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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年红枣行业竞争格局与投资战略研究咨询报告》由中研普华红枣行业分析专家领衔撰写，主要分析了红枣行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对红枣行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的红枣行业数据分析，帮助客户评估红枣行业投资价值。
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枣是中国的特有果树，也是世界上枣的最大生产国和枣产品唯一出口国。世界上虽然有20多个国家先后从我国引种了枣树，但大多数都没有发展起来。韩国有商品规模生产，但单产低、品质差，一直自给不足，常年需要进口供市。特别是近年来，随着我国廉价的枣产品大量涌入，韩国的枣树生产受到严重冲击，已出现大幅度的下滑趋势。在今后相当长的时期中，中国仍然保持最大的枣生产国和唯一出口国的地位，这点是不容置疑的。我国枣虽然年产100万吨，但年出口量仅800-1000吨。世界市场上90%以上枣靠我国供应。出口区域遍及西欧、北美、非洲的20多个国家地区，但主要是东南亚各国、美国、加拿大，毛里求斯、南也门和我国的港、澳地区。其中80%以上是在东南亚市场销售，购买的主要对象是外籍华人，他们的消费量占95%。这主要是不同国家和民族饮食消费习惯，同时我们缺乏适合外国其他民族消费需求的枣产品，对枣的宣传力度不够；外国人还不了解枣的营养、药用保健价值的缘故。从近两年发展趋势看。河北、山西、山东、陕西、新疆、河南6省、自治区是红枣主产区,对全国枣的贡献率达90%以上。目在我国起主导作用的制干和兼用品种为河北和山东及天津环渤海湾地区的金丝小枣、太行山旱薄山区的婆枣和赞皇大枣、山西和陕西黄河沿岸黄土高原上的木枣、河南豫中平原黄河故道区的灰枣和扁核酸以及山东的圆铃枣和长红枣。这些品种的产量可占全国的90%以上。
红枣价格相对稳定，稳中有升是大趋势，从上世纪80年代至今，红枣价格增长约10倍，但迄今尚未出现大规模积压，售价稳中有升。随着社会的进步人们越来越重视生活质量的提高，“药补不如食补”的观念和做法正深入人心并日益流行，枣是药食同源的绝佳食品。枣类资源的开发利用，特别是大力研究开发适宜于鲜食、初加工、深加工等不同用途的品种，无疑将丰富人们的膳食种类，给枣类产业带来新的发展机会。除了传统的红枣干枣产品外，有两个红枣产品市场：一是鲜食枣，二是红枣深加工产品。鲜食红枣市场的开发前景，无论在国内市场还是国际市场销售前景都非常广阔。
红枣含有丰富的营养物质（氨基酸、维生素、矿质元素），是上等的滋补食品，同时在中医药学上有很高实用价值。红枣中的许多营养成分如红枣多糖分子、芦丁、着色剂、膳食纤维、环磷酸腺苷，提示了红枣深加工应向三个方面发展：一是复合饮料，即将红枣汁其他果品混合生产引用；二是食品、工业和化妆品应用的着色剂或色素方向；三是向药品、保健品方向，对其进行的深加工并与其他中草药结合、研发生产具备防治心血管病、保肝解毒、糖尿病等方面的药品将最具潜力。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家发改委、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国红枣生产应用工业协会、中国食品工业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及食品饮料行业专业研究单位等公布和提供的大量数据资料，对我国红枣市场的供给与需求状况、部分重点地区的红枣市场发展状况、红枣消费态势等进行了分析。报告重点研究了我国红枣的市场发展现状、中国红枣产业的各项经营指标，以及中国红枣企业的发展策略。报告还对国家红枣的投资动向、发展趋势与产业政策进行了审慎的研判，是红枣生产、经营企业、科研机构、投资公司等单位准确了解目前红枣行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一章 中国红枣行业PEST模型分析
第一节 红枣行业定义统计标准
一、红枣行业概念及分类
二、红枣行业统计部门和统计口径
三、红枣行业产业链结构分析
四、红枣行业发展周期分析
第二节 中国红枣行业政策环境分析（P）
一、行业相关政策动向
二、行业产品质量标准
三、行业生产安全标准
四、行业贸易环境分析
五、行业“十二五”发展规划
第三节 中国红枣行业经济环境分析（E）
一、国际宏观经济及对红枣行业影响
二、国内宏观经济及对红枣行业影响
三、食品制造行业主要经济指标分析
四、红枣行业在食品制造行业地位分析
第四节 中国红枣行业社会环境分析（S）
一、我国人口因素及对红枣行业影响
二、红枣人均消费及发展影响
三、国内生活方式及对红枣行业影响
第五节 中国红枣行业技术环境分析（T）
一、生产技术
二、安全检测技术
第二章 2013-2014年全球红枣行业市场发展状况分析
