第一部分 产业环境透视

第一章 行业概况 1

第一节 行业界定与主要产品 1

第二节 快速消费品产业的行业特征 2

第三节 快速消费品产业在国民经济中的地位 5

一、快速消费品产业对税收的贡献 5

二、快速消费品产业对GDP的贡献 5

第四节 行业相关统计数据 6

第二章 宏观经济环境及影响 9

第一节 经济运行效益不断提高 9

第二节 消费的支柱作用逐渐显现 12

第三节 经济结构调整升级加快 13

第四节 2014年宏观经济发展情况分析 14

一、2014年世界宏观经济发展 14

二、2014年中国宏观经济发展 25

第五节 宏观经济发展及预测分析 27

一、世界宏观经济发展预测 27

二、中国宏观经济发展预测 29

第二部分 行业数据监测

第三章 2011-2014年中国快速消费品行业主要数据监测分析 36

第一节 2011-2014年中国快速消费品行业规模分析 36

一、企业数量增长分析 36

二、从业人数增长分析 37

三、资产规模增长分析 38

第二节 2014年中国快速消费品行业结构分析 39

一、企业数量结构分析 39

1、不同类型分析 39

2、不同所有制分析 39

二、销售收入结构分析 40

1、不同类型分析 40

2、不同所有制分析 40

第三节 2011-2014年中国快速消费品行业产值分析 41

一、产成品增长分析 41

二、工业销售产值分析 42

三、出口交货值分析 42

第四节 2011-2014年中国快速消费品行业成本费用分析 43

一、销售成本分析 43

二、费用分析 44

第五节 2011-2014年中国快速消费品行业盈利能力分析 44

一、主要盈利指标分析 44

二、主要盈利能力指标分析 45

第四章 中国快速消费品行业进出口市场情况分析 46

第一节 2011-2014年中国快速消费品行业进出口量分析 46

一、2011-2014年中国快速消费品行业进口分析 46

二、2011-2014年中国快速消费品行业出口分析 50

第二节 2015-2020年中国快速消费品行业进出口市场预测分析 51

一、2015-2020年中国快速消费品行业进口预测 51

二、2015-2020年中国快速消费品行业出口预测 53

第三节 影响进出口变化的主要原因分析 54

第三部分 深度数据分析

第五章 中国快速消费品行业区域市场分析 58

第一节 华北地区快速消费品行业分析 58

一、2014年行业发展现状分析 58

二、2011-2014年市场规模情况分析 58

三、2015-2020年市场需求情况分析 58

第二节 东北地区快速消费品行业分析 59

一、2014年行业发展现状分析 59

二、2011-2014年市场规模情况分析 59

三、2015-2020年市场需求情况分析 59

第三节 华东地区快速消费品行业分析 60

一、2014年行业发展现状分析 60

二、2011-2014年市场规模情况分析 60

三、2015-2020年市场需求情况分析 60

第四节 华南地区快速消费品行业分析 61

一、2014年行业发展现状分析 61

二、2011-2014年市场规模情况分析 61

三、2015-2020年市场需求情况分析 61

第五节 华中地区快速消费品行业分析 62

一、2014年行业发展现状分析 62

二、2011-2014年市场规模情况分析 62

三、2015-2020年市场需求情况分析 62

第六节 西南地区快速消费品行业分析 63

一、2014年行业发展现状分析 63

二、2011-2014年市场规模情况分析 63

三、2015-2020年市场需求情况分析 63

第七节 西北地区快速消费品行业分析 64

一、2014年行业发展现状分析 64

二、2011-2014年市场规模情况分析 64

三、2015-2020年市场需求情况分析 64

第六章 全国快速消费品行业财务状况分析 66

第一节 2011-2014年快速消费品行业规模分析 66

一、2011-2014年快速消费品行业总资产对比分析 66

二、2011-2014年快速消费品行业企业单位数对比分析 66

三、2011-2014年快速消费品行业从业人员平均人数对比分析 67

第二节 2011-2014年快速消费品行业经济效益分析 67

一、2011-2014年快速消费品行业产值利税率对比分析 67

二、2011-2014年快速消费品行业资金利润率对比分析 68

三、2011-2014年快速消费品行业成本费用利润率对比分析 68

第三节 2011-2014年快速消费品行业效率分析 69

一、2011-2014年快速消费品行业资产负债率对比分析 69

