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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年中国酒店行业全景调研与投资战略研究咨询报告》由中研普华酒店行业分析专家领衔撰写,主要分析了酒店行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对酒店行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的酒店行业数据分析,帮助客户评估酒店行业投资价值。
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产业现状
现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。在全国旅游业发展向好的环境下,我国的酒店业的市场规模不断扩大,经营效益也不断提升。国内经济型酒店进入快速扩张期。我国经济型酒店主要分布在上海、北京、深圳等一线城市,但随着一线城市物业成本明显上涨及可扩充的优质空间渐少,经济型酒店新一轮“跑马圈地”开始在三四线城市出现。此外,在国家政策支持及宏观经济向好的背景下,酒店行业多项利好袭来,如会展业和旅游业的发展为酒店市场带来了大批优质客源,消费水平的提高和人们对精神享受的追求使得主题式酒店越来越受欢迎。在酒店行业整体向好的背景下,各酒店企业也获得了较好的发展。国际品牌高端连锁酒店将中国列为重点发展区域,如洲际、温德姆、万豪等均加大在华投资;经济型酒店则竞相圈地,如7天酒店、如家、汉庭等均加快新店开张速度;多家商务型酒店和旅游酒店也在经济恢复、旅游发展的前提下获得收益上的较高增幅。随着经济的稳定发展,人们生活水平的不断提高和生活方式的转变,商业、会展业及旅游业的较快发展均为酒店经济发展添上一把火。虽然高峰式的盛期难以再现,但酒店行业未来发展前景广阔,酒店业新一轮的腾飞无需久候。
市场容量
酒店业是服务业的重要组成部分,也是与旅游业息息相关的行业之一,随着我国经济社会发展步伐的加快,我国酒店业得到了健康、蓬勃的发展,产业规模进一步扩大。2012年对于中国酒店业来说是一个迎接飞速发展的时代,无论是酒店数量还是质量都有很大进步。当前我国酒店及民宿的数量约有30万家。在这些酒店及民宿中,星级酒店数量不到2万家,其余的非星级酒店包括经济型酒店、客栈、家庭旅馆、酒店式公寓、青年旅社、特色酒店等等,经营规模大小不一。国家旅游局统计系统中13304家星级饭店,有12322家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门的审核,完成率为92.62%。在12322 家星级饭店中,除停业的616 家饭店外,有11706 家完成了第四季度经营数据的填报,包括一星级151家、二星级3155 家、三星级5545 家、四星级2201 家、五星级654 家。全国11706 家星级饭店第四季度的营业收入总计为654.38 亿元,其中餐饮收入为303.89 亿元,占营业收入的46.44%;客房收入为265.68 亿元,占营业收入的40.60%。全国第四季度星级饭店平均房价为333.60元/间夜,平均出租率为60.18%,每间可供出租客房收入为200.77元/间夜,每间客房平摊营业收入为41580.61元/间。
市场格局
