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《2015-2020年中国干果及果仁市场竞争格局与投资风险预测报告》由中研普华干果及果仁行业分析专家领衔撰写,主要分析了干果及果仁行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对干果及果仁行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的干果及果仁行业数据分析,帮助客户评估干果及果仁行业投资价值。
本报告所有内容受法律保护。国家统计局授予中研普华公司,中华人民共和国涉外调查许可证:国统涉外证字第1226号。
本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。
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本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。
第一部分 产业环境透视
第一章 干果及果仁行业概述 1
第一节 干果及果仁行业定义 1
第二节 干果及果仁行业市场特点分析 1
一、产品特征 1
二、影响需求的关键因素 1
三、主要竞争因素 3
第三节 干果及果仁行业发展周期分析 4
第二章 2015年中国干果及果仁行业发展环境分析 5
第一节 2015年中国宏观经济环境分析 5
一、GDP历史变动轨迹分析 5
二、固定资产投资历史变动轨迹分析 6
三、2015年中国宏观经济发展预测分析 8
第二节 中国干果及果仁行业主要法律法规及政策 13
第三节 2014年中国干果及果仁行业社会环境发展分析 33
一、人口环境分析 33
二、教育环境分析 35
三、文化环境分析 37
四、生态环境分析 37
五、中国城镇化率 39
六、居民的各种消费观念和习惯 40
第二部分 市场运行分析
第三章 2014年中国干果及果仁行业生产现状分析 44
第一节 中国干果及果仁行业产能概况 44
一、2010-2014年中国干果及果仁行业产能分析 44
二、2015-2020年中国干果及果仁行业产能预测 44
第二节 中国干果及果仁行业市场容量分析 45
一、2010-2014年中国干果及果仁行业市场容量分析 45
二、产能配置与产能利用率调查 46
三、2015-2020年中国干果及果仁行业市场容量预测 47
第三节 影响干果及果仁行业供需状况的主要因素 48
一、2010-2014年中国干果及果仁行业供需现状 48
二、2015-2020年中国干果及果仁行业供需平衡趋势预测 49
第四章 2010-2014年中国干果及果仁所属行业数据监测分析 50
第一节 2010-2014年中国干果及果仁所属行业规模分析 50
一、企业数量分析 50
二、资产规模分析 50
三、销售规模分析 51
四、利润规模分析 52
第二节 2010-2014年中国干果及果仁所属行业产值分析 52
一、产成品分析 52
二、工业销售产值分析 53
三、出口交货值分析 54
第三节 2010-2014年中国干果及果仁所属行业成本费用分析 54
一、销售成本分析 54
二、销售费用分析 55
三、管理费用分析 56
四、财务费用分析 56
第四节 2013-2014年中国干果及果仁所属行业运营效益分析 57
一、盈利能力分析 57
二、偿债能力分析 58
三、运营能力分析 58
四、成长能力分析 58
第五章 中国干果及果仁行业渠道分析 59
第一节 2014年中国干果及果仁行业需求地域分布结构 59
第二节 2014年中国干果及果仁行业重点区域市场消费情况分析 60
一、华东 60
二、中南 60
三、华北 60
四、西部 61
第三节 2014年中国干果及果仁行业经销模式 61
第四节 2014年中国干果及果仁行业渠道格局 63
第五节 2014年中国干果及果仁行业渠道形式 63
第六节 2014年中国干果及果仁行业渠道要素对比 66
第三部分 产业竞争格局
第六章 2015年中国干果及果仁行业竞争情况分析 67
第一节 中国干果及果仁行业经济指标分析 67
一、赢利性 67
二、附加值的提升空间 67
三、进入壁垒/退出机制 68
四、行业周期 68
第二节 中国干果及果仁行业竞争结构分析 70
一、现有企业间竞争 70
二、潜在进入者分析 70
三、替代品威胁分析 71
四、供应商议价能力 71
五、客户议价能力 71
第三节 2015-2020年中国干果及果仁行业市场竞争策略展望分析 71
一、2015-2020年中国干果及果仁行业市场竞争趋势分析 71
二、2015-2020年中国干果及果仁行业市场竞争格局展望分析 72
三、2015-2020年中国干果及果仁行业市场竞争策略分析 72
第七章 2013年中国干果及果仁行业典型企业分析 79
第一节 安徽三只松鼠电子商务有限公司 79
一、企业概况 79
二、企业主要经济指标分析 79
三、企业主要产品分析 79
四、企业销售模式分析 79
五、企业成长能力分析 80
六、企业核心竞争力分析 80
第二节 宁波恒康食品有限公司 80
一、企业概况 80
二、企业主要经济指标分析 81
三、企业主要产品分析 81
四、企业销售模式分析 82
五、企业生产基地分析 82
六、企业核心竞争力分析 82
七、企业发展规划 82
第三节 洽洽食品股份有限公司 83
一、企业概况 83
二、企业主要经济指标分析 84
三、企业主要产品分析 86
四、企业销售模式分析 86