第一节 2013-2014年世界红枣行业发展状况
一、世界红枣行业生产情况
二、世界红枣消费及趋势分析
三、世界红枣行业发展趋势分析
第二节 美国红枣行业现状分析
一、美国红枣行业的市场现状
二、美国红枣行业的市场特征
第三节 日本红枣行业现状分析
一、日本红枣行业的市场规模
二、日本红枣行业的市场特征
三、日本饮料市场销售特征
第四节 欧洲红枣行业市场状况
一、欧洲红枣行业的市场现状
二、欧洲红枣行业的市场特征
第五节 主要跨国红枣公司在中国市场的投资布局
第三章 2013-2014年我国红枣行业现状及市场发展分析
第一节 2013-2014年我国红枣行业发展现状
一、红枣行业市场规模
二、红枣行业产品发展现状
三、红枣行业消费市场现状
第二节 2013-2014年红枣行业发展特点分析
一、市场格局特点
二、产品创新特点
三、营销服务特点
四、市场品牌特点
第三节 2013-2014年红枣市场结构和价格走势分析
一、2013-2014年我国红枣市场结构和价格走势概述
二、2013-2014年我国红枣市场结构分析
三、2013-2014年我国红枣市场价格走势分析
第四节 2013-2014年重点城市红枣市场发展情况
第四章 2013-2014年中国红枣行业财务指标与供需情况分析
第一节 2013-2014年中国红枣行业经济运行主要特点
第二节 2013-2014年红枣行业财务指标分析
一、经营效益
二、盈利能力
三、运营能力
四、偿债能力
五、发展能力
第三节 2013-2014年全国红枣行业供给情况分析
一、全国红枣行业总产值分析
二、全国红枣行业产成品分析
三、各地区红枣行业供给情况分析
第四节 2013-2014年全国红枣行业需求情况分析
一、全国红枣行业销售产值分析
二、全国红枣行业销售收入分析
三、各地区红枣行业需求情况分析
四、全国红枣行业产销率分析
第五节 2013-2014年中国红枣行业进出口分析
一、行业出口分析
1、行业出口整体情况
2、行业出口产品结构
3、红枣行业出口前景及建议
二、行业进口分析
1、行业进口整体情况
2、行业进口产品结构
3、红枣行业进口前景及建议
第五章 红枣区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场需求情况分析
三、2013-2014年市场规模情况分析
四、2013-2014年行业竞争格局分析
五、2013-2014年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场需求情况分析
三、2013-2014年市场规模情况分析
四、2013-2014年行业竞争格局分析
五、2013-2014年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场需求情况分析
三、2013-2014年市场规模情况分析
四、2013-2014年行业竞争格局分析
五、2013-2014年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第四节 华南地区
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场需求情况分析
三、2013-2014年市场规模情况分析
四、2013-2014年行业竞争格局分析
五、2013-2014年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第五节 中南地区
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场需求情况分析
三、2013-2014年市场规模情况分析
四、2013-2014年行业竞争格局分析
五、2013-2014年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第六节 西南地区
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场需求情况分析
三、2013-2014年市场规模情况分析
四、2013-2014年行业竞争格局分析
五、2013-2014年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第七节 西北地区
一、2013-2014年行业发展现状分析
二、2013-2014年市场需求情况分析
三、2013-2014年市场规模情况分析
四、2013-2014年行业竞争格局分析
五、2013-2014年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第六章 中国红枣行业消费市场分析
第一节 中国红枣消费者收入分析
一、中国人口、人民生活分析
二、2013-2014年消费者收入水平
三、2014年消费者信心指数分析
第二节 红枣行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第三节 红枣市场消费需求分析
一、红枣市场的消费需求变化
二、红枣行业的需求情况分析
