2013-2017年中国浙江酒店行业市场规模预测及投资决策报告

第一章 酒店的概念

1.1.1　酒店的定义

1.1.2　酒店的星级

1.2　酒店的分类

1.2.1　传统分类

1.2.2　根据酒店的地理位置分类

1.2.3　根据酒店的规模大小分类

1.2.4　根据酒店建筑投资费用分类

1.3　酒店的产品

1.3.1　有形设施

1.3.2　无形服务

1.3.3　酒店产品的质量

1.4　酒店业的特点及历史

1.4.1　酒店业的特点

1.4.2　世界酒店业的发展历史

1.4.3　中国酒店业的发展历史

 

第二章 2011年中国酒店业发展情况分析

2.1　中国酒店业的演变历程

2.1.1　中国古代酒店的发展综述

2.1.2　中国近代酒店的发展分析

2.1.3　中国现代酒店业的特点分析

2.1.4　现代中国酒店业的发展态势

2.2　2011年中国酒店业的发展现状分析

2.2.1　中国星级酒店发展状况分析

2.2.2　中国酒店业趋向多元化发展

2.2.3　中国酒店业动态热点

2.3　2011年中国酒店业面临的问题与挑战分析

2.3.1　中国酒店业存在的主要问题

2.3.2　中国酒店业的“软肋”

2.3.3　中国酒店业市场的壁垒分析

2.3.4　中国酒店业面临的挑战

2.3.5　中国酒店业的质量问题

2.4　2011年中国酒店业的发展策略分析

2.4.1　中国酒店业发展的政策取向

2.4.2　中国酒店业质量问题的发展对策

2.4.3　中国本土酒店的发展建议

2.4.4　促进中国酒店企业发展的策略

 

第三章 2011年浙江酒店业发展态势分析

3.1　2011年浙江酒店业发展概况分析

3.1.1　浙江酒店业的发展轨迹

3.1.2　浙江酒店业发展呈现的特点

3.1.3　浙江酒店业发展迅速

3.1.4　浙江酒店业信息化升级

3.2　2011年浙江酒店业应对国际化及提升竞争力的途径分析

3.2.1　加快人才培养提高专业化管理水平

3.2.2　提高酒店管理的科技含量

3.2.3　引导酒店业态的多元化发展

3.2.4　改进酒店业经营的制度环境

3.3　2011年浙江酒店业发展的问题及策略分析

3.3.1　浙江酒店业人才缺口巨大

3.3.2　浙江酒店业可能将产能过剩

3.3.3　浙江酒店业需依法规范市场

3.3.4　促进浙江酒店业发展的三大着力点

 

第四章 2011年浙江省经济型酒店发展情况分析

4.1　经济型酒店相关介绍

4.1.1　经济型酒店的内涵

4.1.2　经济型酒店的特征

4.1.3　经济型酒店的发展历程

4.1.4　经济型饭店的发展优势

4.2　2011年浙江经济型酒店的发展现状分析

4.2.1　浙江经济型酒店立足自身优势迅速发展

4.2.2　浙江经济型酒店发展的基本态势

4.2.3　浙江经济型酒店步入购并时代

4.2.4　浙江单体经济型酒店发展如火如荼

4.3　2011年浙江经济型酒店发展的主要问题分析

4.3.1　政策引导不足

4.3.2　投资回报率趋于降低

4.3.3　产品设计特色不够突出

4.3.4　经营管理能力不足

4.4　2011年浙江经济型酒店良性发展的内在要求分析

4.4.1　连锁化

4.4.2　差异化和品牌化

4.4.3　规范化和标准化

4.4.4　可持续发展

4.5　2011年浙江经济型酒店发展的对策分析

4.5.1　明确产业政策和扶持措施

4.5.2　强化引导促进产业健康有序发展

4.5.3　发挥行业自律及组织协调作用

4.5.4　全面推进集团化与品牌化建设

 

第五章 2011年浙江省主要城市——宁波酒店业的发展分析

5.1　2011年宁波酒店业发展概况分析

5.1.1　宁波酒店业的发展阶段

5.1.2　宁波酒店业发展现状

5.1.3　宁波酒店业掀起新一轮“品牌大战”

5.1.4　宁波酒店业融入国际化物业管理体系

5.2　2011年宁波酒店业发展的区域比较

5.2.1　宁波各县（市）区饭店业规模比较

5.2.2　宁波各县（市）区酒店业经营绩效比较

5.2.3　宁波各县市酒店经营季节波动状况对比

5.3　2011年宁波经济型酒店营运形势分析

5.3.1　宁波经济型酒店快速发展

5.3.2　宁波经济型酒店市场分析

5.3.3　宁波经济型酒店寻求差异化竞争之路

5.3.4　宁波《经济型酒店等级评定》地方标准

5.3.5　宁波经济型酒店标准化管理

5.4　2011年宁波酒店式公寓的发展分析

5.4.1　威斯汀落户改写宁波酒店式公寓史

5.4.2　杭州湾跨海大桥为宁波酒店式公寓带来机遇

5.4.3　宁波酒店式公寓市场潜力巨大

5.5　2011年宁波高星级酒店的发展分析

5.5.1　宁波高星级酒店业现状

5.5.2　宁波在建及拟建五星酒店概况

5.5.3　宁波五星级酒店发展现况分析

5.6　2011年宁波酒店业的问题及发展对策分析

5.6.1　同质化现象阻碍宁波酒店业发展

5.6.2　宁波酒店业洗涤欠缺社会化管理

5.6.3　宁波酒店业的发展策略

 

