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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2019年中国豆干行业市场现状调查及投资策略咨询报告》由中研普华豆干行业分析专家领衔撰写,主要分析了豆干行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对豆干行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的豆干行业数据分析,帮助客户评估豆干行业投资价值。
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豆干行业研究报告中的豆干行业数据分析以权威的国家统计数据为基础,采用宏观和微观相结合的分析方式,利用科学的统计分析方法,在描述行业概貌的同时,对豆干行业进行细化分析,包括产品总体状况、产品生产情况、重点企业状况、主要产品总产量、进出口情况等。报告中主要运用图表及表格方式,直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、生产状况及对外贸易情况等,是企业了解豆干行业市场状况必不可少的助手。在形式上,报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及豆干行业研究单位等公布和提供的大量资料。报告对我国豆干行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了国内外豆干行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了豆干行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于豆干产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值,对于研究我国豆干行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。
第一章 豆干概述 18
第一节 豆干定义 18
第二节 豆干行业发展历程 18
第三节 豆干分类情况 18
第四节 豆干产业链分析 18
一、产业链模型介绍 18
二、豆干产业链模型分析 21
第二章 2011-2014年中国豆干行业发展环境分析 23
第一节 2011-2014年中国经济环境分析 23
一、宏观经济 23
二、工业形势 24
三、固定资产投资 27
第二节 豆干行业相关政策 32
一、国家“十二五”产业政策 32
二、其他相关政策 32
三、出口关税政策 33
第三节 2011-2014年中国豆干行业发展社会环境分析 34
一、居民消费水平分析 34
二、工业发展形势分析 37
第三章 中国豆干生产现状分析 43
第一节 豆干行业总体规模 43
第二节 豆干产能概况 44
一、2006-2014年产能分析 44
二、2014-2019年产能预测 45
第三节 豆干市场容量概况 45
一、2006-2014年市场容量分析 45
二、产能配置与产能利用率调查 46
三、2014-2019年市场容量预测 47
第四节 豆干产业的生命周期分析 48
第五节 豆干产业供需情况 50
第四章 豆干国内产品价格走势及影响因素分析 52
第一节 国内产品2008-2014年价格回顾 52
第二节 国内产品当前市场价格及评述 52
第三节 国内产品价格影响因素分析 52
第四节 2014-2019年国内产品未来价格走势预测 54
第五章 2013-2014年我国豆干行业发展现状分析 55
第一节 我国豆干行业发展现状 55
一、豆干行业品牌发展现状 55
二、豆干行业需求市场现状 55
三、豆干市场需求层次分析 56
四、我国豆干市场走向分析 56
第二节 中国豆干产品技术分析 56
一、2013-2014年豆干产品技术变化特点 56
二、2013-2014年豆干产品市场的新技术 56
三、2013-2014年豆干产品市场现状分析 56
第三节 中国豆干行业存在的问题 57
一、豆干产品市场存在的主要问题 57
二、国内豆干产品市场的三大瓶颈 57
三、豆干产品市场遭遇的规模难题 58
第四节 对中国豆干市场的分析及思考 58
一、豆干市场特点 58
二、豆干市场分析 58
三、豆干市场变化的方向 59
四、中国豆干行业发展的新思路 59
五、对中国豆干行业发展的思考 59
第六章 2013-2014年中国豆干行业发展概况 61
第一节 2013-2014年中国豆干行业发展态势分析 61
第二节 2013-2014年中国豆干行业发展特点分析 61
