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2013-2017年婴幼儿奶粉行业投资分析与市场研究咨询报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

  • 报告编号:623751了解中研普华的实力 研究报告的价值
  • 出版日期:2013年3月报告页码:348页图表数量:252个
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【报告导读】

《2013-2017年婴幼儿奶粉行业投资分析与市场研究咨询报告》由中研普华婴幼儿奶粉行业分析专家领衔撰写,主要分析了婴幼儿奶粉行业的市场规模发展现状与前景,同时对婴幼儿奶粉行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的婴幼儿奶粉行业数据分析,帮助客户评估婴幼儿奶粉行业投资价值。

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内容概况CONTENT OVERVIEW

婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。一般来说,婴儿是指年龄在12个月以内的孩子,幼儿是指年龄在1-3岁的孩子,因此这种奶粉一般分阶段配制,分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用,它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。目前,婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成,也就是尽量模拟人类母乳的成分制作。一般婴儿奶粉吃到一岁左右,都不会有营养缺乏的顾虑。但是婴儿奶粉内无法涵盖母乳中可以帮助消化的酵素及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分。

  2011年,我国乳制品行业平稳较快发展,从产量上来看,其中干乳制品产量同比增速最快,增长幅度达到17.36%,干乳制品的产量也超过了320万吨。奶粉产量和液态奶产量也有较大幅度提升,增幅分别为13.7%和3.47%,产量分别为138.5万吨和2060.79万吨。从各个省份来看,干乳制品和奶粉产量第一的省份均为黑龙江,液态奶产量第一的省份则是内蒙古,其产量占到全国总产量的15.03%。近年来,安徽省可谓是乳制品产业的后起之秀,由于各大乳业企业的进驻,迅速地拉动了安徽省奶业的发展。我国的乳制品市场将达到200亿美元的规模,同时乳制品市场已有半数的企业未通过检测被淘汰,日前尚有600多家乳制品企业,114家奶粉企业。2012年随着婴幼儿奶粉关税的下调,洋奶粉拥有了更多的发展空间,也利于中国居民能更方便地购买到国外品牌的奶粉。未来婴幼儿奶粉的市场消费量仍将加大。婴幼儿食品市场中主要以配方奶粉和辅食为主。根据估算,2010年我国婴幼儿食品市场规模在420亿元,其中配方奶粉为368亿元,占比87%,辅食为53亿元,占比13%。到了2015年,我国婴幼儿食品市场规模可达900亿元,其中配方奶粉接近800亿元,辅食100亿元。2012-2016年的市场规模扩大超过1倍。

  中国是全球婴幼儿配方奶粉增长最迅猛的市场之一。我国婴幼儿奶粉市场未来空间较大,我国婴幼儿行业未来五年复合年均增长率有望达到18-19%。双薪家庭的数目上升加之婴幼儿配方奶粉选择的多样性以及完备的营养优势,导致中国妈妈日益接纳将婴幼儿配方奶粉作为喂养宝宝的辅助品。然而食品安全等问题引发了消费者对国产化品牌的认可度下降。一方面,需要提升国内消费者对国产品牌的信赖;另一方面,如何追赶上外资品牌,在品牌吸引力、品质、服务等方面都迎头赶上,这些都是国产奶粉亟待解决的问题。值得欣喜的是,国产品牌现已迅速针对市场变化调整产品布局,先后推出高端产品线,以满足目前婴幼儿配方奶粉市场不断增长的需求。

  成熟的婴幼儿食品市场通常具有很高的行业集中度,以美国市场为例,仅市场前三品牌就已占据90%以上的婴幼儿奶粉市场份额。国内婴幼儿食品行业正处于快速发展阶段,2011年我国婴幼儿奶粉市场前五大品牌合计市场份额接近60%,随着市场竞争日趋激烈,婴幼儿奶粉行业集中度不断提高。此外,未来竞争压力也将不断加剧,婴幼儿奶粉行业投资机会点在哪?行业未来发展机遇在哪?