随着人们生活水平的不断提高,人们到酒店休闲、住宿、娱乐、用餐的需求会越来越大,整个酒店业市场在一段时期内都会处于蓬勃发展期。但从目前酒店投资热潮来看,酒店的设施建设比需求发展得更快,在愈演愈烈的市场竞争中,酒店业洗牌不可避免,不适应竞争的必将会被淘汰出局。由于市场潜力巨大,加之没有形成垄断地位的酒店集团或知名度高的酒店品牌,所以市场准入门槛较低,行业壁垒不高,市场竞争者不断进入,增大了旅游饭店的竞争激烈程度。我国酒店业表现为高投入、高收益特点,星级饭店收入结构中,五、四、三星级饭店营业收入所占比重超过80%,而二、一级星级饭店收入所占比例不足20%,可见,行业风险和收益呈正相关。中国酒店业在运行过程中出现了结构性过剩问题,即高端产品(高星级酒店)产品相对过剩,而能满足广大群众日益增长的旅游需求的大众化产品则相对供应不足,因此,只要中国酒店市场将发展重点转向大众市场,还是有广阔的发展空间的。目前酒店的竞争格局将慢慢从豪华型酒店、经济型酒店这样的“哑铃型”发展状态,变成豪华-中档-经济型的平衡状态。
前景预测
随着我国旅游业的迅猛发展,对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长,中国酒店业发展前景广阔。在中国经济转型与消费升级的大背景下,未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。中档酒店方面,受经济环境不景气的影响,考虑到消费者的实际收入情况和消费情况,酒店的投资方向逐渐从高端酒店向中档酒店转型。中档酒店目前仍处于起步阶段,所占的市场比例仍非常低,未来数年可以实现30%以上增长率。与此同时,在中档酒店里面,市场竞争主体由大量传统单体酒店构成,市场品牌分散,集中度极低,连锁品牌存在巨大的成长与整合空间。主题酒店方面,在中国,主题酒店主要经历了初创阶段、转型式发展阶段、自由式发展阶段和有组织的发展阶段,目前已经入标准化建设阶段,主题酒店在我国的投资前景将相当广阔。今后我国主题酒店行业将呈现主题文化趋向多元化;主题酒店档次较高,规模较大;主题酒店向主题景区演变;主题酒店向娱乐中心一体化发展和主题酒店、经济型酒店和星级酒店交错发展的趋势及特点。连锁酒店方面,随着国家投、融资渠道进一步拓宽等客观环境的好转以及旅游市场火热带来的市场需求,连锁酒店未来十年的发展前景将会十分广阔。尽管连锁酒店在最近有投资过热的压力,但是如家等连锁酒店发展趋势的持续增长还是令许多人艳羡不已,随着经济的不断回暖,国内连锁酒店的新一轮投资热潮将再度来临。目前而言,由于国内三四级城市还有数量众多的传统旅馆有待升级,国内的连锁酒店行业还谈不上过度竞争,但是各品牌酒店在经济较为发达城市的竞争已经趋于白热化。如果投资创业者能够在区域定为、品牌经营和商业特色方面有一些突破的话,将很有可能在未来几年内取得成功。
面临问题
我国的酒店业在迅速发展的过程中也面临着一些问题。第一。科技含量高的服务项目使用不够。酒店的服务项目要体现科技含量,虽然我国高星级酒店硬件设施已不低于同等档次的国际饭店,但是在高科技应用方面却体现普遍不足。如:网上预订普及率不高,与欧美国家相差几倍。第二,经济型饭店未能引起关注。到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地国家,客房总数将会是欧洲和美国的总和。然而,中国酒店投资商、开发商却把主要精力放在高档酒店的市场,经济型酒店的市场未得到充分关注。第三,酒店集团化程度偏低。目前酒店集团化程度美国已达到70%,欧洲国家已达到30%,中国还不到10%。对于中国绝大多数单体酒店来说,可以有三种选择:第一种是加盟国际著名的酒店集团并采用他们的管理服务。第二种对于优势不明显,地理位置不好的酒店,可以加盟一些知名的酒店网络获取客源。第三种是单体酒店之间联合,使用统一标志,创立一种品牌,构成松散的联合体。第四,我国酒店管理人素质偏低、结构不合理,专业化人才缺失。造成酒店管理企业人才缺乏的原因归结起来大概有两个方面:其一,目前社会公众对酒店管理工作了解不够,很多大中专院校毕业学生不愿意到酒店去就业,这在一定程度上也限制了酒店管理水平提高;其二,酒店管理教育相对落后,师资水平和教学条件有限,理论与实践相脱节。未来该如何调整酒店的投资结构,提高酒店的经营效率?
