第一部分 发展环境分析

第一章 小黄姜行业发展概述 1

第一节 小黄姜的概念 1

一、小黄姜的定义及分类 1

二、小黄姜的地位及特点 1

三、小黄姜的应用 2

第二节 小黄姜行业发展成熟度 3

一、行业生命周期分析 3

二、小黄姜行业生命周期分析 4

第三节 小黄姜市场特征分析 5

一、市场规模 5

二、影响需求的关键因素 5

三、国内和国际市场 5

四、主要竞争因素 6

第四节 小黄姜的产业链情况 7

一、产业链模型介绍 7

1、产业链模型 7

2、产业链的形成机制 7

3、产业链的特点 9

4、产业链的利益分配机制 10

5、产业链的竞争谈判机制 12

二、产业链分析 13

第五节 小黄姜行业发展历史回顾 13

第二章 中国小黄姜行业发展现状分析 15

第一节 中国宏观经济环境分析 15

一、GDP运行情况 15

二、消费价格指数CPI、PPI 16

三、全国居民收入情况 17

四、工业发展形势 18

五、固定资产投资情况 24

六、财政收支状况 27

七、中国汇率调整 29

八、进出口贸易 32

第二节 国际发展环境分析 32

一、2014年世界经济形势分析 32

二、2015年世界经济发展趋势 37

三、对我国经济的影响 40

第三节 中国宏观经济及行业政策法规分析 41

一、宏观经济政策影响 41

二、政策法规及影响 44

1、流通扶植政策 44

2、进出口政策 45

三、行业相关标准 46

1、干姜药典标准 46

2、农产品质量安全 47

第四节 小黄姜行业技术环境分析 49

一、种植技术 49

1、姜种选择 49

2、种姜地选择及整地 49

3、适时播种 50

4、中耕管理 50

5、收获 50

二、加工技术 51

第二部分 行业深度透视

第三章 2014年中国小黄姜行业技术发展分析 52

第一节 中国小黄姜行业技术发展现状 52

第二节 小黄姜行业技术特点分析 54

第三节 小黄姜行业技术发展趋势分析 54

第四章 小黄姜行业供需分析 56

第一节 小黄姜行业供给分析 56

一、2012-2015年供给总量及发展趋势 56

二、2012-2015年历史产能及发展趋势 56

三、2015-2020年供给总量及前景预测 57

第二节 小黄姜行业需求分析 58

一、2012-2015年历史需求总量及趋势 58

二、2015-2020年需求总量及前景预测 58

第三节 影响小黄姜供需状况的主要因素 59

一、小黄姜行业供需现状 59

二、小黄姜行业供需平衡趋势预测 59

第五章 2011-2014年我国小黄姜产业进出口分析 60

第一节 我国小黄姜进口分析 60

一、行业进口总量 60

二、行业进口金额 61

第二节 我国小黄姜出口分析 61

一、行业出口总量 61

二、行业出口金额 62

第三节 我国小黄姜行业进出口平均单价分析 63

第四节 我国小黄姜行业进出口国家或地区分析 63

一、行业进口国家或地区分析 63

二、行业出口国家或地区分析 63

第六章 小黄姜区域市场发展分析 65

第一节 华北地区小黄姜市场分析 65

一、2013-2014年行业发展现状 65

二、2013-2014年市场需求分析 65

三、2013-2014年市场规模分析 66

四、2015-2020年行业发展形势 66

第二节 东北地区小黄姜市场分析 67

一、2013-2014年行业发展现状 67

二、2013-2014年市场需求分析 67

三、2013-2014年市场规模分析 68

四、2015-2020年行业发展形势 68

第三节 华东地区小黄姜市场分析 69

一、2013-2014年行业发展现状 69

二、2013-2014年市场需求分析 69

三、2013-2014年市场规模分析 70

四、2015-2020年行业发展形势 70

第四节 华南地区小黄姜市场分析 71

一、2013-2014年行业发展现状 71

二、2013-2014年市场需求分析 71

三、2013-2014年市场规模分析 72

四、2015-2020年行业发展形势 72

第五节 华中地区小黄姜市场分析 73

一、2013-2014年行业发展现状 73

二、2013-2014年市场需求分析 73

三、2013-2014年市场规模分析 74

四、2015-2020年行业发展形势 74

