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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年淀粉糖行业竞争格局与投资战略研究咨询报告》由中研普华淀粉糖行业分析专家领衔撰写,主要分析了淀粉糖行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对淀粉糖行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的淀粉糖行业数据分析,帮助客户评估淀粉糖行业投资价值。
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利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等,统称淀粉糖。我国食糖生产和消费,长期以来,一直以蔗糖为主,淀粉糖为辅,近年来国家大力扶植和推广淀粉糖。到“九五”后期,由于淀粉糖行业的技术进步,收率和质量提高,物料消耗下降;企业集约化规模化经营,淀粉糖产品成本大幅下降,淀粉糖市场逐步扩大,成为食糖市场的重要补充。淀粉糖消费领域广,消费数量大,是淀粉深加工的支柱产品,长期以来被广泛地应用于食品,医药,造纸等诸多行业,近年来,伴随着玉米深加工,食品工业的发展以及酶制剂等生物技术的进步和人们消费结构的变化,我国淀粉糖行业取得了显著的发展,朝着多品种,个性化,专一化,规模化发展,产量大幅增加,品种结构日益完善。
2005年淀粉糖产量达420万吨,产值达92.4亿元,2006年淀粉糖产量达560万吨。我国淀粉糖产量仅次于美国,居世界第二位。淀粉糖工业是农业产业化和粮食深加工的重要途径之一。因此,淀粉糖工业在我国国民经济发展中起着重要作用。近年来淀粉糖消费的持续增长开始引起市场的关注,尤其是自2009年以来,由于甘蔗持续减产导致国内白砂糖价格大幅攀升,明显的替代效应使得淀粉糖的产量有了突飞猛进的增长。进入2012年,甘蔗种植面积在不断增加,国内白砂糖产量开始进入增产周期,后期国内白砂糖价格也将逐步下降,市场上也开始质疑淀粉糖对白糖的替代效应是否还会延续上升趋势。由于淀粉糖的原材料成本低廉、出糖率又较高,所以在成本上明显低于白砂糖所用的成本。与白砂糖相比较,淀粉糖无论在价格上还是在保健和实用性方面均具备一定的竞争优势。
我国的淀粉糖主产区主要集中在山东、河北、吉林,这几个省份也是我国玉米的主产区,这主要是出于对成本优势的考虑。在玉米主产区进行淀粉糖加工,不但可以充分发挥其潮粮加工的优势,还可以保障原料来源,降低物流成本。由于原材料成本低、出糖率较高,淀粉糖成本明显低于白砂糖。而在原材料方面,我国是全球第二大玉米生产国,近年来年产量在1.6—1.9亿吨左右,占全球总产量的20%以上。在中国目前的玉米消费中,约有60%以上用于饲料,工业消费比重为26%,原材料的富足为发展淀粉糖产业提供了有利的物质基础。居民健康意识提高在一定程度上也将刺激淀粉糖的需求。由于淀粉糖具有控制血压、中和脂肪、控制血糖、降低胆固醇、防龋齿等多种功效,居民对其认可度将逐步提高。另外,从政策层面来看,由于我国的淀粉糖生产目前还处于供给不足的状态,后期国家在玉米深加工产业政策上仍然鼓励提高淀粉糖产量。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家发改委、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国淀粉糖生产应用工业协会、中国食品工业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及食品饮料行业专业研究单位等公布和提供的大量数据资料,对我国淀粉糖市场的供给与需求状况、部分重点地区的淀粉糖市场发展状况、淀粉糖消费态势等进行了分析。报告重点研究了我国淀粉糖的市场发展现状、中国淀粉糖产业的各项经营指标,以及中国淀粉糖企业的发展策略。报告还对国家淀粉糖的投资动向、发展趋势与产业政策进行了审慎的研判,是淀粉糖生产、经营企业、科研机构、投资公司等单位准确了解目前淀粉糖行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一章 中国淀粉糖行业PEST模型分析
第一节 淀粉糖行业定义统计标准
一、淀粉糖行业概念及分类
二、淀粉糖行业统计部门和统计口径
三、淀粉糖行业产业链结构分析
四、淀粉糖行业发展周期分析
第二节 中国淀粉糖行业政策环境分析(P)
一、行业相关政策动向
二、行业产品质量标准
三、行业生产安全标准
四、行业贸易环境分析
五、行业“十二五”发展规划
第三节 中国淀粉糖行业经济环境分析(E)
一、国际宏观经济及对淀粉糖行业影响
二、国内宏观经济及对淀粉糖行业影响
三、食品制造行业主要经济指标分析
四、淀粉糖行业在食品制造行业地位分析
第四节 中国淀粉糖行业社会环境分析(S)
一、我国人口因素及对淀粉糖行业影响
二、淀粉糖人均消费及发展影响
