2014-2018年中国休闲食品行业全景调研与发展战略研究咨询报告

第一部分 产业环境透视

第一章 休闲食品行业发展综述

第一节 休闲食品行业定义及分类

一、行业定义

二、行业主要产品分类

1、焙烤食品

2、糖果

3、干果

4、果冻及果脯蜜饯

5、果冻及果脯蜜饯

三、行业特性及在国民经济中的地位

第二节 休闲食品行业统计标准

一、统计部门和统计口径

二、行业主要统计方法介绍

三、行业涵盖数据种类介绍

第三节 休闲食品行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒／退出机制

五、风险性

六、行业周期

七、竞争激烈程度指标

八、行业及其主要子行业成熟度分析

第二章 休闲食品行业市场环境及影响分析

第一节 休闲食品行业政治法律环境

一、行业管理体制分析

二、行业主要法律法规

三、休闲食品行业标准

四、行业相关发展规划

五、政策环境对行业的影响

第二节 行业经济环境分析

一、宏观经济形势分析

1、国际宏观经济形势分析

2、国内宏观经济形势分析

3、产业宏观经济环境分析

二、宏观经济环境对行业的影响分析

1、经济复苏对行业的影响

2、货币政策对行业的影响

3、区域规划对行业的影响

第三节 行业贸易环境分析

一、行业产品贸易环境现状

1、出口退税政策对休闲食品出口的影响

2、技术贸易壁垒对休闲食品出口的影响

（1）食品检验检疫标准提升

（2）食品包装、标签等技术趋严

（3）技术壁垒下企业改进方向

3、人民币升值对休闲食品出口的影响

（1）人民币升值对行业发展不利影响

（2）人民币升值对行业发展有利影响

二、行业贸易环境发展趋势

第四节 行业市场消费环境分析

一、休闲食品消费特征分析

1、“主食类”休闲食品已融入人们的日常生活

2、口香糖和干果类食品日渐成为消费主流

3、果脯等市场反应一般，消费潜力有待挖掘

二、休闲食品消费群体结构分析

1、消费群体年龄结构

2、消费群体性别结构

三、休闲食品消费趋势分析

第三章 国际休闲食品行业发展分析及经验借鉴

第一节 全球休闲食品市场总体情况分析

一、全球休闲食品行业的发展特点

二、2013-2014年全球休闲食品市场结构

三、2013-2014年全球休闲食品行业发展分析

四、2013-2014年全球休闲食品行业竞争格局

五、2013-2014年全球休闲食品市场区域分布

六、2013-2014年国际重点休闲食品企业运营分析

1、法国达能集团

2、瑞士雀巢公司

3、韩国好丽友食品有限公司

4、美国卡夫食品有限公司

第二节 全球主要国家（地区）市场分析

一、欧洲

1、欧洲休闲食品行业发展概况

2、2013-2014年欧洲休闲食品市场结构及产销情况

3、2014-2018年欧洲休闲食品行业发展前景预测

二、北美

1、北美休闲食品行业发展概况

2、2013-2014年北美休闲食品市场结构及产销情况

3、2014-2018年北美休闲食品行业发展前景预测

三、日本

1、日本休闲食品行业发展概况

2、2013-2014年日本休闲食品市场结构及产销情况

3、2014-2018年日本休闲食品行业发展前景预测

四、韩国

1、韩国休闲食品行业发展概况

2、2013-2014年韩国休闲食品市场结构及产销情况

3、2014-2018年韩国休闲食品行业发展前景预测

五、其他国家地区

第四章 中国休闲食品行业的国际比较分析

第一节 中国休闲食品行业的国际比较分析

一、中国休闲食品行业竞争力指标分析

二、中国休闲食品行业经济指标国际比较分析

三、休闲食品行业国际竞争力比较

1、生产要素

2、需求条件

3、支援与相关产业

4、企业战略、结构与竞争状态

5、政府的作用

第二节 全球休闲食品行业市场需求分析

一、市场规模现状

二、需求结构分析

三、重点需求客户

四、市场前景展望

第三节 全球休闲食品行业市场供给分析

一、生产规模现状

二、产能规模分布

三、市场价格走势

四、重点厂商分布

第二部分 行业深度分析

第五章 我国休闲食品行业运行现状分析

第一节 我国休闲食品行业发展状况分析

一、我国休闲食品行业发展阶段

二、我国休闲食品行业发展总体概况

三、我国休闲食品行业发展特点分析

1、竞争激烈——品牌是关键

2、生产趋于专业化和标准化

3、中高端市场成为争夺焦点

4、行业同质化现象严重

四、我国休闲食品行业商业模式分析

第二节 2013-2014年休闲食品行业发展现状

一、2013-2014年我国休闲食品行业市场规模

二、2013-2014年我国休闲食品行业发展分析

三、2013-2014年中国休闲食品企业发展分析

第三节 2013-2014年中国休闲食品市场情况分析

一、2013-2014年中国休闲食品市场总体概况

二、2013-2014年中国休闲食品产品市场发展分析

第四节 我国休闲食品市场价格走势分析

一、休闲食品市场定价机制组成

二、休闲食品市场价格影响因素

三、2013-2014年休闲食品产品价格走势分析

四、2014-2018年休闲食品产品价格走势预测

第六章 我国休闲食品行业整体运行指标分析

第一节 2013-2014年中国休闲食品行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、人员规模状况分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第二节 2013-2014年中国休闲食品行业产销情况分析