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了卫生部、国家统计局、国家发改委、国家海关总署、食药监局、质检总局、工商总局、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国乳制品工业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对国际、国内婴幼儿奶粉行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析,在总结中国婴幼儿奶粉行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国婴幼儿奶粉行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是婴幼儿奶粉行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

报告目录REPORTS DIRECTORY

第一部分 婴幼儿奶粉行业发展环境

第一章 婴幼儿奶粉行业相关概述  1

第一节 婴幼儿奶粉的定义及分类     1

一、婴幼儿奶粉的定义       1

二、婴幼儿奶粉的分类       1

三、婴幼儿奶粉的特性       1

第二节 婴幼儿奶粉行业供给分析     2

一、需求变化因素       2

二、厂商产能因素       2

三、原料供给状况       20

四、技术水平提高       20

五、政策变动因素       22

第三节 婴幼儿奶粉行业需求分析     23

一、下游行业的发展    23

二、产品价格因素       25

三、产品替代因素       26

四、关联行业发展因素       27

 

第二章 2011-2012年婴幼儿奶粉行业全球发展分析 29

第一节 全球婴幼儿奶粉行业发展分析     29

一、2011年全球婴幼儿奶粉行业发展分析      29

二、2012年全球婴幼儿奶粉行业发展分析     30

第二节 2012年全球市场分析    31

一、全球需求分析       31

二、欧美需求分析       32

三、中外市场对比       33

第三节 2011-2012年主要国家或地区婴幼儿奶粉行业发展分析  35

一、美国       35

二、日本       36

三、欧洲       36

 

第三章 我国婴幼儿奶粉行业发展环境分析 39

第一节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业产业环境分析     39

一、婴幼儿奶粉行业政策环境    39

二、婴幼儿奶粉行业社会环境    40

三、婴幼儿奶粉行业消费环境    47

第二节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业经济环境分析     48

一、GDP历史轨迹分析      48

二、固定资产投资规模       54

第三节 2011-2012年婴幼儿奶粉技术环境分析     57

一、婴幼儿奶粉制作工艺    57

二、婴幼儿奶粉行业技术运用    59

三、低能量食品的婴幼儿奶粉    59

四、最新婴幼儿奶粉技术    60

第四节 婴幼儿奶粉行业安全问题     61

一、婴幼儿奶粉含皮革水解蛋白粉问题    61

二、非油炸婴幼儿奶粉含丙毒问题    62

三、婴幼儿奶粉含有毒重金属问题    63

 

第二部分 婴幼儿奶粉行业运行状况

第四章 2011-2012年婴幼儿奶粉行业运行现状 64

第一节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业经营情况分析     64

一、2011-2012年婴幼儿奶粉行业偿债能力分析   64

二、2011-2012年婴幼儿奶粉行业盈利能力分析   65

三、2011-2012年婴幼儿奶粉行业发展能力分析   66

四、2011-2012年婴幼儿奶粉行业资产及变化趋势       68

五、2011-2012年婴幼儿奶粉行业负债及变化趋势       68

六、2011-2012年婴幼儿奶粉行业销售及变化趋势       69

七、2011-2012年婴幼儿奶粉行业费用及变化趋势       70

八、2011-2012年婴幼儿奶粉行业企业数量及变化趋势       72

第二节 2011-2012年婴幼儿奶粉企业发展分析     73

一、婴幼儿奶粉企业发展动态分析    73

二、婴幼儿奶粉企业发展存在的问题       75

三、婴幼儿奶粉企业战略发展分析    76

第三节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业出口情况     79

一、行业出口总体情况       79

二、行业出口产品结构       81

第四节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业进口情况分析     83

一、行业进口总体情况       83

二、行业进口产品结构       83

 

第五章 婴幼儿奶粉产业链分析      85

第一节 婴幼儿奶粉上游产业链分析  85

一、奶牛市场分析       85

二、农产品价格市场分析    87

三、饲料市场分析       99

四、生产加工设备分析       111

第二节 婴幼儿奶粉下游产业链分析  112

一、行业主要消费人群       112

二、行业消费心理特征       113

三、行业消费需求趋势       114

 

