2013-2017年香精香料市场竞争格局与投资策略研究咨询报告

第一部分 行业现状

第一章 香精香料行业发展概述      1

第一节 香精的定义及分类  1

一、香精的定义    1

二、香精的分类    1

三、香精的原料    2

第二节 香料概述  3

一、动物性香料简介    3

二、国外主要植物香料的品种    7

三、中国天然植物香料的品种及分布       11

第三节 食用及日用香精香料的定义及分类     15

一、食用香精的种类及应用       15

二、食用高冲击性香料定义及特性介绍    17

三、日化用香精（应用香精）的概念及调配    18

第四节 香精香料行业发展成熟度分析     19

一、行业发展周期分析       19

二、行业中外市场成熟度对比    20

三、行业及其主要子行业成熟度分析       20

 

第二章 全球香精香料市场发展分析     21

第一节 2011年全球香精香料市场分析    21

一、2011年全球香精香料市场回顾  21

二、2011年全球香精香料市场环境  21

三、2011年全球香精香料销售分析  22

四、2011年全球香精香料技术分析  23

第二节 2012年全球香精香料市场分析    24

一、2012年全球香精香料需求分析  24

二、2012年全球香精香料品牌分析  25

三、2012年香精香料技术发展分析  26

四、2012年中外香精香料市场对比  27

第三节 主要国家地区香精香料市场分析  29

一、2011-2012年美国香精香料市场分析       29

二、2011-2012年欧洲香精香料市场分析       30

三、2011-2012年日本香精香料市场分析       30

四、2011-2012年韩国香精香料市场分析       30

五、2011-2012年其他国家香精香料市场       30

 

第三章 我国香精香料行业发展现状     32

第一节 2011-2012年中国热带香料植物开发状况  32

一、中国热带香料植物产地与主要品种    32

二、中国热带香料植物资源开发利用状况不理想    32

三、中国热带香料植物开发利用的思路及目标       37

第二节 2010-2012年香精香料业发展情况分析     38

一、2010年香精香料行业发展情况分析  38

二、2011年香精香料行业发展情况分析  40

三、2012年香精香料行业发展特点分析  41

四、2013年3月香精香料行业发展情况  42

第三节 2011-2012年香精香料行业运行分析  43

一、2011-2012年香精香料业产销存运行分析       43

二、2011-2012年香精香料行业利润情况分析       43

三、2011-2012年香精香料行业发展周期分析       44

四、2013-2017年香精香料行业发展机遇分析       46

五、2013-2017年香精香料行业利润增速预测       48

 

第四章 中国香精香料产业生产技术研发进展分析    49

第一节 2011-2012年中国生物技术在香精香料生产中的应用     49

一、香精香料生物技术应用的历史    49

二、香精香料生物技术的优点    49

三、香精香料主要生物技术研发状况       50

四、食用香精香料生物新技术简述    53

五、芳香化合物的生物工程技术研究进展       57

第二节 2011-2012年中国植物性香料提取技术的研究进展  59

一、植物香料制取技术的发展历史    59

二、植物香料主要提取技术       60

三、香料提取技术发展现状及开发方向    66

第三节 2011-2012年中国其他香精香料生产技术  66

一、调味料香精生产技术的进展       66

二、利用真菌生产天然食用香精香料的技术    68

 

第五章 我国香精香料市场发展研究     70

第一节 2012年我国香精香料市场发展研究    70

一、2012年1季度我国香精香料市场研究     70

二、2012年2季度我国香精香料市场研究     70

三、2012年3季度我国香精香料市场研究     71

四、2012年4季度我国香精香料市场研究     71

第二节 2012年我国香精香料业市场发展特点分析       72

一、2012年我国香精香料市场格局特点  72

二、2012年我国香精香料产品创新特点  72

三、2012年我国香精香料市场服务特点  72

四、2012年我国香精香料市场品牌特点  72

第三节 2013年3月我国香精香料市场情况    74

一、2013年3月我国香精香料产销情况  74

二、2013年3月我国香精香料市场价格情况  74

三、2013年3月重点城市香精香料市场发展情况  74

四、2013年3月我国香精香料市场发展情况  75

五、2013年我国香精香料市场价格走势分析  75

 

第六章 我国香精香料市场调查分析     76

第一节 2011年我国香精香料市场调查分析    76

一、主要观点       76

二、市场结构分析       76

三、价格走势分析       76

四、厂商分析       77

第二节 2012年度我国香精香料市场调查分析       77

一、主要观点       77

二、整体市场调查       77

三、产品关注度调查    77

四、市场价格调查       78

第三节 2013年3月份中国香精香料市场调查分析       78

一、整体市场关注度    78

二、品牌关注度格局    78

三、产品关注度调查    78

四、不同价位关注度    78

 

