2013-2017年中国便利店行业市场发展预测及投资分析报告

第一章 便利店相关概述13

1.1便利店简介13

1.1.1便利店的定义13

1.1.2便利店的分类13

1.1.3便利店的特征13

1.1.4便利店与超市的区别15

1.2便利店行业概述15

1.2.1便利店行业的发展历程15

1.2.2便利店行业发展的条件16

1.2.3便利店行业经营的成功要素17

1.3中国便利店的管理体制20

1.3.1中国便利店的主管部门20

1.3.2便利店的相关法律法规20

 

第二章 2011年全球便利店发展情况分析22

2.1 2011年世界零售业发展总体分析22

2.1.1国际零售业的发展特点22

2.1.2跨国零售企业进入海外市场的模式26

2.1.3西方零售业态发展的两个理论分析31

2.1.4国际大零售巨头发展历程及启示34

2.2世界部分国家和地区便利店发展情况39

2.2.1美国便利店行业发展情况39

2.2.2英国便利店行业发展情况42

2.2.3日本便利店行业发展情况43

2.2.4台湾便利店行业发展情况46

2.2.5日本便利店进入新的竞争时期49

2.3 2013-2017年世界便利店发展趋势分析51

2.3.1商品销售中心52

2.3.2社会服务中心52

2.3.3物流中心52

2.3.4信息中心52

 

第三章 2011年世界知名便利店运行透析53

3.1日本伊藤洋华堂53

3.1.1便利店基本概况53

3.1.2日本伊藤洋华堂的经营特色54

3.1.3日本伊藤洋华堂的经营之道56

3.1.4日本伊藤洋华堂公司食品物流系统61

3.1.5日本伊藤洋华堂在华经营情况分析64

3.27-11便利店65

3.2.1便利店基本概况65

3.2.27-11便利店的配送系统69

3.2.37-11便利店经营特色分析72

3.2.47-11便利店在华运行情况分析78

3.2.57-11便利店中国版图加速发展80

3.3日本罗森株式会社84

3.3.1罗森基本概述84

3.3.2罗森经营特色分析84

3.3.3 2011年罗森便利店经营情况85

3.3.4 2011年罗森在华投资运营情况85

 

第四章 2011-2012年中国便利店产业发展环境分析87

4.1经济环境87

4.1.12011年中国宏观经济运行情况87

4.1.22012年一季度中国经济运行情况105

4.1.32012年中国宏观经济形势展望107

4.2政策环境110

4.2.1中国扩大内需对便利店发展的影响110

4.2.2商务部零售业态分等定级制度扩大的影响114

4.2.3商务部外资便利店审核权下的影响115

4.3社会环境116

4.3.1中国城市社区建设与发展情况分析116

4.3.2中国已进入中产阶层兴起的黄金期118

 

第五章 2011年中国零售行业发展分析121

5.1 2011年中国零售行业发展情况121

5.1.1 2011年中国零售业总体发展状况121

5.1.2 2011年中国连锁零售业经营规模分析122

5.1.3 2011年中国连锁零售业市场规模分析123

5.1.4 2011年中国特许经营零售业发展分析124

5.1.5 2011年中国综合连锁零售百强企业排名131

5.1.6 2011年中国快消品连锁零售企业排名137

5.1.7 2011年中国外资连锁零售类企业排名140

5.1.8 2011年中国连锁百货类零售企业排名141

5.1.9 2011年中国连锁便利店企业排名143

5.1.10 2011年中国零售百强企业分析144

5.2 2011年中国零售行业发展分析150

5.2.1 2011年中国消费品市场特点150

5.2.2 2011年中国流通产业发展概况152

5.2.3中国大型零售企业的成长探讨154

5.2.4中国零售业行业发展战略分析160

 

