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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年面粉行业竞争格局与投资战略研究咨询报告》由中研普华面粉行业分析专家领衔撰写,主要分析了面粉行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对面粉行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的面粉行业数据分析,帮助客户评估面粉行业投资价值。
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2012年1-8月,全国小麦粉(面粉)的产量达7703.5万吨,同比增长16.46 %。8月份,我国生产小麦粉1037.45万吨,同比增长10.89 %。从各省市的产量来看,2012年1-8月,河南省小麦粉的产量达2781.8万吨,同比增长19.83 %,占全国总产量的36.11 %。紧随其后的是山东省、安徽省和江苏省,分别占总产量的21.19%、10.89%和7.66 %。2013年春节节后随着需求的放缓,价格逐渐回落。特别是春节期间制粉企业库存水平普遍较高,加速了面粉价格的下跌速度。
尽管小麦价格同样处于弱势,但面粉价格下跌的速度要稍快,导致企业的理论面粉加工利润继续恶化。2013年2月底3月初,麸皮价格出现一波上涨行情,目前整体呈现高位整理走势,各地互有涨跌。夏季是面粉需求淡季,面粉价格或将继续回落,而面粉企业较低的开机率又限制了价格进一步下跌。目前生猪养殖行业普遍亏损,养殖户补栏积极性不高,饲料企业采购意愿下降,再加上部分地区已经出现一定量的库存,麸皮继续上涨动力不足。在面粉价格难有起色的情况下,麸皮将以高位趋稳或小幅回落走势为主。行业整合是我国面粉行业必将走过的阶段,这已经是许多先进发达国家已经证明了并无法回避的事实。通过优胜劣汰的市场洗礼,生产的集中度将进一步提高,使恶性竞争的价格竞争转变上升为品牌、价格、服务的综合竞争,将会使我国的面粉行业显露出一个新的局面。目前民营企业的强劲发展势头已成为面粉行业的主体。
加入WTO以后,从战略角度上看,进口优质小麦数量将大幅度增加。像中粮集团下属的大型面粉加工企业,生产专用面粉和高档面粉的原料采购将面向国内、国际两个市场,成本进一步降低,竞争力提高,产品销售也就完全可以与国际接轨。比如日本每年向香港地区出口面粉约18万吨,日本进口小麦到岸价245美元/吨,折合人民币2000元/吨以上,其国产小麦价格更高,那么中国调整经济结构的实施和整顿经济秩序力度的不断加大,消费者的质量意识不断增强,国内的面粉市场亦将逐渐净化,消费趋势也将由买价格向买品牌、买质量发展,这对名优面粉十分有利。比如在郑州和沈阳,由于中粮投资的郑州海嘉、沈阳东大公司主动呼吁、参与当地政府开展的面粉市场整顿,推动食品放心工程。他们的面粉又连获省市名牌、国家免检、放心面等荣誉,三年来市场份额以25%的速度递增。
随着优质小麦和特色小麦种植观念日益深入人心,大型面粉加工企业将逐步建立自己稳定的原料基地,走“农户+专家+企业”的经济联合体经营模式,大力发展订单农业,充分利用国产优质小麦替代进口小麦来降低成本,实现农企双赢。中粮投资的沈阳东大、郑州海嘉、秦皇岛鹏泰等近年来都通过产区当地政府与农民签订了优质小麦订单,价格大体波动在1400-1500元/吨左右。这既缓解了进口优质小麦的需求,又降低了原料成本,节省了外汇,同时,深受当地政府与农民的欢迎,并成为省、市农业产业化龙头企业。面粉消费用户可以分为工业食品企业、非工业食品企业、伙食团体、居民家庭四大类。第一类用户大都采用专用面粉,第二类和第三类用户采用专用面粉的比例逐年增大,尤其是非工业食品企业占城市市场消费总量的一半以上,市场潜力巨大。居民家庭面粉消费量在城镇中,尤其在中心城市中逐年减少,正在走向小包装化。这样具有配粉工艺的现代化生产线就能充分发挥设备优势,造就成本优势和质量优势,更适合面粉产品专业化发展趋势。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家农业部、国家粮食局、国家粮油信息中心、美国农业部、中国粮食行业协会、中国粮油经济学会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及面粉专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合中研普华公司对面粉相关企业和科研单位等的实地调查,对国内外面粉行业的供给与需求状况、各子行业的发展状况、进出口形势、国民消费变化等进行了分析。