2013-2018年中国农业产业化市场行情态势监测与未来发展趋势研究报告

第一章 2011-2012年中国农业开展状况剖析 23

第一节 2011年我国农业开展状况剖析 23

一、我国农业概略 23

二、中国农民人均纯收入状况 24

三、我国农业价钱剖析 25

四、我国农业保险掩盖农户数 25

第二节 我国农业产业化开展概述 25

一、我国农业产业化运营现状及存在问题 25

二、中国优势农产品产业带的开展 31

三、我国优势产业规划加快农业转型 31

第三节 我国农业科技与农业信息化的开展 33

一、我国农业科技开展效果显著 33

二、我国农业产业整体技术程度提升疾速 38

三、我国现代农业信息和精准农业关键技术创新停顿 38

四、我国农业信息化的开展方向 39

五、我国开展现代农业的窘境和途径 43

第四节 我国农业机械化开展状况剖析及预测 45

一、我国农业机械化迈入中级开展新阶段 45

二、全国农业机械化开展状况剖析 46

三、2011-2012年全国农业机械化开展状况预测 47

 

第二章 2011-2012年中国农产品加工业开展状况剖析 51

第一节 我国农产品加工业开展现状 51

一、中国肉类工业开展状况 51

二、我国酿酒行业开展状况 51

三、我国生物技术产业开展状况 51

四、我国玉米深加工产业开展状况 57

五、“十一五”食用植物油加工业开展剖析 60

第二节 农产品加工业与农业构造战略性调整 61

一、对农业构造战略性调整的再认识 61

二、农产品加工业在农业构造战略性调整中的位置 62

三、我国开展农产品加工业的潜力所在和市场前景 63

四、今后我国农产品加工业开展的趋向剖析 64

第三节 农产品加工业“十一五”开展规划 65

一、农产品加工业开展现状及趋向 65

二、促进农产品加工业开展的政策措施 67

 

第三章 农业 70

一、农业法的开展 70

二、农业是支撑国民经济建立与开展的根底产业 70

第二节 农产业主要特征 71

一、地域性 71

二、时节 性 71

三、周期性 71

第三节 农业消费构造 71

一、植业 71

二、林业 72

三、畜牧业 73

四、渔业 74

五、副业 75

第四节 现代农业开展 75

一、精准农业 75

二、有机农业 76

 

第四章 2011-2012年世界农业开展态势剖析 78

第一节 全球农业自然资源的空间散布与综合剖析 78

一、全球农业自然资源简介 78

二、全球农业自然资源的空间散布 80

三、全球农业自然资源的综合评价 82

第二节 2011-2012年世界农业开展概略 84

一、世界农业开展现状剖析 84

二、全球农业的新变化 84

三、世界农业存在的问题 86

第三节 2011-2012年全球现代农业开展剖析 87

一、准确农业 87

二、世界有机农业开展 88

第四节 全球农产品加工业开展现状及趋向 91

一、全球食品工业现状 91

二、全球食品工业开展的新趋向 91

第五节 世界农业信息化进程及开展趋向 94

一、开展现状 94

二、开展特性 100

三、开展趋向 105

 

第五章 2011-2012年中国农业范畴分行业开展情况 108

第一节 我国粮食行业开展剖析 108

一、我国大米产业开展状况剖析 108

二、我国小麦产业开展状况剖析 108

三、我国玉米产业开展状况剖析 110

第二节 我国渔业开展剖析 112

一、我国渔业开展状况剖析 112

二、我国水产品出口形势剖析 113

三、我国海珍品养殖现状及市场开展剖析 114

四、我国龟鳖养殖现状与前景 115

五、当前中国渔业面临的主要问题 117

六、我国养殖贝类开辟欧洲市场的现状及前景剖析 118

七、“十二五”我国渔业的开展 118

第三节 我国畜牧业开展剖析 143

一、我国畜牧业开展的新格局初步构成 143

二、畜产品消费正处在稳步增长期 144

三、“十二五”期间我国畜牧业的开展 146

第四节 我国棉花产业开展剖析 149

一、我国棉花产业开展回忆 149

二、我国棉花产业面临的机遇 150

三、棉花市场剖析 150

第五节 我国茶叶产业开展剖析 151

一、世界茶业新格局 151

二、茶叶市场三大趋向剖析 151

三、我国茶业等待四个打破 156

四、我国茶叶消费有望迈入无公害时期 157

五、我国茶叶产业对科技的七大需求 157

六、日韩茶产业开展经历给我们的启示 158

 

