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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年中国新鲜果蔬行业发展分析及投资战略研究报告》由中研普华新鲜果蔬行业分析专家领衔撰写，主要分析了新鲜果蔬行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对新鲜果蔬行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的新鲜果蔬行业数据分析，帮助客户评估新鲜果蔬行业投资价值。
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荷兰是中国农产品的重要出口市场，2012年1-12月，中国农产品出口金额为625.0亿美元，同比增长4.0%。2012年12月，中国农产品出口金额为64.7亿美元，环比增长6.9%，同比出口金额增长1.7%。中国出口荷兰农产品种类繁多，按照海关统计分类，共涉及759种农产品及其加工品。但主要集中在动物类产品，果蔬类产品，水、海产品。
2012年我国出口荷兰的蔬菜数量逐年增加，在出口的蔬菜品种中，葱蒜类蔬菜金额超过50％，食用菌类位居第二，占20.4％。具体品种中，鲜或冷藏的蒜头高居榜首，出口量7.2万吨，其次为芦笋罐头（2万吨），小白蘑菇（洋蘑菇）罐头（1.1万吨），这三项占了蔬菜总出口量的70％以上。
我国出口荷兰的水果类产品在2012年缓速增长。根据水果的加工方式，中国出口荷兰的水果主要是鲜冷水果、保藏水果、干水果、罐头水果和果汁等5类。其中，果汁类出口量最大，达到4万吨，接近水果总出口金额的一半，其中97.7％是苹果汁。其次是鲜冷水果，占31.8％，以鸭梨、雪梨、苹果、草莓为主；然后是水果罐头，有柑橘、荔枝、菠萝、梨、龙眼5个品种，其中柑橘类罐头占76.1％。
2013年，中国对荷兰农产品出口种类繁多，但出口真正上规模的品种不多。中国对荷农产品出口中，几乎涉及各类产品，但数量都不大。即使是动物类、蔬菜和水果类农产品的出口也表现出这样的特点。而且农产品在荷兰市场上份额偏小，只有肉类、鱼类、蔬菜、调味品占有稍大的份额，分别为3.4%，3.19%，3.7%，2.9%。而在荷兰进口比重较大的奶制品、水果、饮料、油籽等产品中占比重均较小。
出口初级农产品多，加工品少。出口荷兰的动物类、蔬菜和水果类农产品的平均单价呈现不同程度的下降趋势，尤其是蔬菜和水果，虽然出口量持续增加，但价格下降趋势更明显。主要问题是，出口的三类农产品还是初级产品，真正的加工品还比较少。因此，促进农产品加工业发展，提高加工程度，增强农产品出口创汇能力是我国对荷农产品出口不容忽视的问题。
严格的贸易壁垒使中国农产品出口面临巨大挑战。作为欧盟成员国，荷兰的贸易壁垒依据欧盟框架，但是在某些项目的要求上，荷兰除了遵循欧盟的标准之外，还作了更严格的规定。例如对于产品的营养要求，欧盟并没有相关条款，但荷兰却作了规定。荷兰还通过了专门的法案，对农药残留进行限制，而且荷兰对农药允许残留量比国际食品法典颁布的标准更严格。
随着政府刺激内需政策效应的逐渐显现以及国际经济形势的好转，新鲜水果下游行业进入新一轮景气周期从而带来新鲜水果市场需求的膨胀，新鲜水果行业的销售回升明显，供求关系得到改善，行业盈利能力稳步提升。同时，在国家“十二五”规划和产业结构调整的大方针下，新鲜水果面临巨大的市场投资机遇，行业有望迎来新的发展契机。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、中国农业部、国务院发展研究中心、中国果品流通协会、中国行业研究网、各相关行业协会等机构和单位提供的大量基础信息和统计数据，结合我国新鲜果蔬产业行业的实际情况，新鲜果蔬的市场规模、新鲜果蔬市场供需求状况、新鲜果蔬市场竞争状况和新鲜果蔬主要企业经营情况、新鲜果蔬市场主要企业的市场占有率，同时对新鲜果蔬的未来发展做出科学的预测分析。本报告是新鲜果蔬产业企业、投资公司、相关研究单位准确了解目前中国新鲜果蔬产业发展动态，把握新鲜果蔬产业投资发展方向的不可或缺的重要参考资料。
第一部分 行业发展现状
第一章 新鲜果蔬概述
第一节 新鲜果蔬定义
第二节 新鲜果蔬行业发展历程
第三节 新鲜果蔬分类情况
第四节 新鲜果蔬产业链分析
一、产业链模型介绍
二、新鲜果蔬产业链模型分析
第二章 2012-2013年中国新鲜果蔬行业发展环境分析
第一节 2012-2013年中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 新鲜果蔬行业相关政策
一、国家“十二五”产业政策
二、其他相关政策
三、出口关税政策
第三节 2012-2013年中国新鲜果蔬行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第三章 中国新鲜果蔬生产现状分析
第一节 新鲜果蔬行业总体规模
第一节 新鲜果蔬产能概况
