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2015-2020年互联网对中国餐饮行业的机遇挑战与应对策略研究咨询报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

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中研普华中央电视台采访报道

《2015-2020年互联网对中国餐饮行业的机遇挑战与应对策略研究咨询报告》由中研普华餐饮行业分析专家领衔撰写,主要分析了餐饮行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对餐饮行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的餐饮行业数据分析,帮助客户评估餐饮行业投资价值。

中研普华累计服务客户超过11.5万家,业绩斐然,好评如潮 >> 中国行业研究网客户评价

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本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

  1. 

    第一章 互联网环境下餐饮行业的机会与挑战

    1.1 2010-2015年互联网发展概况

    1.1.1 2010-2015年互联网普及应用增长分析

    1.1.2 2010-2015年网络购物市场发展情况分析

    1.1.3 2010-2015年移动互联网发展情况分析

    1.2 互联网环境下餐饮行业的机会与挑战

    1.2.1 互联网时代餐饮行业大环境如何变化

    1.2.2 互联网给餐饮行业带来的突破机遇分析

    1)互联网如何直击传统餐饮消费痛点

    2)互联网如何助力餐饮企业开拓市场

    3)电商如何成为传统餐饮企业的突破口

    1.2.3 餐饮电商需要解决的难题和挑战分析

    1)线上与线下博弈问题分析

    2)物流与客户体验问题分析

    3)引流与流量转化率问题分析

    4)餐饮企业生产方式变革问题分析

    1.3 互联网对餐饮行业的改造与重构

    1.3.1 互联网如何重构餐饮行业供应链格局

    1.3.2 互联网改变餐饮生产厂商的营销模式分析

    1.3.3 互联网导致餐饮领域利益重新分配分析

    1.3.4 互联网如何改变餐饮行业未来竞争格局

    1.4 餐饮与互联网融合创新机会孕育

    1.4.1 餐饮电商政策变化趋势分析

    1.4.2 电子商务消费环境趋势分析

    1.4.3 互联网技术对行业支撑作用分析

    1.4.4 餐饮电商黄金发展期机遇分析

    第二章 餐饮电商行业未来前景与市场空间预测

    2.1 餐饮电商发展现状分析

    2.1.1 餐饮电商总体开展情况

    2.1.2 餐饮电商交易规模分析

    2.1.3 与国外餐饮电商渗透率比较

    2.1.4 餐饮电商占网络零售比重

    2.1.5 餐饮电商交易品类格局

    2.1.6 2014年双11餐饮电商业绩

    2.2 餐饮电商行业市场格局分析

    2.2.1 餐饮电商行业参与者结构

    2.2.2 餐饮电商行业竞争者类型

    2.2.3 餐饮电商行业市场占有率

    2.3 餐饮电商行业盈利能力分析

    2.3.1 餐饮电商企业总体营收情况

    2.3.2 餐饮电商行业经营成本分析

    2.3.3 餐饮电商行业盈利模式分析