五、企业核心竞争力分析 87
六、企业发展规划 88
第四节 杭州华味亨食品有限公司 91
一、企业概况 91
二、企业主要经济指标分析 92
三、企业主要产品分析 92
四、企业销售网络分析 92
五、企业核心竞争力分析 92
六、企业发展规划 93
第五节 上海来伊份股份有限公司 93
一、企业概况 93
二、企业主要经济指标分析 93
三、企业主要产品分析 94
四、企业销售模式分析 94
五、企业核心竞争力分析 94
第六节 天喔食品(集团)有限公司 94
一、企业概况 94
二、企业主要经济指标分析 95
三、企业主要产品分析 95
四、企业销售网络分析 95
五、企业核心竞争力分析 95
第四部分 产业投资策略
第八章 2015-2020年中国干果及果仁行业发展预测分析 97
第一节 2015-2020年中国干果及果仁行业未来发展预测分析 97
一、2010-2014年中国干果及果仁行业发展规模分析 97
二、2015-2020年中国干果及果仁行业发展趋势分析 98
第二节 2015-2020年中国干果及果仁行业供需预测分析 99
一、2015-2020年中国干果及果仁行业供给预测分析 99
二、2015-2020年中国干果及果仁行业需求预测分析 100
第三节 2015-2020年中国干果及果仁行业市场盈利预测分析 100
第九章 中国干果及果仁行业投资战略研究 101
第一节 中国干果及果仁行业发展关键要素分析 101
一、生产要素 101
二、需求条件 101
三、支援与相关产业 101
四、企业战略、结构与竞争状态 101
五、政府的作用 102
第二节 中国干果及果仁行业投资策略分析 102
一、中国干果及果仁行业资金渠道分析 102
二、中国干果及果仁行业投资策略 107
三、中国干果及果仁行业发展战略研究 110
第十章 中国干果及果仁行业投资机会与风险分析 149
第一节 中国干果及果仁行业投资机会分析 149
一、投资前景 149
二、投资热点 153
三、投资区域 153
四、投资吸引力分析 153
第二节 中国干果及果仁行业投资风险分析 154
一、市场竞争风险 154
二、原材料风险分析 155
三、政策/体制风险分析 155
四、经营管理风险分析 155
第十一章 对干果及果仁行业投资建议 156
第一节 目标群体建议(应用领域) 156
第二节 产品分类与定位建议 156
第三节 价格定位建议 158
第四节 营销方式建议 165
第五节 投资区域建议 179
第六节 销售渠道建议 180
第七节 资本并购重组运作模式建议 181
第八节 企业经营管理建议 185
一、成本控制策略 185
二、定价策略 188
三、竞争策略 191
四、并购重组策略 192
五、营销策略 192
六、人力资源 195
七、财务管理 198
八、国际化策略 199
第九节 重点客户建设建议 200
一、实施重点客户战略的必要性 200
二、合理确立重点客户 204
三、重点客户战略管理 204
四、重点客户管理功能 206
五、对重点客户的营销策略 207
六、强化重点客户的管理 211
七、实施重点客户战略要重点解决的问题 212
图表目录
图表:行业生命周期的判断 4
图表:2000-2014年我国GDP总量及增长率变化情况 5
图表:2012-2014年社会固定资产投资 6
图表:2014年分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度 7
图表:2014年固定资产投资新增主要生产与运营能力 7
图表:2013年末人口数及其构成 34
图表:2012-2014年城镇新增就业人数 34
图表:2012-2014年普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数 36
图表:2014年专利申请受理、授权和有效专利情况 36
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业产能情况 44
图表:2015-2020年我国干果及果仁行业产能预测 44
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业容量情况 46
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业产能利用率 47
图表:2015-2020年我国干果及果仁行业容量预测 47
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业供需情况 48
图表:2015-2020年我国干果及果仁行业供需预测 49
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业企业数量情况 50
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业资产规模情况 51
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业销售规模情况 51
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业利润规模情况 52
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业产成品情况 53
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业工业销售产值情况 53