第六章 2011-2012年中国婴幼儿奶粉行业市场发展分析       117

第一节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业产品价格市场分析     117

一、2011年婴幼儿奶粉价格分析      117

二、2012年婴幼儿奶粉价格分析     117

三、2013-2017年价格趋势预测       119

第二节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业产品品牌市场分析     121

一、2011-2012年主要品牌分析       121

二、2012-2013年主要婴幼儿奶粉品牌发展趋势   121

第三节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业区域市场分析     123

一、华北市场       123

二、东北市场       123

三、华中市场       124

四、华东市场       124

五、华南市场       125

六、西南市场       128

七、西北市场       129

 

第七章 2011-2012年中国婴幼儿奶粉行业细分市场分析       131

第一节 婴幼儿奶粉市场分析     131

一、婴幼儿奶粉行业运营情况分析    131

二、婴幼儿奶粉行业产品市场分析    141

三、婴幼儿奶粉行业经营模式分析    144

四、婴幼儿奶粉行业品牌化运营分析       145

第二节 孕妇奶粉市场分析  145

一、孕妇奶粉市场发展现状       145

二、孕妇奶粉市场发展存在的主要问题    146

三、孕妇奶粉市场集中度    147

第三节 中老年人奶粉市场分析  147

一、中老年人奶粉市场发展现状       147

二、中老年人奶粉市场发展存在的主要问题    148

三、中老年人奶粉市场发展趋势       149

 

第八章 婴幼儿奶粉行业市场营销分析 150

第一节 婴幼儿奶粉行业经营模式     150

一、经营模式概述       150

二、经营模式分类       150

三、服务接待形态       154

四、品牌化运营分析    155

第二节 婴幼儿奶粉行业市场营销战略分析     156

一、婴幼儿奶粉基本营销策略    156

二、婴幼儿奶粉节 日营销策略  157

 

第三部分 婴幼儿奶粉行业竞争格局

第九章 婴幼儿奶粉行业竞争格局分析 162

第一节 行业竞争结构分析  162

一、现有企业间竞争    162

二、潜在进入者分析    163

三、替代品威胁分析    163

四、供应商议价能力    164

五、客户议价能力       164

第二节 行业集中度分析     165

一、市场集中度分析    165

二、企业集中度分析    166

三、区域集中度分析    166

第三节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业集中度分析  167

一、婴幼儿奶粉市场集中度分析       167

二、婴幼儿奶粉区域集中度分析       167

三、婴幼儿奶粉企业集中度分析       169

第四节 2011-2012年婴幼儿奶粉市场竞争分析     170

一、婴幼儿奶粉市场竞争现状分析    170

二、婴幼儿奶粉企业竞争动态分析    174

三、婴幼儿奶粉行业竞争策略研究    175

 

第十章 婴幼儿奶粉企业竞争策略分析 178

第一节 婴幼儿奶粉市场竞争策略分析     178

一、2012年婴幼儿奶粉市场增长潜力分析     178

二、2012年婴幼儿奶粉主要潜力品种分析     179

三、现有婴幼儿奶粉产品竞争策略分析    180

四、潜力婴幼儿奶粉品种竞争策略选择    183

五、典型企业产品竞争策略分析       184

第二节 婴幼儿奶粉企业竞争策略分析     186

一、2013-2017年我国婴幼儿奶粉市场竞争趋势   186

二、2013-2017年婴幼儿奶粉行业竞争格局展望   187

三、2013-2017年婴幼儿奶粉行业竞争策略分析   188

 

