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2013-2018年中国食品行业市场发展预测及投资前景咨询报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

  • 报告编号:762915了解中研普华的实力 研究报告的价值
  • 出版日期:2013年10月报告页码:297页图表数量:185个
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【报告导读】

《2013-2018年中国食品行业市场发展预测及投资前景咨询报告》由中研普华食品行业分析专家领衔撰写,主要分析了食品行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对食品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的食品行业数据分析,帮助客户评估食品行业投资价值。

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本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。

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本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

内容概况CONTENT OVERVIEW

中研普华通过对食品行业长期跟踪监测,分析食品行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的食品行业研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解食品行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。食品行业报告是从事食品行业投资之前,对食品行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,评估项目可行性、效果效益程度,提出建设性意见建议对策等,为食品行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对食品行业的理论认识为主要内容,重在研究食品行业本质及规律性认识的研究。食品行业研究报告持续提供高价值服务,是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及食品专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国食品的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对食品业务的发展进行详尽深入的分析,并根据食品行业的政策经济发展环境对食品行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对食品行业的研究观点,以供投资决策者参考。

报告目录REPORTS DIRECTORY

第一章 食品制造定义与行业界定 14

第一节 食品定义 14

第二节 食品分类 14

第三节 报告研究范畴 17

第四节 报告研究方向 17

第五节 报告数据采集 18

第六节 报告研究方法 18

 

第二章 中国食品行业发展分析 20

第一节 中国食品行业经济运行现状 20

一、食品行业企业数量规模 20

二、食品行业资产情况分析 21

三、食品行业利润情况分析 22

四、食品行业经营效益分析 23

第二节 中国食品行业发展现状 24

一、2012年食品行业发展概况 24

二、2013年食品行业发展概况 27

三、食品工业十二五发展规划 30

四、食品工业发展存在问题分析 32

第三节 中国食品工业结构发展分析 33

一、大型企业发展分析 33

二、中型企业发展分析 34

三、小型企业发展分析 36

 

第三章 中国食品对外贸易分析 38

第一节 中国食品进出口分析 38

一、2008-2012年食品进口情况分析 38

二、2008-2012年食品出口情况分析 39

第二节 中国农产品进出口分析 41

一、中国农产品进口情况分析 41

二、中国农产品出口情况分析 41

第三节 影响中国食品进出口的因素分析 42

一、食品安全问题 42

二、“反倾销” 43

三、“绿色壁垒” 44

四、食品安全体系 46

五、市场开放 46

 

第四章 中国食用油市场分析 47

第一节 食用油市场分析 47

一、食用油市场成长性分析 47

二、中国食用植物油价格走势 47

三、食用植物油市场供需分析 50

四、中国食用植物油市场特点 52

五、中国食用植物油发展规划 53

第二节 中国食用油行业运行分析 53

一、2012年中国食用油行业运行 53

二、2013年中国食用油行业运行 54

 

第五章 中国方便食品市场分析 56

第一节 方便食品行业生产情况 56

一、中国方便食品产品生产情况 56

二、中国方便面的市场发展现状 56

三、中国速冻食品市场发展现状 57

第二节 中国方便食品行业发展 58

一、2012年中国方便食品行业发展 58

二、2013年中国方便食品行业发展 59

 

第六章 中国休闲食品市场分析 63

第一节 中国休闲食品市场分析 63

一、休闲食品市场规模 63

二、休闲食品消费分析 64

三、休闲食品市场特点 66

四、休闲食品市场走向 66

第二节 休闲食品行业发展 68

一、休闲食品行业现状 68

二、休闲食品供给趋势 68

三、休闲食品发展前景 69

第三节 休闲食品品牌发展分析 70

一、品牌格局特征 70

二、品牌发展战略 71

三、品牌发展趋势 73

 

