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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年鲜鸡肉行业发展前景分析及投资风险预测报告》由中研普华鲜鸡肉行业分析专家领衔撰写，主要分析了鲜鸡肉行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对鲜鸡肉行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的鲜鸡肉行业数据分析，帮助客户评估鲜鸡肉行业投资价值。
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随着居民生活水平的提高、城市化进程的加快，居民饮食理念与饮食结构已发生了较大的转变，美味、健康、方便、卫生等多重需求均成为居民对食品的关注要素。鸡肉不仅能满足人们对美味、健康的需求，也适应了生活节奏日益加快的城市群体对食品方便、卫生的需求。近年来，中国年人均鸡肉的消费增长幅度。目前，肉鸡的饲料转化率高，与猪、牛、羊等其他主要肉类相比，肉鸡养殖更加节约饲料进而可相对减少耗用生产饲料的玉米等粮食作物，同时可节约生产该等粮食作物的土地资源，符合建设节约型社会和节约资源的要求。近年来各类食品安全事件的发生使消费大众对肉类消费安全日益重视，也促使政府日益关注肉类生产安全，相继出台了多项加强养殖、屠宰行业整顿的措施，加强对行业监督，同时扶持优质企业，促进行业集中度的提高。一方面，肉鸡屠宰加工行业市场准入门槛不断提高，小规模非正规屠宰商贩逐渐退出市场。另一方面，国际快餐连锁企业、大型食品加工企业、商业超市等更加倾向于向具备一体化经营和全产业链环节覆盖能力的优质企业进行肉鸡及鸡肉产品的采购。因此，行业内已经完成产业链纵向整合的规模化企业将迎来快速扩大规模、提高市场占有率的发展机遇。
从世界主要国家的经济发展趋势来看，随着经济的增长和国民生活水平的提高，肉类消费结构将趋于均衡，单极肉品消费将不复存在，理性、均势的消费理念将更加明显，鸡肉消费将会呈现逐步上升的趋势，并有可能超过或与其他肉类消费品持平。我国的鸡肉行业规模还不够大，集团化、产业化程度还有待进一步提高。与国外相比，美国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡超过20亿只，而我国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡仅1亿只，美国前十位肉鸡生产企业生产了全国72.3%的鸡肉，而我国前十位累计不到12%，差距还非常明显。
鸡肉是世界上增长速度最快、供应充足、物美价廉的优质肉类。其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇“一高三低”的营养特点，使其成为健康的肉类食品。目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以节制，换之以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉)，鸡肉成为最受欢迎的肉类食品。从世界范围来看，鸡肉、猪肉产量分别占肉类总产量的25％和39％，在肉类总产量中，中国鸡肉占有率比世界鸡肉占有率还低11个百分点，而猪肉占有率却比世界高27个百分点，这为肉鸡行业的发展提供了空间。在我国，随着安全、健康消费观念越来越深入人心，鸡肉消费必将保持良好的发展势头。中国人有爱吃鸡的传统和习惯，中国有句俗话叫“无鸡不成宴，无酒不成席”，鸡肉在中国人的日常餐桌中占据了重要的位置。其次，中国拥有超过13亿的人口，且年均人口增长1000万左右，具有巨大的鸡肉消费潜力。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家经济信息中心、全国商业信息中心、中国家电协会、中国轻工业协会、中国行业研究网、国内外相关刊物杂志的基础信息以及鲜鸡肉研究单位等公布和提供的大量资料，结合中研普华公司对鲜鸡肉相关企业的实地调查，对我国鲜鸡肉行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了鲜鸡肉行业的前景与风险。报告揭示了鲜鸡肉市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 发展现状与前景分析
第一章 2013年中国畜牧业发展态势分析
第一节 2013年中国畜牧业运行总况
一、我国畜牧业区域布局与调整目标
二、发展畜牧业的重要性
三、发展畜牧业的经济学分析
第二节 2013年中国畜牧产品消费情况分析
一、畜产品消费变化分析
二、畜产品消费增长因素分析
三、畜产品贸易壁垒的新动
第三节 2013年中国创新型畜牧业特色分析
一、中国畜牧业转型路线图之生态化
二、中国畜牧业转型路线图之市场化