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家旅游局、国家商务部、国家民政部、国务院发展研究中心、中国饭店协会、中国旅游与饭店管理协会、中国饭店餐饮娱乐行业协会、中国酒店管理协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国酒店及各子行业的发展状况、关联行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国酒店行业发展状况和特点,以及中国酒店行业将面临的挑战以及企业的发展策略等。报告还对全球的酒店行业发展态势作了详细分析,并对酒店行业进行了趋向研判,是酒店经营、开发企业、服务、投资机构等单位准确了解目前酒店业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 产业环境透视
【全球经济形势复杂的背景下,国际酒店市场增长怎样?主要国家地区发展如何?中国酒店怎样借鉴国际品牌酒店的发展经验?PEST模型分析结果如何?】
第一章 酒店行业发展综述
第一节 酒店行业概述
一、行业定义
二、酒店的部门设置
三、酒店部门的职能
四、酒店行业的基本条件
第二节 酒店行业分类
一、酒店基本分类
二、按酒店建筑规模分类
三、酒店星级划分标准
第三节 酒店行业统计标准
一、统计部门和统计口径
二、行业主要统计方法介绍
三、行业涵盖数据种类介绍
第四节 最近3-5年中国酒店行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、行业及其主要子行业成熟度分析
第五节 酒店行业关联行业发展状况及影响
一、旅游行业发展状况及影响
1、旅游业发展状况
2、旅游市场对酒店行业发展的影响
3、中国旅游业发展前景预测
二、会展行业发展状况及影响
1、会展业的发展现状
2、会展业未来展望
3、会展与酒店行业的互动发展
三、餐饮行业发展状况及影响
1、餐饮业发展状况
2、餐饮业竞争分析
3、餐饮业发展趋势及前景预测
四、房地产行业发展状况及影响
1、房地产业运营状况
2、中国房地产业发展趋势
3、房地产行业对本行业的影响
五、家纺行业发展状况及影响
1、家纺行业发展概况
2、家纺行业发展主要特点
3、酒店家纺产品的发展趋势
六、家具行业发展状况及影响
1、家具行业发展状况
2、家具行业发展特点
3、酒店家具的发展趋势
第二章 酒店行业市场环境及影响分析(PEST)
第一节 酒店行业政治法律环境(P)
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、酒店行业标准
四、行业相关发展规划
五、政策环境对行业的影响
第二节 行业经济环境分析(E)
一、宏观经济形势分析
二、宏观经济环境对行业的影响分析
第三节 行业社会环境分析(S)
一、中国人口发展环境分析
二、居民生活方式的转变
三、节假日制度对酒店行业的影响
四、婚宴市场对酒店行业的影响
第四节 行业技术环境分析(T)
一、IT技术在酒店中的应用分析
1、能源管理系统
2、射频无线识别技术
3、指纹客户信息技术
二、行业主要技术发展趋势
1、酒店设计技术趋势
2、酒店客房技术发展趋势
3、酒店信息化发展趋势
三、技术环境对行业的影响
1、科学技术对酒店行业的影响
2、信息技术对酒店行业的影响
第三章 国际酒店行业发展分析及经验借鉴
第一节 全球酒店市场总体情况分析
一、全球酒店行业的发展特点
二、2011-2013年全球酒店行业发展分析
三、2011-2013年全球酒店行业管理分析
四、2011-2013年全球酒店行业竞争格局
五、2011-2013年全球酒店市场区域分布
第二节 全球主要国家(地区)市场分析
一、欧洲
1、欧洲酒店行业发展概况
2、2011-2013年欧洲酒店市场分析
3、2013-2017年欧洲酒店行业发展前景预测
二、美国
1、美国酒店行业发展概况
2、2011-2013年美国酒店市场分析
3、2013-2017年美国酒店行业发展前景预测
三、亚洲
1、亚洲酒店行业发展概况
2、2011-2013年亚洲酒店市场分析
3、2013-2017年亚洲酒店行业发展前景预测