第七章 中国肉制品市场分析 75

第一节 中国肉制品市场现状 75

一、肉制品分类及其特征 75

二、中国肉类的生产情况 81

三、肉制品加工市场格局 81

第二节 中国肉制品行业发展情况 81

一、2012年中国肉制品行业发展 81

二、2013年中国肉制品行业发展 83

第三节 中国肉制品发展前景及趋势 85

一、肉制品加工发展趋势 85

二、肉制品加工市场前景 86

三、肉制品加工发展策略 87

 

第八章 中国糖果市场分析 89

第一节 中国糖果行业生产情况 89

一、中国糖果生产情况分析 89

二、中国糖果行业发展现状 89

三、中国糖果细分产品现状 90

第二节 中国糖果行业市场分析 92

一、中国糖果行业发展概况 92

二、糖果行业市场现状分析 93

三、糖果市场消费层次分析 94

四、中国糖果行业渠道分析 95

 

第九章 中国焙烤食品市场分析 97

第一节 焙烤食品市场分析 97

一、中国焙烤食品市场现状 97

二、烘焙食品消费情况分析 97

三、烘焙食品行业竞争格局 98

四、中国饼干市场发展现状 99

五、中国饼干市场发展趋势 99

第二节 焙烤食品行业发展 101

一、中国糕点、面包行业发展概况 101

二、中国饼干及其他焙烤食品行业发展概况 102

 

第十章 中国罐头食品市场分析 104

第一节 中国罐头食品行业生产情况 104

一、中国罐头生产情况分析 104

二、各省市罐头生产情况分析 104

第二节 中国罐头食品市场分析 106

一、中国罐头市场总体情况分析 106

二、中国罐头市场SWOT分析 108

三、中国罐头市场发展存在问题 108

第三节 中国罐头食品行业发展 109

一、中国罐头行业发展概况 109

二、中国罐头行业市场前景 110

三、中国罐头包装发展趋势 111

四、中国罐头市场发展对策 113

 

第十一章 中国食品饮料市场分析 114

第一节 中国食品饮料市场分析 114

一、中国食品饮料生产情况 114

二、中国食品饮料市场现状 114

三、中国食品饮料营销对策 115

第二节 中国食品饮料行业发展 116

一、中国饮料行业发展概况 116

二、中国饮料行业发展前景 117

三、中国饮料行业发展趋势 119

四、中国饮料产品发展趋势 120

 

第十二章 中国食品工业包装市场分析 123

第一节 食品包装材料发展分析 123

第二节 食品包装行业发展分析 125

一、食品包装设计市场分析 125

二、中国食品包装行业现状 12

第三节 食品与包装机械行业分析 128

一、食品包装机械发展现状 128

二、食品包装机械战略环境 129

三、中外食品包装机械比较 130

四、食品包装机械发展趋势 131

 

第十三章 北京食品市场 133

第一节 北京食品地方法规政策 133

一、北京市食品安全条例 133

二、北京网购食品首次纳入安全监管 135

三、北京市网店不得销售散装食品 137

第二节 北京地区食品行业投资 138

一、北京部分高端餐厅开卖火锅、包子等低价食品 138

二、新北京特产引爆糕点市场 139

第三节 北京地区食品行业运行 140

一、北京地区食品行业发展概况 140

二、北京地区食品行业销售收入 141

三、北京地区食品行业利润总额 142

第四节 北京地区食品行业生产 143

一、北京食品生产情况分析 143

二、北京食品行业发展现状 143

三、北京食品行业变化趋势 145

 

第十四章 上海食品市场 146

第一节 上海食品地方法规政策 146

一、上海发布食品安全地方标准 146

二、“十二五”实施食品药品行政“黑名单”制度 146

第二节 上海地区食品行业投资 147

一、沪台投资出现“双向热”,两岸食品业受青睐 147

二、台商热衷投资上海餐饮业 147

第三节 上海地区食品行业运行 148

一、上海地区食品行业发展概况 148

二、上海地区食品行业销售收入 149

三、上海地区食品行业利润总额 150

第四节 上海地区食品行业生产 151

一、上海食品生产情况分析 151

二、上海食品行业发展现状 152

三、上海食品安全受重视 153

 