第六节 西南地区小黄姜市场分析 75

一、2013-2014年行业发展现状 75

二、2013-2014年市场需求分析 75

三、2013-2014年市场规模分析 76

四、2015-2020年行业发展形势 76

第七节 西北地区小黄姜市场分析 77

一、2013-2014年行业发展现状 77

二、2013-2014年市场需求分析 77

三、2013-2014年市场规模分析 78

四、2015-2020年行业发展形势 78

第七章 2012-2014年中国小黄姜所属行业数据监测分析 79

第一节 2012-2014年中国小黄姜所属行业总体数据分析 79

一、小黄姜行业企业规模分析 79

二、小黄姜行业企业财务能力分析 81

第二节 2012-2014年中国小黄姜行业不同规模企业数据分析 84

一、不同规模企业结构 84

二、不同规模企业财务能力 85

第三节 2012-2014年中国小黄姜所属行业不同所有制企业数据分析 86

一、不同所有制企业结构 86

二、不同所有制企业财务能力 87

第八章 小黄姜行业上下游行业分析 89

第一节 小黄姜行业上游行业发展现状 89

一、种植业现状 89

二、延伸产业链，提高农业产业化程度 90

三、行业上市公司分析 91

四、小黄姜种植 92

第二节 小黄姜行业上游行业发展趋势 92

一、方向与原则 92

二、重点领域与关键技术 94

三、主要措施 96

第三节 上游行业对小黄姜行业的影响 97

第四节 小黄姜行业下游行业发展现状 97

一、黄姜皂素 97

三、双烯现状 99

第五节 小黄姜行业下游行业发展趋势 100

第六节 下游行业对小黄姜行业的影响 100

第三部分 行业竞争格局

第九章 小黄姜行业竞争格局分析 102

第一节 行业竞争结构分析 102

一、现有企业间竞争 102

二、潜在进入者分析 102

三、替代品威胁分析 102

四、供应商议价能力 102

五、客户议价能力 102

第二节 行业集中度分析 103

一、市场集中度分析 103

二、区域集中度分析 104

第三节 行业国际竞争力比较 104

一、生产要素 104

二、需求条件 105

三、支援与相关产业 105

四、政府的作用 105

第四节 2012-2014年小黄姜行业竞争格局分析 107

一、行业品牌现状分析 107

二、行业产品市场价格情况 108

三、2014年中外小黄姜产品竞争分析 108

第十章 小黄姜行业典型企业分析 110

第一节 金川封幸化工有限责任公司 110

一、企业介绍 110

二、产品业务分析 110

三、经营情况分析 110

四、联系方式 111

五、企业竞争优势分析 112

第二节 城固县振华生物科技有限责任公司 112

一、企业介绍 112

二、产品业务分析 112

三、经营情况分析 113

四、联系方式 113

五、企业竞争优势分析 114

第三节 湖北民生工贸有限公司 115

一、企业介绍 115

二、产品业务分析 116

三、经营情况分析 117

四、联系方式 117

五、企业竞争优势分析 118

第四节 湖北芳通药业股份有限公司 118

一、企业介绍 118

二、产品业务分析 119

三、经营情况分析 119

四、联系方式 120

五、企业竞争优势分析 120

第五节 竹溪创艺皂素有限公司 121

一、企业介绍 121

二、产品业务分析 121

三、经营情况分析 121

四、联系方式 122

五、企业竞争优势分析 122

第六节 湖北百科药业股份有限公司 123

一、企业介绍 123

二、产品业务分析 123

三、经营情况分析 123

四、联系方式 125

五、企业竞争优势分析 125

第七节 天津天药药业股份有限公司 125

一、企业介绍 125

二、产品业务分析 126

三、经营情况分析 126

四、联系方式 128

五、企业竞争优势分析 129

第八节 罗平县阳洋黄姜有限公司 130

一、企业介绍 130

二、产品业务分析 131

三、经营情况分析 131

四、联系方式 131

五、企业竞争优势分析 132

第九节 罗平县九龙姜业有限责任公司 133

一、企业介绍 133

二、产品业务分析 133

三、经营情况分析 133

四、联系方式 133

五、企业竞争优势分析 134

