2014-2018年中国生鲜猪肉行业投资分析及深度研究咨询报告

第一部分 行业发展环境

第一章 2012-2014年生鲜猪肉行业发展概况 1

第一节 生鲜猪肉行业基本介绍 1

一、生鲜猪肉行业的发展历史 1

二、生鲜猪肉行业的特性 8

第二节 生鲜猪肉行业发展的宏观环境 11

第三节 生鲜猪肉行业政策 71

一、国家产业政策发展的影响展望 71

二、相关行业政策的影响展望 74

 

第二章 2012-2014年生鲜猪肉相关行业发展概况 83

第一节 上游行业市场发展分析 83

第二节 下游行业市场发展分析 117

 

第二部分 行业发展现状

第三章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业整体运行状况 123

第一节 生鲜猪肉行业产销分析 123

第二节 生鲜猪肉行业盈利能力分析 124

第三节 生鲜猪肉行业偿债能力分析 125

第四节 生鲜猪肉行业营运能力分析 126

第五节 生鲜猪肉行业发展能力分析 127

 

第四章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业市场发展分析 128

第一节 中国生鲜猪肉市场发展现状 128

第二节 中国生鲜猪肉行业市场供需分析 147

 

第五章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业市场产销状况分析 151

第一节 全球生鲜猪肉市场产销现状 151

一、全球生鲜猪肉产量增长情况 151

二、全球生鲜猪肉消费增长情况 152

第二节 中国生鲜猪肉市场产销现状 153

一、中国生鲜猪肉产量增长情况 153

二、中国生鲜猪肉消费增长情况 161

 

第六章 2012-2014年中国生鲜猪肉进出口现状与预测 166

第一节 生鲜猪肉历史出口总体分析 166

一、生鲜猪肉出口总量历史汇总 166

二、生鲜猪肉出口价格历史汇总 169

第二节 生鲜猪肉历史出口月度分析 170

一、生鲜猪肉出口总量月度走势 170

二、生鲜猪肉出口价格月度走势 170

第三节 生鲜猪肉出口量预测 197

第四节 生鲜猪肉进口量预测 198

 

第七章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业重点区域运行分析 199

第一节 2012-2014年华东地区生鲜猪肉行业运行情况 199

第二节 2012-2014年华南地区生鲜猪肉行业运行情况 202

第三节 2012-2014年华中地区生鲜猪肉行业运行情况 205

第四节 2012-2014年华北地区生鲜猪肉行业运行情况 207

第五节 2012-2014年西北地区生鲜猪肉行业运行情况 210

第六节 2012-2014年西南地区生鲜猪肉行业运行情况 212

第七节 2012-2014年东北地区生鲜猪肉行业运行情况 215

第八节 主要区域集中度及竞争力分析 217

 

第八章 2012-2014年生鲜猪肉行业价格分析 220

第一节 2012年生鲜猪肉行业价格走势分析 220

第二节 2013年生鲜猪肉行业价格走势分析 227

 

第三部分 行业竞争格局

第九章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业市场竞争格局分析 231

第一节 2012-2014年中国生鲜猪肉行业竞争现状分析 231

一、生鲜猪肉业竞争程度分析 231

二、中国猪肉供应链结构重组 233

三、生鲜猪肉行业竞争力分析 234

第二节 2012-2014年中国生鲜猪肉行业竞争格局分析 236

一、生鲜猪肉行业集中度分析 236

二、生鲜猪肉市场销售区域集中分析 236

第三节 2012-2014年生鲜猪肉行业提升竞争力策略分析 239

 

第十章 2012-2014年中国生鲜猪肉行业重点企业竞争力分析 246

第一节 石首市兴旺肉业有限公司 246

第二节 自贡市新星源食品有限公司 246

一、公司基本情况 246

二、企业发展状况 246

三、企业发展战略 247

第三节 四川省蓬安齐祥食品有限公司 248

一、公司基本情况 248

二、企业主营产品 248

三、企业发展状况 248

第四节 厦门银祥肉业有限公司 249

一、公司基本情况 249

二、企业发展状况 250

三、企业发展状况 254

第五节 上海海湾食品有限公司 255

一、公司基本情况 255

二、企业竞争优势 256

三、企业营销计划 257

第六节 双汇集团 257

一、公司基本情况 257

二、2012-2014年财务分析 258

三、2012-2014年经营状况 261

第七节 雨润集团 262

一、公司基本情况 262

二、2012-2014年财务分析 263

三、2012-2014年经营状况 264

第八节 湖南新五丰股份有限公司 264

一、公司基本情况 264

二、2012-2014年财务分析 266

三、2012-2014年经营状况 269

第九节 北京顺鑫农业发展集团有限公司 271

一、公司基本情况 271

二、2012-2014年财务分析 272

三、2012-2014年经营状况 275

第十节 雏鹰农牧集团股份有限公司 279

一、公司基本情况 279

二、2012-2014年财务分析 280

三、2012-2014年经营状况 282

 