    2.3.4 餐饮电商行业盈利水平分析

    2.3.5 餐饮电子商务盈利制约因素

    2.4 餐饮电商行业未来前景及趋势分析

    2.4.1 餐饮电商行业市场空间测算

    2.4.2 2015-2020年餐饮电商规模预测

    2.4.3 2015-2020年餐饮电商趋势分析

    第三章 餐饮企业切入电商战略规划及模式选择

    3.1 餐饮企业电商发展战略规划

    3.1.1 餐饮企业电商如何正确定位

    3.1.2 餐饮电商核心业务确定策略

    3.1.3 餐饮企业电商化组织变革策略

    1)餐饮电商组织结构变革策略分析

    2)餐饮电商业务流程重构策略分析

    3.2 垂直平台类餐饮电商运营模式解析

    3.2.1 垂直平台类电商业务系统结构分析

    3.2.2 垂直平台类餐饮电商盈利模式分析

    3.2.3 垂直平台类餐饮电商运营成本分析

    3.2.4 垂直平台类餐饮电商盈利空间分析

    3.2.5 垂直平台类餐饮电商经营风险分析

    3.2.6 垂直平台类餐饮电商优劣势分析

    3.2.7 垂直平台类餐饮电商关键资源能力分析

    3.3 垂直自营类餐饮电商运营模式解析

    3.3.1 垂直自营类电商业务系统结构分析

    3.3.2 垂直自营类餐饮电商盈利模式分析

    3.3.3 垂直自营类餐饮电商运营成本分析

    3.3.4 垂直自营类餐饮电商盈利空间分析

    3.3.5 垂直自营类餐饮电商经营风险分析

    3.3.6 垂直自营类餐饮电商优劣势分析分析

    3.3.7 垂直自营类餐饮电商关键资源能力分析

    3.4 平台+自营类餐饮电商运营模式解析

    3.4.1 平台+自营类餐饮电商优势分析

    3.4.2 垂直自营电商平台化可行性分析

    3.4.3 垂直自营电商平台化成功案例解析

    3.4.4 垂直自营电商平台化经营风险预估

    3.4.5 垂直自营电商平台化的关键资源能力分析

    3.4.6 垂直自营电商平台化的切入策略

    3.5 餐饮企业利用第三方平台模式解析

    3.5.1 餐饮企业利用第三方平台的优劣势分析

    3.5.2 餐饮企业利用第三方平台运营成本分析

    3.5.3 餐饮企业利用第三方平台盈利空间分析

    3.5.4 餐饮企业利用第三方平台经营风险分析

    3.5.5 餐饮企业第三方电商平台选择依据分析

    3.5.6 餐饮企业利用第三方平台运营策略

    第四章 餐饮电商O2O战略布局及实施与运营

    4.1 餐饮O2O面临的机遇与挑战

    4.1.1 O2O为什么是餐饮电商最佳模式

    4.1.2 O2O主流思路及实施关键如何

    1O2O模式主流思路解析

    2O2O模式实施关键分析

    4.1.3 餐饮电商O2O面临的机遇分析

    4.1.4 餐饮电商O2O面临的挑战分析

    4.2 餐饮电商O2O典型模式剖析

    4.2.1 餐饮电商O2O典型模式(一)

    1)企业O2O模式逻辑

    2)企业O2O实施与运营

    3)企业O2O运营效果

    4.2.2 餐饮电商O2O典型模式(二)

    1)企业O2O模式逻辑

    2)企业O2O实施与运营

    3)企业O2O运营效果

    4.2.3 餐饮电商O2O典型模式(三)

    1)企业O2O模式逻辑

    2)企业O2O实施与运营

    3)企业O2O运营效果

    4.2.4 餐饮电商O2O典型模式(四)