第十一章 婴幼儿奶粉行业主要企业生产经营状况分析   191

第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司     191

一、公司简介       191

二、竞争优势分析       194

三、2011-2012年伊利股份经营状况分析       195

四、2011-2012年伊利股份财务状况分析       196

五、2013-2017年公司发展战略       200

第二节 浙江贝因美科工贸股份有限公司  203

一、公司简介       203

二、竞争优势分析       205

三、2011-2012年贝因美经营状况分析   208

四、2011-2012年贝因美财务状况分析   209

五、2013-2017年公司发展战略       216

第三节 雅士利国际控股有限公司     217

一、公司简介       217

二、竞争优势分析       218

三、2011-2012年雅士利经营状况分析   221

四、2011-2012年雅士利财务状况分析   224

五、2013-2017年公司发展战略       226

第四节 圣元营养食品有限公司  228

一、公司简介       228

二、竞争优势分析       228

三、2011-2012年圣元经营状况分析       229

四、2011-2012年圣元财务状况分析       229

五、2013-2017年公司发展战略       234

第五节 澳优乳业股份有限公司  235

一、公司简介       235

二、竞争优势分析       236

三、2011-2012年澳优经营状况分析       238

四、2011-2012年澳优财务状况分析       239

五、2013-2017年公司发展战略       240

第六节 飞鹤国际有限公司  242

一、公司简介       242

二、竞争优势分析       243

三、2011-2012年飞鹤乳业经营状况分析       244

四、2011-2012年飞鹤乳业财务状况分析       245

五、2013-2017年公司发展战略       250

第七节 完达山乳业股份有限公司     251

一、公司简介       251

二、竞争优势分析       254

三、2011-2012年完达山经营状况分析   255

四、2011-2012年完达山财务状况分析   257

五、2013-2017年公司发展战略       258

 

第四部分 婴幼儿奶粉行业发展预测

第十二章 婴幼儿奶粉行业投资风险与机会 259

第一节 婴幼儿奶粉行业投资风险     259

一、政策风险       259

二、技术风险       260

三、供求风险       260

四、金融风险       261

第二节 婴幼儿奶粉行业投资特性分析     262

一、婴幼儿奶粉行业进入壁垒分析    262

二、婴幼儿奶粉行业盈利模式分析    264

三、婴幼儿奶粉行业盈利因素分析    270

第三节 婴幼儿奶粉行业投资机会     273

一、婴幼儿奶粉行业投资前景    273

二、婴幼儿奶粉行业投资热点    278

三、婴幼儿奶粉行业投资区域    279

四、婴幼儿奶粉行业投资吸引力分析       280

 

第十三章 婴幼儿奶粉行业趋势预测     282

第一节 2013-2017年婴幼儿奶粉行业前景预测     282

一、2013-2017年婴幼儿奶粉市场发展趋势分析   282

二、2013-2017年婴幼儿奶粉市场发展前景预测   283

第二节 2013-2017年婴幼儿奶粉产品市场发展前景分析     284

一、2013-2017年婴幼儿奶粉市场趋势分析   284

二、2013-2017年婴幼儿奶粉市场发展趋势预测   288

 

第五部分 婴幼儿奶粉行业投资战略

第十四章 中国婴幼儿奶粉行业发展战略研究    298

第一节 市场策略分析  298

一、婴幼儿奶粉价格策略分析    298

二、婴幼儿奶粉行业渠道策略分析    301

第二节 销售策略分析  303

一、媒介选择策略分析       303

二、产品定位策略分析       305

三、企业宣传策略分析       306

第三节 对我国婴幼儿奶粉行业品牌的战略思考     309

一、企业品牌的重要性       309

二、婴幼儿奶粉行业实施品牌战略的意义       310

三、婴幼儿奶粉企业品牌的现状分析       310

第四节 婴幼儿奶粉企业经营管理策略     311

一、成本控制策略       311

二、定价策略       312

三、竞争策略       313

四、并购重组策略       314

五、营销策略       316

六、人力资源       322

七、财务管理       324

八、国际化策略    326

 