四、中东
1、中东酒店行业发展概况
2、2011-2013年中东酒店市场分析
3、2013-2017年中东酒店行业发展前景预测
第二部分 行业深度分析
【酒店行业整体运行情况怎样?行业各项经济指标运行如何(规模、收入、盈利……)?酒店市场供需形势怎样?品牌酒店的运行形势如何?】
第四章 我国酒店行业运行现状分析
第一节 我国酒店行业发展状况分析
一、我国酒店行业发展阶段
二、我国酒店行业发展总体概况
三、我国酒店行业发展特点分析
四、我国酒店行业商业模式分析
第二节 2011-2013年酒店行业发展现状
一、2011-2013年我国酒店行业市场规模
二、2011-2013年我国酒店行业发展分析
1、酒店行业过剩风险分析
2、酒店行业转型因素分析
3、2013年酒店行业增长预期
三、2011-2013年中国酒店市场发展分析
1、高星级酒店面临转型
2、中端酒店迅速崛起
3、经济型酒店扩张分析
第三节 2011-2013年酒店信息化发展分析
一、酒店信息化发展概况
1、信息科技对酒店发展的促进作用
2、国际酒店业信息化的产生与发展
3、世界酒店管理进入信息时代
4、中国酒店信息化发展现状综述
二、酒店行业电子商务的应用分析
1、运作模式
2、存在的问题
3、具体应用
4、发展对策
5、发展趋势
三、酒店行业信息化问题分析
1、酒店信息化的四大问题
2、国内酒店信息化的主要问题分析
3、酒店业信息化选择的误区
四、发展酒店信息化的对策与建议
1、酒店信息化管理须从制度和产品入手
2、酒店业信息化选择的要素
3、酒店行业信息化的建议
五、酒店信息化的发展趋势
1、酒店信息化的三种趋势
2、酒店信息化应用将迎来高峰
3、数字化主导未来酒店信息化发展方向
4、酒店业电子分销的发展走向
第四节 2011-2013年酒店行业品牌分析
一、酒店行业品牌发展概况
二、年度品牌风云榜分析
1、2011-2013年酒店品牌风云榜分析
2、影响酒店品牌影响力的因素分析
3、风云榜重点品牌分析
4、年度突出表现品牌分析
三、年度品牌风云榜比较分析
1、国际、国内品牌风云榜比较分析
2、国际、经济型品牌风云榜比较分析
3、经济型、国内品牌风云榜比较分析
四、2013年度品牌发展及品牌营销趋势预测
1、2013年中档酒店品牌发展预测
2、2013年智能手机营销趋势预测
3、2013年经济发展趋势与酒店业发展
五、总结
第五节 2011-2013年酒店行业重点品牌分析
一、国际酒店品牌分析
1、国际酒店行业发展概况
2、国际酒店品牌影响力分析
二、国内酒店品牌分析
1、国内酒店行业发展概况
2、国内酒店品牌影响力分析
三、中档酒店品牌分析
1、中档酒店行业发展概况
2、中档酒店品牌影响力分析
四、经济型酒店品牌分析
1、经济型酒店行业发展概况
2、经济型酒店品牌影响力分析
第六节 我国酒店市场价格走势分析
一、酒店市场定价机制组成
二、酒店市场价格影响因素
三、2012-2013年酒店产品价格走势分析
四、2013-2017年酒店产品价格走势预测
第五章 2013-2017年我国酒店市场供需形势分析
第一节 2011-2013年我国酒店市场供给分析
一、我国酒店市场总体供给规模
二、我国星级酒店市场供给规模
1、五星级酒店供给规模
2、四星级酒店供给规模
3、三星级酒店供给规模
4、二星级酒店供给规模
5、一星级酒店供给规模
三、各地区星级酒店市场供给规模
四、星级酒店开业统计分析
第二节 2011-2013年我国酒店市场需求分析
一、星级酒店营业收入
二、星级酒店平均房价
三、星级酒店平均出租率
四、星级酒店每间可供出租客房收入
五、星级酒店每间客房平摊营业收入
六、饭店经营数据统计分析
第三节 酒店市场消费需求分析
一、酒店消费者类型分析
二、酒店消费者心理分析
三、影响酒店消费者的因素分析
第三部分 市场全景调研
【商务酒店、经济型酒店、产权式酒店……各细分市场情况如何?酒店行业的营销渠道怎样?各细分酒店的营销渠道现状如何?应该采取什么样的营销策略?】
第六章 我国酒店细分市场分析及预测
第一节 商务酒店市场分析预测
一、商务酒店的定义
二、商务酒店发展概况
三、商务酒店营销模式分析
四、商务酒店品牌竞争力分析
五、商务旅游市场分析