第三节 2013-2014年中国豆干行业市场供需分析 61
第七章 豆干行业市场竞争策略分析 62
第一节 行业竞争结构分析 62
一、现有企业间竞争 62
二、潜在进入者分析 63
三、替代品威胁分析 64
四、供应商议价能力 64
五、客户议价能力 65
第二节 豆干市场竞争策略分析 66
一、豆干市场增长潜力分析 66
二、豆干产品竞争策略分析 66
三、典型企业产品竞争策略分析 67
第三节 豆干企业竞争策略分析 67
一、2014-2019年我国豆干市场竞争趋势 67
二、2014-2019年豆干行业竞争格局展望 68
三、2014-2019年豆干行业竞争策略分析 68
第八章 豆干行业投资与发展前景分析 71
第一节 2013-2014年豆干行业投资情况分析 71
一、2013-2014年总体投资结构 71
二、2013-2014年投资规模情况 71
三、2013-2014年投资增速情况 72
四、2013-2014年分地区投资分析 72
第二节 豆干行业投资机会分析 73
一、豆干投资项目分析 73
二、可以投资的豆干模式 73
三、2013-2014年豆干投资机会 74
四、2013-2014年豆干投资新方向 74
第三节 豆干行业发展前景分析 74
一、金融危机下豆干市场的发展前景 74
二、2013-2014年豆干市场面临的发展商机 74
第九章 2014-2019年中国豆干行业发展前景预测分析 75
第一节 2014-2019年中国豆干行业发展预测分析 75
一、未来豆干发展分析 75
二、未来豆干行业技术开发方向 75
三、总体行业“十二五”整体规划及预测 75
第二节 2014-2019年中国豆干行业市场前景分析 77
一、产品差异化是企业发展的方向 77
二、渠道重心下沉 77
第十章 豆干上游原材料供应状况分析 79
第一节 主要原材料 79
第二节 主要原材料2007—2013-2014年1季度价格及供应情况 79
第三节 2014-2019年主要原材料未来价格及供应情况预测 83
第十一章 豆干行业上下游行业分析 84
第一节 上游行业分析 84
一、发展现状 84
二、发展趋势预测 85
三、行业新动态及其对豆干行业的影响 87
四、行业竞争状况及其对豆干行业的意义 88
第二节 下游行业分析 88
一、发展现状 88
二、发展趋势预测 92
三、市场现状分析 93
四、行业新动态及其对豆干行业的影响 93
五、行业竞争状况及其对豆干行业的意义 94
第十二章 2014-2019年豆干行业发展商机及投资风险分析 95
第一节 当前豆干存在的问题 95
第二节 豆干未来发展预测分析 96
一、中国豆干发展方向分析 96
二、2014-2019年中国豆干行业发展规模 97
三、2014-2019年中国豆干行业发展趋势预测 97
第三节 2014-2019年中国豆干行业投资风险分析 98
一、市场竞争风险 98
二、原材料压力风险分析 99
三、技术风险分析 99
四、政策和体制风险 99
五、外资进入现状及对未来市场的威胁 100
第十三章 豆干国内重点生产厂家分析 102
第一节 四川徽记食品股份有限公司 102
一、企业基本概况 102
二、2009-2014年企业经营与财务状况分析 102
三、2009-2014年企业竞争优势分析 108
四、企业未来发展战略与规划 109
第二节 四川国砫豆制食品有限公司 109
一、企业基本概况 109
二、2009-2014年企业经营与财务状况分析 110
三、2009-2014年企业竞争优势分析 116
四、企业未来发展战略与规划 116
第三节 上海金丝猴食品股份有限公司 117
一、企业基本概况 117
二、2009-2014年企业经营与财务状况分析 117
三、2009-2014年企业竞争优势分析 123
四、企业未来发展战略与规划 124
第四节 重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司 124
一、企业基本概况 124
二、2009-2014年企业经营与财务状况分析 125
三、2009-2014年企业竞争优势分析 131
四、企业未来发展战略与规划 132
第五节 成都香香嘴食品有限公司 132
一、企业基本概况 132
二、2009-2014年企业经营与财务状况分析 132
三、2009-2014年企业竞争优势分析 138
四、企业未来发展战略与规划 139
第六节 浙江老爸食品有限公司 139
一、企业基本概况 139
二、2009-2014年企业经营与财务状况分析 140
三、2009-2014年企业竞争优势分析 145
四、企业未来发展战略与规划 145
第十四章 豆干地区销售分析 147
第一节 中国豆干区域销售市场结构变化 147