一、2008-2012年产能分析
二、2013-2017年产能预测
第三节 新鲜果蔬市场容量概况
一、2008-2012年市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2013-2017年市场容量预测
第四节 新鲜果蔬产业的生命周期分析
第五节 新鲜果蔬产业供需情况
第四章 新鲜果蔬国内产品价格走势及影响因素分析
第一节 国内产品2008-2012年价格回顾
第二节 国内产品当前市场价格及评述
第三节 国内产品价格影响因素分析
第四节 2013-2017年国内产品未来价格走势预测
第五章 2012-2013年我国新鲜果蔬行业发展现状分析
第一节 我国新鲜果蔬行业发展现状
一、新鲜果蔬行业品牌发展现状
二、新鲜果蔬行业需求市场现状
三、新鲜果蔬市场需求层次分析
四、我国新鲜果蔬市场走向分析
第二节 中国新鲜果蔬产品技术分析
一、2012-2013年新鲜果蔬产品技术变化特点
二、2012-2013年新鲜果蔬产品市场的新技术
三、2012-2013年新鲜果蔬产品市场现状分析
第三节 中国新鲜果蔬行业存在的问题
第四节 对中国新鲜果蔬市场的分析及思考
一、新鲜果蔬市场特点
二、新鲜果蔬市场分析
三、新鲜果蔬市场变化的方向
四、中国新鲜果蔬行业发展的新思路
五、对中国新鲜果蔬行业发展的思考
第六章 2012-2013年中国新鲜果蔬行业发展概况
第一节 2012-2013年中国新鲜果蔬行业发展态势分析
第二节 2012-2013年中国新鲜果蔬行业发展特点分析
第三节 2012-2013年中国新鲜果蔬行业市场供需分析
第二部分 行业竞争格局
第七章 新鲜果蔬行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 新鲜果蔬市场竞争策略分析
一、新鲜果蔬市场增长潜力分析
二、新鲜果蔬产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 新鲜果蔬企业竞争策略分析
一、2013-2017年我国新鲜果蔬市场竞争趋势
二、2013-2017年新鲜果蔬行业竞争格局展望
三、2013-2017年新鲜果蔬行业竞争策略分析
第八章 新鲜果蔬行业投资与发展前景分析
第一节 2012-2013年新鲜果蔬行业投资情况分析
一、2012-2013年总体投资结构
二、2012-2013年投资规模情况
三、2012-2013年投资增速情况
四、2012-2013年分地区投资分析
第二节 新鲜果蔬行业投资机会分析
一、新鲜果蔬投资项目分析
二、可以投资的新鲜果蔬模式
三、2012-2013年新鲜果蔬投资机会
四、2012-2013年新鲜果蔬投资新方向
第三节 新鲜果蔬行业发展前景分析
一、“十二五”规划下新鲜果蔬市场的发展前景
二、2012-2013年新鲜果蔬市场面临的发展商机
第九章 新鲜果蔬国内重点生产厂家分析
第一节 成都红石榴农业开发有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第二节 宁波素子园八味食品有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第三节 惠民县虎生果蔬进出口有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第四节 深圳市艾维芯科技有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第五节 潍坊市欣发果蔬专业合作社
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第六节 烟台综宝远程农业技术服务有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第七节 重庆欧派果业发展有限责任公司
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第八节 慈溪市春望果蔬有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第九节 上海不得了果蔬专业合作社
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第十节 靖江市品仙园果蔬有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2013年企业经营与财务状况分析
三、2011-2013年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第十章 新鲜果蔬地区销售分析
第一节 中国新鲜果蔬区域销售市场结构变化
第二节 新鲜果蔬“东北地区”销售分析
一、2008-2012年东北地区销售规模
二、东北地区“规格”销售分析
三、2008-2012年东北地区“规格”销售规模分析
第三节 新鲜果蔬“华北地区”销售分析
一、2008-2012年华北地区销售规模