报告重点研究了主要面粉企业的发展状况,以及中国面粉行业将面临的冲击以及企业的应对策略。报告还分析了面粉市场的竞争格局,行业的发展动向,并对国家面粉相关政策进行了介绍和政策趋向研判,是粮油生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前面粉行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 行业发展现状
第一章 国内面粉行业品牌发展环境分析
第一节 产品/行业特征
1、产品行业定义
2、产品行业消费特征
第二节 经济环境特征
一、中国GDP分析
二、固定资产投资
三、恩格尔系数分析
第三节 政策环境特征
一、国家宏观调控政策分析
二、面粉行业相关政策分析
第四节 面粉行业竞争特征
一、国内外品牌竞争格局
二、行业进入壁垒分析
三、可替代品威胁分析
四、贴牌加工产品市场威胁分析
第二章 面粉行业生产技术分析
第一节 面粉行业生产技术发展现状
第二节 面粉行业生产技术环境特征
第三节 面粉行业产品生产工艺特点或流程
第四节 面粉行业生产技术发展趋势分析
第三章 国内面粉行业品牌产品市场规模分析
第一节 2012-2013年面粉市场规模分析
第二节 2012-2013年我国面粉区域结构分析
第三节 2012-2013面粉区域市场规模分析
一、东北地区市场规模分析
二、华北地区市场规模分析
三、华东地区市场规模分析
四、华中地区市场规模分析
五、华南地区市场规模分析
六、西部地区市场规模分析
第四节 2013-2017年面粉市场规模预测
第四章 国内面粉行业品牌需求与消费者偏好调查
第一节 2012-2013年面粉产量统计分析
第二节 2012-2013年面粉历年消费量统计分析
第二节 2012-2013年国内面粉行业品牌产品平均价格走势分析
第三节 面粉产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第四节 面粉产品的品牌市场调查
一、消费者对面粉品牌认知度宏观调查
二、消费者对面粉产品的品牌偏好调查
三、消费者对面粉品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、面粉品牌忠诚度调查
六、面粉品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第二部分 行业竞争格局
第五章 国内面粉行业品牌产品市场供需渠道分析
第一节 销售渠道特征分析
一、供需渠道定义
二、供需渠道格局
三、供需渠道形式
四、供需渠道要素对比
第二节 销售渠道对面粉行业品牌发展的重要性
第三节 面粉行业销售渠道的重要环节分析
一、批发商
二、零售商(无店铺零售、店铺零售)
三、代理商
第四节 2012-2013年中国面粉行业品牌产品重点区域市场情况分析
一、华东
二、华中
三、华北
四、西南
五、华南
六、西北
七、东北
第五节 销售渠道发展趋势分析
一、渠道运作趋势发展
二、渠道支持趋势发展
三、渠道格局趋势发展
四、渠道结构扁平化趋势发展
第六节 销售渠道策略分析
一、直接渠道或间接渠道的营销策略
二、长渠道或短渠道的营销策略
三、宽渠道或窄渠道的营销策略
四、单一销售渠道和多销售渠道策略
五、传统销售渠道和垂直销售渠道策略
第七节 销售渠道决策的评估方法
一、销售渠道评估数学模型介绍
二、财务评估法介绍
三、交易成本评估法介绍
四、经验评估法介绍
第八节 2012年国内面粉行业品牌产品生产及渠道投资运作模式分析
一、国内生产企业投资运作模式
二、国内营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
第六章 国内面粉行业进出口市场情况分析
第一节 2012-2013年国内面粉行业进出口量分析
一、2012-2013年国内面粉行业进口分析
二、2012-2013年国内面粉行业出口分析
第二节 2013-2017年国内面粉行业进出口市场预测分析
一、2013-2017年国内面粉行业进口预测
二、2013-2017年国内面粉行业出口预测
第七章 国内面粉行业优势品牌企业分析
第一节 五得利面粉集团公司
