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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年保健品行业市场调查及发展前景分析预测报告》由中研普华保健品行业分析专家领衔撰写,主要分析了保健品行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对保健品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的保健品行业数据分析,帮助客户评估保健品行业投资价值。
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目前,世界各国对保健品的定义、称谓和划分范围略有区别,但基本含义是一致的。根据迄今已有的相关产品,我国保健品包括特殊营养食品(例如:婴幼儿、孕产妇、老年人奶粉以及常见病、多发病、地方病等特定人群用的特制食品)、新资源食品、保健食品以及其他具有类似特定营养保健作用的食品。
保健品是介于普通食品和药品之间的一类特殊食品,广义上可认为是通过科学配方、强化或改变食品的天然营养成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养和保健需求的,具有特定营养和保健功能的食品。保健品有明确的适用人群对象,对适用对象有改善生理功能、增进体质健康、纠正营养不平衡、预防和遏制某些功能和器质异常等可验证的营养保健功效,而与一般食品相区别:它不需要医生处方、不以治疗为目的、不追求短期临床疗效、对适用对象在作为食品的正常食用量下保证食用安全,而与药品相区别。
由于现今人们生活水平逐渐提高,开始注重生活质量的提升,因此对保健品的需求越来越大。特别是当今我国人口步入老龄化,老年保健品市场需求旺盛,进一步促进了保健品行业的发展。2012年我国保健品市场规模1130.44亿元,截至2013年上半年,我国保健品市场规模为750亿元,比2012年有所增长。保健食品行业中的大部分产品层次和附加值不高,所有营养保健食品中,绝大多数属于第一代和第二代产品。行业中缺少具有龙头作用的大型企业和集团公司。
企业小而分散,抵抗风险的能力和市场竞争力较弱,难以形成名牌优势。随着保健食品市场的逐渐成熟和规范,及一系列新保健食品行业法律、法规的出台,将进一步提高行业集中度,中、小规模企业,特别是数量众多的小型保健品加工企业将面临严峻考验。保健品研究报告对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。报告如实地反映客观情况,一切叙述、说明、推断、引用恰如其分,文字、用词表达准确,概念表述科学化。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、中国经济景气监测中心、中国保健品协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国保健品市场进行了分析研究。报告在总结中国保健品行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国保健品行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为保健品企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
第一部分 行业发展综述
第一章 保健品行业概述 1
第一节 保健品相关概念 1
一、保健品简介 1
二、保健品的分类 1
三、保健品的质量指标 3
第二节 保健品的主要作用及用途简介 5
第二章 2012-2013年世界保健品行业发展状况分析 8
第一节 2012-2013年世界保健品行业运行概况 8
第二节 2012-2013年世界主要地区保健品行业运行情况分析 17
一、美国 17
二、日韩地区 21
三、欧洲 22
第三节 2013-2017年世界保健品行业发展趋势分析 22
第二部分 行业发展环境
第三章 2012-2017年中国保健品的行业发展环境分析 23
第一节 2012-2017年中国经济环境分析 23
一、宏观经济 23
二、工业形势 29
三、固定资产投资 31
四、恩格尔系数分析 32
第二节 2012-2017年中国保健品的行业发展政策环境分析 35
一、行业政策影响分析 35
二、相关行业标准分析 49
第三节 2013-2017年中国保健品的行业发展社会环境分析 55
第四章 2012-2017年中国保健品行业市场调查情况分析 56
第一节 2012-2017年中国保健品市场运行现状分析 56
一、国内保健品市场现状分析 56
二、国内保健品市场需求情况分析 58
第二节 2012-2017年中国保健品行业发展形势分析 60
一、国内保健品行业现状 60
二、中国保健品行业影响因素分析 62
第三节 2012-2017年中国保健品行业发展对策与建议分析 65
第五章 2011-2012年中国保健品行业数据调查分析 70
第一节 2011-2012年中国保健品行业规模分析 70
一、企业数量增长分析 70
二、从业人数增长分析 71
三、资产规模增长分析 72
第二节 2012年中国保健品行业结构分析 72
一、企业数量结构分析 72
二、销售收入结构分析 74
第三节 2011-2012年中国保健品行业成本费用分析 76
一、销售成本统计 76
二、费用统计 76