三、中国畜牧业转型路线图之国际化
第四节 2012年中国畜牧业可持续发展战略研究
第二章 中国鲜鸡肉行业环境分析
第一节 中国经济发展环境分析
一、中国GDP分析
二、固定资产投资
三、城镇人员从业状况
四、恩格尔系数分析
五、2014-2018年中国宏观经济发展预测
第二节 中国鲜鸡肉行业政策环境分析
一、产业政策分析
二、相关产业政策影响分析
第三节 中国鲜鸡肉行业技术环境分析
一、中国鲜鸡肉技术发展概况
二、中国鲜鸡肉产品工艺特点或流程
三、中国鲜鸡肉行业技术发展趋势
第三章 中国鲜鸡肉市场分析
第一节 鲜鸡肉市场现状分析及预测
一、2010-2013年中国鲜鸡肉市场规模分析
二、2014-2018年中国鲜鸡肉市场规模预测
第二节 鲜鸡肉产品产能分析及预测
一、2010-2013年中国鲜鸡肉产能分析
二、2014-2018年中国鲜鸡肉产能预测
第三节 鲜鸡肉产品产量分析及预测
一、2010-2013年中国鲜鸡肉产量分析
二、2014-2018年中国鲜鸡肉产量预测
第四节 鲜鸡肉市场需求分析及预测
一、2010-2013年中国鲜鸡肉市场需求分析
二、2014-2018年中国鲜鸡肉市场需求预测
第五节 鲜鸡肉进出口数据分析
一、2010-2013年中国鲜鸡肉进出口数据分析
1、进口量
2、出口量
二、2014-2018年中国鲜鸡肉产品未来进出口情况预测
1、进口量
2、出口量
第四章 鲜鸡肉细分行业分析
第一节 国外品牌SWOT
第二节 中国品牌SWOT
第五章 2013年中国鲜鸡肉产业渠道分析
第一节 2013年中国鲜鸡肉产品的需求地域分布结构
一、市场集中度
二、鲜鸡肉产品的需求地域分布结构
第二节 2010-2013年中国鲜鸡肉产品重点区域市场消费情况分析
一、华东
二、华南
三、华北
四、西南
五、西北
六、华中
七、东北
第三节 2013年中国鲜鸡肉产品的经销模式
第四节 渠道格局
第五节 渠道形式
第六节 渠道要素对比
第七节 鲜鸡肉行业国际化营销模式分析
第八节 2013年中国鲜鸡肉产品生产及销售投资运作模式分析
一、中国生产企业投资运作模式
二、中国营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
1、产品外销优势
2、产品的内销优势
第六章 中国鲜鸡肉产业国际竞争力分析
第一节 中国鲜鸡肉产业环境分析
一、上游环境分析
二、下游环境分析
第二节 鲜鸡肉企业世界竞争力比较优势
一、生产要素
二、需求条件
三、配套与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府推动作用
第二部分 市场竞争格局与形势
第七章 2013年中国鲜鸡肉产业相关行业运行动态分析
第一节 养殖行业的发展对鲜鸡肉生产的影响
一、养殖行业整体发展状况分析
二、环养殖供给状况分析
三、养殖需求状况分析
四、2013年养殖行业发展对鲜鸡肉行业的影响展望
第二节 屠宰加工业的发展对鲜鸡肉行业的影响
一、屠宰加工业整体发展状况分析
二、屠宰加工业供给状况分析
三、屠宰加工业需求状况分析
四、2013年屠宰加工业发展对鲜鸡肉行业的影响展望
第三节 零售业的发展对鲜鸡肉行业的影响
一、零售业整体发展状况分析
二、零售业供给状况分析
三、零售业需求状况分析
四、2012年零售业发展对鲜鸡肉行业的影响展望
第八章 2014-2018年中国鲜鸡肉行业发展形势分析
第一节 鲜鸡肉行业发展概况
一、鲜鸡肉行业发展特点分析
二、鲜鸡肉行业投资现状分析
三、鲜鸡肉行业总产值分析
四、鲜鸡肉行业技术发展分析
第二节 2012-2013年鲜鸡肉行业市场情况分析
一、鲜鸡肉行业市场发展分析
二、鲜鸡肉市场存在的问题
三、鲜鸡肉市场规模分析
第三节 2012-2013年鲜鸡肉产销状况分析
一、鲜鸡肉产量分析
二、鲜鸡肉产能分析
三、鲜鸡肉市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第九章 2011-2013年中国鲜鸡肉市场运行情况
第一节 行业最新动态分析
一、行业相关动态概述
二、行业发展热点聚焦
第二节 行业品牌现状分析
第三节 行业产品市场价格情况
第四节 行业外资进入现状及对未来市场的威胁
第十章 2013年中国鲜鸡肉行业内重点企业竞争策略分析
第一节 行业内主要企业竞争力综合表现分析
一、资产总计对比分析
二、从业人员对比分析
三、全年营业收入对比分析
四、出口交货值对比分析
五、利润总额对比分析
六、综合竞争力对比分析
第二节 主要企业产品增长及策略分析
一、2012年行业增长潜力分析
二、2012年主要潜力品种分析
三、现有产品竞争策略分析
四、潜力品种竞争策略选择
第三节 鲜鸡肉行业企业竞争策略总结
一、产品策略
二、价格策略
三、销售渠道策略
四、促销策略
第十一章 2013年中国鲜鸡肉重点企业竞争性财务数据分析