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业出口交货值情况 54
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业销售成本情况 55
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业销售费用情况 55
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业管理费用情况 56
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业财务费用情况 57
图表:2013-2014年我国干果及果仁行业盈利能力指标 57
图表:2013-2014年我国干果及果仁行业偿债能力指标 58
图表:2013-2014年我国干果及果仁行业营运能力指标 58
图表:2013-2014年我国干果及果仁行业发展能力指标 58
图表:2014年中国干果及果仁行业需求地域分布结构 59
图表:2013-2014年华东地区干果及果仁行业市场消费情况 60
图表:2013-2014年中南地区干果及果仁行业市场消费情况 60
图表:2013-2014年华北地区干果及果仁行业市场消费情况 61
图表:2013-2014年西部地区干果及果仁行业市场消费情况 61
图表:2014年中国干果及果仁行业渠道格局 63
图表:干果及果仁自产自销的分销模式 64
图表:干果及果仁专业批发市场的分销模式 64
图表:干果及果仁合作经济组织分销模式 65
图表:干果及果仁多层级分销模式 65
图表:干果及果仁搭建外销平台分销模式 66
图表:2014年中干果及果仁行业渠道要素对比 66
图表:行业生命周期曲线 69
图表:洽洽食品股份有限公司主要经济指标分析 84
图表:洽洽食品股份有限公司盈利能力分析 85
图表:洽洽食品股份有限公司偿债能力分析 85
图表:洽洽食品股份有限公司运营能力分析 86
图表:洽洽食品股份有限公司成长能力分析 86
图表:杭州华味亨食品有限公司组织结构 92
图表:2010-2014年我国干果及果仁行业发展规模情况 97
图表:2015-2020年我国干果及果仁行业发展规模预测 98
图表:2015-2020年我国干果及果仁行业供给预测 99
图表:2015-2020年我国干果及果仁行业供给预测 100
图表:205-2020年我国干果及果仁行业盈利能力预测 100
图表:确定公司战略目标的步骤 113
图表:制定公司战略规划的步骤 113
图表:2015年上半年国内生产总值增长速度 149
从古老的传统工艺到现代化的生产技术,从传统食品到“御用零食”,干果及果仁在中国的发展可谓日益精进,蒸蒸向上。近年来,随着我国经济的快速发展,人民生活水平的逐渐提高,消费方式的不断转变,以及政策法规的有力监管,干果及果仁不仅迎合了当代人们的饮食休闲趋向需求,而且也形成稳定的行业规范与多样的产品形式,出现了洽洽、真心、徽记等一大批成熟型企业,其市场规模在整个休闲食品工业中也占据重要位置。最近几年,干果及果仁市场正持续快速发展,销售总额每年以25%~35%的速度增长,超过整个食品工业的增长速度,发展前景十分广阔。
目前,我国干果及果仁行业需求较多的地区主要是华东地区、华南地区、华北地区和华中地区。2014年,华东地区对干果及果仁行业的需求占市场总需求的31.2%,其次是华南地区,其需求占市场总需求的20.4%,排名第三的是华北地区,其需求占市场总需求的16.8%。2014年,华中地区、西南地区、东北地区和西北地区需求占市场总需求分别为15.2%、10.6%、3.7%和2.1%。
2014年,我国干果及果仁行业容量达到1195.75万吨,2013年,干果及果仁行业容量为1100.05万吨。预计2015年,我国干果及果仁行业容量达到1298.59万吨,2020年我国干果及果仁行业容量达到1897.45万吨。2014年,我国干果及果仁行业产能达到1180.59万吨,2013年,干果及果仁行业产能为1086.1万吨。预计2015年,我国干果及果仁行业产能达到1282.12万吨,2020年我国干果及果仁行业产能达到1873.39万吨。2014年,我国干果及果仁行业供给约1166.59万吨,市场需求在1203.92万吨左右,供需差额37.33万吨,市场供需较为平衡。
2014年,我国干果及果仁行业规模以上(500万元)企业数量达到2867家,同比增长13.5%,2013年,干果及果仁行业规模以上(500万元)企业数量为2526家。受行业门槛低、产品区隔度不高等因素的影响,干果及果仁行业企业竞争异常激烈,加之受上游原材料环节影响,各大企业在营销上往往都是事倍功半。
随着互联网、移动互联网的快速部署与应用,网上消费趋势必将成为未来的消费主流形式之一,新兴的干果及果仁企业在互联网上发展势头猛劲,从2008年至今,干果及果仁销量每年以5倍以上的增长量迅速发展,前景十分乐观。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及干果及果仁专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国干果及果仁行业作了详尽深入的分析,为干果及果仁产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
♦ 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?