第四部分 行业投资前景

第十一章 SWOT分析 287

第一节 优势分析 287

第二节 劣势分析 289

第三节 机会分析 293

第四节 威胁分析 298

 

第十二章 新经济形势下生鲜猪肉行业投资策略探讨 303

第一节 生鲜猪肉行业投资环境 303

一、政策环境 303

二、技术环境 303

三、市场环境 304

第二节 生鲜猪肉行业投资状况分析 305

一、投资效益分析 305

二、投资趋势预测 305

第三节 生鲜猪肉行业投资方向及建议 308

一、产业发展的空白点分析 308

二、投资回报率比较高的投资方向 311

三、新进入者应注意的障碍因素 313

第四节 生鲜猪肉行业投资风险及控制策略分析 314

一、市场需求波动 314

二、新技术挑战 314

三、价格变动 315

四、法律体系 317

五、其他 317

 

第十三章 2014-2018年中国生鲜猪肉行业发展趋势研究分析 322

第一节 2014-2018年生鲜猪肉行业国际市场预测 322

一、生鲜猪肉行业产能预测 322

二、生鲜猪肉行业市场需求前景 322

第二节 中国生鲜猪肉行业发展趋势 323

一、行业发展趋势 323

二、行业产值预测 324

第三节 2014-2018年生鲜猪肉行业中国市场预测 324

一、生鲜猪肉行业产能预测 324

二、生鲜猪肉行业市场需求前景 325

 