第六章 2011年浙江主要城市——杭州酒店业的发展分析

6.1　2011年杭州酒店业的发展综述

6.1.1　杭州酒店业发展回顾

6.1.2　杭州酒店业的结构特征

6.1.3　杭州酒店业的节能现状与措施

6.1.4　杭州酒店业频繁易主热度不减

6.2　2011年杭州酒店业的问题及对策分析

6.2.1　杭州酒店业发展存在的主要问题

6.2.2　杭州酒店业的恶性竞争问题

6.2.3　杭州高星级酒店管理人员严重紧缺

6.2.4　杭州酒店业的发展对策

6.2.5　杭州酒店业以特色化服务提升竞争力

6.3　2011年杭州星级酒店的发展情况分析

6.3.1　杭州星级酒店市场“星”光黯淡

6.3.2　杭州星级酒店提高个性化服务水平

6.3.3　杭州七星级酒店投资情况

6.3.4　杭州豪华七星级酒店惹来争议

6.4　2011年杭州经济型酒店的发展分析

6.4.1　杭州经济型酒店快速发展

6.4.2　杭州经济型酒店的低价竞争

6.4.3　杭州经济型酒店的洗牌风潮

6.4.4　杭州经济型酒店过热面临竞争压力

6.5　2011年杭州酒店式公寓的发展分析

6.5.1　杭州酒店式公寓的发展综述

6.5.2　杭州酒店式公寓走俏市场

6.5.3　杭州酒店式公寓面临开发高潮

6.5.4　杭州酒店式公寓发展存在三大隐忧

6.6　2011年杭州酒店业信息化状况及解决方案分析

6.6.1　杭州酒店业信息应用水平亟待提高

6.6.2　杭州酒店信息化主要存在的问题

6.6.3　采用信息化管理酒店的成功案例

6.6.4　酒店信息化解决方案浅析

 

第七章 2011年浙江省主要酒店经营情况分析

7.1　宁波南苑饭店

7.1.1　酒店简介

7.1.2　宁波南苑饭店的特色

7.1.3　宁波南苑饭店的发展概况

7.2　宁波东港喜来登酒店

7.2.1　酒店简介

7.2.2　宁波东港喜来登酒店的特色

7.2.3　宁波东港喜来登酒店的发展概况

7.3　浙江世贸君澜大饭店

7.3.1　酒店简介

7.3.2　浙江世贸君澜大饭店的发展概况

7.3.3　浙江世贸君澜大饭店的经营状况

7.4　杭州维景国际大酒店

7.4.1　酒店简介

7.4.2　杭州维景国际大酒店的特色

7.4.3　杭州维景国际大酒店的发展概况

7.5　杭州开元名都大酒店

7.5.1　酒店简介

7.5.2　杭州开元名都大酒店的特色

7.5.3　杭州开元名都大酒店的发展概况

7.6　杭州华辰国际大酒店

7.6.1　酒店简介

7.6.2　杭州华辰国际大酒店的特色

7.6.3　杭州华辰国际大酒店的发展概况

7.7　绍兴国际大酒店

7.7.1　酒店简介

7.7.2　绍兴国际大酒店的特色

7.7.3　绍兴国际大酒店的发展概况

7.8　温州华侨饭店

7.8.1　酒店简介

7.8.2　温州华侨饭店的特色

7.8.3　温州华侨饭店的发展概况

 

第八章 2011年相关行业促进浙江酒店业的发展分析

8.1　旅游业

8.1.1　浙江省旅游发展基本现状

8.1.2　浙江旅游业影响情况分析分析

8.1.3　浙江旅游业未来前景分析

8.2　餐饮业

8.2.1　浙江餐饮业受投资商青睐

8.2.2　浙江省整规小餐饮市场

8.2.3　杭州餐饮业发展概况

8.3　会展业

8.3.1　浙江会展业由数量扩张向质量提升转变

8.3.2　浙江会展业发挥专业优势迅速发展

8.3.3　浙江会展业二线中异军突起

8.3.4　浙江会展业的发展特点及策略分析

 