♦ 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?
♦ 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?
♦ 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?
♦ 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?
♦ 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?
♦ 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制......
♦ 理由1:商业战场上的失败可以原谅,但是遭到竞争对手的突然袭击则不可谅解。如果您的企业经常困于竞争对手的市场策略而毫无还手之力,那么您需要比您企业的竞争对手知道得更多,请马上订购。
♦ 理由2:如果您的企业一直期望在新的季度里使企业利润倍增,获得更好的业绩表现,您需要借助行业专家智囊团的智慧和建议,那么您不可不订。
♦ 理由3:如果您的企业准备投资于某项新业务,需要周祥的商业计划资料及发展规划的策略建议,同时也不想为此付出大量的资源及调研时间,那么您非订不可。
♦ 理由4:如果您的企业缺乏多年业内资深经验培养的行业洞察力,长期性、系统性的行业关键数据支持,而无法准确把握市场,抢占最新商机的战略制高点,那么请把这一切交给我们。
权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。
中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。
国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。
步骤1:设立研究小组,确定研究内容
针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。
步骤2:市场调查,获取第一手资料
♦ 访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;
♦ 实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。
步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源
♦ 报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);
♦ 国内、国际行业协会出版物;
♦ 各种会议资料;
♦ 中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);
♦ 专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);
♦ 企业内部刊物与宣传资料。
步骤4:核实来自各种信息源的信息
♦ 各种信息源之间相互核实;
♦ 同相关产业专家与销售人员核实;
♦ 同有关政府主管部门核实。
步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告
步骤6:核实检查初步研究报告
与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。
步骤7:撰写完成最终研究报告
该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。
步骤8:提供完善的售后服务
对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。
中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。
专项市场研究 产品营销研究 品牌调查研究 广告媒介研究 渠道商圈研究 满意度研究 神秘顾客调查 消费者研究 重点业务领域 调查执行技术 公司实力鉴证 关于中研普华 中研普华优势 服务流程管理
中央电视台采访中研普华高级研究员
中央电视台采访中研普华高级研究员
中央电视台采访中研普华高级研究员
中央电视台采访中研普华高级研究员
权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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中研普华拥有20年的产业规划、企业IPO上市咨询、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验,业务覆盖全球。
丰富的行业经验。设立产业研究组,积累了丰富的行业实践经验,充分运用扎实的理论知识,更好的为客户提供服务。
资深的专家顾问。专家团队来自于国家级科研院所、著名大学教授、以及具备成功经验的企业家,拥有强大的专业能力。
科学的研究方法。采取专业的研究模型,精准的数据分析,周密的调查方法,各个环节力求真实客观准确。
完善的服务体系。不仅为您提供专业化的研究报告,还会为您提供超值的售后服务,给您带来完善的一站式服务。
中研普华依托分布于全国各重点城市的市场调研队伍,与国内外各大数据源建立起战略合作关系。
中研普华推广和传播国内外顶尖管理理念,协助中国企业健康、持续成长,推动企业战略转型和管理升级。
中研普华独创的水平行业市场资讯 + 垂直企业管理培训的完美结合,体现了中研普华一站式服务的理念和优势。
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