    1)企业O2O模式逻辑

    2)企业O2O实施与运营

    3)企业O2O运营效果

    4.3 餐饮企业O2O设计与运营分析

    4.3.1 餐饮企业O2O的产品设计分析

    4.3.2 餐饮企业O2O的运营支撑体系分析

    4.3.3 餐饮企业O2O的社会化营销策略

    4.3.4 餐饮企业O2O的消费体验分析

    4.3.5 餐饮企业O2O的数据化运营情况分析

    4.4 餐饮企业O2O布局战略规划

    4.4.1 餐饮企业构建O2O闭环的核心分析

    4.4.2 餐饮企业布局O2O需如何变革

    4.4.3 餐饮企业O2O战略规划及实施要点

    4.4.4 餐饮企业O2O执行中需注意的问题

    4.4.5 餐饮企业O2O的准入门槛及挑战分析

    第五章 餐饮电商核心竞争力体系构建策略

    5.1 餐饮电商营销推广及引流策略

    5.1.1 餐饮电商引流成本分析

    5.1.2 餐饮电商流量转化率水平

    5.1.3 餐饮电商引流渠道及策略

    1)搜索引擎引流成效及策略

    2)社交平台引流成效及策略

    3)论坛推广引流成效及策略

    4)电子邮件引流成效及策略

    5)团购网站引流成效及策略

    6)广告联盟引流成效及策略

    5.1.4 餐饮电商提高转化率的策略

    5.1.5 餐饮电商引流优秀案例借鉴

    5.2 餐饮电商物流配送模式选择

    5.2.1 餐饮电商物流配送成本分析

    5.2.2 餐饮电商物流配送能力要求如何

    5.2.3 餐饮电商物流配送模式如何选择

    1)餐饮电商物流模式类型及比较

    2)餐饮电商如何选择物流模式

    3)餐饮电商自建仓储物流成本分析

    4)如何实现门店送货与第三方物流结合

    5.2.4 餐饮电商物流配送优秀案例

    5.2.5 餐饮电商物流如何管理改善空间

    5.3 餐饮电商如何打造极致客户体验

    5.3.1 餐饮电商客户体验存在的问题

    5.3.2 餐饮电商如何打造极致客户策略

    第六章 餐饮行业电商运营优秀案例深度研究

    6.1 案例企业(一)

    6.1.1 企业发展简介

    6.1.2 企业业务板块与模式

    6.1.3 企业O2O战略模式解析

    6.1.4 企业营销推广策略

    6.1.5 企业供应链管理分析

    6.1.6 企业客户体验策略

    6.1.7 企业物流配送模式

    6.1.8 企业电商经营成效分析

    6.1.9 企业电商战略点评

    6.2 案例企业(二)

    6.2.1 企业发展简介

    6.2.2 企业业务板块与模式

    6.2.3 企业O2O战略模式解析

    6.2.4 企业营销推广策略

    6.2.5 企业供应链管理分析

    6.2.6 企业客户体验策略

    6.2.7 企业物流配送模式

    6.2.8 企业电商经营成效分析

    6.2.9 企业电商战略点评

    6.3 案例企业(三)

    6.3.1 企业发展简介

    6.3.2 企业业务板块与模式

    6.3.3 企业O2O战略模式解析

    6.3.4 企业营销推广策略

    6.3.5 企业供应链管理分析

    6.3.6 企业客户体验策略

    6.3.7 企业物流配送模式

    6.3.8 企业电商经营成效分析

    6.3.9 企业电商战略点评

    6.4 案例企业(四)

    6.4.1 企业发展简介

    6.4.2 企业业务板块与模式

    6.4.3 企业O2O战略模式解析

    6.4.4 企业营销推广策略

    6.4.5 企业供应链管理分析

    6.4.6 企业客户体验策略

    6.4.7 企业物流配送模式

    6.4.8 企业电商经营成效分析

    6.4.9 企业电商战略点评

    6.5 案例企业(五)

    6.5.1 企业发展简介

    6.5.2 企业业务板块与模式

    6.5.3 企业O2O战略模式解析

    6.5.4 企业营销推广策略

    6.5.5 企业供应链管理分析

    6.5.6 企业客户体验策略

    6.5.7 企业物流配送模式

    6.5.8 企业电商经营成效分析

    6.5.9 企业电商战略点评

    6.6 案例企业(六)

    6.6.1 企业发展简介

    6.6.2 企业业务板块与模式

    6.6.3 企业O2O战略模式解析

    6.6.4 企业营销推广策略

    6.6.5 企业供应链管理分析

    6.6.6 企业客户体验策略

    6.6.7 企业物流配送模式

    6.6.8 企业电商经营成效分析

    6.6.9 企业电商战略点评

    6.7 案例企业(七)

    6.7.1 企业发展简介

    6.7.2 企业业务板块与模式

    6.7.3 企业O2O战略模式解析

    6.7.4 企业营销推广策略

    6.7.5 企业供应链管理分析

    6.7.6 企业客户体验策略

    6.7.7 企业物流配送模式

    6.7.8 企业电商经营成效分析

    6.7.9 企业电商战略点评

    6.8 案例企业(八)

    6.8.1 企业发展简介

    6.8.2 企业业务板块与模式

    6.8.3 企业O2O战略模式解析

    6.8.4 企业营销推广策略

    6.8.5 企业供应链管理分析

    6.8.6 企业客户体验策略

    6.8.7 企业物流配送模式

    6.8.8 企业电商经营成效分析

    6.8.9 企业电商战略点评

    6.9 案例企业(九)