一、我国休闲食品行业工业总产值

二、我国休闲食品行业工业销售产值

三、我国休闲食品行业产销率

第三节 2013-2014年中国休闲食品行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

1、我国休闲食品行业销售利润率

2、我国休闲食品行业成本费用利润率

3、我国休闲食品行业亏损面

二、行业偿债能力分析

1、我国休闲食品行业资产负债比率

2、我国休闲食品行业利息保障倍数

三、行业营运能力分析

1、我国休闲食品行业应收帐款周转率

2、我国休闲食品行业总资产周转率

3、我国休闲食品行业流动资产周转率

四、行业发展能力分析

1、我国休闲食品行业总资产增长率

2、我国休闲食品行业利润总额增长率

3、我国休闲食品行业主营业务收入增长率

4、我国休闲食品行业资本保值增值率

第七章 2014-2018年我国休闲食品市场供需形势分析

第一节 休闲食品行业生产分析

一、产品及原材料进口、自有比例

二、国内产品及原材料生产基地分布

三、产品及原材料产业集群发展分析

四、2013-2014年原材料产量情况分析

第二节 我国休闲食品市场供需分析

一、2013-2014年我国休闲食品行业供给情况

1、我国休闲食品行业供给分析

2、我国休闲食品行业产品产量分析

3、重点企业产能及占有份额

二、2013-2014年我国休闲食品行业需求情况

1、休闲食品行业需求市场

2、休闲食品行业客户结构

3、休闲食品行业需求的地区差异

三、2013-2014年我国休闲食品行业供需平衡分析

第三节 休闲食品产品市场应用及需求预测

一、休闲食品产品应用市场总体需求分析

1、休闲食品产品应用市场需求特征

2、休闲食品产品应用市场需求总规模

二、2014-2018年休闲食品行业领域需求量预测

1、2014-2018年休闲食品行业领域需求产品功能预测

2、2014-2018年休闲食品行业领域需求产品市场格局预测

二、重点行业休闲食品需求分析预测

第八章 休闲食品行业进出口结构及面临的机遇与挑战

第一节 休闲食品行业进出口市场分析

一、休闲食品行业进出口综述

1、中国休闲食品进出口的特点分析

2、中国休闲食品进出口地区分布状况

3、中国休闲食品进出口贸易方式及经营企业分析

4、中国休闲食品进出口政策与国际化经营

二、休闲食品行业出口市场分析

1、2013-2014年行业出口整体情况

2、2013-2014年行业出口总额分析

3、2013-2014年行业出口产品结构

三、休闲食品行业进口市场分析

1、2013-2014年行业进口整体情况

2、2013-2014年行业进口总额分析

3、2013-2014年行业进口产品结构

第二节 中国休闲食品出口面临的挑战及对策

一、中国休闲食品出口面临的挑战

二、中国休闲食品行业未来出口展望

三、中国休闲食品产品出口对策

四、休闲食品行业进出口前景及建议

1、行业出口前景及建议

（1）休闲食品行业出口不利因素分析

1）国内食品安全事故

2）国外食品行业检测标准趋严

3）整体宏观经济环境不景气

（2）休闲食品行业出口的有利因素分析

1）政府监管力度加大

2）企业自身标准提升

3）经济增长前景预期向好

2、行业进口前景及建议

（1）休闲食品行业进口不利因素分析

（2）休闲食品行业进口的有利因素分析

第三部分 市场全景调研

第九章 休闲食品行业产业结构分析

第一节 休闲食品产业结构分析

一、市场细分充分程度分析

二、各细分市场领先企业排名

三、各细分市场占总市场的结构比例

四、领先企业的结构分析（所有制结构）

第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析

一、产业价值链条的构成

二、产业链条的竞争优势与劣势分析

第三节 产业结构发展预测

一、产业结构调整指导政策分析

二、产业结构调整中消费者需求的引导因素

三、中国休闲食品行业参与国际竞争的战略市场定位

四、产业结构调整方向分析

第十章 中国焙烤食品行业市场分析

第一节 焙烤食品行业市场发展概述

一、焙烤食品行业市场发展现状

1、焙烤食品行业的分类

2、焙烤食品行业市场主体分析

3、焙烤食品行业发展现状

二、焙烤食品行业经营状况分析

1、行业经营效益分析

2、行业盈利能力分析

3、行业运营能力分析

4、行业偿债能力分析

5、行业发展能力分析

第二节 膨化食品市场分析

一、谷物膨化食品市场分析

二、薯类膨化食品市场分析

1、薯片市场发展状况分析

2、薯片的营销战略

（1）强化产品消费群体定位

（2）推出个性化外包装产品

（3）突出薯片品牌文化理念

3、薯片电商渠道扩展

三、豆类膨化食品市场分析

四、膨化食品主要品牌竞争情况

1、百事向上整体获取原料采购优势

2、上好佳改善终端策略，提高终端拦截率

3、福建达利食品策划品牌形象，制定广告策略

五、膨化食品主要消费群体分析

1、膨化食品消费者性别分析

2、膨化食品消费者婚姻状况分析

3、膨化食品消费者家庭人口分析

第三节 饼干产品市场分析

一、饼干产品市场发展情况

二、饼干产品行业经营状况分析

1、行业经营效益分析

2、行业盈利能力分析

3、行业运营能力分析

4、行业偿债能力分析

5、行业发展能力分析

三、饼干产品主要品牌竞争情况

1、外资企业品牌主导中高端

2、民营企业竞争实力增强

四、饼干产品主要消费群体分析

第四节 糕点产品市场分析

一、糕点产品市场发展情况

二、糕点产品行业市场竞争情况