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第二节 沈阳香雪面粉股份有限公司
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第三节 北京古船食品有限公司
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第四节 发达面粉集团
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第五节 安徽皖王面粉集团有限公司
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第六节 蛇口南顺面粉有限公司
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第七节 天津利金粮油股份有限公司
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第八节 山东半球面粉有限公司
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第九节 山东利生面业(集团)有限公司
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第十节 杭州恒天面粉集团有限公司
一、公司及产品概况
二、品牌发展历程
三、近三年企业销售收入分析
四、近三年企业盈利能力分析
五、近三年公司产品变化
六、近三年品牌市场份额变化
七、公司品牌竞争策略
第八章 国内面粉行业品牌竞争格局分析
第一节 面粉行业历史竞争格局概况
一、面粉行业集中度分析
二、面粉行业竞争程度分析
第二节 面粉行业企业竞争状况分析
一、领导企业的市场力量
二、其他企业的竞争力
第三节 2013-2017年国内面粉行业品牌竞争格局展望
第三部分 行业前景预测
第九章 2013-2017年国内面粉行业品牌发展预测
第一节 2013-2017年面粉行业品牌市场财务数据预测
一、2013-2017年面粉行业品牌市场规模预测
二、2013-2017年面粉行业总产值预测
三、2013-2017年面粉行业利润总额预测
四、2013-2017年面粉行业总资产预测
第二节 2013-2017年面粉行业供需预测
一、2013-2017年面粉产量预测
二、2013-2017年面粉需求预测
三、2013-2017年面粉供需平衡预测
五、2013-2017年主要面粉产品进出口预测
第十章 未来面粉行业发展预测
第一节 未来面粉需求与消费预测
一、2013-2017年面粉产品消费预测
二、2013-2017年面粉市场规模预测
三、2013-2017年面粉行业总产值预测
四、2013-2017年面粉行业销售收入预测
五、2013-2017年面粉行业总资产预测
第二节 2013-2017年中国面粉行业供需预测
一、2013-2017年中国面粉供给量预测
二、2013-2017年中国面粉产量预测
三、2013-2017年中国面粉需求量预测
四、2013-2017年中国面粉供需平衡预测
五、2013-2017年中国面粉产品价格预测
六、2013-2017年主要面粉产品进出口预测
第四部分 投资战略研究
第十一章 2013-2017年国内面粉行业品牌投资价值与投资策略分析
第一节 行业SWOT模型分析
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、风险分析
第二节 面粉行业发展的PEST分析
一、政治和法律环境分析
二、经济发展环境分析
三、社会、文化与自然环境分析
四、技术发展环境分析
第三节 面粉行业投资价值分析
一、2013-2017年面粉市场趋势总结
二、2013-2017年面粉发展趋势分析
三、2013-2017年面粉市场发展空间
四、2013-2017年面粉产业政策趋向
五、2013-2017年面粉技术革新趋势
六、2013-2017年面粉价格走势分析
第四节 面粉行业投资风险分析
一、宏观调控风险
二、行业竞争风险
三、供需波动风险
四、技术创新风险
五、经营管理风险
六、其他风险
第五节 面粉行业投资策略分析
一、重点投资品种分析
二、重点投资地区分析
三、项目投资建议
第十二章 业内专家对国内面粉行业总结及企业经营战略建议
第一节 面粉行业问题总结
第二节 2012-2013年面粉行业企业的标竿管理