第二节 豆干“东北地区”销售分析 147
一、2007-2014年东北地区销售规模 147
二、东北地区“规格”销售分析 147
三、2007-2014年东北地区“规格”销售规模分析 148
第三节 豆干“华北地区”销售分析 149
一、2007-2014年华北地区销售规模 149
二、华北地区“规格”销售分析 149
三、2007-2014年华北地区“规格”销售规模分析 149
第四节 豆干“中南地区”销售分析 150
一、2007-2014年中南地区销售规模 150
二、中南地区“规格”销售分析 150
三、2007-2014年中南地区“规格”销售规模分析 151
第五节 豆干“华东地区”销售分析 152
一、2007-2014年华东地区销售规模 152
二、华东地区“规格”销售分析 152
三、2007-2014年华东地区“规格”销售规模分析 152
第六节 豆干“西北地区”销售分析 153
一、2007-2014年西北地区销售规模 153
二、西北地区“规格”销售分析 153
第十五章 2014-2019年中国豆干行业投资战略研究 155
第一节 2012-2014年中国豆干行业投资策略分析 155
一、豆干投资策略 155
二、豆干投资筹划策略 155
三、2013-2014年豆干品牌竞争战略 156
第二节 2014-2019年中国豆干行业品牌建设策略 158
一、豆干的规划 158
二、豆干的建设 159
三、豆干业成功之道 159
第十六章 市场指标预测及行业项目投资建议 160
第一节 中国豆干行业市场发展趋势预测 160
第二节 豆干产品投资机会 160
第三节 豆干产品投资趋势分析 161
第四节 .项目投资建议 161
一、行业投资环境考察 161
二、投资风险及控制策略 162
三、产品投资方向建议 162
四、项目投资建议 163
第十七章 豆干企业制定“十二五”发展战略研究分析 170
一、“十二五”发展战略规划的背景意义 170
第一节 企业转型升级的需要 170
第二节 企业强做大做的需要 170
第三节 企业可持续发展需要 171
二、“十二五”发展战略规划的制定原则 172
第一节 科学性 172
第二节 实践性 173
第三节 前瞻性 173
第四节 创新性 173
第五节 全面性 173
第六节 动态性 174
三、“十二五”发展战略规划的制定依据 175
第一节 国家产业政策 175
第二节 行业发展规律 175
第三节 企业资源与能力 176
第四节 可预期的战略定位 176
图表目录
图表1 产业链形成模式示意图 20
图表2 豆干的产业链结构图 21
图表3 2006-2014年国内生产总值及其增长速度 23
图表4 2013-2014年第一季度-2014年第二季度我国GDP增速 24
图表5 2013-2014年3月份规模以上工业生产主要数据 25
图表6 2013-2014年1-3月我国固定资产投资情况 28
图表7 2013-2014年各地区固定资产投资(不含农户)情况 30
图表8 2013-2014年我国固定资产(不含农户)增速情况 31
图表9 我国豆干行业标准 32
图表10 关于印发《食品工业企业诚信管理体系评价机构工作规则(试行)》 32
图表11 《食品安全国家标准“十二五”规划》征求意见稿 33
图表12 2013-2014年3月及全年居民消费价格主要数据 35
图表13 2013-2014年1-3月全国居民消费价格涨跌幅 36
图表14 2013-2014年3月及全年工业生产者价格主要数据 38
图表15 2013-2014年工业生产者出厂价格涨跌幅 39
图表16 2013-2014年3月份工业生产者价格主要数据 40
图表17 2012-2014年3月工业生产者出厂价格涨跌幅 41
图表18 2012-2014年3月工业生产者购进价格涨跌幅 42
图表19 2009-2014年3月我国豆干行业总体规模分析 44
图表20 2009-2014年3月我国豆干行业产能分析 44
图表21 2014-2019年我国豆干行业产能预测 45
图表22 2009-2014年3月我国豆干行业市场容量分析 45
图表23 2009-2014年3月我国豆干行业产能利用率分析 46
图表24 2014-2019年我国豆干行业市场容量预测 47
图表25 豆干产业行业所处生命周期示意图 48
图表26 行业生命周期、战略及其特征 49
图表27 2009-2014年3月我国豆干行业供需分析 50
图表28 2013-2014年1-3月我国豆干市场不同因素的价格影响力对比 53
图表29 2009-2014年3月我国豆干行业需求量分析 55
图表30 2014-2019年我国豆干行业市场供需预测分析 61
图表31 豆干行业环境“波特五力”分析模型 62