六、商务会展型酒店发展分析
七、2013-2017年商务酒店市场发展前景
第二节 经济型酒店市场分析预测
一、经济型酒店的定义及特征
1、经济型酒店定义
2、经济型酒店分类
3、经济型酒店特征
4、经济型酒店发展阶段
二、经济型酒店行业发展状况
1、经济型酒店发展历程
2、经济型酒店发展现状
3、经济型酒店竞争格局
4、经济型酒店发展特征
5、经济型酒店重点事件回顾
6、经济型酒店品牌建设SWOT分析
7、内外资经济型酒店核心竞争力比较
三、经济型酒店的发展模式分析
1、轻资产发展模式
2、圈地式扩张模式
3、运营和盈利模式
4、经济型酒店发展模式前景
四、2013-2017年经济型酒店发展前景及投资分析
1、经济型酒店发展的主要驱动因素
2、未来经济型酒店的投资热点
3、经济型酒店的发展前景
4、经济型酒店发展瓶颈分析
五、2013-2017年经济型酒店发展战略
1、差异化策略
2、成本领先策略
第三节 旅游度假酒店市场分析预测
一、度假酒店的定义
二、旅游酒店发展状况
三、旅游度假酒店经营与风险分析
1、旅游酒店市场集中度分析
2、旅游酒店产品差异化分析
3、旅游酒店业价格竞争分析
4、旅游酒店的非价格竞争分析
四、分时度假酒店的风险分析
1、国内分时度假酒店市场现状
2、国内分时度假酒店问题分析
五、度假酒店市场营销特点
六、2013-2017年度假酒店未来发展建议
第四节 产权式酒店市场分析预测
一、产权式酒店概念及分类
1、产权式酒店的概念
2、产权式酒店的分类
二、国际产权式酒店发展概况
三、国内产权式酒店发展概况
四、产权式酒店的客户群体分析
五、中国产权式酒店市场环境分析
六、产权式酒店的经营模式分析
七、产权式酒店发展可行性分析
八、国产权式酒店目前存在的问题
九、2013-2017年产权式酒店发展的对策
第五节 主题式酒店市场分析预测
一、主题式酒店概念及分类
1、主题式酒店的概念
2、主题式酒店的分类
3、主题式酒店的设计及运营
二、国内主题式酒店的发展状况分析
1、国内主题式酒店的发展现状
2、国内主题式酒店的盈利模式分析
3、国内主题式酒店存在的问题
三、2013-2017年国内主题式酒店的发展趋势
第六节 酒店式公寓市场分析预测
一、酒店式公寓的定义及特征
1、酒店式公寓的概念
2、酒店式公寓的特征
3、酒店式公寓的分类
4、酒店式公寓目标客户群的类型
5、酒店式公寓的服务概况
二、酒店式公寓发展分析
1、酒店式公寓在中国的发展
2、酒店式公寓成酒店业的新宠
3、酒店式公寓异军突起备受市场青睐
4、酒店式公寓渐成普通投资者住宅投资新宠
三、酒店式公寓的产品开发
1、项目选址策略
2、目标消费群定位
3、产品设计策略
4、产品销售策略
5、销售成本控制策略
6、经营管理策略
四、酒店式公寓的投资风险分析
1、五大隐性成本
2、非住宅税费
3、房屋土地性质
4、投资实力
5、避免扎堆出租
五、酒店市公寓投资价值及前景分析
1、酒店式公寓的投资回报模式探讨
2、酒店式公寓的投资价值优异
3、酒店式公寓的市场投资潜力分析
第七章 我国酒店行业营销趋势及策略分析
第一节 酒店行业销售渠道分析
一、酒店行业销售渠道分析
1、酒店行业销售渠道概述
2、酒店行业销售渠道价值
3、酒店行业销售渠道结构
4、八大类型酒店渠道差异
5、全国七大地区渠道差异
二、酒店行业直销渠道分析
1、国际高星级集团及区域差异
2、国际低星级集团及区域差异
3、国内高星级酒店及区域差异
4、国内中档酒店及区域差异
5、国内低星级酒店及区域差异
6、国内经济型连锁及区域差异
7、国内会议度假酒店及区域差异
8、国内酒店式公寓及区域差异
三、酒店行业分销渠道分析
1、国际高星级集团及区域差异
2、国际低星级集团及区域差异
3、国内高星级酒店及区域差异
4、国内中档酒店及区域差异
5、国内低星级酒店及区域差异
6、国内经济型连锁及区域差异
7、国内会议度假酒店及区域差异
8、国内酒店式公寓及区域差异
9、主要OTA产量分析
10、OTA在酒店类型和区域上的差异化分析
四、营销新模式分析
1、直销新型模式分析
2、分销新型模式分析
3、新型模式对酒店行业的意义
五、酒店渠道发展趋势
第二节 酒店行业营销策略分析
一、酒店差异化营销战略分析