    6.9.1 企业发展简介

    6.9.2 企业业务板块与模式

    6.9.3 企业O2O战略模式解析

    6.9.4 企业营销推广策略

    6.9.5 企业供应链管理分析

    6.9.6 企业客户体验策略

    6.9.7 企业物流配送模式

    6.9.8 企业电商经营成效分析

    6.9.9 企业电商战略点评

    6.10 案例企业(十)

    6.10.1 企业发展简介

    6.10.2 企业业务板块与模式

    6.10.3 企业O2O战略模式解析

    6.10.4 企业营销推广策略

    6.10.5 企业供应链管理分析

    6.10.6 企业客户体验策略

    6.10.7 企业物流配送模式

    6.10.8 企业电商经营成效分析

    6.10.9 企业电商战略点评

    第七章 餐饮企业移动互联网切入点及突围策略

    7.1 移动互联网商业价值及企业切入点

    7.1.1 移动互联网商业价值及切入点分析

    7.1.2 2015-2020年移动互联网发展预测

    12015-2020年移动互联网前景预测

    22015-2020年移动电子商务市场预测

    32015-2020年移动营销市场前景预测

    7.1.3 2015-2020年移动互联网发展趋势分析

    7.2 餐饮企业移动电商切入与运营策略

    7.2.1 移动互联时代电子商务新趋势

    7.2.2 主流电商移动端业务现状分析

    7.2.3 移动电子商务用户行为分析

    7.2.4 餐饮企业移动电商的机会与威胁

    7.2.5 餐饮企业移动电商切入模式建议

    7.2.6 餐饮企业移动电商切入之——微商城开发运营策略

    1)微商城商户接入流程/要求

    2)微商城商户接入资费标准

    3)餐饮企业如何运营微商城

    4)餐饮企业微商城运营风险及优化

    5)餐饮企业微商城营销推广策略

    6)餐饮行业微商城运营优秀案例

    7.2.7 餐饮企业移动电商切入之——电商类APP开发运营策略

    1)餐饮企业电商类APP开发成本

    2)餐饮企业电商类APP功能模块

    3)餐饮企业电商类APP设计要点

    4)餐饮企业电商类APP运营策略

    5)餐饮行业电商类APP优秀案例

    7.3 餐饮企业如何制胜移动互联网营销新平台

    7.3.1 移动互联时代市场营销新趋势

    1)移动互联网营销的特点

    2)移动互联网营销的应用形式

    3)移动互联网营销产业链结构

    4)移动互联网营销发展趋势分析

    7.3.2 餐饮企业移动互联网营销之——微信营销战略

    1)微信功能概述及营销价值

    2)微信用户行为及营销现状

    3)微信的主要营销模分析

    4)微信营销的步骤、方法与技巧

    5)微信运营与营销优秀案例详解

    6)微信营销效果的评估标准分析

    7)微信下企业的CRM策略分析

    7.3.3 餐饮企业移动互联网营销之——APP营销战略

    1APP营销的特点与价值

    2)企业APP营销背景分析

    3APP体系与功能策略方向

    4APP营销的创意路径

    5APP用户体验设计技巧

    6)如何找准APP目标客户

    7APP推广的技巧与方法

    8APP如何提升运营效果

    9APP营销优秀实战案例

    7.3.4 餐饮企业移动互联网营销之——微博营销战略

    1)微博营销的特点与价值

    2)微博用户行为及营销现状

    3)微博营销的策略与技巧

    4)微信营销优秀案例详解

    5)中小企业微博营销实战对策

    6)微博营销风险及应对策略

    第八章 餐饮主流电商平台比较及企业入驻选择

    8.1 天猫

    8.1.1 天猫平台品类规划

    8.1.2 天猫平台餐饮经营情况

    1)天猫餐饮企业入驻情况

    2)天猫餐饮交易规模分析

