第一部分 行业运行环境

第一章 中国进口肉类行业发展概述 1

第一节 进口肉类行业发展情况 1

第二节 最近3-5年中国进口肉类行业经济指标分析 2

一、赢利性 2

二、成长速度 2

三、行业周期 3

四、竞争激烈程度指标 3

第三节 关联产业发展分析 3

第二部分 行业深度分析

第二章 中国进口肉类行业的国际比较分析 6

第一节 中国进口肉类行业竞争力指标分析 6

第二节 中国进口肉类行业经济指标国际比较分析 7

第三节 全球进口肉类行业市场需求分析 8

一、市场规模现状 8

二、产品需求结构分析 8

三、客户需求结构 9

第四节 全球进口肉类行业市场供给分析 9

第三章 应用领域及行业供需分析 10

第一节 需求分析 10

一、进口肉类行业需求规模 10

二、进口肉类行业客户结构 11

三、进口肉类行业需求的地区差异 11

第二节 供给分析 12

第三节 供求平衡分析及未来发展趋势 12

一、进口肉类行业的需求预测 12

二、进口肉类行业的供应预测 13

三、供求平衡分析 13

四、供求平衡预测 14

第四节 市场价格走势分析 14

第四章 进口肉类产业链的分析 15

第一节 行业集中度 15

第二节 主要环节的增值空间 15

第三节 行业进入壁垒和驱动因素 15

一、进入壁垒 15

二、驱动因素 15

第四节 上下游行业影响及趋势分析 16

第三部分 竞争格局分析

第五章 区域市场情况深度研究 18

第一节 长三角区域市场情况分析 18

第二节 珠三角区域市场情况分析 18

第三节 环渤海区域市场情况分析 19

第四节 进口肉类行业主要市场大区发展状况及竞争力研究 21

一、华北大区市场分析 21

二、华中大区市场分析 21

三、华南大区市场分析 22

四、华东大区市场分析 22

五、东北大区市场分析 23

六、西南大区市场分析 23

七、西北大区市场分析 24

第五节 主要省市集中度及竞争力模式分析 24

第六章 2015-2020年需求预测分析 26

第一节 2015-2020年进口肉类行业领域需求量预测 26

第二节 2015-2020年进口肉类行业领域需求产品结构预测 27

第三节 2015-2020年进口肉类行业领域需求产品市场格局预测 28

第七章 进口肉类市场竞争格局分析 29

第一节 行业竞争结构分析 29

一、现有企业间竞争 29

二、潜在进入者分析 29

三、替代品威胁分析 29

四、供应商议价能力 29

五、客户议价能力 30

第二节 行业集中度分析 30

一、市场集中度分析 30

二、企业集中度分析 30

三、区域集中度分析 31

第三节 行业国际竞争力比较 31

一、行业国际竞争力评价 31

二、行业国际竞争力影响因素 32

三、提升行业国际竞争力的措施 32

1、提高肉类产品质量和卫生安全水平 32

2、培植龙头企业 34

3、提高产品质量，增加附加值 35

四、政府的作用 37

第四节 进口肉类行业主要企业竞争力分析 39

一、重点企业从业人员对比分析 39

二、重点企业全年营业收入对比分析 40

三、重点企业利润总额对比分析 40

四、重点企业综合竞争力对比分析 41

第五节 进口肉类行业竞争格局分析 41

一、2015年进口肉类行业竞争分析 41

二、2015年国内外进口肉类竞争分析 42

三、2015年中国进口肉类市场竞争分析 42

第八章 主要生产企业的排名与产业结构分析 46

第一节 行业企业排名分析 46

第二节 产业结构分析 46

一、市场细分充分程度的分析 46

二、各细分市场占总市场的结构比例 51

三、领先企业的结构分析（所有制结构） 51

第三节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析 52

一、产业价值链条的构成 52

二、产业链条的竞争优势与劣势分析 52

第四节 产业结构发展预测 54

一、产业结构调整的方向政府产业指导政策分析 54

1、进口特点变化 54

2、进口结构变化 54

二、产业结构调整中消费者需求的引导因素 55

三、中国进口肉类行业参与国际竞争的战略市场定位 56

第九章 前十大领先企业分析 57

第一节 艾狄士农产品贸易（上海）有限公司 57

一、主营业务及经营状况 57

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 58

三、主要市场定位 59

四、主要优势与主要劣势 59

第二节 安徽安粮国际发展股份有限公司 60

一、主营业务及经营状况 60

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 60

三、主要市场定位 61

四、主要优势与主要劣势 62

第三节 安徽省粮油食品进出口（集团）公司 62

一、主营业务及经营状况 62

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 63

三、主要市场定位 64

四、主要优势与主要劣势 64

五、市场拓展战略与手段分析 65

第四节 保定市天鹏进出口集团有限公司 65

一、主营业务及经营状况 65