图表32 2013-2014年1-3月我国豆干总体投资结构 71
图表33 2009-2014年3月我国豆干行业投资增速分析 72
图表34 2013-2014年1-3月我国豆干行业不同地区投资分析 72
图表35 我国豆干投资项目分析 73
图表36 2013-
图表37 大豆玉米历年收储价格分析(单位:元/斤) 87
图表38 2012-2014年4月全国居民消费价格涨跌幅 89
图表39 2013-2014年4月全国居民消费价格分类别同比涨跌幅 90
图表40 2013-2014年4月全国居民消费价格分类别环比涨跌幅 91
图表41 2014-2019年我国豆干行业需求量预测分析 97
图表42 2014-2019年我国豆干行业投资规模增速预测分析 97
图表43 2014-2019年我国豆干行业同业竞争风险及控制策略 98
图表44 近4年四川徽记食品股份有限公司流动资产周转次数变化情况 103
图表45 近4年四川徽记食品股份有限公司流动资产周转次数变化情况 103
图表46 近4年四川徽记食品股份有限公司总资产周转次数变化情况 103
图表47 近4年四川徽记食品股份有限公司总资产周转次数变化情况 104
图表48 近4年四川徽记食品股份有限公司销售毛利率变化情况 104
图表49 近4年四川徽记食品股份有限公司销售毛利率变化情况 104
图表50 近4年四川徽记食品股份有限公司资产负债率变化情况 105
图表51 近4年四川徽记食品股份有限公司资产负债率变化情况 105
图表52 近4年四川徽记食品股份有限公司产权比率变化情况 106
图表53 近4年四川徽记食品股份有限公司产权比率变化情况 106
图表54 近4年四川徽记食品股份有限公司固定资产周转次数情况 107
图表55 近4年四川徽记食品股份有限公司固定资产周转次数情况 107
图表56 近4年四川国砫豆制食品有限公司固定资产周转次数情况 110
图表57 近4年四川国砫豆制食品有限公司固定资产周转次数情况 110
图表58 近4年四川国砫豆制食品有限公司流动资产周转次数变化情况 111
图表59 近4年四川国砫豆制食品有限公司流动资产周转次数变化情况 111
图表60 近4年四川国砫豆制食品有限公司销售毛利率变化情况 112
图表61 近4年四川国砫豆制食品有限公司销售毛利率变化情况 112
图表62 近4年四川国砫豆制食品有限公司资产负债率变化情况 113
图表63 近4年四川国砫豆制食品有限公司资产负债率变化情况 113
图表64 近4年四川国砫豆制食品有限公司产权比率变化情况 114
图表65 近4年四川国砫豆制食品有限公司产权比率变化情况 114
图表66 近4年四川国砫豆制食品有限公司总资产周转次数变化情况 115
图表67 近4年四川国砫豆制食品有限公司总资产周转次数变化情况 115
图表68 近4年上海金丝猴食品股份有限公司固定资产周转次数情况 117
图表69 近4年上海金丝猴食品股份有限公司固定资产周转次数情况 117
图表70 近4年上海金丝猴食品股份有限公司流动资产周转次数变化情况 118
图表71 近4年上海金丝猴食品股份有限公司流动资产周转次数变化情况 118
图表72 近4年上海金丝猴食品股份有限公司销售毛利率变化情况 119
图表73 近4年上海金丝猴食品股份有限公司销售毛利率变化情况 119
图表74 近4年上海金丝猴食品股份有限公司资产负债率变化情况 120
图表75 近4年上海金丝猴食品股份有限公司资产负债率变化情况 120
图表76 近4年上海金丝猴食品股份有限公司产权比率变化情况 121
图表77 近4年上海金丝猴食品股份有限公司产权比率变化情况 121
图表78 近4年上海金丝猴食品股份有限公司总资产周转次数变化情况 122
图表79 近4年上海金丝猴食品股份有限公司总资产周转次数变化情况 122
图表80 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司固定资产周转次数情况 126
图表81 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司固定资产周转次数情况 126
图表82 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司流动资产周转次数变化情况 126
图表83 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司流动资产周转次数变化情况 127
图表84 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司销售毛利率变化情况 127