第十五章 广东食品市场 155

第一节 广东食品地方法规政策 155

一、广东省食品工业发展规划 155

二、新版广东食品安全网投入运行 159

第二节 广东地区食品行业投资 159

一、丹麦果汁巨头可罗食品斥资亿元在广东建厂 159

二、雀巢大力发展广东业务,投资力度巨大 159

第三节 广东地区食品行业运行 160

一、广东地区食品行业发展概况 160

二、广东地区食品行业销售收入分析 161

三、广东地区食品行业利润总额分析 162

第四节 广东地区食品行业生产 163

一、广东食品生产情况分析 163

二、广东食品行业发展现状 164

三、广东食品行业发展对策 165

 

第十六章 中国食品市场竞争分析 168

第一节 食品战略集群分析 168

一、食品企业战略集群正在形成 168

二、中国绿色食品基地建设分析 169

三、食品加工业产业集群的特征 170

四、食品加工业产业集群的途径 170

第二节 食品市场竞争状况分析 171

一、食品行业竞争特点 171

二、价格竞争主导消费方向 172

三、食品包装行业竞争新动向 173

第三节 休闲食品市场竞争分析 174

 

第十七章 中国食品加工业重点企业分析 176

第一节 河南双汇投资发展股份有限公司 176

一、公司简介 176

二、主营产品 176

三、竞争优势 179

四、经营状况 180

第二节 龙大食品集团有限公司 181

一、公司简介 181

二、主营产品 182

三、竞争优势 183

四、经营状况 184

第三节 郑州思念食品有限公司 184

一、公司简介 184

二、主营产品 185

三、竞争优势 186

四、经营状况 186

第四节 青岛康大食品有限公司 187

一、公司简介 187

二、主营产品 188

三、竞争优势 189

四、经营状况 190

第五节 洽洽食品股份有限公司 191

一、公司简介 191

二、主营产品 192

三、竞争优势 192

四、经营状况 193

第六节 圣元营养食品有限公司 194

一、公司简介 194

二、主营产品 195

三、竞争优势 196

四、经营状况 196

第七节 河南永达清真食品有限公司 198

一、公司简介 198

二、主营产品 198

三、竞争优势 198

四、经营状况 199

第八节 山东好当家海洋发展股份有限公司 199

一、公司简介 199

二、主营产品 200

二、竞争优势 201

四、经营状况 202

第九节 福建达利食品集团有限公司 203

一、公司简介 203

二、主营产品 204

三、竞争优势 204

四、经营状况 205

第十节 郑州市三全食品股份有限公司 206

一、公司简介 206

二、主营产品 206

三、竞争优势 207

四、经营状况 208

 

第十八章 食品行业消费者分析 210

第一节 食品行业消费重点走势分析 210

第二节 食品行业广告投放分析 211

第三节 消费者行为分析 214

一、消费者细分 214

二、对食品安全的认知程度 215

三、消费者购买食品主要渠道 215

四、消费者选择渠道考虑因素 216

五、消费者对食品价格认同程度 216

六、消费者食品消费理念调查 217

第四节 食品安全调查分析 217

第五节 咖啡及茶饮料消费调查分析 218

第六节 碳酸饮料消费者调查分析 219

第七节 烘焙食品消费者调查分析 220

第八节 瓶装饮用水消费者调查 220

第九节 乳制品消费者调查分析 221

 

第十九章 食品消费市场调查分析 223

第一节 果汁/果味饮料/蔬菜汁市场调查 223

第二节 冰淇淋/雪糕消费者市场调查 224

第三节 饼干/威化/派消费者市场调查 225

第四节 成人奶粉消费者市场调查 226

第五节 豆奶粉/核桃消费者市场调查 227

第六节 方便面消费者市场调查 228

第七节 谷麦类食品消费者市场调查 230

第八节 食用油消费者市场调查 231

第九节 100%纯果汁消费者市场调查 232

第十节 白酒消费者市场调查 233

第十一节 功能性饮料消费市场调查 235

第十二节 啤酒消费者市场调查 236

 