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 66

三、主要市场定位 67

四、主要优势与主要劣势 67

五、市场拓展战略与手段分析 68

第五节 北海味莱鲜海洋生物科技有限公司 68

一、主营业务及经营状况 68

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 69

三、主要市场定位 70

四、主要优势与主要劣势 70

五、市场拓展战略与手段分析 71

第六节 中国国投国际贸易有限公司 72

一、主营业务及经营状况 72

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 72

三、主要市场定位 73

四、主要优势与主要劣势 74

五、市场拓展战略与手段分析 74

第七节 北京航空食品有限公司 75

一、主营业务及经营状况 75

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 75

三、主要市场定位 76

四、主要优势与主要劣势 77

五、市场拓展战略与手段分析 77

第八节 中国食品集团公司 77

一、主营业务及经营状况 77

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 78

三、主要市场定位 79

四、主要优势与主要劣势 80

第九节 北京贝迪克阿根廷烤肉有限公司 80

一、主营业务及经营状况 80

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 81

三、主要市场定位 82

四、主要优势与主要劣势 82

第十节 中食百绿（北京）国际贸易有限公司 82

一、主营业务及经营状况 82

二、历年生产规模、销售规模、利润指标 83

三、主要市场定位 84

四、主要优势与主要劣势 85

第四部分 行业投资建议

第十章 2015年中国进口肉类行业整体运行指标分析 86

第一节 中国进口肉类行业总体规模分析 86

一、企业数量结构分析 86

二、行业供给规模分析 87

第二节 中国进口肉类行业产销分析 88

一、行业销售情况总体分析 88

二、行业产品销售收入总体分析 88

第三节 中国进口肉类行业财务指标总体分析 89

一、行业盈利能力分析 89

二、行业偿债能力分析 89

三、行业营运能力分析 90

四、行业发展能力分析 90

第十一章 2015-2020年进口肉类行业投资价值评估分析 91

第一节 产业发展的有利因素与不利因素分析 91

一、产业发展的有利因素 91

二、产业发展的不利因素 91

第二节 产业发展的措施分析 93

第三节 投资回报率比较高的投资方向 93

第五部分 发展战略研究

第十二章 中国进口肉类行业发展战略研究 95

第一节 行业发展战略研究 95

一、战略综合规划 95

二、技术开发战略 96

三、业务组合战略 98

四、区域战略规划 100

五、产业战略规划 100

六、营销品牌战略 101

七、竞争战略规划 102

第二节 品牌战略 103

一、品牌的重要性 103

二、实施品牌战略的意义 105

三、企业品牌的现状分析 105

四、企业的品牌战略 107

五、品牌战略管理的策略 109

第三节 重点客户战略 112

一、实施重点客户战略的必要性 112

二、合理确立重点客户 114

三、实施重点客户战略要重点解决的问题 114

四、重点客户管理功能 115

第十三章 中国进口肉类行业发展策略研究 118

第一节 企业竞争策略分析 118

一、提高企业核心竞争力的对策 118

二、影响企业核心竞争力的因素及提升途径 124

1、影响企业核心竞争力的因素 124

2、提升企业核心竞争力的有效途径 126

三、提高企业竞争力的策略 128

第二节 行业发展策略 130

一、坚持产品创新的领先战略 130

二、坚持品牌建设的引导战略 131

三、坚持技术创新的支持战略 131

四、坚持市场营销创新的决胜战略 131

五、坚持企业管理创新的保证战略 132

第三节 中国行业经营策略分析 132

一、中国行业市场细分策略 132

二、中国行业市场创新策略 134

三、品牌定位 136

1、市场定位 136

2、品牌定位 137

3、定位方法 137

4、产品定位的基本原则 141

5、影响因素 142

四、品类管理 143

1、品类的概念 143

2、品类管理的意义 144

3、制约因素 145

4、解决思路 145

5、发展方向 146

五、中国行业新产品差异化战略 148

附录

附件一：2014年进口肉类收货人名录 150

附件二：进口肉类产品收货人检验检疫备案要求 183

附件三：进出口肉类产品检验检疫监督管理办法 185

图表目录

图表：2013-2014年我国肉类产品进出口统计数据 1

图表：2010-2014年进口肉类行业盈利性指标 2

图表：2010-2014年进口肉类行业成长态势情况 2

图表：进口肉类行业竞争激烈程度评价钻石模型 3

图表：2010-2014年肉制品价格业产值情况 4

图表：中国进口肉类行业竞争力指标分析 6