第六章 2011年中国便利店行业发展概述163

6.1 2011年中国便利店的发展概况163

6.1.1中国便利店发展现状分析163

6.1.2中国主要便利店发展概况164

6.1.3中国本土便利店获巨额资本支持166

6.1.4世界各大便利店相继来华争夺市场167

6.1.5世界便利店企业加快抢滩北京市场169

6.1.6日本便利店连锁巨头布局天津市场171

6.2 2011年中国便利店发展状况171

6.2.1 2011年中国便利店总店数量统计171

6.2.2 2011年中国便利店门店规模统计178

6.2.3 2011年中国便利店销售规模统计180

6.2.4 2011年中国便利店经营特点分析181

6.3 2011年中国便利店经营情况182

6.3.1 2011年中国便利店企业经营情况182

6.3.2 2011年中国便利店企业门店情况185

6.3.3 2011年便利店企业市场份额分析189

6.3.4 2011年中国便利店渠道渗透情况189

6.4中国主要城市便利店发展情况190

6.4.1广州市便利店行业发展情况190

6.4.2上海市便利店行业发展情况192

6.4.3北京市便利店行业发展情况194

6.4.4北京、上海、广州便利店行业比较分析196

6.5中国便利店发展存在的问题及对策201

6.5.1中国便利店发展存在的问题201

6.5.2中国便利店的发展策略分析202

6.5.3提升便利店企业竞争力的对策204

6.5.4处于不同发展阶段便利店的竞争策略206

6.6加油站便利店发展状况209

6.6.1国外加油站便利店的繁盛与发展209

6.6.2中国加油站便利店经营处起步阶段210

6.6.3中国加油站便利店发展缓慢的原因210

6.6.4加油站便利店需要注重本土化经营212

 

第七章 2011-2012年中国便利店产业市场竞争格局分析213

7.1 2011年中国便利店产业竞争现状分析213

7.1.1中国便利店的竞争力分析213

7.1.2中国便利店竞争格局分析217

7.1.3中国外资品牌便利店发展情况218

7.1.4中国跨区域便利店的发展情况219

7.1.5中国区域型便利店的发展情况220

7.2 2011年中国便利店行业竞争动态分析220

7.2.1上海便利店竞争趋白热化220

7.2.2广州便利店行业竞争激烈228

7.2.3中国加油站便利店竞争展开232

7.2.4中国便利店真正竞争尚未开始233

7.2.5便利店竞争正从商品转向服务236

7.3中国便利店行业业竞争策略分析237

7.3.1便利店竞争赢在高效物流配送237

7.3.3中国便利店企业竞争策略240

 

第八章 2011-2012年中国便利店行的选址与营销策略245

8.1中国便利店的选址策略245

8.1.1便利店店址选择原则245

8.1.2交通条件与店址选择247

8.1.3客流规律与店址选择248

8.1.4竞争店铺与店址选择249

8.1.5地形特点与店址选择249

8.1.6城市规划与店址选择249

8.2中国便利店的产品策略250

8.2.1提高门店商品陈列利用率250

8.2.2正确进行商品类型的选择250

8.2.3避免货架存在大面积空位251

8.2.4便利店的商品定位策略251

8.3中国便利店的分销策略252

8.3.1建立统网络配送系统252

8.3.2加快商品周转减少库存252

8.3.3便利店商品的价格策略253

8.3.4连锁便利店的营销策略257

8.4中国加油站便利店的产品策略258

8.4.1商品选择与配置258

8.4.2替代性商品的选择259

8.4.3商品的替换与更新259

8.4.4货架陈列及店面设计259

 