二、酒店行业非价格营销策略分析
1、酒店行业非价格营销含义
2、酒店行业非价格营销策略
三、酒店行业以客户为中心营销分析
1、客户营销步骤分析
2、拓展营销领域方法分析
3、客户关系组织架构构建
四、酒店行业网络营销策略分析
1、酒店网络营销必要性分析
2、酒店业开展网络营销的现状
3、酒店业网络营销中存在的问题
4、酒店业开展网络营销的策略
第三节 酒店营销的发展趋势
一、未来酒店市场营销的出路
二、中国酒店营销的趋势预测
第四部分 竞争格局分析
【酒店市场竞争程度怎样?集中度有什么变化?波特五力分析、SWOT分析结果如何?各区域酒店分布情况怎样?品牌酒店的经营期如何化?】
第八章 酒店行业(产业集群)及区域市场分析
第一节 中国酒店产业集群分析
一、酒店产业集群发展背景
二、酒店产业集群优势的理论分析
三、产业集群与酒店竞争力
1、酒店集群的集聚效应
2、酒店集群的产品优势
3、酒店集群的区位品牌优势
第二节 中国酒店重点区域市场分析预测
一、行业总体区域结构特征及变化
1、行业区域结构总体特征
2、行业区域集中度分析
3、行业区域分布特点分析
4、行业规模指标区域分布分析
5、行业效益指标区域分布分析
6、行业企业数的区域分布分析
二、酒店区域市场分析
1、东北地区酒店市场分析
2、华北地区酒店市场分
3、华东地区酒店市场分
4、华中地区酒店市场分
5、华南地区酒店市场分
6、西南地区酒店市场分
7、西北地区酒店市场分
三、酒店区域市场前景及趋势
第九章 2013-2017年酒店行业竞争形势及策略
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、酒店行业竞争结构分析
1、现有企业间竞争
2、潜在进入者分析
3、替代品威胁分析
4、供应商议价能力
5、客户议价能力
二、酒店行业企业间竞争格局分析
三、酒店行业集中度分析
四、酒店行业SWOT分析
第二节 中国酒店行业竞争格局综述
一、酒店行业竞争概况
二、中国酒店行业竞争力分析
三、中国酒店服务竞争力优势分析
第三节 2011-2013年酒店行业竞争格局分析
一、2011-2013年国内外酒店竞争分析
二、2011-2013年我国酒店市场竞争分析
三、2011-2013年我国酒店市场集中度分析
四、2011-2013年国内主要酒店企业动向
五、2012-2013年国内酒店企业拟在建项目分析
第四节 酒店行业并购重组分析
一、跨国公司在华投资兼并与重组分析
二、本土企业投资兼并与重组分析
三、行业投资兼并与重组趋势分析
第五节 酒店市场竞争策略分析
一、注重酒店设计突出经营特色
二、管理的专业化与创新策略
三、特许经营与连锁经营策略
四、提升酒店品牌竞争力的对策
第十章 2013-2017年酒店行业领先企业经营形势
第一节 国际品牌酒店企业经营形势分析
一、香格里拉酒店集团
1、集团简介
2、酒店的拓展方式
3、酒店经营网络分布
4、集团经营状况分析
5、集团在华发展状况
【其他酒店分析同上】
二、喜达屋酒店及度假村国际集团
三、洲际酒店集团
四、万豪国际集团
五、希尔顿国际酒店集团
六、雅高酒店集团
七、凯悦酒店集团
八、半岛酒店集团
九、丽思卡尔顿集团
十、卡尔森国际酒店集团
第二节 国内品牌酒店企业经营形势分析
一、浙江开元旅业集团有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业业务范围分析
3、企业经营及财务分析
4、企业优劣势分析
5、企业未来发展战略分析
【其他酒店分析同上】
二、首旅建国酒店管理有限公司
三、金陵饭店股份有限公司
四、华天酒店集团股份有限公司
五、海航酒店(集团)有限公司
六、上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司
七、海天酒店管理集团有限公司
八、广州市东方宾馆股份有限公司
九、雷迪森旅业集团有限公司
十、君澜酒店集团有限公司
第三节 国内经济型酒店企业经营形势分析
一、如家酒店集团有限公司
1、企业简介
2、企业经营状况分析
3、企业特色服务分析
4、企业优劣势分析
5、企业未来发展战略分析
【其他酒店分析同上】
二、7天连锁酒店集团有限公司