图表目录

图表：2008-2013年国内生产总值及其增长速度 12

图表：2012年居民消费价格月度涨跌幅度 12

图表：2012年居民消费价格比上年涨跌幅度 13

图表：2012年新建商品住宅月环比价格变化情况 13

图表：2008-2013年城镇新增就业人数 14

图表：2008-2013年国家外汇储备及其增长速度 14

图表：2008-2013年公共财政收入及其增长速度 15

图表：2008-2013年粮食产量及其增长速度 15

图表：2008-2013年全部工业增加值及其增长速度 17

图表：2012年主要工业产品产量及其增长速度 17

图表：2012年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 18

图表：2008-2013年建筑业增加值及其增长速度 19

图表：2008-2013年全社会固定资产投资及其增长速度 19

图表：2012年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 20

图表：2012年固定资产投资新增主要生产能力 21

图表：2012年房地产开发和销售主要指标完成情况及其增长速度 21

图表：2008-2013年社会消费品零售总额及其增长速度 22

图表：2012年货物进出口总额及其增长速度 23

图表：2012年主要商品出口数量、金额及其增长速度 23

图表：2012年主要商品进口数量、金额及其增长速度 23

图表：2012年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度 24

图表：2008-2013年货物进出口总额 24

图表：2012年非金融领域外商直接投资及其增长速度 25

图表：2012年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度 25

图表：2012年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度 26

图表：2008-2013年年末电话用户数 27

图表：2012年年末全部金融机构本外币存贷款余额及其增长速度 28

图表：2008-2013年普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数 29

图表：2012年年末人口数及其构成 31

图表：2008-2013年农村居民人均纯收入及其实际增长速度 32

图表：2008-2013年城镇居民人均可支配收入及其实际增长速度 32

图表：2006-2011年货物进出口总额 37

图表：2011年1月我国进出口总额 37

图表：2011年2月我国进出口总额 38

图表：2011年3月我国进出口总额 38

图表：2011年4月我国进出口总额 39

图表：2011年5月我国进出口总额 39

图表：2011年6月我国进出口总额 40

图表：2011年7月我国进出口总额 40

图表：2011年8月我国进出口总额 41

图表：2011年9月我国进出口总额 41

图表：2011年10月我国进出口总额 42

图表：2011年11月我国进出口总额 42

图表：2011年12月我国进出口总额 43

图表：2012年1-12月规模以上工业生产主要数据 44

图表：2010-2012年规模以上工业增加值增速 45

图表：2012年东、中、西部规模以上工业增加值增速 45

图表：2010-2012年发电量及增速 45

图表：2010-2012年钢铁产量及增速 46

图表：2010-2012年水泥产量及增速 46

图表：2010-2012年原油加工量及增速 46

图表：2010-2012年有色金属产量及增速 47

图表：2010-2012年乙烯产量及增速 47

图表：2010-2012年汽车产量及增速 47

图表：2010-2012年轿车产量及增速 48

图表：2012年1-11月社会消费品零售总额 55

图表：2012年11月商品零售价格分类指数 56

图表：未来中国人口增长趋势 63

图表：生猪价格系统的Granger因果关系检验结果 76

图表：2009-2012年猪价走势图 85

图表：2012年全国生猪及母猪补栏统计表 85

图表：全国生猪养殖盈利周期预警 87

图表：全国肉猪价格预警 87

图表：生猪、饲料价格走势 88

图表：2012年1-12月配合饲料产量全国合计 100

图表：2012年1-12月配合饲料产量北京市合计 100

图表：2012年1-12月配合饲料产量天津市合计 100

图表：2012年1-12月配合饲料产量河北省合计 100

图表：2012年1-12月配合饲料产量山西省合计 100

图表：2012年1-12月配合饲料产量内蒙古合计 100

图表：2012年1-12月配合饲料产量辽宁省合计 101

图表：2012年1-12月配合饲料产量吉林省合计 101

图表：2012年1-12月配合饲料产量黑龙江合计 101

图表：2012年1-12月配合饲料产量上海市合计 101

图表：2012年1-12月配合饲料产量江苏省合计 101

图表：2012年1-12月配合饲料产量浙江省合计 101

图表：2012年1-12月配合饲料产量安徽省合计 101

图表：2012年1-12月配合饲料产量福建省合计 101

图表：2012年1-12月配合饲料产量江西省合计 102

图表：2012年1-12月配合饲料产量山东省合计 102

图表：2012年1-12月配合饲料产量河南省合计 102

图表：2012年1-12月配合饲料产量湖北省合计 102

图表：2012年1-12月配合饲料产量湖南省合计 102

图表：2012年1-12月配合饲料产量广东省合计 102

图表：2012年1-12月配合饲料产量广西区合计 102

图表：2012年1-12月配合饲料产量海南省合计 102

图表：2012年1-12月配合饲料产量重庆市合计 103

图表：2012年1-12月配合饲料产量四川省合计 103

图表：2012年1-12月配合饲料产量贵州省合计 103

图表：2012年1-12月配合饲料产量云南省合计 103

图表：2012年1-12月配合饲料产量陕西省合计 103

图表：2012年1-12月配合饲料产量甘肃省合计 103

图表：2012年1-12月配合饲料产量青海省合计 103

图表：2012年1-12月配合饲料产量宁夏区合计 103

图表：2012年1-12月配合饲料产量新疆区合计 104

图表：2012年1-12月混合饲料产量全国合计 104

图表：2012年1-12月混合饲料产量北京市合计 104

图表：2012年1-12月混合饲料产量天津市合计 104

图表：2012年1-12月混合饲料产量河北省合计 104

图表：2012年1-12月混合饲料产量山西省合计 104

图表：2012年1-12月混合饲料产量内蒙古合计 104

图表：2012年1-12月混合饲料产量辽宁省合计 104

图表：2012年1-12月混合饲料产量吉林省合计 105

图表：2012年1-12月混合饲料产量黑龙江合计 105

图表：2012年1-12月混合饲料产量上海市合计 105

图表：2012年1-12月混合饲料产量江苏省合计 105

图表：2012年1-12月混合饲料产量浙江省合计 105

图表：2012年1-12月混合饲料产量安徽省合计 105

图表：2012年1-12月混合饲料产量福建省合计 105

图表：2012年1-12月混合饲料产量江西省合计 105

图表：2012年1-12月混合饲料产量山东省合计 106

图表：2012年1-12月混合饲料产量河南省合计 106

图表：2012年1-12月混合饲料产量湖北省合计 106

图表：2012年1-12月混合饲料产量湖南省合计 106

图表：2012年1-12月混合饲料产量广东省合计 106

图表：2012年1-12月混合饲料产量广西区合计 106

图表：2012年1-12月混合饲料产量海南省合计 106

图表：2012年1-12月混合饲料产量重庆市合计 106

图表：2012年1-12月混合饲料产量四川省合计 107

图表：2012年1-12月混合饲料产量贵州省合计 107

图表：2012年1-12月混合饲料产量云南省合计 107

图表：2012年1-12月混合饲料产量陕西省合计 107

图表：2012年1-12月混合饲料产量甘肃省合计 107

图表：2012年1-12月混合饲料产量宁夏区合计 107

图表：2012年1-12月混合饲料产量新疆区合计 107

图表：2013年1-12月配合饲料产量全国合计 107

图表：2013年1-12月配合饲料产量北京市合计 108

图表：2013年1-12月配合饲料产量天津市合计 108

图表：2013年1-12月配合饲料产量河北省合计 108

图表：2013年1-12月配合饲料产量山西省合计 108

图表：2013年1-12月配合饲料产量内蒙古合计 108

图表：2013年1-12月配合饲料产量辽宁省合计 108

图表：2013年1-12月配合饲料产量吉林省合计 108

图表：2013年1-12月配合饲料产量黑龙江合计 108

图表：2013年1-12月配合饲料产量上海市合计 109

图表：2013年1-12月配合饲料产量江苏省合计 109

图表：2013年1-12月配合饲料产量浙江省合计 109

图表：2013年1-12月配合饲料产量安徽省合计 109

图表：2013年1-12月配合饲料产量福建省合计 109

图表：2013年1-12月配合饲料产量江西省合计 109

图表：2013年1-12月配合饲料产量山东省合计 109

图表：2013年1-12月配合饲料产量河南省合计 109

图表：2013年1-12月配合饲料产量湖北省合计 110

图表：2013年1-12月配合饲料产量湖南省合计 110

图表：2013年1-12月配合饲料产量广东省合计 110

图表：2013年1-12月配合饲料产量广西区合计 110

图表：2013年1-12月配合饲料产量海南省合计 110

图表：2013年1-12月配合饲料产量重庆市合计 110

图表：2013年1-12月配合饲料产量四川省合计 110

图表：2013年1-12月配合饲料产量贵州省合计 110

图表：2013年1-12月配合饲料产量云南省合计 111

图表：2013年1-12月配合饲料产量陕西省合计 111

图表：2013年1-12月配合饲料产量甘肃省合计 111

图表：2013年1-12月配合饲料产量青海省合计 111

图表：2013年1-12月配合饲料产量宁夏区合计 111

图表：2013年1-12月配合饲料产量新疆区合计 111