三、2014年红枣品牌市场消费需求趋势
第四节 红枣消费市场状况分析
一、红枣行业消费特点
二、红枣消费者分析
三、红枣消费结构分析
四、红枣消费的市场变化
五、红枣市场的消费方向
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第六节 红枣行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、红枣行业品牌忠诚度调查
六、红枣行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第七章 红枣行业竞争格局与竞争策略分析
第一节 波特五力模型分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 2013-2014年红枣行业竞争格局分析
一、2013-2014年国内外红枣竞争分析
二、2013-2014年我国红枣市场竞争分析
三、2013-2014年我国红枣市场集中度分析
四、2014-2018年国内主要红枣企业动向
五、2014年国内红枣拟在建项目分析
第四节 红枣市场竞争策略分析
一、2014年红枣市场增长潜力分析
二、2014年红枣主要潜力品种分析
三、现有红枣产品竞争策略分析
四、典型企业品牌竞争策略分析
第五节 红枣企业竞争策略分析
一、红枣行业竞争格局的影响因素分析
二、2014-2018年我国红枣市场竞争趋势
三、2014-2018年红枣行业竞争策略分析
四、2014-2018年红枣企业竞争策略分析
第八章 主要红枣企业竞争分析
第一节 好想你枣业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第二节 新疆和田昆仑山枣业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第三节 新疆楼兰果业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第四节 山西汉波食品股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第五节 山西天渊枣业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第六节 新疆天海绿洲农业科技股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第七节 新郑市康达枣业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第八节 山东东阿阿胶股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第九节 河南省新郑市红枣食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第十节 北京红日子果业有限责任公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第九章 红枣行业发展趋势与前景预测
第一节 我国红枣行业前景与机遇分析
一、我国红枣行业发展前景
二、我国红枣发展机遇分析
第二节 2014-2018年中国红枣市场趋势分析
一、2013-2014年红枣市场趋势总结
二、2014-2018年红枣市场发展空间
三、2014-2018年红枣产业政策趋向
四、2014-2018年红枣技术革新趋势
五、2014-2018年红枣价格走势分析
六、2014-2018年国际环境对行业的影响
七、2014-2018年红枣发展趋势分析
第三节 未来红枣需求与消费预测
一、2014-2018年红枣产品消费预测
二、2014-2018年红枣市场规模预测
三、2014-2018年红枣行业总产值预测
四、2014-2018年红枣行业销售收入预测
第四节 2014-2018年中国红枣行业供需预测
一、2014-2018年中国红枣供给预测
二、2014-2018年中国红枣需求预测
三、2014-2018年中国红枣供需平衡预测
四、2014-2018年中国红枣产品价格趋势
五、2014-2018年主要红枣产品进出口预测
第十章 红枣行业投资现状与投资环境分析
第一节 2013-2014年红枣行业投资情况分析
一、2013-2014年总体投资及结构
二、2013-2014年投资规模及增速
三、2013-2014年分行业投资分析
四、2013-2014年分地区投资分析
五、2013-2014年外商投资情况
第二节 经济发展环境分析
一、我国宏观经济形势分析
二、2014-2018年投资趋势及其影响预测
第二节 政策法规环境分析
第三节 技术发展环境分析
一、2013年红枣技术发展分析
二、2014-2018年红枣技术发展趋势分析
第四节 社会发展环境分析
第十一章 红枣行业投资机会与风险分析
第一节 行业活力系数比较及分析
一、2013年相关产业活力系数比较
二、2013-2014年行业活力系数分析
第二节 行业投资收益率比较及分析
一、2013年相关产业投资收益率比较
二、2013-2014年行业投资收益率分析
