2013-2018年中国速冻食品行业发展趋势及投资策略研究报告

第一章 2012年全球速冻食品行业运行现状分析

第一节 2012年全球速冻食品行业的发展

一、全球速冻食品贸易和消费状况

二、全球速冻食品行业运行特点分析

三、全球速冻食品主要产品价格走势分析

第二节 2012年全球主要国家速冻食品行业发展情况分析

一、美国速冻食品行业发展现状

二、意大利速冻食品市场消费特点和潜力

三、俄罗斯速冻饺子市场发展现状

第三节 2013-2018年全球速冻食品行业发展趋势分析

 

第二章 2012年中国速冻食品行业运行环境分析

第一节 2012年中国速冻食品经济环境发展分析

一、国民经济运行情况GDP(季度更新)

二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）

三、全国居民收入情况（季度更新）

四、恩格尔系数（年度更新）

五、工业发展形势（季度更新）

六、固定资产投资情况（季度更新）

七、中国汇率调整（人民币升值）

八、对外贸易&进出口

第二节 2012年中国速冻食品行业发展政策环境分析

一、所属行业政策分析

二、《速冻面米食品行业标准》

三、中国实施散装速冻食品禁售政策

第三节 2012年中国速冻食品社会环境发展分析

一、人口环境分析

二、教育环境分析

三、文化环境分析

四、生态环境分析

五、中国城镇化率

六、居民的各种消费观念和习惯

 

第三章 2012年中国速冻食品行业的发展状况分析

第一节 2012年中国速冻食品行业概况

一、中国速冻食品业发展的三个阶段

二、国内速冻食品产业快速发展

三、中国速冻食品步入产业升级时代

四、中国速冻食品行业的发展特征

五、中国速冻设备的发展概况

第二节 2012年中国速冻食品的生产工艺

一、速冻食品的一般生产工艺过程

二、速冻水饺的工艺流程和操作要点

三、速冻肉制品的生产工艺及操作要点

第三节 2012年中国速冻食品行业发展存在的问题与对策

一、速冻食品行业发展瓶颈

二、速冻食品企业的三大发展策略

三、国内速冻行业的发展出路

四、发展中国速冻行业的若干建议

 

第四章 2012年中国速冻食品行业市场运行动态分析

第一节 2012年中国速冻食品市场发展总体分析

一、发展速冻食品的市场条件

二、国内速冻食品企业摸纷纷进军餐饮业

三、细菌超标问题制约市场健康发展

四、中国速冻蔬菜的发展现状与研究方向

第二节 2012年中国速冻食品市场规模和结构

一、中国速冻食品的销售状况

二、中国速冻食品区域市场划分

三、中国速冻食品市场的产品特点

第三节 2012年中国速冻食品市场发展对策

一、速冻食品的市场破冰法则

二、速冻产品的市场发展措施

三、速冻食品市场营销的相关建议

 

第五章 2007-2012年中国速冻食品制造行业数据监测分析

第一节 2007-2012年中国速冻食品制造行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、从业人数增长分析

三、资产规模增长分析

第二节 2012年中国速冻食品制造行业结构分析

一、企业数量结构分析

1、不同类型分析

2、不同所有制分析

二、销售收入结构分析

1、不同类型分析

2、不同所有制分析

第三节 2007-2012年中国速冻食品制造行业产值分析

一、产成品增长分析

二、工业销售产值分析

三、出口交货值分析

第四节 2007-2012年中国速冻食品制造行业成本费用分析

一、销售成本统计

二、费用统计

第五节 2007-2012年中国速冻食品制造行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析

二、主要盈利能力指标分析

 

第六章 2012年中国速冻食品企业市场发展案例研究

第一节 速冻食品市场领先品牌发展比较分析

一、国内三大领先品牌及其发展特点

二、速冻市场主要品牌成功因素分析

三、领先品牌市场拓展各有方法

第二节 思念食品的品牌发展个案分析

一、思念品牌的SWOT分析

二、思念食品品牌的专业化发展之路

三、思念迅速扩张产能谋求国际品牌

四、思念推出金牌系列产品决战高端市场

第三节 三全食品的市场竞争策略分析

一、三全食品在创新中实现竞争力升级

二、三全食品市场竞争中的渠道及产品策略分析

三、三全品牌整合传播案例分析

四、提升三全品牌综合竞争力的相关思考

第四节 湾仔码头的市场致胜之道

一、“湾仔码头”的崛起历程

二、“湾仔码头”水饺以高质量赢得市场

三、“湾仔码头”公开水饺生产流程以打造自身形象

第五节 其他速冻食品企业的市场发展策略

一、苏阿姨步步为营打造特色品牌

二、五芳斋推出旗舰店运营模式以重塑品牌形象

三、佑康的市场营销成功秘笈

 