第十五章 婴幼儿奶粉行业投资建议     329

第一节 婴幼儿奶粉行业投资现状分析     329

一、婴幼儿奶粉市场投资现状    329

二、婴幼儿奶粉市场投资机会分析    332

三、对婴幼儿奶粉市场投资分析       333

第二节 2013-2017年婴幼儿奶粉行业投资战略分析     334

一、婴幼儿奶粉市场投资策略分析    334

二、婴幼儿奶粉细分市场投资策略分析    337

三、对婴幼儿奶粉行业的投资建议    338

 

图表目录

图表:2011年婴幼儿奶粉产量统计  3

图表:20111-12月乳制品产量全国合计    3

图表:20111-12月乳制品产量北京市合计       3

图表:20111-12月乳制品产量天津市合计       3

图表:20111-12月乳制品产量河北省合计       4

图表:20111-12月乳制品产量山西省合计       4

图表:20111-12月乳制品产量内蒙古合计       4

图表:20111-12月乳制品产量辽宁省合计       4

图表:20111-12月乳制品产量吉林省合计       4

图表:20111-12月乳制品产量黑龙江合计       4

图表:20111-12月乳制品产量上海市合计       4

图表:20111-12月乳制品产量江苏省合计       4

图表:20111-12月乳制品产量浙江省合计       5

图表:20111-12月乳制品产量安徽省合计       5

图表:20111-12月乳制品产量福建省合计       5

图表:20111-12月乳制品产量江西省合计       5

图表:20111-12月乳制品产量山东省合计       5

图表:20111-12月乳制品产量河南省合计       5

图表:20111-12月乳制品产量湖北省合计       5

图表:20111-12月乳制品产量湖南省合计       5

图表:20111-12月乳制品产量广东省合计       6

图表:20111-12月乳制品产量广西区合计       6

图表:20111-12月乳制品产量海南省合计       6

图表:20111-12月乳制品产量重庆市合计       6

图表:20111-12月乳制品产量四川省合计       6

图表:20111-12月乳制品产量贵州省合计       6

图表:20111-12月乳制品产量云南省合计       6

图表:20111-12月乳制品产量西藏区合计       6

图表:20111-12月乳制品产量陕西省合计       7

图表:20111-12月乳制品产量甘肃省合计       7

图表:20111-12月乳制品产量青海省合计       7

图表:20111-12月乳制品产量宁夏区合计       7

图表:20111-12月乳制品产量新疆区合计       7

图表:20111-12月液体乳产量全国合计    7

图表:20111-12月液体乳产量北京市合计       7

图表:20111-12月液体乳产量天津市合计       7

图表:20111-12月液体乳产量河北省合计       7

图表:20111-12月液体乳产量山西省合计       8

图表:20111-12月液体乳产量内蒙古合计       8

图表:20111-12月液体乳产量辽宁省合计       8

图表:20111-12月液体乳产量吉林省合计       8

图表:20111-12月液体乳产量黑龙江合计       8

图表:20111-12月液体乳产量上海市合计       8

图表:20111-12月液体乳产量江苏省合计       8

图表:20111-12月液体乳产量浙江省合计       8

图表:20111-12月液体乳产量安徽省合计       9

图表:20111-12月液体乳产量福建省合计       9

图表:20111-12月液体乳产量江西省合计       9

图表:20111-12月液体乳产量山东省合计       9

图表:20111-12月液体乳产量河南省合计       9

图表:20111-12月液体乳产量湖北省合计       9

图表:20111-12月液体乳产量湖南省合计       9

图表:20111-12月液体乳产量广东省合计       9

图表:20111-12月液体乳产量广西区合计       10

图表:20111-12月液体乳产量海南省合计       10

图表:20111-12月液体乳产量重庆市合计       10

图表:20111-12月液体乳产量四川省合计       10

图表:20111-12月液体乳产量贵州省合计       10

图表:20111-12月液体乳产量云南省合计       10

图表:20111-12月液体乳产量西藏区合计       10

图表:20111-12月液体乳产量陕西省合计       10