三、华住酒店集团有限公司
四、格林豪泰酒店管理集团有限公司
五、锦江之星旅馆有限公司
六、青岛尚客优城际酒店管理有限公司
七、速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司
八、杭州住友酒店管理有限公司
九、宁波南苑商务旅店连锁股份有限公司
十、四川安逸连锁酒店有限公司
第五部分 投资前景展望
【要想在如今竞争激烈的市场上站稳脚跟,应紧随市场的脚步向前发展进步,那么未来酒店行业发展前景怎样?有些什么样的变化趋势?投资机会在哪里?】
第十一章 2013-2017年酒店行业前景及趋势预测
第一节 2013-2017年酒店市场发展前景
一、2013-2017年酒店市场发展潜力
二、2013-2017年酒店市场发展前景展望
三、2013-2017年酒店细分行业发展前景分析
1、经济连锁酒店发展前景分析
2、旅游度假酒店发展前景分析
第二节 2013-2017年酒店市场发展趋势预测
一、2013-2017年酒店行业发展趋势
二、2013-2017年酒店行业经营管理趋势
三、2013-2017年酒店行业竞争趋势
四、2013-2017年酒店细分市场发展趋势预测
五、2013-2017年酒店行业发展方向
1、集团化与品牌化发展
2、绿色健康化发展
3、智能化发展
4、数字化发展
5、创新化发展
第三节 2013-2017年中国酒店行业供需预测
一、2013-2017年中国酒店行业供给预测
二、2013-2017年中国酒店行业需求预测
三、2013-2017年中国酒店行业供需平衡预测
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十二章 2013-2017年酒店行业投资价值评估分析
第一节 酒店行业投资特性分析
一、酒店行业进入壁垒分析
二、酒店行业盈利因素分析
三、酒店行业盈利模式分析
第二节 2013-2017年酒店行业发展的影响因素
一、有利因素
二、不利因素
第三节 2013-2017年酒店行业投资价值评估分析
一、行业投资效益分析
二、产业发展的空白点分析
三、投资回报率比较高的投资方向
四、新进入者应注意的障碍因素
第十三章 2013-2017年酒店行业投资机会与风险防范
第一节 酒店行业融资分析
一、酒店行业融资方式
二、酒店行业融资环境
三、酒店行业融资市场特征分析
四、影响酒店企业融资的主要因素
五、经济型酒店上市融资分析
第二节 酒店行业投资分析
一、酒店行业投资特点及环境分析
二、酒店行业资本运营特点
三、酒店行业细分市场投资分析
1、经济连锁酒店市场投资分析
2、旅游度假酒店市场投资分析
第二节 2013-2017年酒店行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、酒店行业投资机遇
第三节 2013-2017年酒店行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第四节 中国酒店行业投资建议
一、酒店行业未来发展方向
二、酒店行业主要投资建议
三、中国酒店企业融资分析
第六部分 投资战略研究
【酒店行业面临哪些困境?有哪些扶持政策?在转型升级、发展战略、管理经营、投融资方面需要注意哪些问题?需要采取那些策略?具体有哪些注意点?】
第十四章 2013-2017年酒店行业面临的困境及对策
第一节 2013年酒店行业面临的困境
一、中国酒店业存在的主要问题
二、中国酒店业的“软肋”
三、中国酒店业市场的壁垒分析
四、中国酒店业的质量问题
第二节 酒店企业面临的困境及对策
一、星级酒店企业面临的困境及对策
1、星级酒店企业面临的困境
2、星级酒店企业对策探讨
二、经济型酒店企业发展困境及策略分析
1、经济型酒店企业面临的困境
2、经济型酒店企业对策探讨
三、国内酒店企业的出路分析
第三节 中国酒店行业存在的问题及对策
一、中国酒店行业存在的问题
1、科技含量高的服务项目使用不够
2、经济型饭店未能引起关注
3、酒店集团化程度偏低
4、酒店管理人素质偏低
二、酒店行业发展的建议对策
1、把握国家投资的契机
2、竞争性战略联盟的实施
3、企业自身应对策略
三、市场的重点客户战略实施