    3)天猫餐饮交易品类结构

    4)天猫餐饮商家经营情况

    8.1.3 天猫平台餐饮企业入驻条件及费用

    1)天猫餐饮企业入驻门槛

    2)天猫餐饮企业入驻相关费用

    3)天猫餐饮企业营销推广渠道

    4)天猫餐饮企业仓储物流合作模式

    8.1.4 餐饮企业入驻天猫优劣势剖析

    8.2 京东

    8.2.1 京东平台品类规划

    8.2.2 京东平台餐饮经营情况

    1)京东餐饮企业入驻情况

    2)京东餐饮交易规模分析

    3)京东餐饮交易品类结构

    4)京东餐饮商家经营情况

    8.2.3 京东平台餐饮企业入驻条件及费用

    1)京东餐饮企业入驻门槛分析

    2)京东餐饮企业入驻相关费用

    3)京东餐饮企业营销推广渠道

    4)京东餐饮企业仓储物流合作模式

    8.2.4 餐饮企业入驻京东优劣势剖析

    8.3 亚马逊

    8.3.1 亚马逊平台品类规划

    8.3.2 亚马逊平台餐饮经营情况

    1)亚马逊餐饮企业入驻情况

    2)亚马逊餐饮交易规模分析

    3)亚马逊餐饮交易品类结构

    4)亚马逊餐饮商家经营情况

    8.3.3 亚马逊平台餐饮企业入驻条件及费用

    1)亚马逊餐饮企业入驻门槛分析

    2)亚马逊餐饮企业入驻相关费用

    3)亚马逊餐饮企业营销推广渠道

    4)亚马逊餐饮企业仓储物流合作模式

    8.3.4 餐饮企业入驻亚马逊优劣势剖析

    8.4 苏宁

    8.4.1 苏宁平台品类规划

    8.4.2 苏宁平台餐饮经营情况

    1)苏宁餐饮企业入驻情况

    2)苏宁餐饮交易规模分析

    3)苏宁餐饮交易品类结构

    4)苏宁餐饮商家经营情况

    8.4.3 苏宁平台餐饮企业入驻条件及费用

    1)苏宁餐饮企业入驻门槛分析

    2)苏宁餐饮企业入驻相关费用

    3)苏宁餐饮企业营销推广渠道

    4)苏宁餐饮企业仓储物流合作模式

    8.4.4 餐饮企业入驻苏宁优劣势剖析

    8.5 1号商城

    8.5.1 1号商城平台品类规划

    8.5.2 1号商城平台餐饮经营情况

    11号商城餐饮企业入驻情况

    21号商城餐饮交易规模分析

    31号商城餐饮交易品类结构

    41号商城餐饮商家经营情况

    8.5.3 1号商城平台餐饮企业入驻条件及费用

    11号商城餐饮企业入驻门槛分析

    21号商城餐饮企业入驻相关费用

    31号商城餐饮企业营销推广渠道

    41号商城餐饮企业仓储物流合作模式

    8.5.4 餐饮企业入驻1号商城优劣势剖析

    8.6 当当网

    8.6.1 当当网平台品类规划

    8.6.2 当当网平台餐饮经营情况

    1)当当网餐饮企业入驻情况

    2)当当网餐饮交易规模分析

    3)当当网餐饮交易品类结构

    4)当当网餐饮商家经营情况

    8.6.3 当当网平台餐饮企业入驻条件及费用

    1)当当网餐饮企业入驻门槛分析

    2)当当网餐饮企业入驻相关费用

    3)当当网餐饮企业营销推广渠道

    4)当当网餐饮企业仓储物流合作模式

    8.6.4 餐饮企业入驻当当网优劣势剖析

    第九章 国外餐饮电商典型模式及在我国适应性分析

    9.1 国外餐饮电商发展状况介绍

    9.1.1 国外餐饮电商发展背景

    9.1.2 国外餐饮电商发展现状

    9.1.3 国外餐饮电商发展模式

    9.1.4 国外餐饮电商格局分析

    9.2 中外餐饮电商发展对比分析

    9.2.1 中外餐饮电商规模及现状比较

    9.2.2 中外餐饮电商商业环境比较

    9.2.3 中外餐饮电商消费需求比较

    9.2.4 中外餐饮电商用户体验比较

    9.2.5 中外餐饮电商发展模式比较

    9.3 国外餐饮电商典型企业商业模式及适应性

    9.3.1 典型企业(一)