图表:20111-12月液体乳产量甘肃省合计       11

图表:20111-12月液体乳产量青海省合计       11

图表:20111-12月液体乳产量宁夏区合计       11

图表:20111-12月液体乳产量新疆区合计       11

图表:2012年全国液体乳和乳制品产量统计  11

图表:2012年北京液体乳和乳制品产量统计  11

图表:2012年天津液体乳和乳制品产量统计  12

图表:2012年河北液体乳和乳制品产量统计  12

图表:2012年山西液体乳和乳制品产量统计  12

图表:2012年内蒙古液体乳和乳制品产量统计     12

图表:2012年辽宁液体乳和乳制品产量统计  13

图表:2012年吉林液体乳和乳制品产量统计  13

图表:2012年黑龙江液体乳和乳制品产量统计     13

图表:2012年上海液体乳和乳制品产量统计  13

图表:2012年江苏液体乳和乳制品产量统计  14

图表:2012年浙江液体乳和乳制品产量统计  14

图表:2012年安徽液体乳和乳制品产量统计  14

图表:2012年福建液体乳和乳制品产量统计  14

图表:2012年江西液体乳和乳制品产量统计  15

图表:2012年山东液体乳和乳制品产量统计  15

图表:2012年河南液体乳和乳制品产量统计  15

图表:2012年湖北液体乳和乳制品产量统计  16

图表:2012年湖南液体乳和乳制品产量统计  16

图表:2012年广东液体乳和乳制品产量统计  16

图表:2012年广西液体乳和乳制品产量统计  16

图表:2012年海南液体乳和乳制品产量统计  17

图表:2012年重庆液体乳和乳制品产量统计  17

图表:2012年四川液体乳和乳制品产量统计  17

图表:2012年贵州液体乳和乳制品产量统计  17

图表:2012年云南液体乳和乳制品产量统计  18

图表:2012年西藏液体乳和乳制品产量统计  18

图表:2012年陕西液体乳和乳制品产量统计  18

图表:2012年甘肃液体乳和乳制品产量统计  18

图表:2012年青海液体乳和乳制品产量统计  19

图表:2012年宁夏液体乳和乳制品产量统计  19

图表:2012年新疆液体乳和乳制品产量统计  19

图表:2012年各月份其他指标环比数据表     53

图表:2008-2012年我国国内生产总值表       54

图表:固定资产投资(不含农户)同比增长    55

图表:分地区投资相邻两月累计同比增长       55

图表:固定资产投资到位资金同比增速    56

图表:2009-2012年全国固定投资统计分析   56

图表:固定资产投资资金来源增速    57

图表:东、中西部地区固定资产投资增速       57

图表:2011-2012年中国乳制品产量完成情况       65

图表:2012年下半年我国乳制品制造工业销售产值及同比增长  65

图表:2012年我国乳制品制造主营业务收入及同比增长     66

图表:2012年我国乳制品制造利润总额及同比增长     66

图表:2012年我国乳制品制造产成品及同比增长  67

图表:2012年我国乳制品制造从业平均人数及同比增长     67

图表:2012年我国乳制品制造资产合计及同比增长     68

图表:2012年我国乳制品制造流动资产合计及同比增长     68

图表:2012年我国乳制品制造负债合计及同比增长     69

图表:2012年我国乳制品制造亏损企业亏损总额及同比增长     69

图表:2012年我国乳制品制造工业销售产值及同比增长     70

图表:2012年我国乳制品制造出口交货值及同比增长  70

图表:2012年我国乳制品制造营业费用及同比增长     71

图表:2012年我国乳制品制造管理费用及同比增长     71

图表:2012年我国乳制品制造财务费用及同比增长     71

图表:2011年我国乳制品制造企业单位数      72

图表:2012年我国乳制品制造企业单位数     72

图表:2007-2012年我国液体乳本月止累计产量及同比增长       73

图表:2012年下半年我国液体乳各月产量及同比增长  74

图表:2012年下半年我国乳制品各月产量及同比增长  74

图表:2007-2012年我国乳制品本月止累计产量及同比增长       75

图表:201210月我国婴幼儿奶粉进出口平均价格及同比变化情况       80

图表:20124月我国婴幼儿奶粉进出口数量及同比变化情况  81

图表:2007-2012年我国农副食品加工业企业单位数   88

图表:2007-2012年我国农副食品加工业工业销售产值及同比增长   88

图表:2007-2012年我国农副食品加工业出口交货值及同比增长       89

图表:2007-2012年我国农副食品加工业亏损企业单位数及同比增长       89

图表:2007-2012年我国农副食品加工业亏损企业亏损总额及同比增长   90