图表：2013年1-12月混合饲料产量全国合计 111

图表：2013年1-12月混合饲料产量北京市合计 111

图表：2013年1-12月混合饲料产量天津市合计 112

图表：2013年1-12月混合饲料产量河北省合计 112

图表：2013年1-12月混合饲料产量山西省合计 112

图表：2013年1-12月混合饲料产量内蒙古合计 112

图表：2013年1-12月混合饲料产量辽宁省合计 112

图表：2013年1-12月混合饲料产量吉林省合计 112

图表：2013年1-12月混合饲料产量黑龙江合计 112

图表：2013年1-12月混合饲料产量上海市合计 112

图表：2013年1-12月混合饲料产量江苏省合计 113

图表：2013年1-12月混合饲料产量浙江省合计 113

图表：2013年1-12月混合饲料产量安徽省合计 113

图表：2013年1-12月混合饲料产量福建省合计 113

图表：2013年1-12月混合饲料产量江西省合计 113

图表：2013年1-12月混合饲料产量山东省合计 113

图表：2013年1-12月混合饲料产量河南省合计 113

图表：2013年1-12月混合饲料产量湖北省合计 113

图表：2013年1-12月混合饲料产量湖南省合计 114

图表：2013年1-12月混合饲料产量广东省合计 114

图表：2013年1-12月混合饲料产量广西区合计 114

图表：2013年1-12月混合饲料产量海南省合计 114

图表：2013年1-12月混合饲料产量重庆市合计 114

图表：2013年1-12月混合饲料产量四川省合计 114

图表：2013年1-12月混合饲料产量贵州省合计 114

图表：2013年1-12月混合饲料产量云南省合计 114

图表：2013年1-12月混合饲料产量陕西省合计 115

图表：2013年1-12月混合饲料产量甘肃省合计 115

图表：2013年1-12月混合饲料产量宁夏区合计 115

图表：2013年1-12月混合饲料产量新疆区合计 115

图表：2009-2012年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工盈利能力 124

图表：2012年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额 125

图表：2012年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工亏损面 125

图表：2009-2012年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工偿债能力 125

图表：2009-2012年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工营运能力 126

图表：2012年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入 126

图表：2012年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本 126

图表：2009-2011年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工发展能力 127

图表：2012年畜产品统计数据 129

图表：2011年牲畜年末存栏头数及增减情况 129

图表：2011年全国肉类总产量 130

图表：2011年北京肉类总产量 130

图表：2011年天津肉类总产量 131

图表：2011年河北肉类总产量 131

图表：2011年山西肉类总产量 131

图表：2011年内蒙肉类总产量 131

图表：2011年辽宁肉类总产量 131

图表：2011年吉林肉类总产量 131

图表：2011年黑龙江肉类总产量 132

图表：2011年上海肉类总产量 132

图表：2011年江苏肉类总产量 132

图表：2011年浙江肉类总产量 132

图表：2011年安徽肉类总产量 132

图表：2011年福建肉类总产量 133

图表：2011年江西肉类总产量 133

图表：2011年山东肉类总产量 133

图表：2011年河南肉类总产量 133

图表：2011年湖北肉类总产量 133

图表：2011年湖南肉类总产量 133

图表：2011年广东肉类总产量 134

图表：2011年广西肉类总产量 134

图表：2011年海南肉类总产量 134

图表：2011年重庆肉类总产量 134

图表：2011年四川肉类总产量 134

图表：2011年贵州肉类总产量 135

图表：2011年云南肉类总产量 135

图表：2011年西藏肉类总产量 135

图表：2011年陕西肉类总产量 135

图表：2011年甘肃肉类总产量 135

图表：2011年青海肉类总产量 135

图表：2011年宁夏肉类总产量 136

图表：2011年新疆肉类总产量 136

图表：2011年全国主要牲畜出栏量 136

图表：2011年北京主要牲畜出栏量 136

图表：2011年天津主要牲畜出栏量 136

图表：2011年河北主要牲畜出栏量 137

图表：2011年山西主要牲畜出栏量 137

图表：2011年内蒙主要牲畜出栏量 137

图表：2011年辽宁主要牲畜出栏量 137

图表：2011年吉林主要牲畜出栏量 137

图表：2011年黑龙江主要牲畜出栏量 137

图表：2011年上海主要牲畜出栏量 138

图表：2011年江苏主要牲畜出栏量 138

图表：2011年浙江主要牲畜出栏量 138

图表：2011年安徽主要牲畜出栏量 138

图表：2011年福建主要牲畜出栏量 138

图表：2011年江西主要牲畜出栏量 138

图表：2011年山东主要牲畜出栏量 139

图表：2011年河南主要牲畜出栏量 139

图表：2011年湖北主要牲畜出栏量 139

图表：2011年湖南主要牲畜出栏量 139

图表：2011年广东主要牲畜出栏量 139

图表：2011年广西主要牲畜出栏量 139

图表：2011年海南主要牲畜出栏量 140

图表：2011年重庆主要牲畜出栏量 140

图表：2011年四川主要牲畜出栏量 140

图表：2011年贵州主要牲畜出栏量 140

图表：2011年云南主要牲畜出栏量 140

图表：2011年西藏主要牲畜出栏量 140

图表：2011年陕西主要牲畜出栏量 141

图表：2011年甘肃主要牲畜出栏量 141

图表：2011年青海主要牲畜出栏量 141

图表：2011年宁夏主要牲畜出栏量 141

图表：2011年新疆主要牲畜出栏量 141

图表：2011年主要牲畜出栏量和畜产品产量及增长情况 141

图表：2011年农垦系统国有农场畜牧业、渔业生产情况 143

图表：2011年各地区农垦系统国有农场畜牧业、渔业生产情况 143

图表：2010年全球肉类产量 145

图表：2010年全球牲畜存栏数 146

图表：2001-2012年世界猪肉产量增长情况 151

图表：2001-2012年主要国家猪肉产量增长情况 152

图表：2001-2012年世界猪肉消费增长情况 152

图表：2009-2012年世界各主要猪肉消费国/地区消费量统计 153

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量全国合计 154

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量北京市合计 154

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量天津市合计 154

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量河北省合计 154

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量山西省合计 154

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量内蒙古合计 155

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量辽宁省合计 155

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量吉林省合计 155

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量黑龙江合计 155

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量上海市合计 155

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量江苏省合计 155

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量浙江省合计 155

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量安徽省合计 155

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量福建省合计 156

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量江西省合计 156

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量山东省合计 156

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量河南省合计 156

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量湖北省合计 156

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量湖南省合计 156

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量广东省合计 156

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量广西区合计 156

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量重庆市合计 157