    1)企业发展简介

    2)企业电商经营情况

    3)企业电商模式解构

    4)企业电商运营策略

    5)企业电商模式在我国适应性分析

    9.3.2 典型企业(二)

    1)企业发展简介

    2)企业电商经营情况

    3)企业电商模式解构

    4)企业电商运营策略

    5)企业电商模式在我国适应性分析

    9.3.3 典型企业(三)

    1)企业发展简介

    2)企业电商经营情况

    3)企业电商模式解构

    4)企业电商运营策略

    5)企业电商模式在我国适应性分析

    第十章 餐饮行业经营数据及网购调查

    10.1 2014年餐饮行业经营数据分析

    10.1.1 餐饮行业政策动向及影响

    10.1.2 餐饮行业市场规模分析

    10.1.3 餐饮行业经营效益分析

    10.1.4 餐饮行业竞争格局分析

    10.1.5 餐饮行业细分市场分析

    10.1.6 餐饮行业发展前景预测

    10.2 2014年餐饮网购及电商服务调查

    10.2.1 2014年餐饮网购情况调查

    1)餐饮网购渠道分析

    2)餐饮网购产品结构

    10.2.2 2014年餐饮电商服务调查

    1)网购餐饮时碰到的问题

    2)取消订单的主要原因

    3)维修或退换货时的态度

    10.2.3 2014年消费者餐饮网购态度分析

    1)餐饮网购总体满意度分析

    2)网购餐饮产品的态度分析

    10.2.4 2014年餐饮电商售后服务政策分析

    图表目录

    图表12010-2014年我国网民规模及互联网普及率

    图表22013-2014年中国网民各类网络应用的使用率

    图表32013-2014年中国网民各类手机网络应用的使用率

    图表42009-2014年我国网络零售市场交易规模

    图表52006-2014年人均网购金额及网购占社会零售额的比重

    图表62009-2020年我国移动网民规模及增长速度

    图表7:移动端网购增长仍处爆发阶段

    图表8:移动端网购占比大幅提升

    图表9:传统餐饮消费存在的“痛点”