第七章 香精香料行业经济运行分析     79

第一节 2011-2012年香精香料产量分析  79

一、2011年香精香料产量分析  79

二、2012年香精香料产量分析  79

第二节 2011-2012年香精香料行业主要经济指标分析  80

一、销售收入前十家企业分析    80

二、2011年香精香料行业主要经济指标分析  80

三、2012年香精香料行业主要经济指标分析  88

第三节 2011-2012年我国香精香料行业绩效分析  95

一、2011-2012年行业产销情况       95

二、2011-2012年行业规模情况       96

三、2011-2012年行业盈利能力       96

四、2011-2012年行业经营发展能力       97

五、2011-2012年行业偿债能力分析       98

 

第八章 我国香精香料行业进出口分析 99

第一节 我国香精香料进口分析  99

一、2011年进口总量分析  99

二、2011年进口结构分析  100

三、2011年进口区域分析  100

第二节 我国香精香料出口分析  101

一、2012年出口总量分析  101

二、2012年出口结构分析  101

三、2012年出口区域分析  102

第三节 我国香精香料进出口预测     102

一、2013年3月进口分析  102

二、2013年3月出口分析  103

三、2013年香精香料进口预测  103

四、2013年香精香料出口预测  104

 

第九章 中国食品用香精香料行业发展走势分析       105

第一节 2011-2012年中国食用香精香料行业发展状况分析  105

一、食用香料的特点分析    105

二、食品业推动食用香料香精行业发展    107

三、食品香精的多元化向食用香料业提出更高要求       108

四、研究食品特征香味化合物对开发新香料的意义       109

五、世界各国重视食用香料产品的研发    110

六、中国食用香精香料市场竞争格局分析       111

第二节 2011-2012年世界食用香料的立法管理情况     113

一、美国食用香料的管理法规简介    114

二、欧盟食用香料立法和管理    116

三、日本食用香料立法和管理简况    116

第三节 2011-2012年中国食用香精香料产品的质量控制和管理  117

一、提高食用香精香料质量和安全的重要性    118

二、食用香精生产企业的相关质量安全要求    119

三、食用香精生产企业的HACCP体系及建立程序 122

第四节 2011-2012年中国食用香精香料行业存在的问题及发展策略  124

一、食用香精香料行业面临产业升级       124

二、阻碍食用香精香料行业发展的四大问题    128

三、食用香精香料行业发展策略       129

 

第十章 中国食用香精主要细分行业运行形势分析    131

第一节 2011-2012年中国咸味香精香料行业发展状况分析  131

一、咸味食品香精的定义    131

二、咸味食品香精的功能及制造方法       132

三、咸味食品香精认识的误区    132

四、咸味食品香精安全性的影响因素       133

五、中国食用咸味香精香料行业取得的成绩    134

六、咸味香精香料行业发展策略       135

第二节 2011-2012年中国香精在肉制品中的应用  135

一、肉制品香精的概念、分类及使用       135

二、肉用香精的选择标准    137

三、肉用香精使用的要求及注意事项       139

四、香辛料在肉制品中的功能及应用       140

五、肉用香精的应用趋势分析    144

第三节 2011-2012年中国香精香料在乳制品中的应用  145

一、乳制品中适用的香精香料    145

二、香精在乳品制造中的作用    146

三、中国不同种类乳品对添加香精的要求       147

四、牛奶产品添加香精过程中应注意的问题    149

 

第十一章 中国日化及烟用香精香料市场发展分析    150

第一节 2011-2012年中国香精在日化领域的应用  150

一、香精在香水制造中的应用    150

二、香精在化妆品中的应用       152

三、个人洗护、洗涤产品用香精的特点及用量       152

四、香精在其他日化产品中的应用    153

第二节 2011-2012年国内外日化用香精香料市场发展简况  153

一、国际上日用香料的立法和管理情况    153

二、中国日化香精市场的分析    154

三、牙膏用香精市场的消费状况及发展策略    156

第三节 2011-2012年中国烟草用香精香料市场发展简析     160

一、烟用香精香料分类       160

二、香精香料成烟草产品中的重要成分    162

三、烟用香精香料市场发展态势       164

 