图表：中国进口肉类行业经济指标国际比较模型 7

图表：2010-2014年全球进口肉类行业市场规模情况 8

图表：2014年进口肉类行业产品需求结构 8

图表：2014年进口肉类行业客户需求结构 9

图表：2014年全球进口肉类行业市场供给分布情况 9

图表：2010-2014年进口肉类行业需求规模 10

图表：2014年进口肉类行业客户数量结构 11

图表：2014年进口肉类行业需求的地区差异情况 11

图表：2015-2020年进口肉类行业领域需求量预测 12

图表：2015-2020年进口肉类行业进口量预测 13

图表：2010-2014年进口肉类行业供求平衡情况 13

图表：2015-2020年进口肉类行业供求平衡情况预测 14

图表：2010-2014年进口肉类行业进口价格走势 14

图表：2014年华北地区进口肉类市场份额分析 21

图表：2014年华中地区进口肉类市场份额分析 21

图表：2014年华南地区进口肉类市场份额分析 22

图表：2014年华东地区进口肉类市场份额分析 22

图表：2014年东北地区进口肉类市场份额分析 23

图表：2014年西南地区进口肉类市场份额分析 23

图表：2014年西北地区进口肉类市场份额分析 24

图表：2014年主要省市集中度分析（省） 24

图表：2014年主要省市集中度分析（市） 25

图表：2015-2020年进口肉类行业领域需求量预测 26

图表：2015-2020年进口肉类行业领域需求产品结构预测 27

图表：2015-2020年进口肉类行业领域需求产品市场格局预测 28

图表：2014年进口肉类行业区域集中度 31

图表：2014年进口肉企业从业人员对比 39

图表：2014年进口肉企业营业收入对比 40

图表：2014年进口肉企业营业利润对比 40

图表：2014年进口肉企业综合竞争力对比 41

图表：进口肉类企业排名 46

图表：允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单 46

图表：2014年中国进口肉类行业不同所有制企业数量分布情况 51

图表：2000-2014年中国猪肉进口量变化 55

图表：2012-2014年艾狄士农产品贸易（上海）有限公司生产规模 58

图表：2012-2014年艾狄士农产品贸易（上海）有限公司销售规模 58

图表：2012-2014年艾狄士农产品贸易（上海）有限公司利润 59

图表：2012-2014年安徽安粮国际发展股份有限公司生产规模 60

图表：2012-2014年安徽安粮国际发展股份有限公司销售规模 61

图表：2012-2014年安徽安粮国际发展股份有限公司利润 61

图表：2012-2014年安徽省粮油食品进出口（集团）公司生产规模 63

图表：2012-2014年安徽省粮油食品进出口（集团）公司销售规模 63

图表：2012-2014年保定市天鹏进出口集团有限公司生产规模 66

图表：2012-2014年保定市天鹏进出口集团有限公司销售规模 66

图表：2012-2014年保定市天鹏进出口集团有限公司利润 67

图表：2012-2014年北海味莱鲜海洋生物科技有限公司生产规模 69

图表：2012-2014年北海味莱鲜海洋生物科技有限公司销售规模 69

图表：2012-2014年北海味莱鲜海洋生物科技有限公司利润 70

图表：2012-2014年中国国投国际贸易有限公司生产规模 72

图表：2012-2014年中国国投国际贸易有限公司销售规模 73

图表：2012-2014年中国国投国际贸易有限公司利润 73

图表：2012-2014年北京航空食品有限公司生产规模 75

图表：2012-2014年北京航空食品有限公司销售规模 76

图表：2012-2014年北京航空食品有限公司利润 76

图表：2012-2014年中国食品集团公司生产规模 78

图表：2012-2014年中国食品集团公司销售规模 79

图表：2012-2014年中国食品集团公司利润 79

图表：2012-2014年北京贝迪克阿根廷烤肉有限公司生产规模 81

图表：2012-2014年北京贝迪克阿根廷烤肉有限公司销售规模 81

图表：2012-2014年北京贝迪克阿根廷烤肉有限公司利润 82

图表：2012-2014年中食百绿（北京）国际贸易有限公司生产规模 83

图表：2012-2014年中食百绿（北京）国际贸易有限公司销售规模 84

图表：2012-2014年中食百绿（北京）国际贸易有限公司利润 84

图表：2010-2014年肉类进口收货企业数量情况 86

图表：2014年全国各主要省市肉类进口收货企业数量情况 87

图表：2010-2014年进口肉类行业供给情况 87

图表：2010-2014年进口肉类行业销售情况 88

图表：2010-2014年进口肉类行业销售收入情况 88

图表：2010-2014年中国进口肉类行业盈利能力指标 89

图表：2010-2014年中国进口肉类行业偿债能力指标 89

图表：2010-2014年中国进口肉类行业偿债能力指标 90

图表：2010-2014年中国进口肉类行业发展能力指标 90

图表：行业投资吸引力矩阵 94

图表：四种基本的品牌战略 112

图表：2014年进口肉类产品收货人备案名单 150