二、华北地区“规格”销售分析
三、2008-2012年华北地区“规格”销售规模分析
第四节 新鲜果蔬“中南地区”销售分析
一、2008-2012年中南地区销售规模
二、中南地区“规格”销售分析
三、2008-2012年中南地区“规格”销售规模分析
第五节 新鲜果蔬“华东地区”销售分析
一、2008-2012年华东地区销售规模
二、华东地区“规格”销售分析
三、2008-2012年华东地区“规格”销售规模分析
第六节 新鲜果蔬“西北地区”销售分析
一、2008-2012年西北地区销售规模
二、西北地区“规格”销售分析
第三部分 行业前景预测
第十一章 2013-2017年中国新鲜果蔬行业发展前景预测分析
第一节 2013-2017年中国新鲜果蔬行业发展预测分析
一、未来新鲜果蔬发展分析
二、未来新鲜果蔬行业技术开发方向
三、总体行业“十二五”整体规划及预测
第二节 2013-2017年中国新鲜果蔬行业市场前景分析
一、产品差异化是企业发展的方向
二、渠道重心下沉
第十二章 新鲜果蔬上游原材料供应状况分析
第一节 主要原材料
第二节 主要原材料2010-2013年1季度价格及供应情况
第三节 2013-2017年主要原材料未来价格及供应情况预测
第十三章 新鲜果蔬行业上下游行业分析
第一节 上游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、行业新动态及其对新鲜果蔬行业的影响
四、行业竞争状况及其对新鲜果蔬行业的意义
第二节 下游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、市场现状分析
四、行业新动态及其对新鲜果蔬行业的影响
五、行业竞争状况及其对新鲜果蔬行业的意义
第十四章 2013-2017年新鲜果蔬行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前新鲜果蔬存在的问题
第二节 新鲜果蔬未来发展预测分析
一、中国新鲜果蔬发展方向分析
二、2013-2017年中国新鲜果蔬行业发展规模
三、2013-2017年中国新鲜果蔬行业发展趋势预测
第三节 2013-2017年中国新鲜果蔬行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第四部分 投资战略研究
第十五章 2013-2017年中国新鲜果蔬行业投资战略研究
第一节 2011-2012年中国新鲜果蔬行业投资策略分析
一、新鲜果蔬投资策略
二、新鲜果蔬投资筹划策略
三、2009年新鲜果蔬品牌竞争战略
第二节 2013-2017年中国新鲜果蔬行业品牌建设策略
一、新鲜果蔬的规划
二、新鲜果蔬的建设
三、新鲜果蔬业成功之道
第十六章 市场指标预测及行业项目投资建议
第一节 中国新鲜果蔬行业市场发展趋势预测
第二节 新鲜果蔬产品投资机会
第三节 新鲜果蔬产品投资趋势分析
第四节 HYZS项目投资建议
一、行业投资环境考察
二、投资风险及控制策略
三、产品投资方向建议
四、项目投资建议
1、技术应用注意事项
2、项目投资注意事项
3、生产开发注意事项
4、销售注意事项
第十七章 新鲜果蔬企业制定“十二五”发展战略研究分析
第一节 “十二五”发展战略规划的背景意义
一、企业转型升级的需要
二、企业强做大做的需要
三、企业可持续发展需要
第二节 “十二五”发展战略规划的制定原则
一、科学性
二、实践性
三、前瞻性
四、创新性
五、全面性
六、动态性
第三节 “十二五”发展战略规划的制定依据
一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第四节 中研普华发展战略建议
图表目录
图表：新鲜果蔬产业链结构图
图表：2012年国内生产总值及增长率
图表：2012-2013年CPI指数趋势
图表：2012-2013年工业总产值及增速
图表：2012年1-12月我国工业增加值情况
图表：2012年年1-12月主要产品市场容量统计
图表：2010-2012年我国国内生产总值预测
图表：2010-2012年我国固定资产投资预测
图表：2010-2012年我国固定资产投资预测
图表：新鲜果蔬质量指标情况表
图表：2008-2012年我国新鲜果蔬市场规模统计表
图表：2008-2012年我国新鲜果蔬市场规模及增长率变化图
图表：2008-2012年我国新鲜果蔬产能统计表
图表：2008-2012年我国新鲜果蔬产能及增长率变化图
图表：2013-2017年中国新鲜果蔬产能及增长率预测
图表：2008-2012年我国新鲜果蔬市场容量统计表
图表：2008-2012年我国新鲜果蔬市场容量及增长率变化图
图表：2008-2012年中国新鲜果蔬产能利用率变化
图表：2008-2012年中国新鲜果蔬产能利用率变化
图表：2013-2017年中国新鲜果蔬市场容量及增长率预测
图表：新鲜果蔬行业生命周期的判断
图表：2008-2012年新鲜果蔬国内平均经销价格
图表：2012年我国新鲜果蔬市场不同因素的价格影响力对比
