商品销售额增长趋势图

图表：2003-2011年中国便利店零售额增长趋势图

图表：2011年中国便利店样本企业经营情况

图表：2011年中国便利店样本企业销售情况

图表：2011年便利店样本企业平均经营规模

图表：2011年便利店样本企业人效和坪效

图表：2011年便利店样本企业费用构成情况

图表：2007-2011年便利店样本企业毛利率

图表：2011年便利店样本门店平均规模

图表：2008便利店样本门店经营效率

图表：2011年便利店样本门店平均日交易次数和客单价

图表：2011年便利店样本门店费用情况

图表：2011年便利店样本门店毛利率情况

图表：2007-2011年便利店样本直营店和加盟店经营效率比较

图表：2011年便利店样本门店费用情况

图表：2011年不同面积便利店销售情况及经营效率比较

图表：2011年中国便利店门店集中情况

图表：中国便利店的市场区域发展分析

图表：2005-2012年上海市连锁便利店数量趋势图

图表：中国便利店行业按主体分竞争格局分析

图表：中国便利店行业按资本类型分竞争格局分析

图表：中国便利店行业按市场区域分竞争格局分析

图表：中国主要外资便利店企业和分布区域

图表：2012年上海农工商超市便利店门店数量统计

图表：上海可的便利数据分析支持系统结构图

图表：2000-2012年快客便利门店数量统计

图表：2005-2012年快客便利门店数量增长趋势图

图表：2003-2012年快客便利经营情况统计

图表：2005-2012年快客便利销售规模增长趋势图

图表：2004-2012年上海良友金伴便利店门店数量统计

图表：2005-2012年上海良友金伴便利店门店数量变化趋势图

图表：2004-2012年上海良友金伴便利店营业额统计

图表：2005-2012年上海良友金伴便利店营业收入增长趋势图

图表：2004-2012年全家便利店门店数量及分布统计

图表：2003-2012年北京京客隆便利店门店数量统计

图表：2005-2012年北京京客隆便利店门店数量扩张趋势图

图表：2005-2012年北京京客隆便利店销售规模统计

图表：2005-2012年北京京客隆便利店销售规模增长趋势图

图表：2012年北京超市发连锁股份有限公司经营情况

图表：2004-2012年美宜佳门店数量统计

图表：2005-2012年美宜佳门店数量增长趋势图

图表：2007-2012年美宜佳营业收入统计

图表：2007-2012年美宜佳营业收入增长趋势图

图表：2008-2012年东莞市喜洋洋连锁便利店经营情况统计

图表：2002-2012年OK便利店门店类型和数量统计

图表：2002-2012年OK便利店门店增长趋势图

图表：2002-2012年OK便利店区域分布统计

图表：2007-2012年OK便利店营业额统计

图表：2007-2012年华润万家Vango便利店门店数量统计

图表：2008-2012年苏果便利店门店数量统计

图表：2012年H特易购便利店上海区域分布

图表：2008-2012年国大36524便利店门店类型及营业额统计

图表：2008-2012年山西金虎便利店门店数量及营业额统计

图表：2013-2017年中国连锁零售企业销售额预测

图表：2013-2017年中国连锁零售企业销售额预测趋势图

图表：中国和日本消费者对比

图表：2004-2011年中国加油站经营状况统计

图表：2013-2017年中国便利店经营规模统计

图表：2013-2017年中国便利店门店数量预测趋势图

图表：2013-2017年中国便利店营业面积预测趋势图

图表：2013-2017年中国便利店商品销售规模预测

图表：2013-2017年中国便利店商品销售额预测趋势图

图表：2013-2017年中国便利店零售额预测趋势图