第十二章 香精香料区域市场情况分析 168

第一节 华北地区  168

一、2011-2012年行业发展现状分析       168

二、2011-2012年市场需求情况分析       168

三、2011-2012年市场规模情况分析       169

四、2011-2012年行业竞争格局分析       169

五、2011-2012年消费者的偏好分析       169

六、2013-2017年行业发展趋势分析       169

第二节 东北地区  170

一、2011-2012年行业发展现状分析       170

二、2011-2012年市场需求情况分析       170

三、2011-2012年市场规模情况分析       171

四、2011-2012年行业竞争格局分析       171

五、2011-2012年消费者的偏好分析       171

六、2013-2017年行业发展趋势分析       171

第三节 华东地区  172

一、2011-2012年行业发展现状分析       172

二、2011-2012年市场需求情况分析       172

三、2011-2012年市场规模情况分析       173

四、2011-2012年行业竞争格局分析       173

五、2011-2012年消费者的偏好分析       173

六、2013-2017年行业发展趋势分析       173

第四节 华南地区  174

一、2011-2012年行业发展现状分析       174

二、2011-2012年市场需求情况分析       174

三、2011-2012年市场规模情况分析       175

四、2011-2012年行业竞争格局分析       175

五、2011-2012年消费者的偏好分析       175

六、2013-2017年行业发展趋势分析       175

第五节 中南地区  176

一、2011-2012年行业发展现状分析       176

二、2011-2012年市场需求情况分析       176

三、2011-2012年市场规模情况分析       177

四、2011-2012年行业竞争格局分析       177

五、2011-2012年消费者的偏好分析       177

六、2013-2017年行业发展趋势分析       177

第六节 西南地区  178

一、2011-2012年行业发展现状分析       178

二、2011-2012年市场需求情况分析       178

三、2011-2012年市场规模情况分析       179

四、2011-2012年行业竞争格局分析       179

五、2011-2012年消费者的偏好分析       179

六、2013-2017年行业发展趋势分析       179

第七节 西北地区  180

一、2011-2012年行业发展现状分析       180

二、2011-2012年市场需求情况分析       181

三、2011-2012年市场规模情况分析       182

四、2011-2012年行业竞争格局分析       182

五、2011-2012年消费者的偏好分析       182

六、2013-2017年行业发展趋势分析       182

 

第十三章 中国香精香料行业消费市场分析 183

第一节 中国香精香料消费者收入分析     183

一、中国人口、人民生活分析    183

二、2011-2012年消费者收入水平   194

三、2012年消费者信心指数分析     201

第二节 香精香料行业产品目标客户群体调查  204

一、不同收入水平消费者偏好调查    204

二、不同年龄的消费者偏好调查       205

三、不同地区的消费者偏好调查       205

第三节 香精香料市场消费需求分析  205

一、香精香料市场的消费需求变化    205

二、香精香料行业的需求情况分析    205

三、2012年香精香料品牌市场消费需求分析  206

第四节 香精香料消费市场状况分析  206

一、香精香料行业消费特点       206

二、香精香料消费者分析    206

三、香精香料消费结构分析       207

四、香精香料消费的市场变化    207

五、香精香料市场的消费方向    207

第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析  208

一、价格敏感程度       208

二、品牌的影响    211

三、购买方便的影响    213

四、广告的影响程度    214

五、包装的影响程度    218

第六节 香精香料行业产品的品牌市场调查     220

一、消费者对行业品牌认知度宏观调查    220

二、消费者对行业产品的品牌偏好调查    220

三、消费者对行业品牌的首要认知渠道    221

四、消费者经常购买的品牌调查       221

五、香精香料行业品牌忠诚度调查    221

六、香精香料行业品牌市场占有率调查    222

七、消费者的消费理念调研       222

 

第二部分 行业竞争格局

第十四章 香精香料行业竞争格局分析 224

第一节 行业竞争结构分析  224

一、现有企业间竞争    224

二、潜在进入者分析    225

三、替代品威胁分析    226

四、供应商议价能力    226

五、客户议价能力       227

第二节 行业集中度分析     227

一、市场集中度分析    227

二、企业集中度分析    227

三、区域集中度分析    228

第三节 中国香精香料行业竞争格局综述  228

一、2011年香精香料行业集中度      228

二、2011年香精香料行业竞争程度  229

三、2011年香精香料企业与品牌数量      229

四、2011年香精香料行业竞争格局分析  229

第四节 2011-2012年香精香料行业竞争格局分析  229

一、2011-2012年国内外香精香料竞争分析   229

二、2011-2012年我国香精香料市场竞争分析       230

三、2011-2012年我国香精香料市场集中度分析   231

四、2013-2017年国内主要香精香料企业动向       231

五、2013年国内香精香料拟在建项目分析     232

 