第一节 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 临沂新程金锣肉制品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 河南汇通集团肉食品股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 南京雨润食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 秦皇岛正大有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 大成食品（大连）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 广东双汇温氏食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 四川省福润肉类食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四部分 投资策略与风险预警
第十二章 鲜鸡肉行业投资策略分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第三节 鲜鸡肉行业投资效益分析
一、2013年鲜鸡肉行业投资状况分析
二、2013年鲜鸡肉行业投资效益分析
三、2014-2018年鲜鸡肉行业投资方向
四、2014-2018年鲜鸡肉行业投资建议
第四节 鲜鸡肉行业投资策略研究
一、2012年鲜鸡肉行业投资策略
二、2013年鲜鸡肉行业投资策略
三、2014-2018年鲜鸡肉行业投资策略
四、2014-2018年鲜鸡肉细分行业投资策略
第十三章 鲜鸡肉行业投资风险预警
第一节 影响鲜鸡肉行业发展的主要因素
一、2014年影响鲜鸡肉行业运行的有利因素
二、2014年影响鲜鸡肉行业运行的稳定因素
三、2014年影响鲜鸡肉行业运行的不利因素
四、2014年我国鲜鸡肉行业发展面临的挑战
五、2014年我国鲜鸡肉行业发展面临的机遇
第二节 鲜鸡肉行业投资风险预警
一、2014-2018年鲜鸡肉行业市场风险预测
二、2014-2018年鲜鸡肉行业政策风险预测
三、2014-2018年鲜鸡肉行业经营风险预测
四、2014-2018年鲜鸡肉行业技术风险预测
五、2014-2018年鲜鸡肉行业竞争风险预测
六、2014-2018年鲜鸡肉行业其他风险预测
第五部分 发展趋势与规划建议
第十四章 鲜鸡肉行业发展趋势分析
第一节 2014-2018年中国鲜鸡肉市场趋势分析
一、2012-2013年我国鲜鸡肉市场趋势总结
二、2014-2018年我国鲜鸡肉发展趋势分析
第二节 2014-2018年鲜鸡肉发展趋势分析
一、2014-2018年鲜鸡肉技术趋势分析
二、2014-2018年鲜鸡肉价格趋势分析
第三节 2014-2018年中国鲜鸡肉行业供需预测
一、2012-2012年中国鲜鸡肉供给预测
二、2014-2018年中国鲜鸡肉需求预测
三、2014-2018年中国鲜鸡肉价格预测
第四节 2014-2018年鲜鸡肉行业规划建议
一、鲜鸡肉行业“十二五”整体规划
二、鲜鸡肉行业“十二五”发展预测
三、2014-2018年鲜鸡肉行业规划建议
第十五章 鲜鸡肉企业管理策略建议
第一节 市场策略分析
一、鲜鸡肉价格策略分析
二、鲜鸡肉渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 提高鲜鸡肉企业竞争力的策略
一、提高中国鲜鸡肉企业核心竞争力的对策
二、鲜鸡肉企业提升竞争力的主要方向
三、影响鲜鸡肉企业核心竞争力的因素及提升途径
四、提高鲜鸡肉企业竞争力的策略
第四节 对我国鲜鸡肉品牌的战略思考
一、鲜鸡肉实施品牌战略的意义
二、鲜鸡肉企业品牌的现状分析
三、我国鲜鸡肉企业的品牌战略
四、鲜鸡肉品牌战略管理的策略
第五节 中研普华建议
图表目录
图表：鲜鸡肉产业链分析
图表：鲜鸡肉行业生命周期
图表：2012-2013年中国鲜鸡肉行业市场规模
图表：2012-2013年全球鲜鸡肉产业市场规模
图表：2012-2013年鲜鸡肉重要数据指标比较
图表：2012-2013年中国鲜鸡肉行业销售情况分析
图表：2012-2013年中国鲜鸡肉行业利润情况分析
图表：2012-2013年中国鲜鸡肉行业资产情况分析
图表：2012-2013年中国鲜鸡肉竞争力分析
图表：2014-2018年中国鲜鸡肉市场前景预测
图表：2014-2018年中国鲜鸡肉市场价格走势预测
图表：2014-2018年中国鲜鸡肉发展前景预测
图表：2001-2012年美国鲜鸡肉市场销售规模
图表：2014-2018年美国鲜鸡肉市场销售规模预测
图表：2002-2012年英国鲜鸡肉市场规模
图表：2002-2012年英国鲜鸡肉市场占全球和欧洲份额比较
图表：2014-2018年英国鲜鸡肉市场规模预测
图表：2012-2012年英国鲜鸡肉市场规模及其预测趋势图
图表：2002-2012年德国鲜鸡肉市场规模
图表：2002-2012年德国鲜鸡肉市场占全球和欧洲份额比较