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量四川省合计 157

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量贵州省合计 157

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量云南省合计 157

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量陕西省合计 157

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量甘肃省合计 157

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量青海省合计 157

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量宁夏区合计 157

图表：2012年1-12月鲜、冷藏肉产量新疆区合计 158

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量全国合计 158

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量北京市合计 158

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量天津市合计 158

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量河北省合计 158

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量山西省合计 158

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量内蒙古合计 158

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量辽宁省合计 158

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量吉林省合计 159

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量黑龙江合计 159

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量上海市合计 159

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量江苏省合计 159

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量浙江省合计 159

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量安徽省合计 159

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量福建省合计 159

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量江西省合计 159

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量山东省合计 160

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量河南省合计 160

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量湖北省合计 160

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量湖南省合计 160

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量广东省合计 160

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量广西区合计 160

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量重庆市合计 160

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量四川省合计 160

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量贵州省合计 161

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量云南省合计 161

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量陕西省合计 161

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量甘肃省合计 161

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量青海省合计 161

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量宁夏区合计 161

图表：2013年1-12月鲜、冷藏肉产量新疆区合计 161

图表：2000-2012年中国猪肉消费总量增长情况 162

图表：2000-2012年中国城乡居民家庭人均猪肉购买量 162

图表：2011年1月-2013年11月我国猪肉进口量价情况 166

图表：2013年1-12月分地区猪肉出口情况（累计） 167

图表：2013年12月分地区猪肉出口情况（当月） 167

图表：2013年1-12月猪肉分贸易方式出口情况（累计） 168

图表：2013年12月分国家、地区猪肉出口情况（当月） 168

图表：2013年1-12月猪肉分洲出口数量 169

图表：2013年1-12月猪肉分洲出口金额 169

图表：2011年-2013年12月各月猪肉出口数量 170

图表：2011年-2013年12月各月猪肉出口金额 170

图表：2009年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 171

图表：2009年1季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 171

图表：2009年1月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 171

图表：2009年2月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 171

图表：2009年3月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 171

图表：2009年2季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 171

图表：2009年4月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 171

图表：2009年5月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 172

图表：2009年6月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 172

图表：2009年3季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 172

图表：2009年7月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 172

图表：2009年8月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 172

图表：2009年9月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 172

图表：2009年4季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 172

图表：2009年10月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 172

图表：2009年11月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 173

图表：2009年12月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额 173

图表：2009年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 173

图表：2009年1季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 173

图表：2009年1月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 173

图表：2009年2月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 173

图表：2009年3月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 173

图表：2009年2季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 173

图表：2009年4月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 174

图表：2009年5月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 174

图表：2009年6月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 174

图表：2009年3季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 174

图表：2009年7月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 174