第二十章 中国食品渠道营销策略分析 238

第一节 食品销售渠道策略及销售网络模式分析 238

一、食品渠道网络中存在问题 238

二、国际食品市场营销新趋势 239

三、新型食品渠道网络模式 240

四、食品销售渠道构成及变化 241

第二节 食品经销商管理及管理要点 242

一、如何选择经销商 242

二、如何激励经销商的销售 243

三、如何防范经销商冲突 247

四、如何保持终端竞争力 249

 

第二十一章 中国食品行业发展趋势及预测 251

第一节 食品行业发展趋势 251

一、烘焙食品发展趋势 251

二、糖果行业发展趋势 252

三、食品包装发展趋势 253

四、调味品行业发展趋势 254

第二节 中国食品行业消费趋势 255

一、食品消费总体趋势 255

二、食品饮料消费趋势 256

三、休闲食品消费趋势 256

四、糖果行业消费趋势 257

五、调味品行业消费趋势 258

 

第二十二章 2013-2018年中国食品行业市场预测 260

第一节 中国食品行业市场预测 260

一、“十二五”时期中国食品产量预测 260

二、2013-2018年中国食品需求预测 261

第二节 2013-2018年食品饮料市场预测 262

一、“十二五”期间中国饮料产量预测 262

二、“十二五”期间中国饮料发展预测 262

三、2018年中国瓶装饮用水产销前景预测 263

四、2018年中国软饮料行业发展趋势预测 264

五、2018年中国功能性饮料市场需求预测 265

第三节 2013-2018年酒类市场预测 267

一、白酒行业生产规模预测 267

二、白酒行业销售规模预测 267

三、白酒市场零售规模预测 268

四、白酒行业市场盈利预测 269

五、中国黄酒行业发展趋势 269

第四节 2013-2018中国食用油市场预测 271

一、中国居民人均年食用油消费量预测 271

二、中国食用植物油市场供给预测分析 272

三、中国居民食用油消费需求总量预测 272

四、中国茶油行业的市场消费前景预测 273

第五节 2013-2018中国调味品市场预测 273

一、2015年中国发酵工业发展预测 273

二、中国餐饮行业的市场规模预测 274

三、中国调味品产品发展变化预测 275

四、中国调味品行业竞争趋势分析 276

五、中国调味品行业需求趋势分析 279

六、中国调味品行业市场规模预测 280

七、复合型调味品的市场发展趋势 281

第六节 2013-2020乳品市场预测 283

一、2020年全球乳制品市场预测 283

二、2015年中国乳制品总产量预测 283

三、2020年中国乳制品需求规模预测 284

四、2020年中国乳制品市场供给预测 284

五、2020年中国乳制品供给结构分析 285

六、中国冰淇淋市场发展趋势及前景 286

七、中国乳制品行业发展总体趋势 287

 