第六章 2011-2012年中国农产品市场剖析 161

第一节 2011-2012年我国猪肉市场行情监测 161

一、中国猪肉市场供需剖析 161

二、中国猪肉市场消费状况 162

三、中国猪肉市场价钱监测 163

第二节 2011-2012年我国牛羊肉市场行情监测 163

一、中国牛羊肉市场供需剖析 163

二、中国牛羊肉市场消费状况 164

三、中国牛羊肉市场价钱监测 164

第三节 2011-2012年水产品市场行情监测 164

一、中国水产品市场供需剖析 164

二、中国水产品市场消费状况 165

三、中国水产品市场价钱监测 166

第四节 2011-2012年禽肉消费与市场剖析 167

一、中国禽肉市场供需剖析 167

二、中国禽肉市场消费状况 167

第五节 2011-2012年蔬菜市场形势剖析 167

一、中国蔬菜市场供需剖析 167

二、中国蔬菜市场消费状况 168

三、中国蔬菜市场价钱监测 168

 

第七章 2011-2012年中国区域农业开展情况剖析 170

第一节 福建省农业开展情况剖析 170

一、福建农业概略 170

二、福建农业新增合同台资项目 173

三、福建农业应用台资状况 174

第二节 吉林省农业开展情况剖析 175

一、吉林省农业经济效益剖析 175

二、限制农业经济效益进步的要素剖析 176

三、效益农业的开展思绪 178

第三节 广东省农业开展情况剖析 181

一、开展环境与现状 181

二、广东开展现代农业的初步理论与效果 181

第四节 湖南农业开展情况剖析 191

一、湖南农业概略 191

二、湖南农业产业化开展的阶段性特性 192

三、影响湖南农业产业化开展的瓶颈剖析 197

第五节 安徽省农业开展情况剖析 203

一、安徽省粮食产量剖析 203

二、安徽省农业转型剖析 204

第六节 河南省农业开展情况剖析 205

一、河南农业信息化现状 205

二、河南农业信息化的开展对策 206

第七节 甘肃省农业开展情况剖析 207

一、甘肃农业概略 207

二、甘肃农业形势 209

三、甘肃种业开展势头强劲 210

四、甘肃中药开展剖析 212

五、甘肃特征农业的开展 213

六、甘肃农产品出口剖析 214

第八节 河北省农业开展情况剖析 215

一、河北观光农业的开展 215

二、河北农业对外开放剖析 215

第九节 江苏省农业开展情况剖析 217

一、江苏省农业概略 217

二、江苏省农业和乡村经济形势剖析 224

三、江苏农业经济构造的现状与对策剖析 225

第十节 江西省“十一五”农业信息化规划 233

一、江西农业概略 233

二、江西农业信息化现状 235

三、江西农业开展情况剖析 236

第十一节 宁夏自治区农业开展情况剖析 237

一、宁夏农业概略 237

二、宁夏农业综合投资情况 240

三、宁夏农业开展情况剖析 240

第十二节 云南省农业开展情况剖析 243

一、云南农业现状 243

二、“十一五”期间云南省加快产业化运营 248

三、“十二五”时期云南农业开展剖析 249

第十三节 内蒙古自治区农业开展情况剖析 250

一、内蒙古区农牧业经济开展现状 250

二、内蒙古优势农产品区域规划 254

三、内蒙古农牧业经济开展的根本思绪 284

四、“十二五”时期内蒙古农牧业开展剖析 286

第十四节 陕西省农业开展情况剖析 288

一、陕西农业概略 288

二、陕西果业开展剖析 290

第十五节 新疆农业开展情况剖析 291

第十六节 西南地域农业构造转型问题的调查与考虑 298

一、西南地域农业构造调整的背景 298

二、西南地域农业构造调整面临的主要问题 300

三、产业转型的条件 302

 

第八章 中国农产品进出口市场剖析 305

第一节 2011-2012年中国农产品进出口市场剖析 305

一、中国农产品进出口回忆 305

二、农产品进出口贸易形态 306

三、农产品贸易方式 306

四、农产品进出口贸易：在竞争中寻求均衡 306

五、进出口贸易影响要素 317

第二节 中国主要农产品进出口市场情况剖析 318

一、食品进出口贸易情况剖析 318

二、大米进出口贸易情况剖析 319

三、小麦进出口贸易情况剖析 321

四、蛋品进出口贸易情况剖析 321

五、茶叶进出口贸易情况剖析 321

 