第四节 2011-2012年中国保健品行业盈利能力分析 81
一、主要盈利指标分析 81
二、主要盈利能力指标分析 82
第六章 中国保健品区域市场调查状况分析 83
第一节 华北市场 83
一、地区生产状况 83
二、地区需求状况 83
三、地区竞争状况 84
第二节 华中市场 85
一、地区生产状况 85
二、地区需求状况 85
三、地区竞争状况 89
第三节 华东市场 91
一、地区生产状况 91
二、地区需求状况 91
三、地区竞争状况 93
第四节 东北市场 93
一、地区生产状况 93
二、地区需求状况 94
三、地区竞争状况 95
第五节 西南市场 97
一、地区生产状况 97
二、地区需求状况 97
三、地区竞争状况 99
第七章 中国保健品用户度市场调查情况分析 101
第一节 保健品用户认知程度 101
第二节 保健品用户关注因素 102
一、功能 102
二、质量 103
三、价格 104
四、外观 105
第三节 保健品产品的品牌市场调查 106
一、消费者对保健品品牌认知度宏观调查 106
二、消费者对保健品产品的品牌偏好调查 110
三、消费者对保健品品牌的首要认知渠道 110
四、消费者经常购买的品牌调查 111
五、保健品品牌忠诚度调查 111
六、保健品品牌市场占有率调查 111
第四节 保健品产品目标客户群体调查 112
一、不同收入水平消费者偏好调查 112
二、不同年龄的消费者偏好调查 112
三、不同地区的消费者偏好调查 112
第三部分 行业竞争格局
第八章 2012-2017年中国保健品产业市场竞争格局分析 114
第一节 2012-2017年中国保健品产业竞争现状分析 114
一、市场竞争程度分析 114
二、保健品产品价格竞争分析 115
三、保健品产业技术竞争分析 118
第二节 保健品竞争优劣势分析 120
第三节 2012-2017年中国保健品行业集中度分析 123
一、市场集中度分析 123
二、区域集中度 125
第四节 2012-2017年中国保健品企业提升竞争力策略分析 126
第五节 保健品行业企业竞争状况分析 135
一、领导企业的市场力量 135
二、其他企业的竞争力 135
第六节 2013-2017年国内保健品行业品牌竞争格局展望 136
第九章 2012-2017年中国保健品行业重点厂商分析 137
第一节 上海交大昂立股份有限公司 137
一、企业概况 137
二、竞争优势分析 138
三、2012-2013年经营状况 138
四、2013-2017年发展战略 144
第二节 汤臣倍健股份有限公司 144
一、企业概况 144
二、竞争优势分析 146
三、2012-2013年经营状况 148
四、2013-2017年发展战略 153
第三节 哈药集团股份有限公司 153
一、企业概况 153
二、竞争优势分析 157
三、2012-2013年经营状况 158
四、2013-2017年发展战略 163
第四节 海南椰岛股份有限公司 166
一、企业概况 166
二、竞争优势分析 167
三、2012-2013年经营状况 170
四、2013-2017年发展战略 175
第五节 健康元药业集团股份有限公司 175
一、企业概况 175
二、竞争优势分析 177
三、2012-2013年经营状况 177
四、2013-2017年发展战略 182
第六节 山东东阿阿胶股份有限公司 183
一、企业概况 183
二、竞争优势分析 183
三、2012-2013年经营状况 184
四、2013-2017年发展战略 190
第七节 深圳市海王生物工程股份有限公司 190
一、企业概况 190
二、竞争优势分析 192
三、2012-2013年经营状况 192
四、2013-2017年发展战略 197
第八节 天士力制药集团股份有限公司 198
一、企业概况 198
二、竞争优势分析 199
三、2012-2013年经营状况 200
四、2013-2017年发展战略 205
第九节 江中药业股份有限公司 206
一、企业概况 206
二、竞争优势分析 207
三、2012-2013年经营状况 207
四、2013-2017年发展战略 212
第十节 安利(中国)日用品有限公司 213
一、企业概况 213
二、竞争优势分析 214
三、2012-2013年经营状况 223
四、2013-2017年发展战略 223
第十章 2012-2017年中国保健品行业产业链分析 225
第一节 保健品上游行业分析 225
一、上游行业发展现状 225
二、上游行业发展趋势 226
三、上游行业对保健品行业的影响 228
第二节 保健品下游行业分析 230
一、下游行业发展现状 230
二、下游行业发展趋势 232
三、下游行业对保健品行业的影响 234
第四部分 行业投资战略
第十一章 2013-2017年中国保健品产业发展趋势预测分析 235
第一节 2013-2017年中国保健品产业发展趋势分析 235
一、保健品技术发展方向分析 235
二、保健品行业前景分析 237
第二节 2013-2017年中国保健品产业市场预测分析 241
一、保健品市场供给预测分析 241
二、保健品行业需求预测分析 243
第三节 2013-2017年中国保健品产业市场盈利预测分析 244
第四节 保健品行业投资价值分析 248
一、2013-2017年保健品市场趋势总结 248
二、2013-2017年保健品发展趋势分析 250
三、2013-2017年保健品市场发展空间 250
四、2013-2017年保健品产业政策趋向 251