第十五章 香精香料企业竞争策略分析 234

第一节 香精香料市场竞争策略分析  234

一、2013年香精香料市场增长潜力分析  234

二、2013年香精香料主要潜力品种分析  235

三、现有香精香料产品竞争策略分析       235

四、潜力香精香料品种竞争策略选择       236

五、典型企业产品竞争策略分析       237

第二节 香精香料企业竞争策略分析  239

一、“十二五”对香精香料行业竞争格局的影响     239

二、“十二五”香精香料行业竞争格局的变化  240

三、2013-2017年我国香精香料市场竞争趋势       240

四、2013-2017年香精香料行业竞争格局展望       241

五、2013-2017年香精香料行业竞争策略分析       241

六、2013-2017年香精香料企业竞争策略分析       242

 

第十六章 国内香精香料企业竞争分析 244

第一节 嘉兴市中华化工有限责任公司     244

一、企业概况       244

二、竞争优势分析       245

三、2011-2012年经营状况       245

四、2013-2017年发展战略       246

第二节 中核建中核燃料元件有限公司     246

一、企业概况       246

二、竞争优势分析       247

三、2011-2012年经营状况       247

四、2013-2017年发展战略       248

第三节 上海奇华顿有限公司     249

一、企业概况       249

二、竞争优势分析       249

三、2011-2012年经营状况       250

四、2013-2017年发展战略       250

第四节 天津市汇宇实业有限公司     251

一、企业概况       251

二、竞争优势分析       251

三、2011-2012年经营状况       252

四、2013-2017年发展战略       252

第五节 国际香料（中国）有限公司  253

一、企业概况       253

二、竞争优势分析       253

三、2011-2012年经营状况       254

四、2013-2017年发展战略       269

第六节 华宝食用香精香料(上海)有限公司      269

一、企业概况       269

二、竞争优势分析       270

三、2011-2012年经营状况       271

四、2013-2017年发展战略       294

第七节 芬美意香料（中国）有限公司     296

一、企业概况       296

二、竞争优势分析       297

三、2011-2012年经营状况       298

四、2013-2017年发展战略       299

第八节 德信行（珠海）香精香料有限公司     300

一、企业概况       300

二、竞争优势分析       303

三、2011-2012年经营状况       304

四、2013-2017年发展战略       305

第九节 上海百润香精香料股份有限公司  305

一、企业概况       305

二、竞争优势分析       306

三、2011-2012年经营状况       309

四、2013-2017年发展战略       326

第十节 上海爱普香料有限公司  328

一、企业概况       328

二、竞争优势分析       329

三、2011-2012年经营状况       331

四、2013-2017年发展战略       331

 

第三部分 行业前景预测

第十七章 香精香料行业发展趋势分析 332

第一节 我国香精香料行业前景与机遇分析     332

一、我国香精香料行业发展前景       332

二、我国香精香料发展机遇分析       333

三、2013年香精香料的发展机遇分析     333

四、“十二五”对香精香料行业的影响分析     334

第二节 2013-2017年中国香精香料市场趋势分析 335

一、2011-2012年香精香料市场趋势总结       335

二、2013-2017年香精香料发展趋势分析       335

三、2013-2017年香精香料市场发展空间       336

四、2013-2017年香精香料产业政策趋向       337

五、2013-2017年香精香料技术革新趋势       340

六、2013-2017年香精香料价格走势分析       341

七、2013-2017年国际环境对行业的影响       341

 

第十八章 未来香精香料行业发展预测 342

第一节 未来香精香料需求与消费预测     342

一、2013-2017年香精香料产品消费预测       342

二、2013-2017年香精香料市场规模预测       342

三、2013-2017年香精香料行业总产值预测   343

四、2013-2017年香精香料行业销售收入预测       343

五、2013-2017年香精香料行业总资产预测   344

第二节 2013-2017年中国香精香料行业供需预测 344

一、2013-2017年中国香精香料供给预测       344

二、2013-2017年中国香精香料产量预测       345

三、2013-2017年中国香精香料需求预测       345

四、2013-2017年中国香精香料供需平衡预测       345

五、2013-2017年中国香精香料产品价格预测       346

六、2013-2017年主要香精香料产品进出口预测   346

 