图表:2007-2012年我国农副食品加工业从业人员平均人数及同比增长   90

图表:2007-2012年我国农副食品加工业应收帐款净额及同比增长   91

图表:2007-2012年我国农副食品加工业产成品及同比增长       91

图表:2007-2012年我国农副食品加工业流动资产合计及同比增长   91

图表:2007-2012年我国农副食品加工业资产合计及同比增长   92

图表:2007-2012年我国农副食品加工业负债合计及同比增长   92

图表:2007-2012年我国农副食品加工业主营业务收入及同比增长   93

图表:2007-2012年我国农副食品加工业主营业务成本及同比增长   93

图表:2007-2012年我国农副食品加工业主营业务税金及附加值及同比增长   94

图表:2007-2012年我国农副食品加工业营业费用及同比增长   94

图表:2007-2012年我国农副食品加工业管理费用及同比增长   95

图表:2007-2012年我国农副食品加工业财务费用及同比增长   95

图表:2007-2012年我国农副食品加工业利润总额及同比增长   96

图表:2007-2012年我国农副食品加工业应交增值税及同比增长       96

图表:2007-2012年我国农副食品加工业利息支出及同比增长   97

图表:2000-2010年全国农产品集贸市场月度价格及走势(6月份)       97

图表:2009-2012年我国混合饲料本月止累计产量及同比增长   100

图表:2009-2012年我国配合饲料本月止累计产量及同比增长   101

图表:2012年下半年我国混合饲料各月产量及同比增长     101

图表:2012年下半年我国配合饲料各月产量及同比增长     102

图表:2007-2012年我国饲料加工企业单位数       102

图表:2007-2012年我国饲料加工工业销售产值及同比增长       103

图表:2007-2012年我国饲料加工出口交货值及同比增长   103

图表:2007-2012年我国饲料加工亏损企业单位数及同比增长   104

图表:2007-2012年我国饲料加工亏损企业亏损总额及同比增长       104

图表:2007-2012年我国饲料加工从业人员平均人数及同比增长       105

图表:2007-2012年我国饲料加工应收账款净额及同比增长       105

图表:2007-2012年我国饲料加工产成品及同比增长   106

图表:2007-2012年我国饲料加工流动资产合计及同比增长       106

图表:2007-2012年我国饲料加工资产合计及同比增长       107

图表:2007-2012年我国饲料加工负债合计及同比增长       107

图表:2007-2012年我国饲料加工主营业务收入及同比增长       108

图表:2007-2012年我国饲料加工主营业务成本及同比增长       108

图表:2007-2012年我国饲料加工主营业务税金及附加值同比增长   109

图表:2007-2012年我国饲料加工营业费用及同比增长       109

图表:2007-2012年我国饲料加工管理费用及同比增长       110

图表:2007-2012年我国饲料加工财务费用及同比增长       110

图表:2007-2012年我国饲料加工利息支出及同比增长       111

图表:2007-2012年我国饲料加工利润总额及同比增长       111

图表:2012年婴幼儿童奶粉价格走势图  119

图表:广东牛奶年产量增长趋势变化见图       127

图表:2007-2012年我国乳制品工业销售产值及同比增长   133

图表:2007-2012年我国乳制品出口交货值及同比增长       133

图表:2007-2012年我国乳制品从业平均人数及同比增长   134

图表:2007-2012年我国乳制品亏损企业亏损总额及同比增长   134

图表:2007-2012年我国乳制品亏损企业单位数及同比增长       135

图表:2007-2012年我国乳制品亏损企业单位数及同比增长       135

图表:2007-2012年我国乳制品产成品及同比增长       136

图表:2007-2012年我国乳制品流动资产合计及同比增长   136

图表:2007-2012年我国乳制品资产合计及同比增长   137

图表:2007-2012年我国乳制品负债合计及同比增长   137

图表:2007-2012年我国乳制品主营业务收入及同比增长   138

图表:2007-2012年我国乳制品主营业务成本及同比增长   138

图表:2007-2012年我国乳制品主营业务税金及附加及同比增长       139

图表:2007-2012年我国乳制品管理费用及同比增长   139

图表:2007-2012年我国乳制品财务费用及同比增长   140