第七章 2012年中国速冻米面食品市场运行走势分析

第一节 2012年中国速冻米面食品行业运行分析

一、速冻米面食品市场运行特点分析

二、速冻米面食品抽检情况

三、我国速冻调理面制食品运行分析

第二节 2012年中国速冻米面食品消费情况分析

一、国内速冻消费需求持续快速增长的推动因素

二、速冻米面食品市场消费情况分析

第三节 2012年中国速冻米面食品细分热点产品运行分析

一、速冻水饺、馄饨

二、速冻汤圆、元宵

第四节 2012年中国速冻米面食品价格分析

一、速冻米面食品价格现状

二、影响速冻米面食品价格的因素分析

 

第八章 2008-2012年中国速冻米面食品产量数据统计分析

第一节 2008-2011年中国速冻米面食品产量数据分析

一、2008-2011年速冻米面食品产量数据分析

二、2008-2011年速冻米面食品重点省市数据分析

第二节 2012年中国速冻米面食品产量数据分析

一、2012年全国速冻米面食品产量数据分析

二、2012年速冻米面食品重点省市数据分析

第三节 2012年中国速冻米面食品产量增长性分析

一、产量增长

二、集中度变化

 

第九章 2012年中国速冻食品行业市场竞争格局分析

第一节 2012年中国速冻食品行业竞争总体状况

一、中国速冻食品市场竞争掀起竞争新浪潮

二、中国速冻食品行业竞争阶段及特征

三、速冻食品品牌集中度不断提高

四、速冻食品进军农村的趋势不断凸显

五、外资的进入引发速冻食品业竞争变局

第二节 2012年中国速冻食品区域市场竞争动态

一、青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压

二、成都成为速冻行业竞争焦点地区

三、浙江五芳斋进军大西南市场

第三节 2012年中国速冻食品品牌竞争状况

一、品牌竞争格局

二、速冻食品行业竞争由成本转向品牌

三、速冻业务市场更青睐品牌优势

第四节 2012年中国速动食品行业竞争策略

一、提高速冻企业竞争力的措施

二、未来速冻食品业整合者须具备成本和品牌优势

三、中小速冻食品企业的竞争突围之道

 

第十章 2012年国内外速冻食品重点企业竞争力与关键性数据分析

第一节 好当家集团有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节 沈阳水产股份有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节 河南思念速冻食品有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节 郑州市三全食品股份有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节 郑州全新食品有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第六节 天津市万嘉食品有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第七节 漳州市益泉食品有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第八节 河南展翔速冻食品有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第九节 河南省宁陵县福润集团有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第十节 宁波嘉谊食品有限公司

一、企业基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

 

第十一章 2013-2018年中国速冻食品行业发展前景预测分析

第一节 2013-2018年中国速冻食品行业发展趋势分析

一、速冻食品行业发展潜力巨大

二、速冻食品市场空间与盈利趋势分析

三、速冻食品三大发展潮流

第二节 2013-2018年中国速冻食品行业市场预测分析

一、速冻食品主要产品供应预测

二、速冻食品主要产品需求预测

三、速冻食品主要产品价格走势预测

第三节 2013-2018年中国速冻食品行业竞争格局预测分析

 

第十二章 2013-2018年中国速冻食品行业投资机遇与风险分析

第一节 2013-2018年中国速冻食品投资机遇与风险

一、速冻食品发展机遇及可选途径

二、速冻食品行业面临两大风险

三、速冻行业利润率风险大幅减小

第二节 2013-2018年中国速冻食品行业进入壁垒分析

一、国内外速冻食品标准化体系概述

二、投资速冻食品行业的主要障碍

三、高端食品市场的进入壁垒

第三节 专家建议

 

图表目录：

图表：2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图

图表：2012年中国月度CPI、PPI指数走势图

图表：2005-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表：2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表：1978-2010中国城乡居民恩格尔系数走势图

图表：2010.12-2011.12年我国工业增加值增速统计

图表：2005-2012年我国全社会固定投资额走势图（2012年不含农户）

图表：2005-2012年我国财政收入支出走势图　单位：亿元

图表：近期人民币汇率中间价（对美元）

图表：2010.12-2011.12中国货币供应量月度数据统计

图表：2005-2012年中国外汇储备走势图

图表：1990-2012年央行存款利率调整统计表

图表：1990-2012年央行贷款利率调整统计表

图表：我国近几年存款准备金率调整情况统计表

图表：2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表：2005-2012年我国货物进出口总额走势图