第九章 2011-2012年中国农产品出口环境与对策 323

第一节 世界粮食供求形势与中国农业走进来战略 323

一、世界及我国粮食供求形势剖析 323

二、全球粮食消费变化趋向 325

三、全球粮食消费开展特性 326

四、全球粮食贸易现状与瞻望 327

五、中国农业走进来对策 328

第二节 贸易壁垒及钱升值对中国农产品出口的影响 330

一、绿色壁垒对我国农产品的影响剖析 330

二、钱汇率变动对我国农产品影响剖析 342

第三节 农业大国农产品贸易促进机制对我国的启示 349

一、我国农业贸易促进工作面临的任务 349

二、世界主要农业大国促进农产品贸易的普遍做法 350

三、对我国农业贸易促进工作的启示 353

第四节 转基因农业产业开展对中国种业国际贸易的影响 356

一、转基因农业产业开展概略 356

二、国内外转基因作物种业市场开展状况 357

三、中国种业开展及其转基因农业产业开展对种子国际贸易的影响 358

四、小结 364

 

第十章 农业开展形式剖析 365

第一节 兴旺国度农业产业化运营形式剖析 365

一、农业产业化的内涵 365

二、国外农业产业化形式 368

第二节 现代农业的开展趋向 370

一、高科技农业 370

二、多功能农业 372

三、可持续农业 373

四、标准化农业 374

五、信息化农业 374

六、工厂化农业 375

第三节 我国将来农业开展形式 376

一、精准农业 376

二、都市农业 376

三、蓝色农业 376

四、白色农业 378

五、设备农业 378

六、有机农业 378

七、质量农业 379

第四节 我国节约型农业开展形式的讨论 379

一、我国节约型农业开展现状 379

二、我国节约型农业开展形式的特性 383

第五节 循环型农业生态系统运转形式的研讨 388

一、循环型农业生态系统的相关理论 388

二、构建循环型农业生态系统的可行性剖析 389

三、构建循环型农业生态系统运转形式 390

四、小结 395

 

第十一章 我国农业子行业构造变化剖析 396

第一节 无公害农业开展情况剖析 396

一、无公害农业概念的提出 396

二、我国无公害农业开展 398

三、无公害农业开展对策 400

第二节 生态农业开展现状 401

一、生态农业的概念剖析 401

二、我国生态农业的五大形式剖析 405

三、我国生态农业的前景 409

第三节 有机农业开展前景 410

一、有机农业开展前景 410

二、国外开展概略 411

三、我国的有机农业开展方法 412

 

第十二章 2013-2018年我国农业行业开展战略 415

第一节 农业分工与农业产业链延伸途径 415

一、农业分工促进农业产业价值链合成 415

二、农业分工促进农业根本价值链合成的普通过程 417

三、农业产业链的价值链合成形态 418

四、农业产业链延伸的技术途径和主要链环 420

第二节 开展农业产业集群对新乡村建立的促进作用 422

一、农业产业集群是乡村经济开展的组织创新 422

二、当前农业产业集群开展的主要形式 424

第三节 我国现代农业建立资金筹措问题探略 426

一、我国现代农业建立资金筹措的窘境与成因 426

二、国外现代农业建立资金筹措形式的经历自创 427

三、我国现代农业建立资金筹措的途径选择 429

第四节 我国农业信息化建立中的障碍及对策研讨 432

一、农业信息化的内涵 432

二、我国农业信息化的现状 433

三、农业信息化过程中存在的问题 435

四、加快我国农业信息化建立的对策 438

第五节 现代流通业是推进农业产业化的助力器 441

一、传统商业约束了农业现代化 441

二、建立现代化的乡村必需引进大流通 442

三、现代流通产业成为农业产业化的强大推进力 444

 

第十三章 2013-2018年我国农业企业的运营战略 447

第一节 树立农业企业的理性选择剖析 447

一、农业企业的选择性 447

二、农业企业形式的选择 449

三、选择树立农业企业应留意的问题 450

第二节 农业企业化运营的方向和途径 451

一、农业企业化运营探源 451

二、农业企业化与农业产业化的联络和区别 451

三、农业企业化运营途径 455

四、农业企业化运营政策倡议 456

第三节 现代农业需走内涵式范围运营道路 458

一、开展现代农业的主体是专业农户 458

二、双层运营中“统”的内涵发作了变化 459

三、走内涵式范围运营道路 460

第四节 我国农业“走进来”要向“两端”进发 461

一、充沛开辟境外农业自然资源“端” 461

二、注重学习应用境外农业技术资源“端” 461

三、多渠道多方式促进农业向“两端”“走进来” 462

四、向“两端”进发要坚持政府搭台企业唱戏 463

 