第三节 红枣行业投资效益分析
一、2013-2014年红枣行业投资状况分析
二、2014-2018年红枣行业投资效益分析
三、2014-2018年红枣行业投资趋势预测
四、2014-2018年红枣行业的投资方向
五、2014-2018年红枣行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第四节 影响红枣行业发展的主要因素（SWOT分析）
一、2014-2018年影响红枣行业运行的有利因素分析
二、2014-2018年影响红枣行业运行的不利因素分析
三、2014-2018年我国红枣行业发展面临的挑战分析
四、2014-2018年我国红枣行业发展面临的机遇分析
第五节 红枣行业投资风险及控制策略分析
一、2014-2018年红枣行业市场风险及控制策略
二、2014-2018年红枣行业政策风险及控制策略
三、2014-2018年红枣行业经营风险及控制策略
四、2014-2018年红枣行业技术风险及控制策略
五、2014-2018年红枣行业同业竞争风险及控制策略
六、2014-2018年红枣行业其他风险及控制策略
第十二章 红枣行业投资战略研究
第一节 红枣行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国红枣品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、红枣实施品牌战略的意义
三、红枣企业品牌的现状分析
四、我国红枣企业的品牌战略
五、红枣品牌战略管理的策略
第三节 红枣经营策略分析
一、红枣市场细分策略
二、红枣市场创新策略
三、饮料品牌定位与品类规划
四、红枣新产品差异化战略
第四节 中研普华投资战略研究
一、2014年红枣投资战略
二、2014年红枣行业投资战略
三、2014-2018年红枣行业投资战略
图表目录
图表：红枣产业链分析
图表：全球红枣市场规模
图表：全球红枣生命周期
图表：2013-2014年3月我国红枣行业主要经济指标
图表：2013-2014年3月我国红枣出厂价格和消费价格月度涨幅
图表：2013-2014年3月红枣销售收入
图表：2013-2014年3月红枣销售收入增长趋势图
图表：2013-2014年3月红枣不同规模企业销售额
图表：2013-2014年3月红枣不同规模企业销售额对比图
图表：2013-2014年3月红枣不同规模企业销售额对比图
图表：2013-2014年3月红枣不同所有制企业销售额
图表：2013-2014年3月红枣不同所有制企业销售额
图表：2013-2014年3月红枣不同所有制企业销售额对比图
图表：2013-2014年3月红枣利润总额
图表：2013-2014年3月红枣利润总额增长趋势图
图表：2013-2014年3月红枣不同规模企业利润总额
图表：2013-2014年3月红枣不同规模企业利润总额对比图
图表：2013-2014年3月红枣不同所有制企业利润总额
图表：2013-2014年3月红枣不同所有制企业利润总额对比图
图表：2013-2014年3月红枣资产总额
图表：2011-2013年3月红枣总资产增长趋势图
图表：2013-2014年3月红枣不同规模企业总资产
图表：2013-2014年3月红枣不同规模企业总资产对比图
图表：2013-2014年3月红枣不同所有制企业总资产
图表：2013-2014年3月红枣不同所有制企业总资产对比图
图表：2013-2014年3月红枣亏损面
图表：2013-2014年3月红枣亏损企业亏损总额
图表：2013-2014年3月红枣销售毛利率趋势图
图表：2013-2014年3月红枣成本费用率
图表：2013-2014年3月红枣成本费用利润率趋势图
图表：2013-2014年3月红枣销售利润率趋势图
图表：2013-2014年3月红枣应收账款周转率对比图
图表：2013-2014年3月红枣流动资产周转率对比图
图表：2013-2014年3月红枣总资产周转率对比图
图表：2013-2014年3月红枣资产负债率对比图
图表：2013-2014年3月红枣利息保障倍数对比图
图表：2013-2014年3月中国红枣发展能力分析
图表：2013-2014年3月中国红枣竞争力分析
图表：红枣市场调查对象情况分析
图表：红枣消费者消费习惯调查
图表：消费者对红枣产品价格认同情况调查分析
图表：消费者购买渠道情况调查分析
图表：红枣消费者品牌状况调查分析
图表：2013-2014年3月中国消费者红枣品牌构成
图表：红枣消费者性别比例
图表：红枣消费者年龄分布
图表：红枣消费者购买频率分析
图表：红枣消费者购买红枣的规格
图表：红枣消费者购买红枣消费金额
图表：消费者红枣关注度调查分析
图表：影响消费者购买的因素调查分析
图表：2014-2018年中国红枣产能预测
图表：2014-2018年中国红枣消费量预测
图表：2014-2018年中国红枣市场前景预测
图表：2014-2018年中国红枣市场价格走势预测
图表：2014-2018年中国红枣发展前景预测
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