图表：2014-2018年德国鲜鸡肉市场规模预测
图表：2012-2012年德国鲜鸡肉市场规模及其预测趋势图
图表：2002-2012年日本鲜鸡肉市场规模
图表：2002-2012年日本鲜鸡肉市场占全球和亚洲份额比较
图表：2014-2018年日本鲜鸡肉市场规模预测
图表：2014-2018年日本鲜鸡肉市场规模趋预测势图
图表：2002-2012年中国鲜鸡肉市场规模
图表：2002-2012年中国鲜鸡肉市场占全球和亚洲份额比较
图表：2014-2018年中国鲜鸡肉市场规模预测
图表：2014-2018年中国鲜鸡肉市场规模趋预测势图
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业销售成本分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业销售费用分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业管理费用分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业财务费用分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业销售及利润分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业销售毛利率分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业销售利润率分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业成本费用利润率分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业总资产利润率分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业资产分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业负债分析
图表：2012-2014年1月鲜鸡肉行业偿债能力分析
图表：2004-2012年国内生产总值及其增长速度
图表：2004-2012年居民消费价格涨跌幅度
图表：2012年居民消费价格比2011年涨跌幅度
图表：2004-2012年年末国家外汇储备
图表：2004-2012年税收收入及其增长速度
图表：2004-2012年粮食产量及其增长速度
图表：2004-2012年工业增加值及其增长速度
图表：2012年主要工业产品产量及其增长速度
图表：2012年规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表：2004-2012年建筑业增加值及其增长速度
图表：2004-2012年固定资产投资及其增长速度
图表：2012年分行业城镇固定资产投资及其增长速度
图表：2012年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2012年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表：2004-2012年社会消费品零售总额及其增长速度
图表：2012年货物进出口总额及其增长速度
图表：2012年主要商品出口数量、金额及其增长速度
图表：2012年主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表：2012年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表：2004-2012年货物进出口总额及其增长速度
图表：2012年分行业外商直接投资及其增长速度
图表：2012年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
图表：2012年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
图表：2004-2012年年末电话用户数
图表：2012年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度
图表：2004-2012年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长速度
图表：2004-2012年年末各类教育招生人数
图表：2012年人口数及其构成
图表：2004-2012年农村居民村收入及其增长速度
图表：2004-2012年城镇居民可支配收入及其增长速度
【关键词Tag】鲜鸡肉行业研究报告 鲜鸡肉行业研究分析报告 鲜鸡肉行业市场研究分析咨询报告
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