1、竞争对手分析

2、购买者分析

3、替代品分析

4、潜在进者分析

5、供应商分析

5.4.3 糕点产品主要消费群体分析

1、主要消费群体

2、消费群体特征

3、手稿蛋糕消费对象特征

第五节 面包产品市场分析

一、面包产品市场发展情况

1、行业整体发展态势良好

2、加工、生产、服务趋于专业化、标准化

3、中高端市场成为争夺焦点

二、面包产品主要品牌竞争情况

1、品牌及其影响

1）BreadTalk

2）好利来

3）家家知

2、商业模式分析

3、关键成功因素

三、面包产品主要消费群体分析

第六节 焙烤食品行业市场需求前景预测

一、焙烤食品行业市场发展趋势分析

1、品牌竞争将成为行业竞争的关键

2、专业化、标准化的生产流程

3、中高端市场成为争夺焦点

二、焙烤食品行业市场前景预测分析

1、糕点需求前景预测

2、饼干需求前景预测

3、面包需求前景预测

第十一章 中国糖果行业市场分析

第一节 糖果行业市场发展概述

一、糖果行业市场发展现状

1、糖果市场规模

2、糖果市场竞争

二、糖果行业市场经营状况分析

1、行业经营效益分析

2、行业盈利能力分析

3、行业运营能力分析

4、行业偿债能力分析

5、行业发展能力分析

三、糖果行业产业链上游市场分析

1、甜味剂行业发展状况分析

（1）糖精生产保持增长势头

（2）糖精出口快速增长

（3）三氯蔗糖产能稳步增加

2、明胶行业发展状况分析

3、多糖醇行业发展状况分析

4、糖果添加剂行业发展状况分析

（1）中草药提取物行业发展分析

（2）香精香料行业发展分析

（3）其它糖果添加剂市场发展分析

第二节 传统型糖果产品市场分析

一、硬糖产品市场分析

1、硬糖产品市场发展情况

2、硬糖产品主要品牌竞争情况

二、奶糖产品市场分析

1、奶糖产品市场发展情况

2、奶糖产品主要品牌竞争情况

（1）国内奶糖品牌

（2）大白兔奶糖的市场竞争

三、巧克力产品市场分析

1、巧克力产品市场发展情况

2、巧克力产品主要品牌竞争情况

（1）第一阵营

（2）第二阵营

（3）第三阵营

四、酥糖产品市场分析

1、酥糖产品市场发展情况

2、酥糖产品主要品牌竞争情况

第三节 功能性糖果产品市场分析

一、维生素糖果产品市场分析

1、维生素糖果产品市场发展情况

2、维生素糖果产品主要品牌竞争情况

二、功能性清咽润喉糖市场分析

1、功能性清咽润喉糖市场发展情况

2、功能性清咽润喉糖主要品牌竞争情况

三、无糖糖果产品市场分析

1、无糖糖果产品市场发展情况

2、无糖糖果产品主要品牌竞争情况

第四节 胶基糖果（口香糖）产品市场分析

一、胶基糖果（口香糖）产品市场现状分析

二、胶基糖果（口香糖）产品主要品牌竞争情况

三、胶基糖果（口香糖）产品主要消费群体分析

第五节 糖果行业市场发展趋势及前景预测

一、糖果行业市场消费特点及趋势分析

二、糖果行业市场发展前景预测

第十二章 中国干果行业市场分析

第一节 干果行业市场发展概述

一、干果行业市场发展现状

1、行业规模越来越大

2、行业集中度低

3、品牌溢价能力差

4、行业格局已具雏形，但集群效应没有出现

二、干果行业市场价格走势分析

三、干果行业主要品牌竞争情况

四、干果行业主要消费群体分析

第二节 干果行业细分产品市场分析

一、瓜子产品市场分析

1、瓜子生产市场分析

2、瓜子消费市场分析

（1）消费者产品品牌的喜好

（2）消费者产品品类的喜好

（3）消费者产品口味的喜好

（4）消费者购买瓜子关注的主要因素

二、花生产品市场分析

1、花生产品市场供需状况

2、2013年花生价格走势分析

3、花生休闲产品市场竞争分析

三、杏仁产品市场分析

1、杏仁产品市场供给情况

2、杏仁产品市场生产状况

四、核桃产品市场分析

1、核桃产品市场需求分析

2、核桃产品生产市场分析

3、核桃价格市场分析

五、开心果产品市场分析

1、开心果产量分析

2、开心果市场需求量分析

第三节 特色干果市场需求分析

一、新疆干果市场分析

1、新疆干果销售市场

2、新疆干果价格市场分析

二、山东花生市场分析

第四节 干果行业市场需求前景预测

一、干果行业市场消费特点及趋势分析

1、干果行业市场消费特点

1）原味、咸味和甜味是消费者最喜欢的干果口味

2）消费者最喜欢哪种包装的干果产品

3）好的干果产品需要具备的核心条件

4）吃干果产品主要能满足消费者哪种需求

2、干果行业市场发展趋势

二、干果行业市场发展前景预测

第十三章 中国果冻及果脯蜜饯行业市场分析

第一节 果冻行业市场分析

一、果冻产品市场发展现状

二、果冻产品主要品牌竞争情况

三、果冻产品主要消费群体分析

四、果冻产品市场发展趋势及前景预测

1、果冻产品市场消费特点及趋势分析

1）果冻产品市场消费特点

2）果冻产品市场消费趋势

2、果冻产品市场发展前景预测

第二节 果脯蜜饯行业市场分析

一、果脯蜜饯产品市场发展现状

1、果脯蜜饯产品市场需求分析

2、果脯蜜饯产品市场规模分析

3、果脯蜜饯产品市场竞争格局分析

（1）粤系品牌

（2）浙系品牌

（3）沪系品牌

二、果脯蜜饯产品上游产业供应链分析

1、水果行业发展现状

1）苹果市场发展情况

2）柑橘市场发展情况

2、制糖行业的发展现状

（1）行业经营效益分析

（2）行业盈利能力分析

（3）行业运营能力分析

（4）行业偿债能力分析

（5）行业发展能力分析

3、包装行业的发展现状

1）行业经营效益分析

2）行业盈利能力分析