第十四章 2011-2012年中国重点农业企业剖析 465

第一节 袁隆平农业高科技股份有限公司 465

一、企业概况 465

二、企业主要经济指标分析 465

第二节 四川新希望农业股份有限公司 471

一、企业概况 471

二、企业主要经济指标分析 472

第三节 北京顺鑫农业股份有限公司 477

一、企业概况 477

二、企业主要经济指标分析 478

第四节 黑龙江北大荒农业股份有限公司 484

一、企业概况 484

二、企业主要经济指标分析 484

第五节 中垦农业资源开发股份有限公司 490

一、企业概况 490

二、企业主要经济指标分析 490

第六节 新疆塔里木农业综合开发股份有限公司 496

一、企业概况 496

二、企业主要经济指标分析 497

 

第十五章 2013-2018年农业投资市场概述 503

第一节 现代农业的根本特征与着力点 503

一、现代农业的特征 503

二、传统农业向现代农业转变的方面 506

三、在建立现代农业中政府的作用 515

第二节 乡村城镇化与农业现代化关系探析 519

一、乡村城镇化与农业现代化的含义 519

二、乡村城镇化与农业现代化的关系 520

三、我国农村城镇化与农业发展历史综述 524

四、协调我国城镇化与农业现代化发展关系的对策 526

第三节 农业政策转换与新乡村建立环境认知剖析 528

一、变革开放以来根本农业政策的构成及理论 528

二、新时期农业乡村政策的转换 530

三、新乡村建立的理想背景及应留意的问题 531

第四节 农业的多功用性与农业投资的社会性 533

一、农业多功用性的概念 533

二、农业问题的本质是宏观经济问题和社会问题 533

三、农业的多功用性决议农业投资的社会性与宏观性 535

四、要确保建立社会主义新乡村的资金投入 536

 

第十六章 2013-2018年我国农业投资主体剖析 538

第一节 中国农业投资主体构造剖析 538

一、关于农业投资主体构造的综述 538

二、中国农业投资主体构造演化及趋向 539

三、当前中国农业投资主体构造存在的主要问题 541

四、优化农业投资主体构造 543

第二节 我国农业应用外商直接投资的几个问题 545

一、我国农业应用外商直接投资的现状 545

二、我国农业范畴应用外商直接投资的限制要素 546

三、我国农业范畴扩展应用外商直接投资的措施 547

 

第十七章 2013-2018年中国农业投资前景剖析 549

第一节 农业市场竞争力剖析 549

一、农业竞争力的内涵 549

二、农业竞争力的构成 551

第二节 农业开展潜力的总体判别 553

一、农产品加工业潜力 553

二、有机农业开展潜力 554

三、农业板块开展潜力 554

四、西部农业开展优势 556

第三节 农业投资乃聪明投资 559

一、开展空间洞开 559

二、资本助推 560

三、生物农业蕴藏商机 561

四、风险来自系统 562

第四节 我国农业消费运营风险剖析 563

一、外部风险 563

二、内部风险 564

第五节 限制我国农业增长方式转变的要素剖析 565

一、传统体制下构成的城乡二元构造剖析 565

二、农业科学技术总体程度落后剖析 566

三、涉农的市场经济体制变革滞后剖析 567

四、不时增长的粮食需求和剧烈的市场竞争剖析 569

 

第十八章 2013-2018年国内农业投资重点 571

第一节 “十二五”农业开展目的剖析 571

第二节 农业科技开展规划 571

一、农业科技开展面临的新形势 571

二、指导方针和目的 574

三、农业科技开展的重点任务 576

四、保证措施 588

第三节 农产品市场及收入前景瞻望 589

一、2011-2012年粮食产量目的 589

二、2011-2012年全球农业投资指数剖析 589

第四节 我国农业投资开展预测 590

一、当前我国农业投资机遇剖析 590

二、农业投资前景剖析 591

三、我国农业投资趋向剖析 592

 