第九章 2011年中国便利店产业优势企业竞争力分析261

9.1上海农工商超市（好德、可的）261

9.1.1农工商超市便利店简介261

9.1.2农工商便利店市场规模分析262

9.1.3可的便利店数据分析支持系统分析262

9.1.4好德和可的承销世博会门票265

9.2上海联华快客便利有限公司266

9.2.1上海联华快客便利简介266

9.2.2快客便利门店扩张情况266

9.2.3快客便利市场规模分析267

9.2.4上海联华快客便利店经营策略分析268

9.3上海喜士多便利有限公司272

9.3.1上海喜士多便利有限公司简介272

9.3.2喜士多中国门店发展情况272

9.3.3喜士多与7-11的竞争策略分析272

9.4上海良友金伴便利有限公司275

9.4.1上海良友金伴简介275

9.4.2良友金伴门店发展情况275

9.4.3良友金伴市场规模分析276

9.5上海全家便利有限公司277

9.5.1全家便利店简介277

9.5.2全家便利店门店发展情况277

9.5.3全家便利店加速门店扩张速度278

9.5.4全家便利店中国及全球发展规划278

9.6北京京客隆便利店278

9.6.1北京京客隆商业集团股份有限公司简介278

9.6.2北京京客隆便利门店发展分析279

9.6.3北京京客隆便利店市场规模情况280

9.7北京超市发便利店281

9.7.1北京超市发连锁股份有限公司简介281

9.7.2北京超市发经营规模分析281

9.7.3超市发菜市场超市化分析282

9.7.4北京超市发经营成功四因素分析282

9.8东莞糖酒集团美宜佳便利店有限公司285

9.8.1美宜佳简介285

9.8.2美宜佳市场规模分析285

9.8.3美宜佳发展重点分析287

9.8.4美宜佳建大型物流配送中心287

9.8.5美宜佳尝试多元化营销模式288

9.9东莞喜洋洋连锁便利店289

9.9.1喜洋洋便利店简介289

9.9.2喜洋洋便利店发展历程289

9.9.3喜洋洋便利店经营情况290

9.10香港OK便利店290

9.10.1OK便利店简介290

9.10.2OK便利店门店发展情况291

9.10.3OK便利店市场规模情况292

9.10.4OK便利店退出东莞市场292

9.11华润万家便利店292

9.11.1华润集团简介292

9.11.2华润Vango便利店门店情况293

9.11.3华润苏果便利门店发展情况293

9.12特易购（Tesco）便利店293

9.12.1特易购简介293

9.12.2特易购零售运营形态的分类294

9.12.3特易购进军中国便利店市场294

9.12.4中国特易购便利店发展情况295

9.13河北国大36524便利店295

9.13.1河北国大连锁商业有限公司简介295

9.13.2国大36524便利店发展情况296

9.13.3国大36524便利店增加公共事业服务296

9.13.4国大36524获中国特许经营年度大奖297

9.14山西金虎便利店297

9.14.1山西金虎便利有限公司简介297

9.14.2山西金虎便利店门店扩张情况298

9.14.3山西金虎便利店经营理念及模式分析299

9.15辽宁大连太阳系便利店303

9.15.1太阳系简介303

9.15.2太阳系便利店经营策略介绍303

9.15.3太阳系启用明珠公用卡消费304

 

第十章 2013-2017年中国便利店发展前景预测分析305

10.1中国零售业发展前景分析305

10.1.12012年中国零售业发展新趋势305

10.1.22012年消费品市场趋势预测306

10.1.3未来中国零售业发展前景展望310

10.1.42013-2017年连锁零售业市场规模预测311

10.2中国便利店的发展趋势与前景312

10.2.1中国便利店的发展趋势分析312

10.2.2中国便利店的发展方向分析313

10.2.3中国加油站便利店发展前景313

10.2.4中国便利店的发展前景分析314

10.3 2013-2017年中国便利店发展预测315

10.3.1 2013-2017年中国便利店市场竞争预测315

10.3.2 2013-2017年中国便利店发展规模预测315

10.3.3 2013-2017年中国便利店市场销售预测316

 

第十一章 2013-2017年中国便利店投资前景分析318

11.1便利店投资的概述318

11.1.1便利店的投资环境分析318

11.1.2投资便利店的主要条件319

11.1.3便利店投资效益的估算320

11.2便利店投资风险324

11.2.1产业政策风险324

11.2.2市场竞争风险324

11.2.3物流配送风险325

11.3便利店投资机会与策略325

11.3.1零售企业掀起便利店投资热潮325

11.3.2 2013-2017年社区便利店投资机会分析327

11.3.3 2013-2017年中国便利店区域投资分析328

11.3.4 2013-2017年中国便利店投资策略分析329

 