3）行业运营能力分析

4）行业偿债能力分析

5）行业发展能力分析

三、果脯蜜饯产品区域市场分析

1、北京果脯蜜饯市场分析

（1）北京果脯蜜饯市场发展现状

（2）北京果脯蜜饯市场发展历程

（3）北京果脯蜜饯市场产品结构

（4）北京果脯蜜饯市场品牌格局

2、江西酸枣糕市场分析

（1）江西省酸枣糕生产状况

（2）江西省酸枣糕市场领先企业

3、山东红枣市场分析

（1）山东红枣生产状况

（2）山东省红枣市场领先企业

四、果脯蜜饯产品消费市场调研分析

1、果脯蜜饯产品市场品牌影响力情况

2、果脯蜜饯产品消费者消费品牌分析

3、果脯蜜饯产品消费类别分析

4、果脯蜜饯产品市场消费价格分析

5、果脯蜜饯产品市场消费者消费金额分析

6、果脯蜜饯产品市场消费者消费季节分析

7、果脯蜜饯产品消费影响因素分析

五、果脯蜜饯产品市场发展趋势

1、果脯蜜饯市场面临问题

（1）微生物超标

（2）滥用食品添加剂

（3）产品标签标注问题

2、果脯蜜饯市场发展趋势

（1）向营养保健型发展

（2）向营养化发展

（3）向多样化发展

（4）向淡奇口味发展

（5）向自然色泽发展

（6）向包装新颖化发展

第十四章 中国熟食行业市场分析

第一节 熟食行业市场发展状况分析

一、熟食行业市场发展现状分析

二、熟食行业上游产业供应链分析

1、畜牧养殖业现状

2、肉类产品供应状况

3、畜牧养殖业与熟食行业

第二节 熟食连锁经营市场状况分析

一、熟食连锁经营市场发展整体情况

二、熟食连锁经营市场规模分析

三、熟食连锁经营市场竞争格局分析

第三节 地区特色熟食产业发展状况分析

一、重庆熟食产品市场分析

1、重庆市场本土企业

2、重庆市场外来企业

二、湖南熟食产品市场分析

三、新疆牛肉干产品市场分析

四、内蒙风干牛肉干产品市场分析

1、内蒙风干牛肉干产品市场

2、内蒙风干牛肉干产品市场存在的问题

五、北京熟食产品市场分析

1、北京熟食市场主要消费产品

2、北京熟食市场主要品牌

3、消费者消费熟食原因

4、北京熟食市场消费频率

5、北京熟食市场消费价位及金额

6、北京熟食市场主要消费季节

第四节 熟食行业市场发展趋势及前景预测

一、熟食行业市场消费特点及趋势分析

二、熟食行业市场发展前景预测

第十五章 中国休闲食品行业市场营销策略及渠道分析

第一节 休闲食品销售渠道分析

一、休闲食品销售渠道模式分析

1、独立包装的休闲食品销售渠道

2、散装食品销售渠道

3、土特产类销售渠道

4、渠道发展方向

二、休闲食品销售渠道概述

1、商超渠道

（1）超市自营现场加工

（2）外包联营形式

（3）休闲食品成品外采

2、批发渠道

3、零售网点

4、专卖店渠道

5、网络渠道

三、休闲食品专卖店渠道分析

1、休闲食品专卖店

（1）休闲食品专卖店渠道发展情况

（2）休闲食品专卖店渠道特点及趋势

2、土特产专卖店

（1）土特产专卖店渠道发展情况

（2）土特产专卖店产品种类

（3）土特产专卖店产品价格定位

3、休闲食品专卖店营销案例分析

（1）久久丫休闲食品专卖店

（2）周黑鸭休闲食品专卖店

（3）来伊份休闲食品专卖店

（4）良品铺子休闲食品专卖店

四、休闲食品电子商务渠道分析

1、网络渠道发展情况

2、网络渠道营销方式分析

（1）直接方法

（2）间接方法

3、网络渠道特点及趋势

（1）休闲食品销售渠道特点

（2）休闲食品销售渠道建设策略

第二节 休闲食品品牌营销策略分析

一、休闲食品品牌现状分析

二、休闲食品主要品牌营销策略

1、单一品牌策略

2、多种品牌策略

3、品牌策略选择

三、地方特色休闲食品品牌策略

1、地方特色休闲食品品牌营销问题

2、地方特色休闲食品品牌策略分析

（1）先建品牌才能区隔竞争对手

（2）先建品牌才能做大产品销量

（3）先建品牌才能提高产品的利润空间

（4）产品包装特色化、时尚化、国际化

（5）做成全国性知名品牌的六大营销要素

四、休闲食品品牌发展战略

1、立足品牌塑造

2、实现品牌健康诉求

3、挖掘品牌文化内涵

4、形成品牌鲜明差异

五、休闲食品品牌发展趋势

1、倡导产品创新思维理念

2、重视体验式营销和文化营销

3、以产品品牌带动企业品牌形象

4、重视公关价值和社会效应

六、休闲食品品牌策略案例分析

1、好丽友品牌策略案例分析

（1）情感营销

（2）选择与集中

（3）步步为盈

2、喜之郎品牌策略案例分析

（1）喜之郎品牌战略选择

（2）强化产品与品牌联系

（3）品牌营销战略的调整

第三节 休闲食品包装营销策略分析

一、食品包装设计特点分析

1、儿童食品包装设计特点

2、青年人休闲食品包装设计特点

（1）量上不同

（2）涉及的风格不同

（3）消费对象多侧重于女性

3、旅游休闲食品包装设计特点

4、老年人食品包装设计特点

二、休闲食品礼品包装分析

1、礼品包装的功能

2、礼品包装的种类

3、礼品包装推出的周期

4、礼品包装设计的特点

（1）注重设计的文化性

（2）礼品包装材料的自然性

5、礼品包装的发展趋势

第四节 休闲食品广告营销策略分析

一、休闲食品广告投放现状分析

二、休闲食品营销广告媒体种类分析

三、休闲食品行业广告营销案例分析

1、达利食品广告营销案例分析

（1）达利品牌推广原则

（2）达利品牌战略选择

（3）达利广告营销成功源于

2、雅客广告营销案例分析

（1）雅客广告营销机构的选择

（2）雅客广告的营销策略

（3）雅客品牌代言人

（4）品牌市场推广的成功