图表：2009年8月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 174

图表：2009年9月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 174

图表：2009年4季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 174

图表：2009年10月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 175

图表：2009年11月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 175

图表：2009年12月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量 175

图表：2009年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 175

图表：2009年1季度我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 175

图表：2009年1月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 175

图表：2009年2月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 175

图表：2009年3月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 176

图表：2009年2季度我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 176

图表：2009年4月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 176

图表：2009年5月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 176

图表：2009年6月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 176

图表：2009年3季度我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 176

图表：2009年7月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 176

图表：2009年8月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 176

图表：2009年9月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 177

图表：2009年4季度我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 177

图表：2009年10月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 177

图表：2009年11月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 177

图表：2009年12月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额 177

图表：2009年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 177

图表：2009年1季度我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 177

图表：2009年1月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 177

图表：2009年2月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 178

图表：2009年3月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 178

图表：2009年2季度我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 178

图表：2009年4月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 178

图表：2009年5月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 178

图表：2009年6月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 178

图表：2009年3季度我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 178

图表：2009年7月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 178

图表：2009年8月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 179

图表：2009年9月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 179

图表：2009年4季度我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 179

图表：2009年10月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 179

图表：2009年11月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 179

图表：2009年12月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量 179

图表：2009年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 179

图表：2009年1季度我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 180

图表：2009年1月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 180

图表：2009年2月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 180

图表：2009年3月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 180

图表：2009年2季度我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 180

图表：2009年4月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 180

图表：2009年5月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 180

图表：2009年6月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 180

图表：2009年3季度我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 181

图表：2009年7月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 181

图表：2009年8月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 181

图表：2009年9月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 181

图表：2009年4季度我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 181

图表：2009年10月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 181

图表：2009年11月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 181

图表：2009年12月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额 181

图表：2009年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 182

图表：2009年1季度我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 182

图表：2009年1月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 182

图表：2009年2月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 182

图表：2009年3月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 182

图表：2009年2季度我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 182

图表：2009年4月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 182

图表：2009年5月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 182

图表：2009年6月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 183

图表：2009年3季度我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 183

图表：2009年7月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 183