    图表10:餐饮电子商务重构供应链流程

    图表11:餐饮电商相关政策汇总

    图表12:中国餐饮B2C市场AMC模型

    图表132009-2014年餐饮电商交易规模

    图表142009-2014年餐饮电商市场渗透率

    图表15:部分发达国家与中国家具网购比例对比图

    图表16:我国网购交易品类占比

    图表172013-2014年餐饮电商交易品类格局

    图表18:建材餐饮电商中天猫与齐家规模较大

    图表19:建材餐饮电商市场占有率

    图表20:餐饮行业电子商务市场成本分析

    图表21:国内外餐饮电商盈利能力比较

    图表222015-2020年我国餐饮电商市场规模预测

    图表23:平台类电商业务系统结构

    图表24:平台模式电商eBay的财务情况分析

    图表25:平台类餐饮电商优劣势分析

    图表26:平台类餐饮电商关键资源能力

    图表27:自营类电商业务系统结构

    图表28:自主销售模式电商亚马逊的财务情况分析

    图表29:自营类餐饮电商优劣势分析

    图表30:自营类餐饮电商关键资源能力

    图表31:不同商业模式家装电商的主要收入、成本和交易风险对比

    图表32:餐饮企业利用第三方平台的优劣势分析

    图表33:企业一业务板块与模式

    图表34:企业一物流配送模式

    图表35:企业二业务板块与模式

    图表36:企业二物流配送模式

    图表37:企业三业务板块与模式

    图表38:企业三物流配送模式

    图表39:企业四业务板块与模式

    图表40:企业四物流配送模式

    图表41:企业五业务板块与模式

    图表42:企业五物流配送模式

    图表43:企业六业务板块与模式

    图表44:企业六物流配送模式

    图表45:企业七业务板块与模式

    图表46:企业七物流配送模式

    图表47:企业八业务板块与模式

    图表48:企业八物流配送模式

    图表49:企业九业务板块与模式

    图表50:企业九物流配送模式

    图表51:企业十业务板块与模式

    图表52:企业十物流配送模式

    图表532015-2020年我国移动互联网用户规模预测

    图表542015-2020年我国移动互联网市场规模预测

    图表552014年移动电商行业用户规模及增长率

    图表562011-2014年移动电商交易规模

    图表572015-2020年我国移动电子商务用户规模预测

    图表582015-2020年我国移动电子商务交易规模预测

    图表592010-2014年我国移动营销市场规模分析

    图表602015-2020年我国移动营销市场规模预测

    图表61:移动营销产业链示意图

    图表62:移动营销产业链各环节业务流程示意图

    图表63:天猫平台餐饮品牌排名

    图表64:天猫餐饮企业入驻门槛分析

    图表65:天猫餐饮企业入驻相关费用

    图表66:天猫餐饮企业营销推广渠道

    图表67:天猫餐饮仓储物流合作模式

    图表68:餐饮企业入驻天猫优劣势剖析

    图表69:京东平台餐饮品牌排名

    图表70:京东餐饮企业入驻门槛分析

    图表71:京东餐饮企业入驻相关费用

    图表72:京东餐饮企业营销推广渠道

    图表73:京东餐饮仓储物流合作模式

    图表74:餐饮企业入驻京东优劣势剖析

    图表75:亚马逊平台餐饮品牌排名

    图表76:亚马逊餐饮企业入驻门槛分析

    图表77:亚马逊餐饮企业入驻相关费用

    图表78:亚马逊餐饮企业营销推广渠道

    图表79:亚马逊餐饮仓储物流合作模式

    图表80:餐饮企业入驻亚马逊优劣势剖析

    图表81:苏宁平台餐饮品牌排名

    图表82:苏宁餐饮企业入驻门槛分析

    图表83:苏宁餐饮企业入驻相关费用

    图表84:苏宁餐饮企业营销推广渠道

    图表85:苏宁餐饮仓储物流合作模式

    图表86:餐饮企业入驻苏宁优劣势剖析

    图表871号商城平台餐饮品牌排名

    图表881号商城餐饮企业入驻门槛分析

    图表891号商城餐饮企业入驻相关费用

    图表901号商城餐饮企业营销推广渠道

    图表911号商城餐饮仓储物流合作模式

    图表92:餐饮企业入驻1号商城优劣势剖析

    图表93:当当网平台餐饮品牌排名

    图表94:当当网餐饮企业入驻门槛分析

    图表95:当当网餐饮企业入驻相关费用

    图表96:当当网餐饮企业营销推广渠道

    图表97:当当网餐饮仓储物流合作模式

    图表98:餐饮企业入驻当当网优劣势剖析

    图表992008-2014年我国餐饮行业市场规模增长情况(单位:亿元,%

    图表1002011-2014年餐饮行业经营效益分析(单位:家,万元,%

    图表101:你在网上购买餐饮产品会选择哪些渠道

    图表102:你认为网购餐饮产品有什么优势

    图表103:你在网上购买过哪些类别的餐饮产品

    图表104:当你网购的产品不符合预期时你会怎么处理

    图表105:网购餐饮时碰到的问题

    图表106:取消订单的主要原因

    图表107:维修或退换货时的态度

    图表108:餐饮网购总体满意度

    图表109:网购餐饮产品的态度

    图表110:餐饮电商售后服务政策

  2. 信息化时代,互联网技术已渗透到人们生活的方方面面,改变了人们的消费习惯和行为方式。互联网也在深刻地影响并改变着各行各业。继服饰、3C数码之后,餐饮电子商务将成为下一个开发的市场。在互联网的大浪潮下,如何快速抓住时机,利用互联网思维来重塑行业,实现转型升级,是所有餐饮企业必须深入思考的一个问题。