图表目录

图表 1  便利店与超市的区别 15

图表 2  便利店主管部门监管领域情况 20

图表 3  中国便利店行业的主要法律法规列表 20

图表 4  跨国零售业根据文化距离与市场进入难度确定进入模式 30

图表 5  跨国零售商选择海外市场进入模式的影响因素 31

图表 6  美国便利店总数量及其增长率 39

图表 7  美国便利店的销售收入统计 40

图表 8  美国便利店的税前总利润及其增长率 41

图表 9  美国便利店相关统计数据 41

图表 10  英国零售行业各业态收入份额图 42

图表 11  伊藤洋华堂集团在华子公司投资情况 64

图表 12  中国7-11便利店经营格局及门店数量统计 79

图表 13  北京7-11便利店各区分布统计 79

图表 14  上海7-11便利店各区分布统计 80

图表 15  日本罗森便利店经营效益 85

图表 16  中国罗森便利店门店数量统计 86

图表 17  中国罗森便利店扩张趋势图 86

图表 18  中国国内生产总值增长趋势图 87

图表 19  中国居民消费价格涨跌幅度 88

图表 20  2011年中国居民消费价格比上年涨跌幅度 88

图表 21  2006-2012年中国年末国家外汇储备情况 89

图表 22  2006-2012年中国财政收入情况 89

图表 23  2006-2012年中国粮食产量情况 90

图表 24  2006-2012年中国工业增加值情况 91

图表 25  2011年中国主要工业产品产量及其增长速度 91

图表 26  2011年中国规模以上工业企业实现利润及其增长速度 93

图表 27  2006-2012年中国建筑业增加值情况 93

图表 28  2006-2012年中国全社会固定资产投资情况 94

图表 29  2011年中国分行业城镇固定资产投资及其增长速度 94

图表 30  2011年中国固定资产投资新增主要生产能力 95

图表 31  2011年中国房地产开发和销售主要指标完成情况 96

图表 32  2006-2012年中国社会消费品零售总额情况 97

图表 33  2011年中国各种运输方式完成货物运输量及其增长速度 97

图表 34  2011年中国各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度 98

图表 35  2006-2012年中国年末电话用户数情况 99

图表 36  2011年中国全部金融机构本外币存贷款及其增长速度 100

图表 37  2006-2012年中国城乡人民币储蓄存款余额情况 100

图表 38  2006-2012年中国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数 101

图表 39  2011年中国人口数及其构成情况 103

图表 40  2006-2012年中国农村居民人均纯收入情况 103

图表 41  2006-2012年中国城镇居民人均纯收入情况 104

图表 42  2011年按业态分连锁零售企业基本情况 121

图表 43  2006-2012年中国连锁零售企业经营规模统计 122

图表 44  2006-2012年中国连锁零售企业门店数量增长趋势图 122

图表 45  2006-2012年中国连锁零售企业门店数量分布趋势图 122

图表 46  2006-2012年中国连锁零售企业营业面积趋势图 123

图表 47  2006-2012年中国连锁零售企业从业人员增长趋势图 123

图表 48  2006-2012年中国连锁零售企业销售额统计 123

图表 49  2006-2012年中国连锁零售企业商品销售额增长趋势图 124

图表 50  2006-2012年中国连锁零售企业零售额增长趋势图 124

图表 51  2011年中国特许经营连锁120强企业排名 125

图表 52  2011年中国综合连锁零售百强企业排名 133

图表 53  2011年中国快速消费品连锁零售百强企业排名 137

图表 54  2011年中国外资连锁零售类企业排名 141

图表 55  2011年中国连锁百货类零售企业排名 142

图表 56  2011年中国连锁便利店企业排名 143

图表 57  2011年中国零售百强企业排名 147

图表 58  2006-2012年中国限额以上连锁便利店总店数量统计 172

图表 59  2006-2012年中国限额以上连锁便利店总店数量统计 172

图表 60  2006-2012年中国各省份限额以上连锁便利店总店数量统计 172

图表 61  2006-2012年上海市限额以上连锁便利店总店数量统计 173

图表 62  2006-2012年江苏省限额以上连锁便利店总店数量统计 173

图表 63  2006-2012年北京市限额以上连锁便利店总店数量统计 173

图表 64  2006-2012年广东省限额以上连锁便利店总店数量统计 174

图表 65  2006-2012年浙江省限额以上连锁便利店总店数量统计 174

图表 66  2006-2012年湖北省限额以上连锁便利店总店数量统计 174

图表 67  2006-2012年河北省限额以上连锁便利店总店数量统计 175

图表 68  2006-2012年福建省限额以上连锁便利店总店数量统计 175

图表 69  2006-2012年河南省限额以上连锁便利店总店数量统计 175

图表 70  2006-2012年湖南省限额以上连锁便利店总店数量统计 176