第十节 其他小黄姜生产加工企业 134

第十一章 小黄姜细分市场分析 137

第一节 细分市场特色 137

第二节 细分市场规模及增速 137

第三节 2015-2020年细分市场规模及增速预测 139

第四节 重点细分市场前景预测 140

第十二章 小黄姜行业发展趋势分析 141

第一节 2015-2020年中国小黄姜行业未来发展预测分析 141

一、行业发展方向及投资机会分析 141

二、2015-2020年行业发展规模分析 142

三、2015-2020年行业发展趋势分析 142

第二节 2015-2020年中国小黄姜行业价格走势分析 143

第四部分 投资发展策略

第十三章 小黄姜行业投资现状分析 144

第一节 2014年总体投资及结构 144

第二节 2015年投资规模情况 145

第三节 2015年投资增速情况 146

第四节 2015年分行业投资分析 147

第五节 2015年分地区投资分析 148

第十四章 小黄姜行业投资机会与风险 149

第一节 小黄姜行业投资机会分析 149

一、小黄姜行业投资格局 149

二、小黄姜行业进入壁垒 150

1、规模壁垒 150

2、品牌壁垒 150

3、行业准入壁垒 150

4、渠道及营销网络壁垒 151

第二节 小黄姜行业投资收益率比较及分析 151

一、2014年相关产业投资收益率比较 151

二、2013-2014年小黄姜行业投资收益率分析 153

第三节 小黄姜行业投资效益分析 153

一、2013-2014年小黄姜行业投资状况及收益分析 153

1、甘肃黄姜基地建设及深加工项目 153

2、安康黄姜皂素深加工项目 153

二、2015-2020年小黄姜行业投资趋势预测 154

三、2015-2020年小黄姜行业的投资方向 155

四、2015-2020年小黄姜行业投资的建议 155

1、选育、推广优良黄姜栽培品种 155

2、推广黄姜规范化种植，建立质量标准体系 155

3、加强黄姜产业信息化建设，培养龙头企业 156

4、发展深加工，提高产品附加值 156

五、新进入者应注意的障碍因素分析 156

第四节 影响小黄姜行业发展的主要因素 158

一、2015-2020年影响小黄姜行业运行的有利因素分析 158

二、2015-2020年影响小黄姜行业运行的稳定因素分析 159

三、2015-2020年影响小黄姜行业运行的不利因素分析 166

1、小黄姜加工企业规模小，加工技术简易 166

2、小黄姜生产产生的废弃物污染生态环境 167

3、生物多样性遭到破坏 167

4、小黄姜规模经营与现行的土地流转机制存在矛盾 167

5、小黄姜产业化发展不完善 167

四、2015-2020年我国小黄姜行业发展面临的挑战分析 168

五、2015-2020年我国小黄姜行业发展面临的机遇分析 169

第五节 小黄姜行业投资风险及控制策略分析 169

一、政策和体制风险 169

二、宏观经济波动风险 170

三、市场风险 171

四、技术风险 172

五、原材料压力风险分析 173

1、衡量风险 174

2、管理供求平衡 174

三、套期保值 175

六、市场竞争风险 176

七、外企对未来市场的威胁 176

八、营销风险 176

1、本质 177

2、分类 178

3、控制 179

九、相关企业风险 180

1、关联企业的初步界定 180

2、关联企业的特征分析 181

2关联企业的表现形式 184

4、关联企业风险的表现形式 185

5、防范的对策建议 188

十、区域风险 194

1、概述 194

2、形成因素 195

3、防范对策 198

十一、资金短缺风险 199

十二、经营风险分析 201

十三、管理风险分析 203

十四、风险投资建议分析 207

1、目标群体建议（应用领域） 207

2、产品分类与定位建议 208

3、价格定位建议 217

4、技术应用建议 219

5、销售渠道建议 219

6、资本并购重组运作模式建议 222

7、企业经营管理建议 223

第十五章 小黄姜行业盈利模式与投资策略分析 228

第一节 国外小黄姜行业投资现状及经营模式分析 228

一、境外小黄姜行业成长情况调查 228

二、国内外市场对比分析 229

第二节 我国小黄姜行业投资国际化发展战略分析 230

一、战略综合规划 230