图表目录

图表 1 “十一五”渔业规划主要指标完成情况 121

图表 2 “十二五”时期渔业发展的主要指标 128

图表 3 “十二五”现代渔业区域布局表 138

图表 4 循环经济三级生态系统模式 389

图表 5 农业生态系统的总体结构 391

图表 6 农业生态系统的开放模型 392

图表 7 与自然生态系统充分耦合的循环型农业生态系统 393

图表 8 农业分工导致价值链分解示意 416

图表 9 农业加工企业价值链示意 417

图表 10 分工促使农业加工产业价值链分解示意图 418

图表 11 农业产业链的价值链分解形态 419

图表 12 农业产业链延伸的技术途径 420

图表 13 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司流动资产周转次数变化情况 465

图表 14 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司流动资产周转次数变化情况 465

图表 15 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司产权比率变化情况 466

图表 16 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司产权比率变化情况 466

图表 17 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司销售毛利率变化情况 467

图表 18 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司销售毛利率变化情况 467

图表 19 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司资产负债率变化情况 468

图表 20 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司资产负债率变化情况 468

图表 21 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司总资产周转次数变化情况 469

图表 22 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司总资产周转次数变化情况 469

图表 23 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司固定资产周转次数情况 470

图表 24 近4年袁隆平农业高科技股份有限公司固定资产周转次数变化情况 470

图表 25 近4年四川新希望农业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 472

图表 26 近4年四川新希望农业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 472

图表 27 近4年四川新希望农业股份有限公司产权比率变化情况 472

图表 28 近4年四川新希望农业股份有限公司产权比率变化情况 473

图表 29 近4年四川新希望农业股份有限公司销售毛利率变化情况 473

图表 30 近4年四川新希望农业股份有限公司销售毛利率变化情况 473

图表 31 近4年四川新希望农业股份有限公司总资产周转次数变化情况 474

图表 32 近4年四川新希望农业股份有限公司总资产周转次数变化情况 474

图表 33 近4年四川新希望农业股份有限公司资产负债率变化情况 475

图表 34 近4年四川新希望农业股份有限公司资产负债率变化情况 475

图表 35 近4年四川新希望农业股份有限公司固定资产周转次数情况 476

图表 36 近4年四川新希望农业股份有限公司固定资产周转次数情况 476

图表 37 近4年北京顺鑫农业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 478

图表 38 近4年北京顺鑫农业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 479

图表 39 近4年北京顺鑫农业股份有限公司产权比率变化情况 479

图表 40 近4年北京顺鑫农业股份有限公司产权比率变化情况 479

图表 41 近4年北京顺鑫农业股份有限公司销售毛利率变化情况 480

图表 42 近4年北京顺鑫农业股份有限公司销售毛利率变化情况 480

图表 43 近4年北京顺鑫农业股份有限公司总资产周转次数变化情况 481

图表 44 近4年北京顺鑫农业股份有限公司总资产周转次数变化情况 481

图表 45 近4年北京顺鑫农业股份有限公司资产负债率变化情况 482

图表 46 近4年北京顺鑫农业股份有限公司资产负债率变化情况 482

图表 47 近4年北京顺鑫农业股份有限公司固定资产周转次数情况 483

图表 48 近4年北京顺鑫农业股份有限公司固定资产周转次数情况 483

图表 49 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 484

图表 50 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 485

图表 51 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司产权比率变化情况 485

图表 52 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司产权比率变化情况 486

图表 53 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司销售毛利率变化情况 486

图表 54 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司销售毛利率变化情况 486

图表 55 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司资产负债率变化情况 487

图表 56 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司资产负债率变化情况 487

图表 57 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司总资产周转次数变化情况 488

图表 58 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司总资产周转次数变化情况 488

图表 59 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司固定资产周转次数情况 489

图表 60 近4年黑龙江北大荒农业股份有限公司固定资产周转次数情况 489

图表 61 近4年中垦农业资源开发股份有限公司流动资产周转次数变化情况 490

图表 62 近4年中垦农业资源开发股份有限公司流动资产周转次数变化情况 491

图表 63 近4年中垦农业资源开发股份有限公司产权比率变化情况 491

图表 64 近4年中垦农业资源开发股份有限公司产权比率变化情况 492

图表 65 近4年中垦农业资源开发股份有限公司销售毛利率变化情况 492

图表 66 近4年中垦农业资源开发股份有限公司销售毛利率变化情况 492

图表 67 近4年中垦农业资源开发股份有限公司资产负债率变化情况 493

图表 68 近4年中垦农业资源开发股份有限公司资产负债率变化情况 493

图表 69 近4年中垦农业资源开发股份有限公司总资产周转次数变化情况 494

图表 70 近4年中垦农业资源开发股份有限公司总资产周转次数变化情况 494

图表 71 近4年中垦农业资源开发股份有限公司固定资产周转次数情况 495

图表 72 近4年中垦农业资源开发股份有限公司固定资产周转次数情况 495

图表 73 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司流动资产周转次数变化情况 497

图表 74 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司流动资产周转次数变化情况 497

图表 75 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司产权比率变化情况 498

图表 76 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司产权比率变化情况 498

图表 77 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司销售毛利率变化情况 498

图表 78 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司销售毛利率变化情况 499

图表 79 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司资产负债率变化情况 499

图表 80 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司资产负债率变化情况 500

图表 81 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司总资产周转次数变化情况 500

图表 82 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司总资产周转次数变化情况 501

图表 83 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司固定资产周转次数情况 501

图表 84 近4年新疆塔里木农业综合开发股份有限公司固定资产周转次数变化情况 501