五、2013-2017年保健品技术革新趋势 252
六、2013-2017年保健品价格走势分析 252
第十二章 2013-2017年中国保健品产业投资机会与风险分析 254
第一节 2013-2017年中国保健品产业投资环境分析 254
第二节 2013-2017年中国保健品产业投资机会分析 257
一、保健品行业区域投资热点分析 257
二、保健品行业投资潜力分析 260
第三节 行业SWOT模型分析 265
一、优势分析 265
二、劣势分析 266
三、机会分析 266
四、风险分析 266
第四节 保健品行业发展的PEST分析 267
一、政治和法律环境分析 267
二、经济发展环境分析 274
三、社会、文化与自然环境分析 277
四、技术发展环境分析 285
第五节 2013-2017年中国保健品产业投资风险分析 286
一、市场运营风险 286
二、技术风险 290
三、政策风险 292
四、进入退出风险 297
第十三章 结论和建议 299
图表目录
图表:经济增长具有阶段性 26
图表:2012年国内生产总值核算数据 28
图表:2012年国内生产总值环比增速 28
图表:2006-2012年我国国内生产总值及同比增长 29
图表:2012年全社会固定资产投资 31
图表:1978-2012年中国城乡居民恩格尔系数走势图 32
图表:2012年各省城乡居民恩格尔系数对比 33
图表:2012年各省城乡居民恩格尔系数具体数据 33
图表:2009-2012年全国城乡居民恩格尔系数对比 34
图表:中国保健品市场需求分析 59
图表:2013年1-9月份我国保健食品行业企业数量变化情况 71
图表:2012年我国保健品从业人员数变化情况(人) 71
图表:2012-2013年我国保健品行业总资产规模变化情况 72
图表:2012年我国保健品行业企业结构情况 73
图表:2012年我国保健品行业不同规模企业结构 73
图表:2012年我国保健品行业不同规模企业工业销售产值占比情况 75
图表:2012年我国保健品行业不同所有制企业工业销售产值结构 75
图表:2012-2013年我国保健品销售成本变化情况 76
图表:2012-2013年我国保健品行业各种费用结构变化情况 80
图表:2012-2013年我国保健品行业总费用变化情况(千元) 81
图表:2012-2013年我国保健品主营业务收入变化情况 81
图表:2012-2013年我国保健品利润总额及同比增长变化情况 82
图表:2012-2013年上半年华北保健品市场规模 83
图表:2012-2013年上半年华中保健品市场规模 85
图表:2012-2013年上半年华东保健品市场规模 91
图表:2010年华东地区保健食品企业分布情况 93
图表:2012-2013年上半年东北保健品市场规模 93
图表:2012-2013年上半年西部保健品市场规模 97
图表:消费者了解营业保健品的信息渠道 110
图表:各个渠道在年龄上的差异 111
图表:2010年国内前5位保健食品企业销售额排名 114
图表:2013年上半年上海交大昂立股份有限公司主营构成 138
图表:2012-2013上海交大昂立股份有限公司主要财务指标 139
图表:2012-2013上海交大昂立股份有限公司偿债能力 140
图表:2012-2013上海交大昂立股份有限公司发展能力 140
图表:2012-2013上海交大昂立股份有限公司经营效率 141
图表:2012-2013上海交大昂立股份有限公司现金流量 141
图表:2012-2013上海交大昂立股份有限公司资本结构 142
图表:2012-2013上海交大昂立股份有限公司获利能力 142
图表:2012-2013上海交大昂立股份有限公司收入趋势 143
图表:2012-2013上海交大昂立股份有限公司收益趋势 143
图表:2012-2013年汤臣倍健股份有限公司主要财务指标 148
图表:2012-2013年汤臣倍健股份有限公司利润表 149
图表:2012-2013年汤臣倍健股份有限公司现金流量表 149
图表:2012-2013年汤臣倍健股份有限公司资产负债表 150
图表:2012-2013年汤臣倍健股份有限公司收入趋势 152
图表:2012-2013年汤臣倍健股份有限公司收益趋势 153
图表:2013年上半年哈药集团有限公司主营构成 158
图表:2012-2013年哈药集团有限公司主要财务指标 159
图表:2012-2013年哈药集团有限公司偿债能力 159
图表:2012-2013年哈药集团有限公司发展能力 160
图表:2012-2013年哈药集团有限公司经营效率 160
图表:2012-2013年哈药集团有限公司资本结构 161
图表:2012-2013年哈药集团有限公司现金流量表 161
图表:2012-2013年哈药集团有限公司获利能力 162
图表:2012-2013年哈药集团有限公司收入趋势 163
图表:2012-2013年哈药集团有限公司收益趋势 163
图表:2013年上半年海南椰岛股份有限公司主营构成 170
图表:2012-2013年海南椰岛股份有限公司主要财务指标 170
图表:2012-2013年海南椰岛股份有限公司偿债能力 171
图表:2012-2013年海南椰岛股份有限公司发展能力 172
图表:2012-2013年海南椰岛股份有限公司经营效率 172
图表:2012-2013年海南椰岛股份有限公司资本结构 173
图表:2012-2013年海南椰岛股份有限公司现金流量表 173