二、技术开发战略 232

三、业务组合战略 235

四、区域战略规划 237

五、产业战略规划 246

六、竞争战略规划 246

七、企业信息化战略规划 248

第十六章 中国小黄姜行业发展策略及投资建议 250

第一节 小黄姜行业发展策略分析 250

一、推广小黄姜高产栽培技术 250

1、姜种脱毒 250

2、合理施肥 250

3、喷施免深耕疏松土壤，增加土壤透气性 250

4、应用植物生长调节剂 251

5、应用化学除草剂 251

6、病虫害防治 251

二、扶持龙头企业和精深度加工小黄姜 251

1、扶持龙头企业 251

2、突破精深加工技术，提高产品附加值 252

三、大力发展农民营销组织，促进小黄姜产品流通 252

四、加强宏观指导，建立和完善农村合作经济组织 252

五、多渠道开拓市场，提高销售份额 253

六、加大科技推广力度，提高农民的科技素质 253

第二节 小黄姜行业市场的重点客户战略实施 253

一、实施重点客户战略的必要性 253

二、合理确立重点客户 254

三、对重点客户的营销策略 255

四、强化重点客户的管理 256

五、实施重点客户战略要重点解决的问题 256

第三节 中研普华投资建议 258

一、重点投资区域建议 258

二、重点投资产品建议 260

图表目录

图表：行业的生命周期 3

图表：2010-2014年小黄姜市场规模分析 5

图表：产业链的形成机制 8

图表：小黄姜产业链上的价值传递 13

图表：2013年-2014年国内生产总值增长速度 16

图表：2013-2014年社会零售总额增长率 17

图表：2013-2014年居民消费价格月增长速度 17

图表：2014年各月累计及主营业务收入以及利税总额同比增速 19

图表：2014年各月累计利润率与百元主营业务收入成本分析 20

图表：2014年按经济类型分主营业务收入与利润总额同比增速 21

图表：2014年规模以上工业企业经济效益指标 22

图表：2014年规模以上工业企业主要财务指标（主要行业） 22

图表：2013-2014年固定资产投资累计同比增速 25

图表：2013-2014年房地产开发投资累计同比增速 26

图表：2010-2014年美国工业生产同比增速 33

图表：全球经济与贸易增速 37

图表：2010-2014年小黄姜产量分析 56

图表：2015-2020年小黄姜产量预测 57

图表：2010-2014年小黄姜销量分析 58

图表：2015-2020年小黄姜销量预测 58

图表：2010-2014年小黄姜产销率分析 59

图表：2015-2020年小黄姜供需缺口变化预测 59

图表：2010-2014年小黄姜进口量分析 60

图表：2010-2014年小黄姜进口金额分析 61

图表：2010-2014年小黄姜出口量分析 62

图表：2010-2014年小黄姜出口金额分析 62

图表：2010-2014年小黄姜进出口平均价格走势分析 63

图表：2014年华北地区小黄姜产量分析 65

图表：2014年华北地区小黄姜需求量分析 65

图表：2010-2014年华北地区小黄姜市场规模分析 66

图表：2015-2020年华北地区小黄姜市场规模预测 66

图表：2014年东北地区小黄姜需求量分析 67

图表：2010-2014年东北地区小黄姜市场规模分析 68

图表：2015-2020年东北地区小黄姜市场规模预测 68

图表：2014年华东地区小黄姜产量分析 69

图表：2014年华东地区小黄姜需求量分析 69

图表：2010-2014年华东地区小黄姜市场规模分析 70

图表：2015-2020年华东地区小黄姜市场规模预测 70

图表：2014年华南地区小黄姜产量分析 71

图表：2014年华南地区小黄姜需求量分析 71

图表：2010-2014年华南地区小黄姜市场规模分析 72

图表：2015-2020年华南地区小黄姜市场规模预测 72

图表：2014年华中地区小黄姜产量分析 73

图表：2014年华中地区小黄姜需求量分析 73

图表：2010-2014年华中地区小黄姜市场规模分析 74

图表：2015-2020年华中地区小黄姜市场规模预测 74

图表：2014年西南地区小黄姜产量分析 75

图表：2014年西南地区小黄姜需求量分析 75

图表：2010-2014年西南地区小黄姜市场规模分析 76