图表：2010-2015年我国新鲜果蔬零售价格预测
图表：2008-2009年我国新鲜果蔬出口地域平均结构图
图表：2008-2012年我国新鲜果蔬进出口量统计表
图表：2008-2012年我国新鲜果蔬进出口量及增长率变化图
图表：2013-2017年我国新鲜果蔬进出口量预测表
图表：2013-2017年中国新鲜果蔬进出口量预测图
图表：新鲜果蔬行业环境“波特五力”分析模型
图表：2008-2012年我国新鲜果蔬市场规模及增长率变化
图表：2010-2013年新鲜果蔬五强企业市场占有率预测
图表：新鲜果蔬生产企业定价目标选择
图表：新鲜果蔬企业对付竞争者降价的程序
图表：2012年消费者对新鲜果蔬品牌认知度调查
图表：新鲜果蔬产品功能影响程度分析
图表：新鲜果蔬产品质量影响程度分析
图表：新鲜果蔬产品价格影响程度分析
图表：新鲜果蔬产品价格影响程度分析
图表：新鲜果蔬产品价格影响程度分析
图表：2013-2017年中国新鲜果蔬行业发展规模预测
图表：2013-2017年中国新鲜果蔬行业发展趋势预测
图表：2011-2013年公司一资产负债率变化情况
图表：2011-2013年公司一资产负债率变化情况
图表：2011-2013年公司一固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司一固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司一销售毛利率变化情况
图表：2011-2013年公司一销售毛利率变化情况
图表：2011-2013年公司二资产负债率变化情况
图表：2011-2013年公司二资产负债率变化情况
图表：2011-2013年公司二固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司二固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司二销售净利率变化情况
图表：2011-2013年公司二销售净利率变化情况
图表：2011-2013年公司三资产负债率变化情况
图表：2011-2013年公司三资产负债率变化情况
图表：2011-2013年公司三固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司三固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司三销售净利率变化情况
图表：2011-2013年公司三销售净利率变化情况
图表：2011-2013年公司四位资产负债率变化情况
图表：2011-2013年公司四位资产负债率变化情况
图表：2011-2013年公司四位固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司四位固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司四位销售毛利率变化情况
图表：2011-2013年公司四位销售毛利率变化情况
图表：2011-2013年公司五资产负债率变化情况
图表：2011-2013年公司五固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司五固定资产周转次数情况
图表：2011-2013年公司五销售净利率变化情况
图表：2011-2013年公司五销售净利率变化情况
图表：2009年新鲜果蔬各地区对比销售分析
图表：华东地区新鲜果蔬“规格”销售分析
图表：华东地区新鲜果蔬CR5与CR10厂家市场销售份额
图表：华北地区新鲜果蔬“规格”销售分析
图表：华北地区新鲜果蔬CR5与CR10厂家市场销售份额
图表：华南地区新鲜果蔬“规格”销售分析
图表：华南地区新鲜果蔬CR5与CR10厂家市场销售份额
图表：东北地区新鲜果蔬“规格”销售分析
图表：东北地区新鲜果蔬CR5与CR10厂家市场销售份额
图表：三元评价模型
图表：2010-2013年Q1新鲜果蔬产品行业投资方向
图表：2013-2017年中国新鲜果蔬市场赢利净值规模预测
图表：2013-2017年中国新鲜果蔬市场容量预测
图表： 中国新鲜果蔬项目风险控制建议与收益潜力提升措施
图表：2013-2017年新鲜果蔬产品行业同业竞争风险及控制策略
图表：2013-2017年我国新鲜果蔬产品行业发展面临机遇
图表：2013-2017年新鲜果蔬产品行业投资趋势预测
图表：2011-2013年中国新鲜果蔬各区域销售额增速变化
图表：新鲜果蔬目标客户对价格的意见调查
图表：新鲜果蔬目标客户对质量的满意度调查
图表：新鲜果蔬客户对产品发展的建议
图表：新鲜果蔬渠道策略示意图
图表：新鲜果蔬产业链投资示意图
图表：新鲜果蔬行业生产开发策略
图表：新鲜果蔬销售策略
【关键词Tag】新鲜果蔬行业研究报告 新鲜果蔬行业研究分析报告 新鲜果蔬行业市场研究分析咨询报告
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