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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年水产品加工行业发展前景分析及投资风险预测报告》由中研普华水产品加工行业分析专家领衔撰写，主要分析了水产品加工行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对水产品加工行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的水产品加工行业数据分析，帮助客户评估水产品加工行业投资价值。
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2014年是实施国家经济社会第十二个五年规划非常重要的一年，在全国农业系统的共同努力下，2012年全国粮食生产“九连增”已成定局，农民收入实现连续九年快速增长，这个成绩来之不易，为保障国民经济平稳增长发挥了重要的作用。全国渔业的发展形势，跟全国社会经济发展的形势、特别是“三农”工作的发展形势是相吻合的。2011年我国水产品总产量是5600多万吨，连续23年居世界第一；水产品出口额达177.9亿美元，连续12年位居中国农产品出口首位，连续10年位居全球水产品出口首位。全国渔业发展到现在这样一个阶段，取得了巨大的发展成就，水产品加工工作发挥了极其重要的作用。中国是全球最主要的水产品加工中心，随着国内市场开放的不断深入，国际市场对国内的影响越来越大，在国际水产品消费需求不断增加的推动下，我国水产品加工业迅猛发展，规模不断扩大，水产品加工品的产量与产值快速增长。
从市场需求来看，一方面，水产品是我国食品出口贸易中的主要产品之一。目前我国加工的冷冻龙虾、鱼片和鱼糜以及水产精深加工产品和高级龟加工品大多出口国际市场，出口量占到出口水产品总量的75%以上。未来几十年世界水产品产量、总消费、水产品需求和人均食品消费将不断增加，预计2030年全球年人均水产品消费量将增加到19-21千克。因而国际市场对水产品的需求是巨大的。
另一方面，国内市场也正在逐步发展和开拓，目前国内市场需求的特点是仍以鲜活水产品为主，其次为冷冻水产品。虽然我国人均水产加工产品消费量不足5千克，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的全面提高，人们对水产加工品的需求日益增加。
市场上现有的水产加工产品已受到消费者的普遍欢迎，在大城市、沿海地区和发达地区，越来越多的家庭，特别是上班族、青年等对快捷、方便，营养、安全的加工食品需求日益增长，特别是随疯牛病、口蹄疫、禽流感等疫情的不断发生，人们对水产动物制品更加青睐，水产加工品市场前景广阔。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家经济信息中心、全国商业信息中心、农业部、渔业部、中国饲料协会、中国行业研究网、国内外相关刊物杂志的基础信息以及水产品加工研究单位等公布和提供的大量资料，结合中研普华公司对水产品加工相关企业的实地调查，对我国水产品加工行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了水产品加工行业的前景与风险。报告揭示了水产品加工市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 发展现状与前景分析
第一章 水产品加工产品概述
第一节 产品定义
第二节 产品用途
第三节 水产品加工市场特点分析
一、产品特征
二、价格特征
三、渠道特征
四、购买特征
第四节 行业发展周期特征分析
第二章 中国水产品加工行业环境分析
第一节 中国经济发展环境分析
一、中国GDP分析
二、固定资产投资
三、城镇人员从业状况
四、恩格尔系数分析
五、2014-2018年中国宏观经济发展预测
第二节 中国水产品加工行业政策环境分析
一、产业政策分析
二、相关产业政策影响分析
第三节 中国水产品加工行业技术环境分析
一、中国水产品加工技术发展概况
二、中国水产品加工产品工艺特点或流程
三、中国水产品加工行业技术发展趋势
第三章 中国水产品加工市场分析
第一节 水产品加工市场现状分析及预测
一、2010-2013年中国水产品加工市场规模分析
二、2014-2018年中国水产品加工市场规模预测
第二节 水产品加工产品产能分析及预测
一、2010-2013年中国水产品加工产能分析
二、2014-2018年中国水产品加工产能预测
第三节 水产品加工产品产量分析及预测
一、2010-2013年中国水产品加工产量分析
二、2014-2018年中国水产品加工产量预测
第四节 水产品加工市场需求分析及预测
一、2010-2013年中国水产品加工市场需求分析
二、2014-2018年中国水产品加工市场需求预测
第五节 水产品加工进出口数据分析
一、2010-2013年中国水产品加工进出口数据分析
1、进口量
2、出口量
二、2014-2018年中国水产品加工产品未来进出口情况预测
1、进口量
2、出口量
第四章 水产品加工细分行业分析
第一节 国外品牌SWOT
第二节 中国品牌SWOT