第四部分 投资战略研究

第十九章 香精香料行业投资现状分析 347

第一节 2012年香精香料行业投资情况分析    347

一、2012年总体投资及结构     347

二、2012年投资规模情况  347

三、2012年投资增速情况  347

四、2012年分行业投资分析     348

五、2012年分地区投资分析     348

六、2012年外商投资情况  348

第二节 2013年上半年香精香料行业投资情况分析       348

一、2013年上半年总体投资及结构  348

二、2013年上半年投资规模情况     349

三、2013年上半年投资增速情况     349

四、2013年上半年分行业投资分析  349

五、2013年上半年分地区投资分析  349

六、2013年上半年外商投资情况     350

 

第二十章 香精香料行业投资环境分析 351

第一节 经济发展环境分析  351

一、2012-2013年我国宏观经济运行情况       351

二、2013-2017年我国宏观经济形势分析       367

三、2013-2017年投资趋势及其影响预测       378

第二节 政策法规环境分析  382

一、2012年香精香料行业政策环境分析  382

二、2012年国内宏观政策对其影响  383

三、2012年行业产业政策对其影响  386

第三节 技术发展环境分析  387

一、国内香精香料技术现状       387

二、2012年香精香料技术发展分析  388

三、2013-2017年香精香料技术发展趋势分析       388

第四节 社会发展环境分析  389

一、国内社会环境发展现状       389

二、2012年社会环境发展分析  395

三、2013-2017年社会环境对行业的影响分析       402

 

第二十一章 香精香料行业投资机会与风险 403

第一节 行业活力系数比较及分析     403

一、2012年相关产业活力系数比较  403

二、2010-2011行业活力系数分析   403

第二节 行业投资收益率比较及分析  403

一、2012年相关产业投资收益率比较     403

二、2010-2011行业投资收益率分析       404

第三节 香精香料行业投资效益分析  404

一、2011-2012年香精香料行业投资状况分析       404

二、2013-2017年香精香料行业投资效益分析       405

三、2013-2017年香精香料行业投资趋势预测       405

四、2013-2017年香精香料行业的投资方向   405

五、2013-2017年香精香料行业投资的建议   406

六、新进入者应注意的障碍因素分析       408

第四节 影响香精香料行业发展的主要因素     408

一、2013-2017年影响香精香料行业运行的有利因素分析   408

二、2013-2017年影响香精香料行业运行的稳定因素分析   409

三、2013-2017年影响香精香料行业运行的不利因素分析   410

四、2013-2017年我国香精香料行业发展面临的挑战分析   411

五、2013-2017年我国香精香料行业发展面临的机遇分析   412

第五节 香精香料行业投资风险及控制策略分析     412

一、2013-2017年香精香料行业市场风险及控制策略   412

二、2013-2017年香精香料行业政策风险及控制策略   417

三、2013-2017年香精香料行业经营风险及控制策略   418

四、2013-2017年香精香料行业技术风险及控制策略   419

五、2013-2017年香精香料行业同业竞争风险及控制策略   420

六、2013-2017年香精香料行业其他风险及控制策略   421

 

第二十二章 香精香料行业投资战略研究     422

第一节 香精香料行业发展战略研究  422

一、战略综合规划       422

二、技术开发战略       423

三、业务组合战略       426

四、区域战略规划       429

五、产业战略规划       438

六、营销品牌战略       440

七、竞争战略规划       442

第二节 对我国香精香料品牌的战略思考  447

一、企业品牌的重要性       447

二、香精香料实施品牌战略的意义    448

三、香精香料企业品牌的现状分析    449

四、我国香精香料企业的品牌战略    451

五、香精香料品牌战略管理的策略    454

第三节 香精香料企业经营管理策略  456

一、成本控制策略       456

二、定价策略       458

三、竞争策略       458

四、并购重组策略       460

五、营销策略       462

六、人力资源       464

七、财务管理       465

八、国际化策略    467

第四节 香精香料行业投资战略研究  469

一、2013年香料行业投资战略  469

二、2013年香精行业投资战略  469

三、2013-2017年香精香料行业投资战略       471

四、2013-2017年细分行业投资战略       472

第四节 中研普华研究结论与建议     473

一、中研普华结论       473

二、中研普华建议       474

 