图表：2015-2020年西南地区小黄姜市场规模预测 76

图表：2014年西北地区小黄姜产量分析 77

图表：2014年西北地区小黄姜需求量分析 77

图表：2010-2014年西北地区小黄姜市场规模分析 78

图表：2015-2020年西北地区小黄姜市场规模预测 78

图表：2010-2014年中国小黄姜行业企业数量分析 79

图表：2010-2014年中国小黄姜行业资产规模分析 80

图表：2010-2014年中国小黄姜行业从业人员数量分析 80

图表：2009-2014年中国小黄姜行业行业营业利润率分析 81

图表：2009-2014年中国小黄姜行业行业资产负债率分析 81

图表：2009-2014年中国小黄姜行业行业营业流动比率分析 82

图表：2009-2014年中国小黄姜行业行业总资产周转率分析 82

图表：2009-2014年中国小黄姜行业行业流动资产周转率分析 83

图表：2009-2014年中国小黄姜行业行业总资产增长率分析 83

图表：2014年不同规模企业比例分析 84

图表：2014年不同规模企业销售利润率分析 85

图表：2014年不同规模企业资产利润率分析 85

图表：2014年不同规模企业产值利税率分析 86

图表：2014年不同所有制企业比例分析 86

图表：2014年不同所有制企业销售利润率分析 87

图表：2014年不同所有制企业资产利润率分析 87

图表：2014年不同所有制企业产值利税率分析 88

图表：2010-2014年黄姜干姜均价走势分析 97

图表：2012-2014年小黄姜行业前十企业市场份额 103

图表：2012-2014年小黄姜行业市场区域集中度 104

图表：2012-2014年金川封幸化工有限责任公司销售收入分析 110

图表：2012-2014年城固县振华生物科技有限责任公司销售收入分析 113

图表：湖北民生工贸有限公司基本信息 116

图表：湖北民生工贸有限公司详细信息 116

图表：2012-2014年湖北民生工贸有限公司销售收入分析 117

图表：2012-2014年湖北芳通药业股份有限公司销售收入分析 119

图表：2012-2014年竹溪创艺皂素有限公司销售收入分析 122

图表：2014年湖北百科药业股份有限公司主营构成 123

图表：2013-2014年湖北百科药业股份有限利润表 124

图表：2014年天津天药药业股份有限公司主营构成 126

图表：2014-2015年天津天药药业股份有限公司资产负债表分析 126

图表：2014-2015年天津天药药业股份有限公司利润表分析 127

图表：2014-2015年天津天药药业股份有限公司现金流量表分析 127

图表：2014-2015年天津天药药业股份有限公司成长能力指标分析 127

图表：2014-2015年天津天药药业股份有限公司盈利能力指标分析 128

图表：2014-2015年天津天药药业股份有限公司运营能力指标分析 128

图表：2014-2015年天津天药药业股份有限公司偿债能力指标分析 128

图表：其他典型小黄姜生产加工企业 134

图表：2010-2014年干姜产量及增速分析 137

图表：2010-2014年干姜比例分析 138

图表：2010-2014年菜姜市场规模及增速分析 138

图表：2015-2020年菜姜市场规模及增速预测 139

图表：2015-2020年干姜市场规模及增速预测 139

图表：2015-2020年小黄姜行业市场规模预测 142

图表：2015-2020年小黄姜行业生姜批发均价预测 143

图表：2015-2020年小黄姜行业干姜均价预测 143

图表：2014年小黄姜行业不同经营模式企业结构 144

图表：2014年小黄姜行业不同加工方向企业结构 144

图表：2010-2014年小黄姜行业投资金额走势 145

图表：2010-2014年小黄姜行业投资金额增速情况 146

图表：2014年小黄姜行业不同细分行业投资结构 147

图表：2014年小黄姜行业不同区域投资结构 148

图表：2012-2014年中国皂素行业销售利润率 151

图表：2012-2014年中国皂素平均价格走势 152

图表：2012-2014年中国皂素行业产值 152

图表：2010-2014年小黄姜行业投资规模预测 154

图表：黄姜皂素传统提取工艺流程 157