图表:2012-2013年海南椰岛股份有限公司获利能力 174
图表:2012-2013年海南椰岛股份有限公司收入趋势 174
图表:2012-2013年海南椰岛股份有限公司收益趋势 175
图表:2013年上半年健康元药业集团股份有限公司主营构成 177
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司主要财务指标 178
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司偿债能力 178
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司发展能力 179
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司经营效率 179
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司资本结构 180
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司现金流量表 181
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司获利能力 181
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司收入趋势 182
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司收益趋势 182
图表:2013年上半年健康元药业集团股份有限公司主营构成 184
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司主要财务指标 185
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司偿债能力 186
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司发展能力 186
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司经营效率 187
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司资本结构 187
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司现金流量表 188
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司获利能力 188
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司收入趋势 189
图表:2012-2013年健康元药业集团股份有限公司收益趋势 189
图表:2013年上半年深圳市海王生物工程股份有限公司主营构成 192
图表:2012-2013年深圳市海王生物工程股份有限公司主要财务指标 193
图表:2012-2013年深圳市海王生物工程股份有限公司偿债能力 193
图表:2012-2013年深圳市海王生物工程股份有限公司发展能力 194
图表:2012-2013年深圳市海王生物工程股份有限公司经营效率 194
图表:2012-2013年深圳市海王生物工程股份有限公司资本结构 195
图表:2012-2013年深圳市海王生物工程股份有限公司现金流量表 196
图表:2012-2013年深圳市海王生物工程股份有限公司获利能力 196
图表:2012-2013年深圳市海王生物工程股份有限公司收入趋势 197
图表:2012-2013年深圳市海王生物工程股份有限公司收益趋势 197
图表:2013年上半年天士力制药集团股份有限公司主营构成 200
图表:2012-2013年天士力制药集团股份有限公司主要财务指标 200
图表:2012-2013年天士力制药集团股份有限公司偿债能力 201
图表:2012-2013年天士力制药集团股份有限公司发展能力 202
图表:2012-2013年天士力制药集团股份有限公司经营效率 202
图表:2012-2013年天士力制药集团股份有限公司资本结构 202
图表:2012-2013年天士力制药集团股份有限公司现金流量表 203
图表:2012-2013年天士力制药集团股份有限公司获利能力 203
图表:2012-2013年天士力制药集团股份有限公司收入趋势 204
图表:2012-2013年天士力制药集团股份有限公司收益趋势 205
图表:2013年上半年江中药业股份有限公司主营构成 207
图表:2012-2013年江中药业股份有限公司主要财务指标 208
图表:2012-2013年江中药业股份有限公司偿债能力 208
图表:2012-2013年江中药业股份有限公司发展能力 209
图表:2012-2013年江中药业股份有限公司经营效率 210
图表:2012-2013年江中药业股份有限公司资本结构 210
图表:2012-2013年江中药业股份有限公司现金流量表 211
图表:2012-2013年江中药业股份有限公司获利能力 211
图表:2012-2013年江中药业股份有限公司收入趋势 212
图表:2012-2013年江中药业股份有限公司收益趋势 212
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