图表目录

图表：2007-2011年全球香精香料销售额       22

图表：2011年全球香精香料需求市场结构      23

图表：2011-2012年我国香精香料产销率       43

图表：2011-2012年我国香料、香精制造业企业利润总额及增长       43

图表：产品生命周期曲线    46

图表：2013-2017年我国香精香料行业利润增速预测   48

图表：2012年1季度我国香料、香精制造业主营业务收入  70

图表：2012年2季度我国香料、香精制造业主营业务收入  70

图表：2012年3季度我国香料、香精制造业主营业务收入  71

图表：2012年4季度我国香料、香精制造业主营业务收入  71

图表：2013年3月我国香精香料产销状况     74

图表：2011年我国香精香料出厂价格指数      76

图表：2010-2011年我国香精香料产量   79

图表：2012-2013年上半年我国香精香料产量       79

图表：2012年中国香精香料行业主要生产企业     80

图表：2011年我国香精香料制造业企业流动资产合计表      80

图表：2011年我国香精香料制造业企业资产合计表      81

图表：2011年我国香精香料制造业企业负债合计表      81

图表：2011年我国香精香料制造业企业主营业务收入表      82

图表：2011年我国香精香料制造业企业主营业务成本表      82

图表：2011年我国香精香料制造业企业主营业务税金及附加表  83

图表：2011年我国香精香料制造业企业营业费用表      83

图表：2011年我国香精香料制造业企业管理费用表      84

图表：2011年我国香精香料制造业企业财务费用表      84

图表：2011年我国香精香料制造业企业利息支出表      85

图表：2011年我国香精香料制造业企业利润总额表      85

图表：2011年我国香精香料制造业企业亏损总额表      86

图表：2011年我国香精香料制造业企业税金总额表      86

图表：2011年我国香精香料制造业企业应交增值税表  87

图表：2011年我国香精香料制造业企业从业人员平均人数表      87

图表：2012年我国香精香料制造业企业流动资产表     88

图表：2012年我国香精香料制造业企业资产表     88

图表：2012年我国香精香料制造业企业负债表     89

图表：2012年我国香精香料制造业企业主营业务收入表     89

图表：2012年我国香精香料制造业企业主营业务成本表     90

图表：2012年我国香精香料制造业企业主营业务税金及附加表  90

图表：2012年我国香精香料制造业企业营业费用表     91

图表：2012年我国香精香料制造业企业管理费用表     91

图表：2012年我国香精香料制造业企业财务费用表     92

图表：2012年我国香精香料制造业企业利息支出表     92

图表：2012年我国香精香料制造业企业利润总额表     93

图表：2012年我国香精香料制造业企业亏损总额表     93

图表：2012年我国香精香料制造业企业税金总额表     94

图表：2012年我国香精香料制造业企业应交增值税表  94

图表：2012年我国香精香料制造业企业从业人员平均人数表     95

图表：2011-2012年我国香精香料产销率       95

图表：2011-2012年我国香精香料行业市场规模   96

图表：2011-2012年我国香精香料行业营业利润率       96

图表：2011-2012年我国香精香料行业资产增长率       97

图表：2011-2012年我国香精香料行业营业利润增长率       97

图表：2011-2012年我国香精香料行业负债表       98

图表：2011-2012年我国香精香料进口总量   99

图表：2011年我国香精香料进口结构      100

图表：2012年我国香精香料进口区域结构     100

图表：2011-2012年我国香精香料出口总量   101

图表：2012年我国香精香料出口结构     101

图表：2012年我国香精香料出口区域结构     102

图表：2013年1-3月我国香精香料进口分析  102

图表：2013年1-3月我国香精香料出口分析  103

图表：2013-2014年我国香精香料进口预测   103

图表：2013-2014年我国香精香料出口预测   104

图表：酸乳酪其生产工艺    148

图表：2011-2012年我国华北地区香精香料需求量       168

图表：2011-2012年我国华北地区香精香料市场规模   169

图表：2011-2012年我国东北地区香精香料需求量       170

图表：2011-2012年我国东北地区香精香料市场规模   171

图表：2011-2012年我国华东地区香精香料需求量       172

图表：2011-2012年我国华东地区香精香料市场规模   173

图表：2011-2012年我国华南地区香精香料需求量       174

图表：2011-2012年我国华南地区香精香料市场规模   175

图表：2011-2012年我国中南地区香精香料需求量       176

图表：2011-2012年我国中南地区香精香料市场规模   177

图表：2011-2012年我国西南地区香精香料需求量       178

图表：2011-2012年我国西南地区香精香料市场规模   179

图表：2011-2012年我国西北地区香精香料需求量       181

图表：2011-2012年我国西北地区香精香料市场规模   182

图表：2013年最新全国最低工资标准     185

图表：2011年各地区农村居民家庭粮食支出数量  186

图表：2011年东、中、西部及东北地区农村居民家庭基本情况（一）      188

图表：2011年东、中、西部及东北地区农村居民家庭基本情况（二）      189

图表：1957-2011年城镇居民家庭购买主要商品数量   191

图表：2011年各地区城镇居民家庭全年收入来源  192

图表：2011年大中城市居民家庭现金消费支出构成      193

图表：2011年我国城乡收入对比      196

图表：2011年我国农村居民收入结构      196

图表：2011年我国城镇居民收入结构      197

图表：1978-2010年我国居民收入增长情况   197

图表：1978-2010年城乡收入对比   198

图表：2008-2012年我国农村居民人均纯收入及实际比增长速度       199

图表：2008-2012年我国城镇居民人均可支配收入及实际比增长速度       199

图表：2002-2011年城乡居民家庭人均收入实际增速   200

图表：2013年上半年城镇居民人均可支配收入     200

图表：2012年上半年我国消费者信心指数     201

图表：2012年下半年我国消费者信心指数     201

图表：2013年上半年我国消费者信心指数     202

图表：2012年上半年我国消费者预期指数     202

图表：2012年下半年我国消费者预期指数     202

图表：2013年上半年我国消费者预期指数     203

图表：2012年上半年我国消费者满意指数     203

图表：2012年下半年我国消费者满意指数     203

图表：2013年上半年我国消费者满意指数     204

图表：2013年6月消费者景气指数  204

图表：2012年我国香精香料行业各区域需求状况  206

图表：我国香精香料目标消费者结构       207

图表：广告在品牌传播中对消费者的影响作用       215

图表：品牌忠诚度       222

图表：2012年我国香精香料行业区域集中度  228

图表：2011-2012年香精香料行业前十品牌所占市场份额   228

图表：2011年香精香料企业与品牌数量  229