二、2011-2014年快速消费品行业流动资产周转次数对比分析 69

第四节 2014年快速消费品行业结构分析 70

一、2014年快速消费品行业地区结构分析 70

二、2014年快速消费品行业所有制结构分析 70

第五节 2011-2014年快速消费品行业不同规模企业财务状况分析 71

一、2011-2014年快速消费品行业不同规模企业人均指标分析 71

二、2011-2014年快速消费品行业不同规模企业盈利能力分析 71

三、2011-2014年快速消费品行业不同规模企业营运能力分析 72

四、2011-2014年快速消费品行业不同规模企业偿债能力分析 72

第四部分 产业竞争格局

第七章 国内外快速消费品重点企业分析 73

第一节 康师傅控股有限公司 73

一、公司概况 73

二、企业财务数据分析 80

1、企业资产负债分析 80

2、企业收入及利润分析 80

三、发展战略 80

第二节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 81

一、公司概况 81

二、企业财务数据分析 85

1、企业资产负债分析 85

2、企业收入及利润分析 85

三、核心竞争力分析 86

四、发展战略 87

第三节 蒙牛乳业(集团)股份有限公司 89

一、公司概况 89

二、企业财务数据分析 94

1、企业资产负债分析 94

2、企业收入及利润分析 95

三、发展战略 95

第四节 中国旺旺控股有限公司 97

一、公司概况 97

二、企业财务数据分析 103

1、企业资产负债分析 103

2、企业收入及利润分析 103

三、发展战略 104

第五节 河南双汇投资发展股份有限公司 104

一、公司概况 104

二、企业财务数据分析 112

1、企业资产负债分析 112

2、企业收入及利润分析 113

三、核心竞争力分析 113

四、发展战略 115

第六节 佛山市海天调味食品股份有限公司 118

一、公司概况 118

二、企业财务数据分析 128

三、核心竞争力分析 131

四、发展战略 132

第七节 亿滋国际MDLZ 135

一、公司概况 135

二、企业财务数据分析 139

三、发展战略 140

第八节 可口可乐TheCoca-ColaCo. 140

一、公司概况 140

二、企业财务数据分析 150

三、发展战略 151

第九节 百事PepsiCo,Inc. 153

一、公司概况 153

二、企业财务数据分析 156

三、发展战略 157

第十节 雀巢Nestle 159

一、公司概况 159

二、企业财务数据分析 164

三、发展战略 165

第八章 快速消费品行业竞争分析及预测 167

第一节 快速消费品行业竞争特点分析及预测 167

一、快速消费品行业市场竞争综合评价 167

二、中国快速消费品行业竞争结构分析 167

三、中国快速消费品行业竞争策略分析 168

第二节 行业竞争结构分析及预测 172

一、供应商分析及预测 172

二、购买者分析及预测 173

三、产业内竞争者分析及预测 175

第三节 行业企业资产重组分析及预测 176

第四节 行业资本运作及竞争趋势分析 178

第五部分 发展前景预测

第九章 2015-2020年中国快速消费品行业发展预测分析 180

第一节 2015-2020年中国快速消费品产业宏观预测 180

一、2015-2020年中国快速消费品行业宏观预测 180

二、2015-2020年中国快速消费品工业发展展望 180

三、2015-2020年中国快速消费品业发展状况预测分析 181

第二节 2015-2020年中国快速消费品市场形势分析 183

一、2015-2020年中国快速消费品生产形势分析预测 183

二、影响中国快速消费品市场运行的因素分析 183

第三节 2015-2020年中国快速消费品市场趋势分析 184

一、2011-2014年中国快速消费品市场趋势总结 184

二、2015-2020年中国快速消费品发展趋势分析 186

三、2015-2020年中国快速消费品市场发展空间 188

四、2015-2020年中国快速消费品产业政策趋向 188

第十章 快速消费品行业投资前景与投资策略分析 191

第一节 行业SWOT模型分析 191

一、优势分析 191

二、劣势分析 191

三、机会分析 192

四、风险分析 192

第二节 快速消费品行业发展的PEST分析 193

一、政治和法律环境分析 193

二、经济发展环境分析 208

三、社会、文化与自然环境分析 215

四、技术发展环境分析 223