图表目录

图表 1  中国食品分类目录 14

图表 2  中国食品产业市场研究方向 18

图表 3  2007-2012年中国食品制造企业数量增长趋势图 20

图表 4  2012年中国各省区食品制造企业数量比较 20

图表 5  2007-2012年中国食品制造行业资产总额统计 21

图表 6  2011-2012年中国不同所有制食品制造企业资产总额 22

图表 7  2007-2012年中国食品制造行业利润总额统计 22

图表 8  2011-2012年中国不同所有制食品制造企业利润总额 23

图表 9  2007-2012年中国食品制造行业毛利率情况 23

图表 10  2007-2012年中国食品制造行业销售利润率情况 24

图表 11  2012年中国食品制造行业经济指标统计 24

图表 12  2012年中国食品制造行业前五省区企业数量排名 26

图表 13  2012年中国食品制造行业前五省区资产总计排名 26

图表 14  2012年中国食品制造行业前五省区销售收入排名 26

图表 15  2012年中国食品制造行业前五省区利润总额排名 27

图表 16  2013年中国食品制造行业经济指标统计 27

图表 17  2013年食品制造行业前五省区企业数量排名 28

图表 18  2013年食品制造行业前五省区资产总计排名 29

图表 19  2013年食品制造行业前五省区销售收入排名 29

图表 20  2013年食品制造行业前五省区利润总额排名 29

图表 21  2011-2012年中国大型规模以上食品制造行业经济指标统计 33

图表 22  2011-2012年中国中型规模以上食品制造行业经济指标统计 35

图表 23  2011-2012年中国小型规模以上食品制造行业经济指标统计 36

图表 24  2008-2012年中国食品进口金额情况 38

图表 25  2012年中国细分食品进口量额统计 38

图表 26  2008-2012年中国食品出口金额情况 39

图表 27  2012年中国细分食品出口量额统计 40

图表 28  2008-2012年中国农产品进口金额统计 41

图表 29  2008-2012年中国农产品出口金额统计 41

图表 30  2009-2013年中国食用植物油加工企业主要经济指标增速对比情况 47

图表 31  2012-2013年中国主要食用植物油零售价格走势 48

图表 32  2012-2013年中国豆油零售价格走势 48

图表 33  2012-2013年中国花生油零售价格走势 49

图表 34  2012-2013年中国菜籽油零售价格走势 49

图表 35  2012-2013年中国调和油零售价格走势 50

图表 36  2003-2013年中国精制食用植物油产量情况统计表 50

图表 37  2012年中国分省市精制食用植物油产量情况 51

图表 38  2008-2012年中国食用油消费总量变化趋势图 52

图表 39  2012年中国食用植物油加工行业经济指标统计 53

图表 40  2013年中国食用植物油加工行业经济指标统计 55

图表 41  2005-2013年中国主要方便食品产量情况统计表 56

图表 42  2012年中国方便食品制造行业经济指标统计 58

图表 43  2013年中国方便食品制造行业经济指标统计 60

图表 44  2013年方便食品制造行业前五省区企业数量排名 61

图表 45  2013年方便食品制造行业前五省区资产总计排名 61

图表 46  2013年方便食品制造行业前五省区销售收入排名 61

图表 47  2013年方便食品制造行业前五省区利润总额排名 62

图表 48  2007-2012年中国休闲食品销售产值增长趋势图 64

图表 49  休闲食品消费人群分布情况 65

图表 50  中国休闲食品行业以消费人群划分的四个发展阶段 66

图表 51  中国休闲食品消费占比结构图 68

图表 52  2008-2012年中国肉类产量统计 81

图表 53  2012年中国屠宰及肉类加工行业经济指标统计 82

图表 54  2013年中国屠宰及肉类加工行业经济指标统计 83

图表 55  2013年屠宰及肉类加工行业前五省区企业数量排名 84

图表 56  2013年屠宰及肉类加工行业前五省区资产总计排名 84

图表 57  2013年屠宰及肉类加工行业前五省区销售收入排名 85

图表 58  2013年屠宰及肉类加工行业前五省区利润总额排名 85

图表 59  2003-2013年中国糖果产量情况统计表 89

图表 60  2011-2013年中国糖果及巧克力制造行业经济指标统计 92

图表 61  糖果行业品牌分布情况 93

图表 62  2007-2013年中国焙烤食品制造行业主要经济指标情况 97