第九章 2012-2016年浙江酒店业的前景趋势分析

9.1　2012-2016年中国酒店业的发展前景及趋势分析

9.1.1　中国酒店业的发展前景

9.1.2　中国酒店业发展模式的主流趋势

9.1.3　酒店业信息技术发展的新趋势

9.2　2012-2016年浙江酒店业的发展前景及趋势分析

9.2.1　浙江酒店业发展前景看好

9.2.2　浙江酒店业面临严峻挑战

9.2.3　浙江酒店业的发展机遇

9.2.4　浙江酒店业从粗放型向集约型转变

 

图表目录：

图表：2001-2006年浙江省旅游星级宾馆发展情况

图表：2006年浙江省各市旅游星级宾馆情况表（一）

图表：2006年浙江省各市旅游星级宾馆情况表（二）

图表：2006年浙江省旅游饭店接待入境旅游者数量、营业收入总额前二十位

图表：2001-2007年浙江省旅游星级宾馆发展情况

图表：2007年浙江省各市旅游星级宾馆情况表（一）

图表：2007年浙江省各市旅游星级宾馆情况表（二）

图表：2007年浙江省旅游饭店接待入境旅游者数量、营业收入总额前二十位

图表：2001-2008年11月浙江省旅游星级宾馆发展情况

图表：2008年浙江省各市旅游饭店出租率、房价情况表（一）

图表：2008年浙江省各市旅游饭店出租率、房价情况表（二）

图表：2008年浙江省接待入境旅游者人数前二十位宾馆饭店情况表（按累计排序）

图表：2003-2007年宁波酒店业规模变化一览表

图表：2006和2007年宁波不同星级酒店数、房间数和床位数

图表：2004-2007年宁波及浙江省酒店业营收情况

图表：2004-2007年宁波与浙江省酒店出租率和平均房价比较

图表：2007年各月份宁波、杭州及浙江省酒店出租率比较

图表：宁波、杭州及浙江省酒店平均房价的比较

图表：2007年宁波不同星级酒店出租率

图表：2006和2007年宁波与杭州及全省的酒店平均房价比较

图表：2007年宁波各县（市）区酒店客房数和床位数汇总

图表：2005-2007年宁波各县市区酒店经营出租率和平均房价一览

图表：2007年宁波6县市的酒店出租率波动比较

图表：2008年宁波市五星级酒店情况

图表：2002-2007年杭州市星级宾馆数量变化情况

图表：2002-2007年杭州市星级宾馆接待能力变化情况

图表：2012年1-11月杭州市旅游饭店出租率、房价情况表

图表：2007年杭州酒店式公寓的租赁价格

图表：1998-2007年浙江世贸君澜大饭店经营业绩一览表

图表：2003-2007年浙江省入境旅游人数

图表：2007年浙江省入境旅游者构成

图表：2007年浙江省入境外国旅游者按区域分布

图表：2007年浙江省入境旅游主要客源国情况

图表：2007年浙江省每月接待过夜入境旅游者人数情况

图表：2003-2007年浙江省各市入境旅游者接待情况

图表：2003-2007年浙江省旅游外汇收入情况

图表：2003-2007年浙江省各市旅游外汇收入情况

图表：2003-2007年浙江省国内旅游人数

图表：2007年浙江省国内旅游者构成（按旅游方式分）

图表：2007年浙江省国内旅游者构成（按来源地分）

图表：2003-2007年浙江省各市接待国内旅游者情况

图表：2007年浙江省国内旅游者人均花费

图表：2003-2007年浙江省国内旅游收入情况

图表：2003-2007年浙江省各市国内旅游收入情况

图表：2012年1-11月浙江省12个市入境旅游接待情况

图表：2012年1-11月浙江省12个市入境旅游外汇收入情况

图表：2012年1-11月浙江省12个市入境旅游接待情况构成

图表：2012年1-11月浙江省12个市入境旅游外汇收入情况构成

图表：2012年1-11月浙江省入境游客构成

图表：2012年1-11月浙江省外国旅游者构成

图表：2012年1-11月浙江省入境旅游主要客源国比重

图表：2012年1-11月浙江省出境旅游主要目的地人数比重

图表：2012年1-11月浙江省国际旅行社外联入境旅游者构成

图表：2012年1-11月浙江省国际旅行社接待入境旅游者构成

图表：2012年1-11月浙江省国际旅行社外联入境旅游主要客源国比重

图表：2012年1-11月浙江省国际旅行社接待入境旅游主要客源国比重

图表：2012年1-11月浙江省入境旅游分月进度统计表

图表：2012年1-11月浙江省入境旅游主要指标表

图表：2012年1-11月浙江省入境旅游各州及主要客源国情况表

图表：2012年1-11月浙江省各市接待入境旅游者情况表

图表：2012年1-11月浙江省各市旅游外汇收入情况表

图表：2012年1-11月浙江省各县（市、区）入境旅游人数和外汇收入情况表

图表：2012年1-11月浙江省各市旅游饭店出租率、房价情况表

图表：2012年1-11月浙江省出境旅游情况表