第三节 快速消费品行业投资价值分析 229

一、快速消费品行业发展前景分析 229

二、快速消费品行业盈利能力预测 230

三、投资机会分析 230

第四节 快速消费品行业投资风险分析 235

一、政策风险 235

二、竞争风险 235

三、经营风险 236

四、其他风险 237

第五节 快速消费品行业投资策略分析 239

一、重点投资品种分析 239

二、重点投资地区分析 239

第六节 快速消费品行业投资效益分析 240

一、2011-2014年快速消费品行业投资状况分析 240

二、2015-2020年快速消费品行业投资效益分析 241

三、2015-2020年快速消费品行业投资趋势预测 241

四、2015-2020年快速消费品行业的投资方向 242

五、2015-2020年快速消费品行业投资的建议 242

图表目录

图表：2011-2014年快速消费品产业对GDP的贡献 6

图表：2011-2014年社会消费品零售总额 7

图表：2012-2014年中国网络零售额占社会社会消费零售总额比例 8

图表：2011-2014年中国财政收支统计 9

图表：2014年全国金融机构本外币存贷款余额及其增长速度 12

图表：2013-2014年城镇消费支柱作用明显 13

图表：各国际组织近期下调世界及主要经济体经济增长率预测值（％） 14

图表：2013-2014年世界工业生产同比增长率 15

图表：2011-2014年三大经济体GDP环比增长率 16

图表：2012-2014年世界及主要经济体GDP同比增长率 16

图表：2013-2014年三大经济体零售额同比增长率 17

图表：2013-2014年世界贸易量同比增长率 17

图表：2013-2014年波罗的海干散货运指数 18

图表：2013-2014年世界、发达国家和发展中国家消费价格同比上涨率 18

图表：2013-2014年美国、日本和欧元区失业率 19

图表：全球贸易量实际值和长期趋势 20

图表：2014年全球需求仍处于较低水平 20

图表：2014年降息经济体 21

图表：2014年美国道琼斯工业指数走势 21

图表：2014年新兴市场股指走势 22

图表：2014年美元指数及美元兑欧元和日元走势 22

图表：2014年美元兑卢布走势 23

图表：2014年每单位外币兑美元走势 23

图表：2011-2014年国际市场初级产品价格名义指数走势（2010＝100） 24

图表：2002-2014年欧元区CPI上涨率（%） 29

图表：2011-2014年中国快速消费品行业企业数量增长走势 36

图表：2011-2014年中国快速消费品行业从业人数增长走势 37

图表：2011-2014年中国快速消费品行业资产规模增长走势 38

图表：2014年中国快速消费品行业不同类型企业结构 39

图表：2014年中国快速消费品行业不同所有制企业结构 39

图表：2014年中国快速消费品行业不同类型企业销售收入结构 40

图表：2014年中国快速消费品行业不同所有制企业销售收入结构 40

图表：2011-2014年中国快速消费品行业产成品价值分析 41

图表：2011-2014年中国快速消费品工业销售产值分析 42

图表：2011-2014年中国快速消费品行业出口交货值分析 42

图表：2011-2014年中国快速消费品行业销售成本分析 43

图表：2011-2014年中国快速消费品行业费用分析 44

图表：2011-2014年中国快速消费品行业主要盈利指标分析 44

图表：2011-2014年中国快速消费品行业盈利能力指标分析 45

图表：海关HS编码消费品分类 46

图表：2011-2014年中国快速消费品进口统计 49

图表：2011-2014年中国快速消费品出口统计 50

图表：2011-2014年华北地区快速消费品市场规模统计 58

图表：2011-2014年东北地区快速消费品市场规模统计 59

图表：2011-2014年华东地区快速消费品市场规模统计 60

图表：2011-2014年华南地区快速消费品市场规模统计 61

图表：2011-2014年华中地区快速消费品市场规模统计 62

图表：2011-2014年西南地区快速消费品市场规模统计 63

图表：2011-2014年西北地区快速消费品市场规模统计 64

图表：2011-2014年快速消费品行业总资产对比 66

图表：2011-2014年快速消费品行业企业单位数对比 66

图表：2011-2014年快速消费品行业从业人员平均人数对比 67

图表：2011-2014年快速消费品行业产值利税率对比 67