图表 63  2009-2013年中国人均烘焙产品消费量增长趋势图 98

图表 64  2011-2013年中国糕点、面包制造行业经济指标统计 101

图表 65  2011-2013年中国饼干及其他焙烤食品制造行业经济指标统计 102

图表 66  2003-2013年中国罐头产量情况统计表 104

图表 67  2012年中国分省市罐头产量情况 104

图表 68  2013年中国分省市罐头产量情况 105

图表 69  中国罐头食品主要生产企业 107

图表 70  2011-2013年中国罐头食品制造行业经济指标统计 109

图表 71  2011-2013年中国主要食品饮料产量情况统计表 114

图表 72  2011-2013年中国饮料制造行业经济指标统计 116

图表 73  2003-2013年主要食品包装材料产量统计 124

图表 74  2011-2013年北京食品制造行业经济指标统计 140

图表 75  2009-2013年北京食品制造行业销售收入统计 141

图表 76  2009-2013年北京食品制造行业销售收入变化趋势图 142

图表 77  2009-2013年北京食品制造行业利润总额统计 142

图表 78  2009-2013年北京食品制造行业利润变化趋势图 142

图表 79  2011-2013年北京主要食品产量情况统计表 143

图表 80  2011-2013年上海食品制造行业经济指标统计 148

图表 81  2009-2013年上海食品制造行业销售收入统计 149

图表 82  2009-2013年上海食品制造行业销售收入变化趋势图 150

图表 83  2009-2013年上海食品制造行业利润总额统计 150

图表 84  2009-2013年上海食品制造行业利润变化趋势图 151

图表 85  2011-2013年上海主要食品产量情况统计表 151

图表 86  2011-2013年广东食品制造行业经济指标统计 160

图表 87  2009-2013年广东食品制造行业销售收入统计 161

图表 88  2009-2013年广东食品制造行业销售收入变化趋势图 162

图表 89  2009-2013年广东食品制造行业利润总额统计 162

图表 90  2009-2013年广东食品制造行业利润变化趋势图 163

图表 91  2011-2013年广东主要食品产量情况统计表 163

图表 92  2012年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分行业分产品情况 180

图表 93  2012年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务产品结构情况 180

图表 94  2012年河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分地区情况 181

图表 95  龙大食品集团有限公司发展历程 181

图表 96  龙大食品集团有限公司现有下设企业列表 182

图表 97  龙大食品集团有限公司资产、收入及利润统计 184

图表 98  郑州思念食品有限公司资产、收入及利润统计 187

图表 99  青岛康大食品有限公司产品情况 188

图表 100  2012年青岛康大食品有限公司分产品情况表 190

图表 101  2012年青岛康大食品有限公司业务结构情况 191

图表 102  2012年洽洽食品股份有限公司主营业务分行业分产品情况 193

图表 103  2012年洽洽食品股份有限公司主营业务产品结构情况 193

图表 104  2012年洽洽食品股份有限公司主营业务分地区情况 194

图表 105  圣元营养食品有限公司发展历程 194

图表 106  圣元营养食品有限公司产品列表 195

图表 107  2013财年圣元营养食品有限公司资产负债情况 197

图表 108  2013财年圣元营养食品有限公司盈利情况 197

图表 109  2011-2013财年圣元营养食品有限公司总收入额对比 197

图表 110  2008-2013财年圣元营养食品有限公司收入与利润统计 197

图表 111  2008-2013财年圣元营养食品有限公司资产与负债统计 198

图表 112  河南永达清真食品有限公司资产、收入及利润统计 199

图表 113  2012年山东好当家海洋发展股份有限公司主营业务分行业分产品情况 202

图表 114  2012年山东好当家海洋发展股份有限公司主营业务产品结构情况 203

图表 115  2012年山东好当家海洋发展股份有限公司主营业务分地区情况 203

图表 116  福建达利食品集团有限公司资产、收入及利润统计 205