      本报告聚焦互联时代餐饮市场的大变革,探讨国内传统餐饮企业在新形势下面临的新挑战以及迫切需要解决的新问题,探讨餐饮消费新趋势与营销市场新规则,带来互联网思维融合餐饮产业的新思考。报告主要分析内容包括:互联网下餐饮行业的机会与挑战;餐饮电商未来前景与市场空间预测;传统餐饮企业切入电商战略规划及模式选择;餐饮电商O2O战略布局及实施运营;餐饮电商核心竞争力体系构建策略;餐饮电子商务领先案例深度研究;餐饮企业移动互联网切入点及突围策略;主流餐饮电商平台比较及企业入驻选择;国外餐饮电商典型模式及在我国的适应性。

      本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及餐饮行业研究单位等公布和提供的大量资料。报告对我国餐饮行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了国内外餐饮行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了餐饮行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于餐饮产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值,对于研究我国餐饮行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

  3. 中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题:

    ♦ 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

    ♦ 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

    ♦ 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

    ♦ 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

    ♦ 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

    ♦ 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

    ♦ 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制......

    为什么要立即订购行业研究报告的四大理由:

    ♦ 理由1:商业战场上的失败可以原谅,但是遭到竞争对手的突然袭击则不可谅解。如果您的企业经常困于竞争对手的市场策略而毫无还手之力,那么您需要比您企业的竞争对手知道得更多,请马上订购。

    ♦ 理由2:如果您的企业一直期望在新的季度里使企业利润倍增,获得更好的业绩表现,您需要借助行业专家智囊团的智慧和建议,那么您不可不订。

    ♦ 理由3:如果您的企业准备投资于某项新业务,需要周祥的商业计划资料及发展规划的策略建议,同时也不想为此付出大量的资源及调研时间,那么您非订不可。

    ♦ 理由4:如果您的企业缺乏多年业内资深经验培养的行业洞察力,长期性、系统性的行业关键数据支持,而无法准确把握市场,抢占最新商机的战略制高点,那么请把这一切交给我们。

    数据支持

    权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

    中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

    国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。

    一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

    研发流程

    步骤1:设立研究小组,确定研究内容

    针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。

    步骤2:市场调查,获取第一手资料

    ♦ 访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;

    ♦ 实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。

    步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源

    ♦ 报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);

    ♦ 国内、国际行业协会出版物;

    ♦ 各种会议资料;

    ♦ 中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);

    ♦ 专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);

    ♦ 企业内部刊物与宣传资料。

    步骤4:核实来自各种信息源的信息

    ♦ 各种信息源之间相互核实;

    ♦ 同相关产业专家与销售人员核实;

    ♦ 同有关政府主管部门核实。

    步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告

    步骤6:核实检查初步研究报告

    与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。

    步骤7:撰写完成最终研究报告

    该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。

    步骤8:提供完善的售后服务

    对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。

    社会影响力

    中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。

    如需了解更多内容,请访问市场调研专题:

    专项市场研究 产品营销研究 品牌调查研究 广告媒介研究 渠道商圈研究 满意度研究 神秘顾客调查 消费者研究 重点业务领域 调查执行技术 公司实力鉴证 关于中研普华 中研普华优势 服务流程管理

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  • 01

    中研普华拥有20年的产业规划、企业IPO上市咨询、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验,业务覆盖全球。

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    丰富的行业经验。设立产业研究组,积累了丰富的行业实践经验,充分运用扎实的理论知识,更好的为客户提供服务。

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    资深的专家顾问。专家团队来自于国家级科研院所、著名大学教授、以及具备成功经验的企业家,拥有强大的专业能力。

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    科学的研究方法。采取专业的研究模型,精准的数据分析,周密的调查方法,各个环节力求真实客观准确。

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    完善的服务体系。不仅为您提供专业化的研究报告,还会为您提供超值的售后服务,给您带来完善的一站式服务。

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