图表：2009年8月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 183

图表：2009年9月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 183

图表：2009年4季度我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 183

图表：2009年10月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 183

图表：2009年11月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 183

图表：2009年12月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量 184

图表：2009年1-12月我国猪进出口金额 184

图表：2009年1季度我国猪进出口金额 184

图表：2009年1月我国猪进出口金额 184

图表：2009年2月我国猪进出口金额 184

图表：2009年3月我国猪进出口金额 184

图表：2009年2季度我国猪进出口金额 184

图表：2009年4月我国猪进出口金额 185

图表：2009年5月我国猪进出口金额 185

图表：2009年6月我国猪进出口金额 185

图表：2009年3季度我国猪进出口金额 185

图表：2009年7月我国猪进出口金额 185

图表：2009年8月我国猪进出口金额 185

图表：2009年9月我国猪进出口金额 185

图表：2009年4季度我国猪进出口金额 185

图表：2009年10月我国猪进出口金额 186

图表：2009年11月我国猪进出口金额 186

图表：2009年12月我国猪进出口金额 186

图表：2009年1-12月我国猪进出口数量 186

图表：2009年1季度我国猪进出口数量 186

图表：2009年1月我国猪进出口数量 186

图表：2009年2月我国猪进出口数量 186

图表：2009年3月我国猪进出口数量 186

图表：2009年2季度我国猪进出口数量 187

图表：2009年4月我国猪进出口数量 187

图表：2009年5月我国猪进出口数量 187

图表：2009年6月我国猪进出口数量 187

图表：2009年3季度我国猪进出口数量 187

图表：2009年7月我国猪进出口数量 187

图表：2009年8月我国猪进出口数量 187

图表：2009年9月我国猪进出口数量 187

图表：2009年4季度我国猪进出口数量 188

图表：2009年10月我国猪进出口数量 188

图表：2009年11月我国猪进出口数量 188

图表：2009年12月我国猪进出口数量 188

图表：2009年1-12月我国猪进口金额 188

图表：2009年1季度我国猪进口金额 188

图表：2009年1月我国猪进口金额 188

图表：2009年2月我国猪进口金额 189

图表：2009年3月我国猪进口金额 189

图表：2009年2季度我国猪进口金额 189

图表：2009年4月我国猪进口金额 189

图表：2009年5月我国猪进口金额 189

图表：2009年6月我国猪进口金额 189

图表：2009年3季度我国猪进口金额 189

图表：2009年7月我国猪进口金额 189

图表：2009年8月我国猪进口金额 190

图表：2009年9月我国猪进口金额 190

图表：2009年4季度我国猪进口金额 190

图表：2009年10月我国猪进口金额 190

图表：2009年11月我国猪进口金额 190

图表：2009年12月我国猪进口金额 190

图表：2009年1-12月我国猪进口数量 190

图表：2009年1季度我国猪进口数量 190

图表：2009年1月我国猪进口数量 191

图表：2009年2月我国猪进口数量 191

图表：2009年3月我国猪进口数量 191

图表：2009年2季度我国猪进口数量 191

图表：2009年4月我国猪进口数量 191

图表：2009年5月我国猪进口数量 191

图表：2009年6月我国猪进口数量 191

图表：2009年3季度我国猪进口数量 191

图表：2009年7月我国猪进口数量 192

图表：2009年8月我国猪进口数量 192

图表：2009年9月我国猪进口数量 192

图表：2009年4季度我国猪进口数量 192

图表：2009年10月我国猪进口数量 192

图表：2009年11月我国猪进口数量 192

图表：2009年12月我国猪进口数量 192

图表：2009年1-12月我国猪出口金额 193

图表：2009年1季度我国猪出口金额 193

图表：2009年1月我国猪出口金额 193

图表：2009年2月我国猪出口金额 193

图表：2009年3月我国猪出口金额 193

图表：2009年2季度我国猪出口金额 193

图表：2009年4月我国猪出口金额 193

图表：2009年5月我国猪出口金额 194

图表：2009年6月我国猪出口金额 194

图表：2009年3季度我国猪出口金额 194

图表：2009年7月我国猪出口金额 194

图表：2009年8月我国猪出口金额 194

图表：2009年9月我国猪出口金额 194

图表：2009年4季度我国猪出口金额 194

图表：2009年10月我国猪出口金额 194

图表：2009年11月我国猪出口金额 195

图表：2009年12月我国猪出口金额 195

图表：2009年1-12月我国猪出口数量 195

图表：2009年1季度我国猪出口数量 195

图表：2009年1月我国猪出口数量 195

图表：2009年2月我国猪出口数量 195

图表：2009年3月我国猪出口数量 195

图表：2009年2季度我国猪出口数量 195

图表：2009年4月我国猪出口数量 196

图表：2009年5月我国猪出口数量 196

图表：2009年6月我国猪出口数量 196

图表：2009年3季度我国猪出口数量 196

图表：2009年7月我国猪出口数量 196

图表：2009年8月我国猪出口数量 196

图表：2009年9月我国猪出口数量 196

图表：2009年4季度我国猪出口数量 196

图表：2009年10月我国猪出口数量 197

图表：2009年11月我国猪出口数量 197

图表：2009年12月我国猪出口数量 197

图表：2012年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 199

图表：2013年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 199

图表：2012年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 200

图表：2013年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 200

图表：2012年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 200

图表：2013年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 201

图表：2012年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入 201

图表：2012年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本 201

图表：2012年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额 202

图表：2012年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 202

图表：2013年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 202

图表：2012年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 203

图表：2013年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 203

图表：2012年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 203

图表：2013年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 203

图表：2012年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入 204

图表：2012年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本 204

图表：2012年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额 204

图表：2012年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 205

图表：2013年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 205

图表：2012年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 205

图表：2013年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 205

图表：2012年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 206

图表：2013年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 206

图表：2012年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入 206

图表：2012年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本 206

图表：2012年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额 207