第五节 休闲食品节日营销策略分析

一、节日营销的概念

二、节日的消费特点

1、长假消费特点

2、短期节日消费特点

三、节日营销的要点

1、明确目标

2、突出促销主题

3、关注促销形式

4、产品卖点节日化

5、促销方案要科学

四、休闲食品春节营销策略分析

1、春节休闲食品市场需求分析

（1）春节糖果市场需求及增长情况分析

（2）春节饼干市场需求及增长情况分析

（3）春节干果市场需求及增长情况分析

（4）春节果脯蜜饯市场需求及增长情况分析

2、春节休闲食品营销策略

（1）文化营销

（2）互动营销

（3）展会营销

第四部分 竞争格局分析

第十六章 休闲食品行业（产业集群）及区域市场分析

第一节 中国休闲食品产业集群发展特色分析

一、长江三角洲休闲食品产业发展特色分析

二、珠江三角洲休闲食品产业发展特色分析

三、环渤海地区休闲食品产业发展特色分析

四、新兴休闲食品产业群体发展特色分析

五、主要省市集中度及竞争力模式分析

第二节 中国休闲食品重点区域市场分析预测

一、行业总体区域结构特征及变化

1、行业区域结构总体特征

2、行业区域集中度分析

3、行业区域分布特点分析

4、行业规模指标区域分布分析

5、行业效益指标区域分布分析

6、行业企业数的区域分布分析

二、休闲食品区域市场分析

三、休闲食品区域市场前景及趋势

第十七章 2014-2018年休闲食品行业竞争形势及策略

第一节 行业总体市场竞争状况分析

一、休闲食品行业竞争结构分析

1、现有企业间竞争

2、潜在进入者分析

3、替代品威胁分析

4、供应商议价能力

5、客户议价能力

6、竞争结构特点总结

二、休闲食品行业企业间竞争格局分析

1、不同地域企业竞争格局

2、不同规模企业竞争格局

3、不同所有制企业竞争格局

三、休闲食品行业集中度分析

1、市场集中度分析

2、企业集中度分析

3、区域集中度分析

4、各子行业集中度

5、集中度变化趋势

第二节 中国休闲食品行业竞争格局综述

一、休闲食品行业竞争概况

1、中国休闲食品行业品牌竞争格局

2、休闲食品业未来竞争格局和特点

3、休闲食品市场进入及竞争对手分析

二、中国休闲食品行业竞争力分析

1、我国休闲食品行业竞争力剖析

2、我国休闲食品企业市场竞争的优势

3、民企与外企比较分析

4、国内休闲食品企业竞争能力提升途径

三、中国休闲食品产品竞争力优势分析

1、整体产品竞争力评价

2、产品竞争力评价结果分析

3、竞争优势评价及构建建议

第三节 2013-2014年休闲食品行业竞争格局分析

一、2013-2014年国际休闲食品企业在华竞争力分析

1、韩国好丽友食品有限公司

（1）好丽友在华销售收入增长情况

（2）好丽友在华产品市场情况

2、美国卡夫食品有限公司

（1）好丽友在华销售收入增长情况

（2）好丽友在华产品市场情况

3、瑞士雀巢公司

（1）好丽友在华销售收入增长情况

（2）好丽友在华产品市场情况

4、法国达能集团

（1）好丽友在华销售收入增长情况

（2）好丽友在华产品市场情况

二、2013-2014年我国休闲食品市场竞争分析

1、中国休闲食品行业五力竞争模型

（1）休闲食品行业上游议价能力分析

（2）休闲食品行业下游议价能力分析

（3）休闲食品行业替代者威胁分析

（4）休闲食品行业潜在进入者威胁分析

（5）休闲食品行业竞争状况总结

2、中国休闲食品市场竞争格局简介

三、2013-2014年我国休闲食品市场集中度分析

1、中国焙烤食品行业集中度分析

（1）焙烤食品行业资产集中度分析

（2）焙烤食品行业收入集中度分析

（3）焙烤食品行业利润集中度分析

2、中国糖果行业集中度分析

（1）糖果行业资产集中度分析

（2）糖果行业收入集中度分析

（3）糖果行业利润集中度分析

3、中国干果行业集中度分析

（1）干果行业资产集中度分析

（2）干果行业收入集中度分析

（3）干果行业利润集中度分析

4、中国果脯蜜饯行业集中度分析

（1）果脯蜜饯行业资产集中度分析

（2）果冻及果脯蜜饯行业收入集中度分析

（3）果冻及果脯蜜饯行业利润集中度分析

四、2013-2014年国内主要休闲食品企业动向

第四节 休闲食品行业并购重组分析

一、跨国公司在华投资兼并与重组分析

二、本土企业投资兼并与重组分析

三、行业投资兼并与重组趋势分析

第五节 休闲食品市场竞争策略分析

第十八章 中国休闲食品行业领先企业经营形势分析

第一节 中国休闲食品企业总体发展状况分析

一、休闲食品企业主要类型

二、休闲食品企业资本运作分析

三、休闲食品企业创新及品牌建设

四、休闲食品企业国际竞争力分析

五、休闲食品行业企业排名分析

第二节 焙烤食品行业领先企业个案分析

一、中国旺旺控股有限公司

1、企业发展简况分析

2、主要经济指标分析

3、企业盈利能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业偿债能力分析

6、企业发展能力分析

7、企业产品结构及新产品动向

8、企业销售渠道与网络

9、企业经营状况优劣势分析

二、上好佳（中国）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业发展能力分析

4、企业产品结构及新产品动向

5、企业销售渠道与网络

6、企业经营状况优劣势分析

三、漯河临颍亲亲食品工业有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