第五章 2013年中国水产品加工产业渠道分析
第一节 2013年中国水产品加工产品的需求地域分布结构
一、市场集中度
二、水产品加工产品的需求地域分布结构
第二节 2010-2013年中国水产品加工产品重点区域市场消费情况分析
一、华东
二、华南
三、华北
四、西南
五、西北
六、华中
七、东北
第三节 2013年中国水产品加工产品的经销模式
第四节 渠道格局
第五节 渠道形式
第六节 渠道要素对比
第七节 水产品加工行业国际化营销模式分析
第八节 2013年中国水产品加工产品生产及销售投资运作模式分析
一、中国生产企业投资运作模式
二、中国营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
1、产品外销优势
2、产品的内销优势
第二部分 市场竞争格局与形势
第六章 水产品加工行业竞争格局分析
第一节 水产品加工市场集中度分析
第二节 水产品加工企业集中度分析
第三节 水产品加工区域集中度分析
第七章 2011-2013年中国水产品加工行业竞争情况
第一节 行业经济指标分析
一、赢利性
二、附加值的提升空间
三、进入壁垒／退出机制
四、行业周期
第二节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 行业国际竞争力比较
第八章 2014-2018年中国水产品加工行业发展形势分析
第一节 水产品加工行业发展概况
一、水产品加工行业发展特点分析
二、水产品加工行业投资现状分析
三、水产品加工行业总产值分析
四、水产品加工行业技术发展分析
第二节 2012-2013年水产品加工行业市场情况分析
一、水产品加工行业市场发展分析
二、水产品加工市场存在的问题
三、水产品加工市场规模分析
第三节 2012-2013年水产品加工产销状况分析
一、水产品加工产量分析
二、水产品加工产能分析
三、水产品加工市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第九章 2011-2013年中国水产品加工市场运行情况
第一节 行业最新动态分析
一、行业相关动态概述
二、行业发展热点聚焦
第二节 行业品牌现状分析
第三节 行业产品市场价格情况
第四节 行业外资进入现状及对未来市场的威胁
第十章 2011-2013年中国水产业竞争格局分析
第一节 2011-2013年中国渔业产业区域竞争力分析
一、2008-2013年中国水产品加工行业区域竞争结构分析
二、2008-2013年中国水产品产量情况
三、市场开发与培育是水产业发展第一要素
四、海水产集散地“新三足鼎立”格局
第二节 2011-2013年中国水产业竞争力调查评价
一、中国水产业竞争力评价指标体系
二、中国水产业竞争力系统层评价
第三节 2011-2013年沿海水产业生态附加值竞争分析
一、生态附加值的基本情况
二、沿海水产业的生态附加值竞争分析
三、提升沿海水产业生态附加值的对策
第十一章 水产品加工重点企业发展分析
第一节 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业水产品加工业发展情况
三、企业发展历程
四、2013年企业经营情况
五、2014年企业发展战略
第二节 山东好当家海洋发展股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业水产品加工业发展情况
三、企业发展历程
四、2013年企业经营情况
五、2014年企业发展战略
第三节 山东东方海洋科技股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业水产品加工业发展情况
三、企业发展历程
四、2013年企业经营情况
五、2014年企业发展战略
第四节 大湖水殖股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业水产品加工业发展情况
三、企业发展历程
四、2013年企业经营情况
五、2014年企业发展战略
第五节 中水集团远洋股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业水产品加工业发展情况
三、企业发展历程
四、2013年企业经营情况
五、2014年企业发展战略
第六节 上海开创国际海洋资源股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业水产品加工业发展情况
三、企业发展历程
四、2013年企业经营情况
五、2014年企业发展战略
第七节 山东省中鲁远洋渔业股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业水产品加工业发展情况
三、企业发展历程
四、2013年企业经营情况
五、2014年企业发展战略
第八节 大连天宝绿色食品股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业水产品加工业发展情况
三、企业发展历程
四、2013年企业经营情况
五、2014年企业发展战略
第九节 大连壹桥海洋苗业股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业水产品加工业发展情况