一、国内企业的经验借鉴
二、国外企业的经验借鉴
第三节 2013-2017年面粉行业企业的资本运作模式
一、面粉行业企业国内资本市场的运作建议
二、面粉行业企业海外资本市场的运作建议
第四节 2013-2017年面粉行业企业营销模式建议
一、面粉行业企业的国内营销模式建议
二、面粉行业企业海外营销模式建议
第五节 中研普华重点客户战略实施建议
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
图表目录
图表 2008-2012年面粉市场规模变化图
图表 2012年面粉市场产量区域分布图
图表 2008-2012年东北地区面粉销售收入变化图
图表 2008-2012年华北地区面粉销售收入变化图
图表 2008-2012年华东地区面粉销售收入变化图
图表 2008-2012年华中地区面粉销售收入变化图
图表 2008-2012年华南地区面粉销售收入变化图
图表 2008-2012年西部地区面粉销售收入变化图
图表 2013-2017年面粉市场规模预测图
图表 2008-2012年面粉产量变化图
图表 2008-2012年面粉消费量变化图
图表 面粉产品采购人员年龄调查
图表 2012年不同地区客户消费特征调查
图表 2012年消费者对面粉品牌认知度调查
图表 2012年消费者对面粉的品牌偏好调查
图表 2012年消费者对面粉的品牌偏好调查
图表 2012年消费者对面粉品牌的首要认知渠道调查
图表 2012年份消费者经常买的面粉品牌调查
图表 2012年份消费者经常买的品牌调查
图表 2012年消费者品牌忠诚度调查
图表 2012年消费者品牌忠诚度调查
图表 2012年面粉牌市场占有率
图表 2012年面粉消费者性别比例调查分析
图表 消费者升级面粉的频率分析
图表 面粉消费者产品价格认同情况调查分析
图表 面粉产品包装影响程度分析
图表 面粉产品品牌的影响程度分析
图表 面粉产品购买场所分布图
图表 面粉产品广告影响程度分析
图表 面粉产品包装影响程度分析
图表 面粉行业成本构成
图表:2012年1-12月面粉进口数据
图表:2012年1季度面粉进口数据
图表:2012年1月面粉进口数据
图表:2012年2月面粉进口数据
图表:2012年3月面粉进口数据
图表:2012年2季度面粉进口数据
图表:2012年4月面粉进口数据
图表:2012年5月面粉进口数据
图表:2012年6月面粉进口数据
图表:2012年3季度面粉进口数据
图表:2012年7月面粉进口数据
图表:2012年8月面粉进口数据
图表:2012年9月面粉进口数据
图表:2012年4季度面粉进口数据
图表:2012年10月面粉进口数据
图表:2012年11月面粉进口数据
图表:2012年12月面粉进口数据
图表:2012年1-12月面粉出口数据
图表:2012年1季度面粉出口数据
图表:2012年1月面粉出口数据
图表:2012年2月面粉出口数据
图表:2012年3月面粉出口数据
图表:2012年2季度面粉出口数据
图表:2012年4月面粉出口数据
图表:2012年5月面粉出口数据
图表:2012年6月面粉出口数据
图表:2012年3季度面粉出口数据
图表:2012年7月面粉出口数据
图表:2012年8月面粉出口数据
图表:2012年9月面粉出口数据
图表:2012年4季度面粉出口数据
图表:2012年10月面粉出口数据
图表:2012年11月面粉出口数据
图表:2012年12月面粉出口数据
图表:2013年1季度面粉进口数据
图表:2013年1月面粉进口数据
图表:2013年2月面粉进口数据
图表:2013年3月面粉进口数据
图表:2013年1季度面粉出口数据
图表:2013年1月面粉出口数据
图表:2013年2月面粉出口数据
图表:2013年3月面粉出口数据
图表 2012-2013年公司在面粉的市场占有率分析
图表 2012年我国面粉市场集中度分析
图表 2013-2017年面粉产量预测图
图表 2013-2017年我国面粉行业总资产预测图
图表 2013-2017年我国面粉产值预测图
图表 2013-2017年我国面粉行业销售收入预测图
图表 2012年我国面粉行业盈利能力情况
图表 2012年我国面粉行业偿债能力情况
【关键词Tag】面粉行业研究报告 面粉行业研究分析报告 面粉行业市场研究分析咨询报告
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