四、百事食品（中国）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

五、好丽友食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

六、福建福马食品集团有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

七、福建达利食品集团有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业投资兼并与重组

八、乐天（中国）食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

九、纳贝斯克食品（苏州）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

十、福建盼盼食品集团有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业组织架构

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业投资兼并与重组分析

7、企业最新发展动向分析

十一、杭州顶园食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业投资兼并与重组分析

7、企业最新发展动向分析

十二、上海江崎格力高食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

十三、通用磨坊食品（南京）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

十四、上海克莉丝汀食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业投资兼并与重组分析

十五、广东嘉士利食品集团有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

第二节 糖果行业领先企业个案分析

一、箭牌糖果（中国）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

二、玛氏食品（中国）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

三、东莞徐记食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

四、不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

五、上海金丝猴食品股份有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业组织结构

4、企业产品结构及新产品动向

5、企业销售渠道与网络

6、企业经营状况优劣势分析

六、金冠（中国）食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

七、福建雅客食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

八、上海冠生园食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

九、吉百利糖果（广州）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

十、中粮金帝食品（深圳）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

第三节 干果行业领先企业个案分析

一、合肥华泰集团股份有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业投资兼并与重组分析

二、青岛东生集团股份有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

三、日照华赛食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

四、天喔食品（集团）有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业组织结构

4、企业产品结构及新产品动向

5、企业销售渠道与网络

6、企业经营状况优劣势分析

7、企业最新发展动向分析

五、招远必泰食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

六、烟台市大成食品有限责任公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

七、广州市果王食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

八、上海来伊份股份有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

九、徽记食品股份有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

十、上海兰馨阿明食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营状况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