1、实施重点客户战略的必要性
2、合理确立重点客户
3、重点客户战略管理
4、重点客户管理功能
第四节 中国酒店市场发展面临的挑战与对策
一、中国酒店市场发展面临的挑战
二、中国酒店市场发展面临的对策
第十五章 酒店行业案例分析研究
第一节 酒店行业并购重组案例分析
一、酒店行业并购重组成功案例分析
二、酒店行业并购重组失败案例分析
三、经验借鉴
第二节 酒店行业经营管理案例分析
一、酒店行业经营管理成功案例分析
二、酒店行业经营管理失败案例分析
三、经验借鉴
第三节 酒店行业营销案例分析
一、酒店行业营销成功案例分析
二、酒店行业营销失败案例分析
三、经验借鉴
第十六章 酒店行业投资战略研究
第一节 酒店行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国酒店品牌的战略思考
一、酒店品牌的重要性
二、酒店实施品牌战略的意义
三、酒店企业品牌的现状分析
四、我国酒店企业的品牌战略
五、酒店品牌战略管理的策略
第三节 酒店经营策略分析
一、酒店市场细分策略
二、酒店市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、酒店新产品差异化战略
第四节 酒店行业投资战略研究
一、2013年酒店行业投资战略
二、2013-2017年酒店行业投资战略
三、2013-2017年细分行业投资战略
第十七章 研究结论及投资建议
第一节 酒店行业研究结论及建议
第二节 酒店子行业研究结论及建议
第三节 中研普华酒店行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录
图表:现代酒店应具备的基本条件
图表:现代酒店应具备的有形设施
图表:现代酒店应具备的有形设施
图表:2011-2013年入境游客构成
图表:2011-2013年入境游客区域构成
图表:2011-2013年入境游客区域构成
图表:2011-2013年国内旅游人数
图表:2011-2013年国内旅游收入
图表:2011-2013年中国入境旅游接待人数
图表:2011-2013年中国入境旅游外汇收入
图表:2011-2013年中国入境旅游客源结构
图表:2011-2013年中国入境游客入境方式
图表:2011-2013年中国入境旅游主要客源市场情况
图表:2011-2013年中国出境旅游人数走势图
图表:2011-2013年全国星级饭店经营情况按星级分
图表:2011-2013年全国星级饭店经营情况平均指标
图表:2011-2013年国内酒店品牌排名
图表:2011-2013年中国经济型酒店市场规模
图表:2011-2013年国内经济型酒店品牌排名
图表:2011-2013年经济型酒店门店数前10名
图表:2011-2013年经济型酒店客房数城市份额
图表:2011-2013年星级酒店数量
图表:2011-2013年五星级酒店数量
图表:2011-2013年四星级酒店数量
图表:2011-2013年三星级酒店数量
图表:2011-2013年二星级酒店数量
图表:2011-2013年一星级酒店数量
图表:2011-2013年各地区星级酒店市场数量
图表:2011-2013年星级酒店开业统计
图表:2011-2013年星级酒店营业收入
图表:2011-2013年星级酒店平均房价
图表:2011-2013年星级酒店平均出租率
图表:2011-2013年星级酒店每间可供出租客房收入
图表:2011-2013年星级酒店每间客房平摊营业收入
图表:2013-2017年入境旅游人数预测
图表:2013-2017年国内旅游人数预测
图表:2013-2017年国内旅游收入预测
图表:2013-2017年星级酒店数量预测
图表:2013-2017年五星级酒店数量预测
图表:2013-2017年四星级酒店数量预测
图表:2013-2017年三星级酒店数量预测
图表:2013-2017年二星级酒店数量预测
图表:2013-2017年一星级酒店数量预测
图表:2013-2017年星级酒店营业收入预测
图表:2013-2017年经济型酒店市场规模预测
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