图表 71  2006-2012年辽宁省限额以上连锁便利店总店数量统计 176

图表 72  2006-2012年山西省限额以上连锁便利店总店数量统计 176

图表 73  2006-2012年广西区限额以上连锁便利店总店数量统计 177

图表 74  2006-2012年贵州省限额以上连锁便利店总店数量统计 177

图表 75  2006-2012年重庆市限额以上连锁便利店总店数量统计 177

图表 76  2006-2012年山东省限额以上连锁便利店总店数量统计 178

图表 77  2006-2012年中国便利店经营规模统计 178

图表 78  2006-2012年中国便利店门店数量增长趋势图 178

图表 79  2006-2012年中国便利店业门店数量分布趋势图 179

图表 80  2006-2012年中国便利店营业面积趋势图 179

图表 81  2006-2012年中国便利店从业人员增长趋势图 180

图表 82  2006-2012年中国便利店商品销售规模统计 180

图表 83  2006-2012年中国便利店商品销售额增长趋势图 180

图表 84  2006-2012年中国便利店零售额增长趋势图 181

图表 85  2011年中国便利店样本企业经营情况 182

图表 86  2011年中国便利店样本企业销售情况 183

图表 87  2011年便利店样本企业平均经营规模 183

图表 88  2011年便利店样本企业人效和坪效 183

图表 89  2011年便利店样本企业费用构成情况 184

图表 90  2006-2012年便利店样本企业毛利率 184

图表 91  2011年便利店样本门店平均规模 185

图表 92  2011便利店样本门店经营效率 186

图表 93  2011年便利店样本门店平均日交易次数和客单价 186

图表 94  2011年便利店样本门店费用情况 186

图表 95  2011年便利店样本门店毛利率情况 187

图表 96  2006-2012年便利店样本直营店和加盟店经营效率比较 187

图表 97  2011年便利店样本门店费用情况 188

图表 98  2011年不同面积便利店销售情况及经营效率比较 188

图表 99  2011年中国便利店门店集中情况 189

图表 100  中国便利店的市场区域发展分析 190

图表 101  2006-2012年上海市连锁便利店数量趋势图 193

图表 102  中国便利店行业按主体分竞争格局分析 218

图表 103  中国便利店行业按资本类型分竞争格局分析 218

图表 104  中国便利店行业按市场区域分竞争格局分析 218

图表 105  中国主要外资便利店企业和分布区域 219

图表 106  2011年上海农工商超市便利店门店数量统计 262

图表 107  上海可的便利数据分析支持系统结构图 265

图表 108  快客便利门店数量统计 266

图表 109  快客便利门店数量增长趋势图 267

图表 110  快客便利经营情况统计 267

图表 111  快客便利销售规模增长趋势图 267

图表 112  上海良友金伴便利店门店数量统计 275

图表 113  上海良友金伴便利店门店数量变化趋势图 276

图表 114  上海良友金伴便利店营业额统计 276

图表 115  上海良友金伴便利店营业收入增长趋势图 276

图表 116  全家便利店门店数量及分布统计 277

图表 117  北京京客隆便利店门店数量统计 279

图表 118  北京京客隆便利店门店数量扩张趋势图 280

图表 119  北京京客隆便利店销售规模统计 280

图表 120  北京京客隆便利店销售规模增长趋势图 280

图表 121  北京超市发连锁股份有限公司经营情况 281

图表 122  美宜佳门店数量统计 286

图表 123  美宜佳门店数量增长趋势图 286

图表 124  美宜佳营业收入统计 286

图表 125  美宜佳营业收入增长趋势图 287

图表 126  东莞市喜洋洋连锁便利店经营情况统计 290

图表 127  OK便利店门店类型和数量统计 291

图表 128  OK便利店门店增长趋势图 291

图表 129  OK便利店区域分布统计 291

图表 130  OK便利店营业额统计 292

图表 131  华润万家Vango便利店门店数量统计 293

图表 132  苏果便利店门店数量统计 293

图表 133  特易购便利店上海区域分布 295

图表 134  国大36524便利店门店类型及营业额统计 296

图表 135  山西金虎便利店门店数量及营业额统计 299

图表 136  2013-2017年中国连锁零售企业销售额预测 311

图表 137  2013-2017年中国连锁零售企业销售额预测趋势图 311

图表 138  中国和日本消费者对比 312

图表 139  2006-2012年中国加油站经营状况统计 314

图表 140  2006-2012年中国便利店经营规模统计 316

图表 141  2013-2017年中国便利店门店数量预测趋势图 316

图表 142  2013-2017年中国便利店营业面积预测趋势图 316

图表 143  2013-2017年中国便利店商品销售规模预测 317

图表 144  2013-2017年中国便利店商品销售额预测趋势图 317

图表 145  2013-2017年中国便利店零售额预测趋势图 317