图表：2011-2012年香精香料行业集中度分析       231

图表：嘉兴市中华化工有限责任公司基本资料       244

图表：嘉兴市中华化工有限责任公司发展愿景       246

图表：上海奇华顿有限公司营业额    250

图表：天津市汇宇实业有限公司营业额    252

图表：国际香料（中国）有限公司基本信息    253

图表：国际香料（中国）有限公司年营业额    255

图表：2011-2012年国际香料香精公司净利表       255

图表：2011-2012年国际香料香精公司折旧表       256

图表：2011-2012年国际香料香精公司经营活动产生的现金流量表   256

图表：2011-2012年国际香料香精公司资本性支出表   257

图表：2011-2012年国际香料香精公司投资活动的现金表   257

图表：2011-2012年国际香料香精公司筹资活动产生的现金流量项目表   258

图表：2011-2012年国际香料香精公司筹资活动产生的现金流量表   258

图表：2011-2012年国际香料香精公司现金净增减额表       259

图表：2011-2012年国际香料香精公司现金支付利息表       259

图表：2011-2012年国际香料香精公司现金支付税款表       260

图表：2011-2012年国际香料香精公司现金及现金等价物表       260

图表：2011-2012年国际香料香精公司净应收账款表   261

图表：2011-2012年国际香料香精公司库存总额表       261

图表：2011-2012年国际香料香精公司总资产表   262

图表：2011-2012年国际香料香精公司财产/工厂/设备总资产表 262

图表：2011-2012年国际香料香精公司无形资产表       263

图表：2011-2012年国际香料香精公司应付帐款表       263

图表：2011-2012年国际香料香精公司流动负债合计表       264

图表：2011-2012年国际香料香精公司长期负债表       264

图表：2011-2012年国际香料香精公司总债务表   265

图表：2011-2012年国际香料香精公司总收入表   265

图表：2011-2012年国际香料香精公司成本总计表       266

图表：2011-2012年国际香料香精公司毛利表       266

图表：2011-2012年国际香料香精公司卖出/常规/行政费用总计表     267

图表：2011-2012年国际香料香精公司研究与发展表   267

图表：2011-2012年国际香料香精公司营业费用合计表       268

图表：2011-2012年国际香料香精公司税前收入表       268

图表：2011-2012年国际香料香精公司税后收入表       269

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司营业额年报       280

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司损益额年报       280

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司非流动资产年报       281

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司流动资产年报   281

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司流动负债年报   282

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司净流动资产年报       282

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司非流动负债年报       283

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司净资产表   283

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司应收账款表       284

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司存货表       284

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司总资产表   285

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司总负债表   285

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司除税前盈利表   286

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司除税后盈利表   286

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司股息表       287

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司基本每股盈利表       287

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司除税及股息后盈利表       288

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司每股股息表       288

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司销售成本表       289

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司销售及分销费用表   289

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司一般及行政费用表   290

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司毛利表       290

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司经营盈利表       291

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司经营业务所得之现金流入净额表   291

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司投资活动之现金流入净额表   292

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司融资活动之现金流入净额表   292

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司现金及现金等价物增加表       293

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司会计年初之现金及现金等价物表   293

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司会计年终之现金及现金等价物表   294

图表：2008-2012年华宝国际控股有限公司购置固定资产款项表       294

图表：芬美意香料(中国)有限公司基本信息     297

图表：芬美意香料(中国)有限公司组织架构     297

图表：芬美意集团经营状况       299

图表：德信行（珠海）香精香料有限公司基本资料       300

图表：德信行（珠海）香精香料有限公司主要产品       300

图表：德信行（珠海）香精香料有限公司产品质量标准       303

图表：德信行（珠海）香精香料有限公司营销中心架构       304