三、企业发展历程
四、2013年企业经营情况
五、2014年企业发展战略
第四部分 投资策略与风险预警
第十二章 水产品加工行业投资策略分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第三节 水产品加工行业投资效益分析
一、2013年水产品加工行业投资状况分析
二、2013年水产品加工行业投资效益分析
三、2014-2018年水产品加工行业投资方向
四、2014-2018年水产品加工行业投资建议
第四节 水产品加工行业投资策略研究
一、2012年水产品加工行业投资策略
二、2013年水产品加工行业投资策略
三、2014-2018年水产品加工行业投资策略
四、2014-2018年水产品加工细分行业投资策略
第十三章 水产品加工行业投资风险预警
第一节 影响水产品加工行业发展的主要因素
一、2014年影响水产品加工行业运行的有利因素
二、2014年影响水产品加工行业运行的稳定因素
三、2014年影响水产品加工行业运行的不利因素
四、2014年我国水产品加工行业发展面临的挑战
五、2014年我国水产品加工行业发展面临的机遇
第二节 水产品加工行业投资风险预警
一、2014-2018年水产品加工行业市场风险预测
二、2014-2018年水产品加工行业政策风险预测
三、2014-2018年水产品加工行业经营风险预测
四、2014-2018年水产品加工行业技术风险预测
五、2014-2018年水产品加工行业竞争风险预测
六、2014-2018年水产品加工行业其他风险预测
第五部分 发展趋势与规划建议
第十四章 水产品加工行业发展趋势分析
第一节 2014-2018年中国水产品加工市场趋势分析
一、2012-2013年我国水产品加工市场趋势总结
二、2014-2018年我国水产品加工发展趋势分析
第二节 2014-2018年水产品加工发展趋势分析
一、2014-2018年水产品加工技术趋势分析
二、2014-2018年水产品加工价格趋势分析
第三节 2014-2018年中国水产品加工行业供需预测
一、2014-2018年中国水产品加工供给预测
二、2014-2018年中国水产品加工需求预测
三、2014-2018年中国水产品加工价格预测
第四节 2014-2018年水产品加工行业规划建议
一、水产品加工行业“十二五”整体规划
二、水产品加工行业“十二五”发展预测
三、2014-2018年水产品加工行业规划建议
第十五章 水产品加工企业管理策略建议
第一节 市场策略分析
一、水产品加工价格策略分析
二、水产品加工渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 提高水产品加工企业竞争力的策略
一、提高中国水产品加工企业核心竞争力的对策
二、水产品加工企业提升竞争力的主要方向
三、影响水产品加工企业核心竞争力的因素及提升途径
四、提高水产品加工企业竞争力的策略
第四节 对我国水产品加工品牌的战略思考
一、水产品加工实施品牌战略的意义
二、水产品加工企业品牌的现状分析
三、我国水产品加工企业的品牌战略
四、水产品加工品牌战略管理的策略
第五节 中研普华建议
图表目录
图表：水产品加工产业链分析
图表：水产品加工行业生命周期
图表：2012-2013年中国水产品加工行业市场规模
图表：2012-2013年全球水产品加工产业市场规模
图表：2012-2013年水产品加工重要数据指标比较
图表：2012-2013年中国水产品加工行业销售情况分析
图表：2012-2013年中国水产品加工行业利润情况分析
图表：2012-2013年中国水产品加工行业资产情况分析
图表：2012-2013年中国水产品加工竞争力分析
图表：2014-2018年中国水产品加工市场前景预测
图表：2014-2018年中国水产品加工市场价格走势预测
图表：2014-2018年中国水产品加工发展前景预测
图表：2001-2013年美国水产品加工市场销售规模
图表：2014-2018年美国水产品加工市场销售规模预测
图表：2002-2013年英国水产品加工市场规模
图表：2002-2013年英国水产品加工市场占全球和欧洲份额比较
图表：2014-2018年英国水产品加工市场规模预测
图表：2013-2013年英国水产品加工市场规模及其预测趋势图
图表：2002-2013年德国水产品加工市场规模
图表：2002-2013年德国水产品加工市场占全球和欧洲份额比较
图表：2014-2018年德国水产品加工市场规模预测
图表：2012-2013年德国水产品加工市场规模及其预测趋势图
图表：2002-2013年日本水产品加工市场规模
图表：2002-2013年日本水产品加工市场占全球和亚洲份额比较
图表：2014-2018年日本水产品加工市场规模预测
图表：2014-2018年日本水产品加工市场规模趋预测势图
图表：2002-2013年中国水产品加工市场规模
图表：2002-2013年中国水产品加工市场占全球和亚洲份额比较
图表：2014-2018年中国水产品加工市场规模预测
图表：2014-2018年中国水产品加工市场规模趋预测势图
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