图表：2011-2014年快速消费品行业资金利润率对比 68

图表：2011-2014年快速消费品行业成本费用利润率对比 68

图表：2011-2014年快速消费品行业资产负债率对比 69

图表：2011-2014年快速消费品行业流动资产周转次数对比 69

图表：2014年快速消费品行业地区结构分布——企业 70

图表：2014年快速消费品行业所有制结构分布——市场规模 70

图表：2011-2014年快速消费品行业不同规模企业人均指标统计 71

图表：2011-2014年快速消费品行业不同规模企业盈利能力统计 71

图表：2011-2014年快速消费品行业不同规模企业营运能力统计 72

图表：2011-2014年快速消费品行业不同规模企业偿债能力统计 72

图表：康师傅控股销售网络 77

图表：2013-2014年康师傅控股资产负债统计 80

图表：2013-2014年康师傅控股收入及利润统计 80

图表：2013-2014年伊利实业资产负债统计 85

图表：2013-2014年伊利实业收入统计 85

图表：2013-2014年伊利实业净利润统计 86

图表：2013-2014年蒙牛乳业资产负债统计 94

图表：2013-2014年蒙牛乳业收入及利润统计 95

图表：中国旺旺销售网络 98

图表：2013-2014年中国旺旺资产负债统计 103

图表：2013-2014年中国旺旺收入及利润统计 103

图表：双汇发展销售网络 105

图表：2013-2014年双汇发展资产负债统计 112

图表：2013-2014年双汇发展收入统计 113

图表：2013-2014年双汇发展净利润统计 113

图表：海天味业销售网络 123

图表：2013-2014年海天味业主营业务收入分析 128

图表：2013-2014年海天味业每股收益分析 128

图表：2013-2014年海天味业营业利润率分析 128

图表：2013-2014年海天味业净资产收益率分析 129

图表：2013-2014年海天味业流动比率分析 129

图表：2013-2014年海天味业资产负债率分析 129

图表：2013-2014年海天味业净利润增长率分析 130

图表：2013-2014年海天味业净资产增长率分析 130

图表：2013-2014年海天味业存款周转率分析 130

图表：2013-2014年海天味业总资产周转率分析 131

图表：2012-2014年亿滋国际盈利能力分析 139

图表：2012-2014年亿滋国际偿债能力分析 139

图表：亿滋国际愿景、战略、价值观 140

图表：2012-2014年可口可乐盈利能力分析 150

图表：2012-2014年可口可乐偿债能力分析 150

图表：2012-2014年百事盈利能力分析 156

图表：2012-2014年百事偿债能力分析 157

图表：雀巢品牌 160

图表：2013-2014年雀巢资产负债统计 164

图表：雀巢收入及利润统计 164

图表：2014年中国快速消费品并购结构 177

图表：2013-2014年中国快速消费品行业资本事件统计 178

图表：2013-2014年中国快速消费品行业资本事件涉及金额统计 179

图表：2015-2020年中国快速消费品行业市场规模预测 181

图表：2015-2020年中国快速消费品行业营业收入预测 182

图表：2015-2020年中国快速消费品行业产值预测 183

图表：2011-2014年中国国内生产总值及其增长速度 209

图表：2014年居民消费价格涨跌幅度 210

图表：2010-2014年中国粮食产量 210

图表：2010-2014年全国工业增加值及其增长速度 211

图表：2010-2014年全社会固定资产投资统计 212

图表：2010-2014年中国货物进出口总额统计 213

图表：2014年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度 213

图表：2014年货物进出口总额及其增长速度 213

图表：2014年年末人口数及其构成 215

图表：2010-2014年中国城镇新增就业人数统计 216

图表：2010-2014年中国全员劳动生产率 216

图表：2011-2014年中国城乡居民人均收入 217

图表：2010-2014年中国卫生技术人员人数统计 217

图表：2011-2014年高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数 218

图表：2011-2014年中国研究与试验发展（R&D）经费支出 219

图表：2014年专利申请受理、授权和有效专利情况 220