图表85 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司销售毛利率变化情况 128
图表86 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司资产负债率变化情况 128
图表87 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司资产负债率变化情况 128
图表88 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司产权比率变化情况 129
图表89 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司产权比率变化情况 129
图表90 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司总资产周转次数变化情况 130
图表91 近4年重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司总资产周转次数变化情况 130
图表92 近4年成都香香嘴食品有限公司固定资产周转次数情况 133
图表93 近4年成都香香嘴食品有限公司固定资产周转次数情况 133
图表94 近4年成都香香嘴食品有限公司流动资产周转次数变化情况 133
图表95 近4年成都香香嘴食品有限公司流动资产周转次数变化情况 134
图表96 近4年成都香香嘴食品有限公司销售毛利率变化情况 134
图表97 近4年成都香香嘴食品有限公司销售毛利率变化情况 134
图表98 近4年成都香香嘴食品有限公司资产负债率变化情况 135
图表99 近4年成都香香嘴食品有限公司资产负债率变化情况 135
图表100 近4年成都香香嘴食品有限公司产权比率变化情况 136
图表101 近4年成都香香嘴食品有限公司产权比率变化情况 136
图表102 近4年成都香香嘴食品有限公司总资产周转次数变化情况 137
图表103 近4年成都香香嘴食品有限公司总资产周转次数变化情况 137
图表104 近4年浙江老爸食品有限公司固定资产周转次数情况 140
图表105 近4年浙江老爸食品有限公司固定资产周转次数变化情况 140
图表106 近4年浙江老爸食品有限公司流动资产周转次数变化情况 141
图表107 近4年浙江老爸食品有限公司流动资产周转次数变化情况 141
图表108 近4年浙江老爸食品有限公司销售毛利率变化情况 141
图表109 近4年浙江老爸食品有限公司销售毛利率变化情况 142
图表110 近4年浙江老爸食品有限公司资产负债率变化情况 142
图表111 近4年浙江老爸食品有限公司资产负债率变化情况 143
图表112 近4年浙江老爸食品有限公司产权比率变化情况 143
图表113 近4年浙江老爸食品有限公司产权比率变化情况 144
图表114 近4年浙江老爸食品有限公司总资产周转次数变化情况 144
图表115 近4年浙江老爸食品有限公司总资产周转次数变化情况 144
图表116 我国豆干区域销售市场结构变化 147
图表117 2011-2014年3月东北地区各规格产品盈利能力变化 147
图表118 东北地区豆干CR5与CR10厂家市场销售份额 147
图表119 2011-2014年3月东北地区各规格产品销售比例变化 148
图表120 2011-2014年3月华北地区各规格产品盈利能力变化 149
图表121 华北地区豆干CR5与CR10厂家市场销售份额 149
图表122 2011-2014年3月华北地区各规格产品销售比例变化 150
图表123 2011-2014年3月中南地区各规格产品盈利能力变化 150
图表124 中南地区豆干CR5与CR10厂家市场销售份额 150
图表125 2011-2014年3月中南地区各规格产品销售比例变化 151
图表126 2011-2014年3月华东地区各规格产品盈利能力变化 152
图表127 华东地区豆干CR5与CR10厂家市场销售份额 152
图表128 2011-2014年3月华东地区各规格产品销售比例变化 153
图表129 2011-2014年3月西北地区各规格产品盈利能力变化 153
图表130 西北地区豆干CR5与CR10厂家市场销售份额 153
图表131 2014-2019年我国豆干行业产量预测 160
图表132 2014-2019年豆干行业投资方向预测 163
图表133 豆干技术应用注意事项分析 163
图表134 豆干项目投资注意事项图 165
图表135 豆干行业生产开发注意事项 167
图表136 豆干销售注意事项 168
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