图表：德信行（珠海）香精香料有限公司经营状况       304

图表：上海百润香精香料股份有限公司产品标准    309

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司核心财务指标   311

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司资产负债表摘要       311

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司利润分配表摘要       311

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司现金流量表摘要       312

图表：2012年第四季度上海百润香精香料股份有限公司主营业务收入     312

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司流动资产表       312

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司非流动资产表   313

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司流动负债表       313

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司非流动负债表   314

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司所有者权益       315

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司经营活动产生的现金流量       315

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司投资活动产生的现金流量       316

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司筹资活动产生的现金流量       317

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司现金及现金等价物净增加额   318

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司营业总收入表   319

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司营业总成本表   319

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司营业成本表       320

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司营业税金及附加表   320

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司销售费用表       321

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司管理费用表       321

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司财务费用表       322

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司资产减值损失表       322

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司营业利润表       323

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司营业外收入表   323

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司营业外支出表   324

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司利润总额表       324

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司所得税表   325

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司净利润表   325

图表：2012-2013年上海百润香精香料股份有限公司基本每股收益表       326

图表：上海爱普香料有限公司基本信息    329

图表：上海爱普香料有限公司经营状况    331

图表：2013-2017年我国香精香料行业市场规模预测   342

图表：2013-2017年我国香精香料行业总产值预测       343

图表：2013-2017年我国香精香料行业销售收入预测   343

图表：2013-2017年我国香精香料行业总资产预测       344

图表：2013-2017年中国香精香料供给预测   344

图表：2013-2017年中国香精香料产量预测   345

图表：2013-2017年中国香精香料需求量预测       345

图表：2013-2017年中国香精香料出口量预测       346

图表：2013-2017年中国香精香料进口量预测       346

图表：2012年香精香料行业分行业投资状况  348

图表：2013年上半年香精香料行业分行业投资状况     349

图表：2006-2012年我国国内生产总值及同比增长       351

图表：2012年国内生产总值核算数据     356

图表：2012年国内生产总值环比增速     356

图表：2006-2011年国内生产总值及其增长速度   357

图表：2012年全国居民消费价格涨跌幅  357

图表：2012年居民消费价格分类别同比涨跌幅     358

图表：2012年居民消费价格分类别环比涨跌幅     358

图表：2011-2012年蔬菜环比价格指数   359

图表：2012年各地蔬菜价格环比平均涨幅     359

图表：2011-2012年猪肉、牛肉和羊肉价格指数   360

图表：1978-2012年我国城乡居民家庭人均收入及恩格尔系数   360

图表：2013年3月社会消费品零售总额分月同比增长速度  366

图表：2013年1-3月份社会消费品零售总额主要数据  367

图表：中国经济潜在增长率的预测    372

图表：2008年-2012年CPI走势分析      389

图表：2009-2012年收入与物价扩散指数       389

图表：2011-2012年工业生产者出厂价格涨跌幅   391

图表：2011-2012年工业生产购进价格涨跌幅       391

图表：2012-2013年CPI和PPI走势分析      392

图表：2006-2012消费品零售销售和城镇居民家庭人均可支配收入对比分析   392

图表：2012年中国各省市城镇居民家庭分析  393

图表：2012年原材料进价指数分析  395

图表：2012年消费价格指数分析     395

图表：中国人口分布分析    396

图表：中国人口年龄分布    397

图表：2008-2012年中国人口净增规模及增长       398

图表：2000-2011年全国中等职业教育在校学生数       399

图表：2000-2011年全国成人高中在校学生数       399

图表：2000-2011年全国普通高中在校学生数       400

图表：1999-2011年高中升高等教育升学率   400

图表：2010-2011年我国香精香料行业投资收益率       404

图表：2013-2017年我国香精香料行业投资收益率预测       405

图表：区域发展战略咨询流程图       435

图表：区域SWOT战略分析图  437

图表：波特的五力模型       443