第四节 果冻、果脯蜜饯及熟食行业领先企业个案分析

一、南京喜之郎食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

二、蜡笔小新（福建）食品工业有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业组织架构

4、企业产品结构及新产品动向

5、企业销售渠道与网络

6、企业经营状况优劣势分析

7、企业投资兼并与重组分析

8、企业最新发展动向分析

三、福建东方食品集团有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

四、广东佳宝集团有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

五、山东鼎力枣业食品集团有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

六、山东沾化健源食品有限责任公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

七、北京御食园食品股份有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

八、河北怡达食品集团有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

九、盐津铺子食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

十、福州大世界橄榄有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

十一、江西煌上煌集团食品股份有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业经营情况分析

3、企业产品结构及新产品动向

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

十二、湖北周黑鸭食品有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业产品结构及新产品动向

3、企业经营状况分析

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

十三、长沙绝味轩企业管理有限公司

1、企业发展简况分析

2、企业产品结构及新产品动向

3、企业经营状况分析

4、企业销售渠道与网络

5、企业经营状况优劣势分析

6、企业最新发展动向分析

第五部分 发展前景展望

第十九章 2014-2018年休闲食品行业前景及趋势预测

第一节 2014-2018年休闲食品市场发展前景

一、2014-2018年休闲食品市场发展前景展望

二、2014-2018年休闲食品细分行业发展前景分析

第二节 2014-2018年休闲食品市场发展趋势预测

一、2014-2018年休闲食品行业发展趋势

1、技术发展趋势分析

2、产品发展趋势分析

二、2014-2018年休闲食品市场规模预测

1、休闲食品行业市场容量预测

2、休闲食品行业销售收入预测

三、2014-2018年企业发展趋势预测

1、口味及品类创新趋势

2、产品包装发展趋势

3、营销模式发展趋势

4、竞争策略发展趋势

第三节 2014-2018年中国休闲食品行业供需预测

一、2014-2018年中国休闲食品行业供给预测

二、2014-2018年中国休闲食品行业产量预测

三、2014-2018年中国休闲食品市场销量预测

四、2014-2018年中国休闲食品行业需求预测

五、2014-2018年中国休闲食品行业供需平衡预测

第二十章 2014-2018年休闲食品行业投资机会与风险防范

第一节 休闲食品行业投融资情况

一、行业资金渠道分析

二、固定资产投资分析

三、兼并重组情况分析

四、休闲食品行业投资现状分析

1、休闲食品产业投资经历的阶段

2、2013年休闲食品行业投资状况回顾

（1）总体投资及结构

（2）投资规模及增速分析

（3）分行业投资分析

（4）分地区投资分析

（5）外商投资分析

3、2013-2014年中国休闲食品行业风险投资状况

第二节 2014-2018年休闲食品行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

四、休闲食品行业投资机遇

第三节 2014-2018年休闲食品行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、技术风险及防范

三、供求风险及防范

四、宏观经济波动风险及防范

五、关联产业风险及防范

六、产品结构风险及防范

七、其他风险及防范

第四节 中国休闲食品行业投资建议

一、休闲食品行业未来发展方向

二、休闲食品行业主要投资建议

三、中国休闲食品企业融资分析

第六部分 发展战略研究

第二十一章 休闲食品行业面临的困境及对策

第一节 中国休闲食品企业面临问题及对策

一、中国休闲食品企业面临问题综述

1、产品同质化严重

2、产品缺乏创意

3、营销网络不健全

4、产品研发后劲不足

5、食品安全问题

二、重点休闲食品企业面临的困境及对策

1、重点休闲食品企业面临的困境

2、重点休闲食品企业对策探讨

三、中小休闲食品企业发展困境及策略分析

1、中小休闲食品企业面临的困境

2、中小休闲食品企业对策探讨

第二节 中国休闲食品行业存在的问题及对策

一、中国休闲食品行业存在的问题

三、休闲食品行业发展的建议对策

第二十二章 休闲食品行业发展战略研究

第一节 休闲食品行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国休闲食品品牌的战略思考

一、休闲食品品牌的重要性

二、休闲食品实施品牌战略的意义

三、休闲食品企业品牌的现状分析

四、我国休闲食品企业的品牌战略

五、休闲食品品牌战略管理的策略

第三节 休闲食品经营策略分析

一、休闲食品市场细分策略

二、休闲食品市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、休闲食品新产品差异化战略

第四节 休闲食品行业投资战略研究

一、2014年休闲食品行业投资战略

二、2014-2018年休闲食品行业投资战略

三、2014-2018年细分行业投资战略

图表目录

图表：2012-2014年休闲食品行业经营效益分析

图表：2012-2014年中国休闲食品行业盈利能力分析

图表：2012-2014年中国休闲食品行业运营能力分析

图表：2012-2014年中国休闲食品行业偿债能力分析

图表：2012-2014年中国休闲食品行业发展能力分析

图表：2012-2014年休闲食品行业主要经济指标一览表

图表：2012-2014年中国大型休闲食品企业主要经济指标一览表