图表：2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图

图表：2006-2012年我国人口及其自然增长率变化情况

图表：各年龄段人口比重变化情况

图表：2005-2012年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图

图表：2001-2012年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图

图表：1990-2012年中国城镇化率走势图

图表：2005-2012年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图

图表：2007-2012年中国速冻食品制造行业企业数量增长趋势图

图表：2007-2012年中国速冻食品制造行业亏损企业数量增长趋势图

图表：2007-2012年中国速冻食品制造行业从业人数增长趋势图

图表：2007-2012年中国速冻食品制造行业资产规模增长趋势图

图表：2012年中国速冻食品制造行业不同类型企业数量分布图

图表：2012年中国速冻食品制造行业不同所有制企业数量分布图

图表：2012年中国速冻食品制造行业不同类型企业销售收入分布图

图表：2012年中国速冻食品制造行业不同所有制企业销售收入分布图

图表：2008-2012年中国速冻食品制造产量变化图　

图表：2010-2011年中国速冻食品制造重点省市产量对比图　

图表：2012年中国速冻食品制造产量和2011年同期对比图　

图表：2012年中国速冻食品制造产量前5位省市对比图　

图表：2012年中国速冻食品制造前5位省市产量比例图

图表：2012年中国速冻食品制造重点省市产量及增长率统计表　单位：吨

图表：2012年中国速冻食品制造产量增长率排名前5位省市对比图　单位：吨

图表：2012年中国速冻食品制造主要省份产量比重统计表　

图表：2012年中国速冻食品制造市场集中度和2011年同期对比图

图表：龙大食品集团主要经济指标走势图

图表：龙大食品集团经营收入走势图

图表：龙大食品集团盈利指标走势图

图表：龙大食品集团负债情况图

图表：龙大食品集团负债指标走势图

图表：龙大食品集团运营能力指标走势图

图表：龙大食品集团成长能力指标走势图

图表：郑州思念食品有限公司主要经济指标走势图

图表：郑州思念食品有限公司经营收入走势图

图表：郑州思念食品有限公司盈利指标走势图

图表：郑州思念食品有限公司负债情况图

图表：郑州思念食品有限公司负债指标走势图

图表：郑州思念食品有限公司运营能力指标走势图

图表：郑州思念食品有限公司成长能力指标走势图

图表：郑州市三全食品股份有限公司主要经济指标走势图

图表：郑州市三全食品股份有限公司经营收入走势图

图表：郑州市三全食品股份有限公司盈利指标走势图

图表：郑州市三全食品股份有限公司负债情况图

图表：郑州市三全食品股份有限公司负债指标走势图

图表：郑州市三全食品股份有限公司运营能力指标走势图

图表：郑州市三全食品股份有限公司成长能力指标走势图

图表：河南四季胖哥实业有限公司主要经济指标走势图

图表：河南四季胖哥实业有限公司经营收入走势图

图表：河南四季胖哥实业有限公司盈利指标走势图

图表：河南四季胖哥实业有限公司负债情况图

图表：河南四季胖哥实业有限公司负债指标走势图

图表：河南四季胖哥实业有限公司运营能力指标走势图

图表：河南四季胖哥实业有限公司成长能力指标走势图

图表：河南省宁陵县福润集团有限公司主要经济指标走势图

图表：河南省宁陵县福润集团有限公司经营收入走势图

图表：河南省宁陵县福润集团有限公司盈利指标走势图

图表：河南省宁陵县福润集团有限公司负债情况图

图表：河南省宁陵县福润集团有限公司负债指标走势图

图表：河南省宁陵县福润集团有限公司运营能力指标走势图

图表：河南省宁陵县福润集团有限公司成长能力指标走势图

图表：广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司主要经济指标走势图

图表：广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司经营收入走势图

图表：广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司盈利指标走势图

图表：广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司负债情况图

图表：广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司负债指标走势图

图表：广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司运营能力指标走势图

图表：广州酒家企业集团利口福（番禺）食品有限公司成长能力指标走势图

图表：吉林市丰迪食品有限公司主要经济指标走势图

图表：吉林市丰迪食品有限公司经营收入走势图

图表：吉林市丰迪食品有限公司盈利指标走势图

图表：吉林市丰迪食品有限公司负债情况图

图表：吉林市丰迪食品有限公司负债指标走势图

图表：吉林市丰迪食品有限公司运营能力指标走势图

图表：吉林市丰迪食品有限公司成长能力指标走势图

图表：沈阳好厚道绿色有机食品有限公司主要经济指标走势图

图表：沈阳好厚道绿色有机食品有限公司经营收入走势图

图表：沈阳好厚道绿色有机食品有限公司盈利指标走势图

图表：沈阳好厚道绿色有机食品有限公司负债情况图

图表：沈阳好厚道绿色有机食品有限公司负债指标走势图

图表：沈阳好厚道绿色有机食品有限公司运营能力指标走势图

图表：沈阳好厚道绿色有机食品有限公司成长能力指标走势图

图表：石家庄市惠康食品有限公司主要经济指标走势图

图表：石家庄市惠康食品有限公司经营收入走势图

图表：石家庄市惠康食品有限公司盈利指标走势图

图表：石家庄市惠康食品有限公司负债情况图

图表：石家庄市惠康食品有限公司负债指标走势图

图表：石家庄市惠康食品有限公司运营能力指标走势图

图表：石家庄市惠康食品有限公司成长能力指标走势图