图表:2007-2012年我国乳制品营业费用及同比增长   140

图表:2007-2012年我国乳制品利润总额及同比增长   141

图表:2007-2012年我国乳制品企业单位数   141

图表:2010-2012年伊利股份有限公司主营业收入成长       196

图表:2010-2012年伊利股份有限公司每股收益成长   196

图表:2010-2012年伊利股份有限公司主营业增长对比       196

图表:2010-2012年伊利股份有限公司每股收益对比   197

图表:2010-2012年伊利股份有限公司净利润成长       197

图表:2010-2012年伊利股份有限公司总资产成长       197

图表:2010-2012年伊利股份有限公司净利润成长对比       197

图表:2010-2012年伊利股份有限公司总资产成长对比       198

图表:2010-2012年伊利股份有限公司财务指标   198

图表:2010-2012年伊利股份有限公司经营业绩   198

图表:2010-2012年伊利股份有限公司资产负债   199

图表:2010-2012年伊利股份有限公司现金及现金等价物净增长情况       199

图表:2011-2012年伊利股份有限公司主营产品构成   199

图表:2011-2012年伊利股份有限公司收入构成   200

图表:2011-2012年伊利股份有限公司地区收入品构成       200

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司流动资产表       209

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司非流动资产表   209

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司流动负债表       210

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司非流动负债表   211

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司所有者权益表   211

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司利润分配表       212

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司经营活动产生的现金流量表   213

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司投资活动产生的现金流量表   214

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司筹资活动产生的现金流量表   215

图表:2011-2012年浙江贝因美科工贸股份有限公司现金及现金等价物净增加额表       215

图表:2012年第二季度浙江贝因美科工贸股份有限公司主营业务收入表  216

图表:2010-2012年上半年财报经营业绩比较       222

图表:雅士利品牌区域销售情况       223

图表:施恩品牌区域销售情况    223

图表:2011-2012年雅士利国际控股有限公司主要财务指标       225

图表:2011-2012年雅士利国际控股有限公司利润表   225

图表:2011-2012年雅士利国际控股有限公司资产负债表   226

图表:2011-2012年雅士利国际控股有限公司现金流量表   226

图表:2012年圣元营养食品有限公司利润分配表  229

图表:2012年圣元营养食品有限公司资产负债表  232

图表:2012年圣元营养食品有限公司现金流量表  233

图表:2011-2012年澳优乳业股份有限公司主要财务指标   239

图表:2011-2012年澳优乳业股份有限公司利润表       239

图表:2011-2012年澳优乳业股份有限公司资产负债表       240

图表:2011-2012年澳优乳业股份有限公司现金流量表       240

图表:2012年第二、三季度飞鹤国际有限公司利润表  245

图表:2012年第二、三季度飞鹤国际有限公司资产负债表  245

图表:2011-2012年飞鹤国际有限公司利润分配表       245

图表:2011-2012年飞鹤国际有限公司资产负债表       247

图表:2011-2012年飞鹤国际有限公司现金流量表       249

图表:2012-2016年行业总产量预测  287

图表:2012-2016年行业销售收入总额趋势   287

图表:2012-2016年婴幼儿奶粉产量趋势       288

略……
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