图表：2012-2014年中国中型休闲食品企业主要经济指标一览表

图表：2012-2014年中国小型休闲食品企业主要经济指标一览表

图表：2012-2014年不同规模企业数量比重变化趋势图

图表：2012-2014年不同规模企业资产总额比重变化趋势图

图表：2012-2014年不同规模企业销售收入比重变化趋势图

图表：2012-2014年不同规模企业利润总额比重变化趋势图

图表：2012-2014年外商和港澳台投资休闲食品企业主要经济指标

图表：2012-2014年其他性质休闲食品企业主要经济指标一览表

图表：2012-2014年不同性质企业数量比重变化趋势图

图表：2012-2014年不同性质企业资产总额比重变化趋势图

图表：2012-2014年不同性质企业销售收入比重变化趋势图

图表：2012-2014年不同性质企业利润总额比重变化趋势图

图表：2012-2014年居前的10个省份销售收入一览表

图表：2012-2014年居前的10个省份销售收入比重图

图表：2012-2014年居前的10个省份资产总额一览表

图表：2012-2014年居前的10个省份资产总额比重图

图表：2012-2014年居前的10个省份累计负债一览表

图表：2012-2014年居前的10个省份累计负债比重图

图表：2012-2014年居前的10个省份销售利润一览表

图表：2012-2014年居前的10个省份销售利润比重图

图表：2012-2014年居前的10个省份利润总额一览表

图表：2012-2014年居前的10个省份利润总额比重图

图表：2012-2014年居前的10个省份产成品一览表

图表：2012-2014年居前的10个省份产成品比重图

图表：2012-2014年居前的10个省份单位数及亏损单位数一览表

图表：2012-2014年居前的10个省份累计企业单位数比重图

图表：2012-2014年居前的10个亏损省份亏损总额一览表

图表：2012-2014年居前的10个亏损省份亏损总额比重图

图表：2004-2013年年全国休闲食品行业工业总产值变化趋势

图表：2004-2013年年全国休闲食品行业产成品变化趋势

图表：2012-2014年工业总产值居前的10个地区工业总产值一览表

图表：2013年工业总产值居前的10个地区工业总产值比重图

图表：2012-2014年产成品居前的10个地区产成品一览表

图表：2013年产成品居前的10个地区产成品比重图

图表：2004-2013年年全国休闲食品行业销售产值变化趋势

图表：2004-2013年年全国休闲食品行业销售收入变化趋势

图表：2012-2014年销售产值居前的10个地区销售产值一览表

图表：2013年销售产值居前的10个地区销售产值比重图

图表：2012-2014年销售收入居前的10个地区销售收入一览表

图表：2013年销售收入居前的10个地区销售收入比重图

图表：2002-2013年年全国休闲食品行业产销率变化趋势图

图表：2009年以来休闲食品行业产业规模分析

图表：2009年以来休闲食品行业产业规模分析（按经济类型划分）

图表：2009年以来休闲食品行业产业规模分析（重点地区划分）

图表：2009年以来休闲食品行业资本/劳动密集度分析

图表：2009年以来休闲食品行业资本/劳动密集度分析（按经济类型划分）

图表：2009年以来休闲食品行业资本/劳动密集度分析（重点地区划分）

图表：2009年以来休闲食品行业产销情况

图表：2009年以来休闲食品行业产销情况（按经济类型划分））

图表：2009年以来休闲食品行业产销情况（重点地区划分）

图表：2009年以来休闲食品行业成本费用情况

图表：2009年以来休闲食品行业成本费用结构情况

图表：2009年以来休闲食品行业成本费用情况（按经济类型划分）

图表：2009年以来休闲食品行业成本费用情况（重点地区划分）

图表：2009年以来休闲食品行业盈亏情况

图表：2009年以来休闲食品行业盈亏情况（按经济类型划分）

图表：2009年以来休闲食品行业盈亏情况（重点地区划分）

图表：2009-2013年年中国休闲食品行业销售收入变化趋势及预测

图表：2012-2014年中国休闲食品行业市场规模

图表：2013年中国休闲食品行业前10名厂商销售额及销售份额

图表：2002-2013年年休闲食品行业销售集中度变化图

图表：2013年中国休闲食品行业前10名厂商资产规模

图表：2002-2013年年休闲食品行业资产集中度变化图

图表：2013年中国休闲食品行业前10名厂商利润情况

图表：2003-2013年年休闲食品行业利润集中度变化图

图表：2013年休闲食品行业企业的所有制结构特征

图表：2013年休闲食品行业不同经济类型企业的财务状况比较（一）

图表：2013年休闲食品行业不同经济类型企业的财务状况比较（二）

图表：2005-2013年年行业经济类型（按销售收入）

图表：2005-2013年年行业经济类型集中度变化趋势图

图表：品牌广告比较表

图表：2004-2013年年中国休闲食品企业区域市场情况

图表：2012-2014年中国休闲食品企业数量三大区域占全国的比重

图表：2012-2014年中国休闲食品行业各区域全部从业人数情况

图表：2012-2014年中国休闲食品行业各区域资产总计情况

图表：2013年中国休闲食品行业前二十省份销售收入排名情况

图表：2013年中国休闲食品行业销售收入按省份累计百分比

图表：2004-2013年年中国休闲食品行业销售收入靠前的五省份占比情况

图表：2004-2013年年中国休闲食品行业前五省份销售收入占比及标准差情况

图表：2013年休闲食品行业资产和收入地区分布

图表：2013年休闲食品行业效益状况地区分布

图表：2013年休闲食品行业企业数量区域分布

图表：2013年河南省休闲食品行业企业类型状况

图表：河南省休闲食品行业地位变化情况

图表：2013年河南省休闲食品行业经济运行状况

图表：河南省休闲食品行业企业集中度

图表：河南省休闲食品企业发展及盈利状况

图表：广东省休闲食品行业企业类型状况

图表：广东省休闲食品行业地位变化情况

图表：2013年广东省休闲食品行业经济运行状况

图表：广东省休闲食品行业企业集中度

图表：广东省休闲食品企业发展及盈利状况

图表：2013年浙江省休闲食品行业企业类型状况

图表：浙江省休闲食品行业地位变化情况

图表：2013年浙江省休闲食品行业经济运行状况

图表：浙江省休闲食品行业企业集中度

图表：浙江省休闲食品企业发展及盈利状况

图表：2013年河北省休闲食品行业企业类型状况

图表：河北省休闲食品行业地位变化情况

图表：2013年河北省休闲食品行业经济运行状况

图表：河北省休闲食品行业企业集中度

图表：河北省休闲食品企业发展及盈利状况

图表：2013年辽宁省休闲食品行业企业类型状况

图表：2014-2018休闲食品产量预测数据

图表：2014-2018休闲食品需求预测数据