图表：2012年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 207

图表：2013年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 207

图表：2012年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 208

图表：2013年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 208

图表：2012年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 208

图表：2013年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 208

图表：2012年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入 209

图表：2012年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本 209

图表：2012年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额 209

图表：2012年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 210

图表：2013年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 210

图表：2012年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 210

图表：2013年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 211

图表：2012年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 211

图表：2013年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 211

图表：2012年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入 211

图表：2012年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本 212

图表：2012年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额 212

图表：2012年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 212

图表：2013年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 213

图表：2012年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 213

图表：2013年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 213

图表：2012年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 214

图表：2013年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 214

图表：2012年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入 214

图表：2012年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本 214

图表：2012年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额 215

图表：2012年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 215

图表：2013年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数 215

图表：2012年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 216

图表：2013年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值 216

图表：2012年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 216

图表：2013年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值 216

图表：2012年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入 217

图表：2012年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本 217

图表：2012年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额 217

图表：2003-2012年猪肉价格指数和市场价格走势 221

图表：2010年以来全国能繁母猪、生猪存栏和定点生猪屠宰量情况 222

图表：猪肉价格涨幅及对CPI的影响预测 225

图表：2001-2012年主要国家猪肉产量增长情况 229

图表：2001-2012年主要国家猪肉产量增长情况 230

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司偿债能力分析 258

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司资本结构分析 259

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司经营效率分析 259

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司获利能力分析 259

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司发展能力分析 260

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司现金流量分析 260

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司投资收益分析 260

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司按行业构成经营分析 261

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司按产品构成经营分析 261

图表：2012-2014年河南双汇投资发展股份有限公司按地区构成经营分析 261

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司偿债能力分析 266

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司资本结构分析 266

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司经营效率分析 267

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司获利能力分析 267

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司发展能力分析 268

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司现金流量分析 268

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司投资收益分析 268

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司按行业构成经营分析 269

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司按产品构成经营分析 269

图表：2012-2014年湖南新五丰股份有限公司按地区构成经营分析 269

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力分析 272

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司资本结构分析 273

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司经营效率分析 273

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司获利能力分析 273

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司发展能力分析 274

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司现金流量分析 274

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司投资收益分析 274

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司按行业构成经营分析 275

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司按产品构成经营分析 275

图表：2012-2014年北京顺鑫农业股份有限公司按地区构成经营分析 275

图表：2012-2014年雏鹰农牧集团股份有限公司主要财务指标分析 280

图表：2012-2014年雏鹰农牧集团股份有限公司利润及资产负债分析 281

图表：2012-2014年雏鹰农牧集团股份有限公司现金流量分析 281

图表：2009-2013年36个大中城市的猪肉平均周价 316