图表 117  2012年郑州市三全食品股份有限公司主营业务分行业分产品情况 208

图表 118  2012年郑州市三全食品股份有限公司主营业务产品结构情况 208

图表 119  2012年郑州市三全食品股份有限公司主营业务分地区情况 209

图表 120  2012年食品行业各月份广告投放费用情况统计 211

图表 121  2012年食品行业不同媒体广告投放费用占比情况 212

图表 122  2012年食品行业不同电视台广告投放费用情况统计 212

图表 123  2012年食品行业广告投放费用占比及其增长情况统计 212

图表 124  2012年饮料细分小类广告投放费用增长情况统计 213

图表 125  2012年食品细分小类广告投放费用增长情况统计 213

图表 126  2012年中国食品行业网络品牌广告主投放费用前十名 214

图表 127  食品消费者细分情况调查 214

图表 128  食品消费者对食品安全事故的了解程度调查分析 215

图表 129  食品消费者对食品安全状况的评价情况调查分析 215

图表 130  不同种类食品的购买场所调查分析 216

图表 131  不同种类食品的购买场所所考虑的因素调查情况 216

图表 132  消费者对食品价格认同情况调查 217

图表 133  影响消费者购买食品的因素调查 217

图表 134  中国果汁/果味饮料/蔬菜汁市场品牌渗透率情况 223

图表 135  中国果汁/果味饮料/蔬菜汁市场品牌饮用比例情况 223

图表 136  中国冰淇淋/雪糕市场品牌渗透率情况 224

图表 137  中国冰淇淋/雪糕市场品牌食用比例情况 225

图表 138  中国饼干/威化/派市场品牌渗透率情况 225

图表 139  中国饼干/威化/派市场品牌食用比例情况 226

图表 140  中国成人奶粉市场品牌渗透率情况 226

图表 141  中国成人奶粉市场品牌食用比例情况 227

图表 142  中国豆奶粉/核桃市场品牌渗透率情况 227

图表 143  中国豆奶粉/核桃市场品牌食用比例情况 228

图表 144  中国方便面市场品牌渗透率情况 229

图表 145  中国方便面市场品牌食用比例情况 229

图表 146  中国谷麦类食品市场品牌渗透率情况 230

图表 147  中国谷麦类食品市场品牌食用比例情况 230

图表 148  中国食用油市场品牌渗透率情况 231

图表 149  中国食用油市场品牌食用比例情况 231

图表 150  中国100%纯果汁市场品牌渗透率情况 232

图表 151  中国100%纯果汁市场品牌饮用比例情况 233

图表 152  中国白酒市场品牌渗透率情况 233

图表 153  中国白酒市场品牌饮用比例情况 234

图表 154  中国功能性饮料市场品牌渗透率情况 235

图表 155  中国功能性饮料市场品牌饮用比例情况 235

图表 156  中国啤酒市场品牌渗透率情况 236

图表 157  中国啤酒市场品牌饮用比例情况 237

图表 158  “十二五”期间中国主要食品产量发展目标 260

图表 159  2013-2018年中国食品行业销售收入预测趋势图 261

图表 160  2013-2018年中国瓶装水产量预测趋势图 263

图表 161  2013-2018年中国瓶装水零售额预测趋势图 264

图表 162  2013-2018年中国白酒产量变化趋势预测图 267

图表 163  2013-2018年中国白酒行业销售收入变化趋势预测图 267

图表 164  2013-2018年中国白酒零售量增长趋势预测图 268

图表 165  2013-2018年中国白酒零售额增长趋势图 269

图表 166  2013-2018年中国居民人均食用油消费量预测趋势图 271

图表 167  2013-2018年中国精制食用植物油产量预测趋势图 272

图表 168  2013-2018年中国精制食用植物油消费总量增长预测图 273

图表 169  2013-2018年中国茶油零售市场规模增长趋势图 273

图表 170  2013-2018年中国餐饮业营业收入增长趋势预测图 274

图表 171  2013-2018年中国调味品行业市场规模增长趋势预测 281

图表 172  2010-2020年全球液态乳制品消费总量预测 283

图表 173  2015年中国主要乳品产量预测 284

图表 174  2013-2020年中国乳制品市场需求规模预测趋势图 284

图表 175  2013-2020年中国乳制品产量预测趋势图 285

【关键词Tag】食品行业研究报告 食品行业研究分析报告 食品行业市场研究分析咨询报告

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