三、国内生活方式及对淀粉糖行业影响
第五节 中国淀粉糖行业技术环境分析(T)
一、生产技术
二、安全检测技术
第二章 2012-2013年全球淀粉糖行业市场发展状况分析
第一节 2012-2013年世界淀粉糖行业发展状况
一、世界淀粉糖行业生产情况
二、世界淀粉糖消费及趋势分析
三、世界淀粉糖行业发展趋势分析
第二节 美国淀粉糖行业现状分析
一、美国淀粉糖行业的市场现状
二、美国淀粉糖行业的市场特征
第三节 日本淀粉糖行业现状分析
一、日本淀粉糖行业的市场规模
二、日本淀粉糖行业的市场特征
三、日本饮料市场销售特征
第四节 欧洲淀粉糖行业市场状况
一、欧洲淀粉糖行业的市场现状
二、欧洲淀粉糖行业的市场特征
第五节 主要跨国淀粉糖公司在中国市场的投资布局
第三章 2012-2013年我国淀粉糖行业现状及市场发展分析
第一节 2012-2013年我国淀粉糖行业发展现状
一、淀粉糖行业市场规模
二、淀粉糖行业产品发展现状
三、淀粉糖行业消费市场现状
第二节 2012-2013年淀粉糖行业发展特点分析
一、市场格局特点
二、产品创新特点
三、营销服务特点
四、市场品牌特点
第三节 2012-2013年淀粉糖市场结构和价格走势分析
一、2012-2013年我国淀粉糖市场结构和价格走势概述
二、2012-2013年我国淀粉糖市场结构分析
三、2012-2013年我国淀粉糖市场价格走势分析
第四节 2012-2013年重点城市淀粉糖市场发展情况
第四章 2012-2013年中国淀粉糖行业财务指标与供需情况分析
第一节 2012-2013年中国淀粉糖行业经济运行主要特点
第二节 2012-2013年淀粉糖行业财务指标分析
一、经营效益
二、盈利能力
三、运营能力
四、偿债能力
五、发展能力
第三节 2012-2013年全国淀粉糖行业供给情况分析
一、全国淀粉糖行业总产值分析
二、全国淀粉糖行业产成品分析
三、各地区淀粉糖行业供给情况分析
第四节 2012-2013年全国淀粉糖行业需求情况分析
一、全国淀粉糖行业销售产值分析
二、全国淀粉糖行业销售收入分析
三、各地区淀粉糖行业需求情况分析
四、全国淀粉糖行业产销率分析
第五节 2012-2013年中国淀粉糖行业进出口分析
一、行业出口分析
1、行业出口整体情况
2、行业出口产品结构
3、淀粉糖行业出口前景及建议
二、行业进口分析
1、行业进口整体情况
2、行业进口产品结构
3、淀粉糖行业进口前景及建议
第五章 淀粉糖区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第四节 华南地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第五节 中南地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第六节 西南地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第七节 西北地区
一、2012-2013年行业发展现状分析
二、2012-2013年市场需求情况分析
三、2012-2013年市场规模情况分析
四、2012-2013年行业竞争格局分析
五、2012-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析
第六章 中国淀粉糖行业消费市场分析
第一节 中国淀粉糖消费者收入分析
一、中国人口、人民生活分析
二、2012-2013年消费者收入水平
三、2013年消费者信心指数分析
第二节 淀粉糖行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第三节 淀粉糖市场消费需求分析
一、淀粉糖市场的消费需求变化
二、淀粉糖行业的需求情况分析
三、2013年淀粉糖品牌市场消费需求趋势
第四节 淀粉糖消费市场状况分析
一、淀粉糖行业消费特点
二、淀粉糖消费者分析
三、淀粉糖消费结构分析
四、淀粉糖消费的市场变化
五、淀粉糖市场的消费方向
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第六节 淀粉糖行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、淀粉糖行业品牌忠诚度调查
六、淀粉糖行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第七章 淀粉糖行业竞争格局与竞争策略分析
第一节 波特五力模型分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 2012-2013年淀粉糖行业竞争格局分析
一、2012-2013年国内外淀粉糖竞争分析
二、2012-2013年我国淀粉糖市场竞争分析
三、2012-2013年我国淀粉糖市场集中度分析
四、2014-2018年国内主要淀粉糖企业动向
五、2013年国内淀粉糖拟在建项目分析
第四节 淀粉糖市场竞争策略分析
一、2013年淀粉糖市场增长潜力分析
二、2013年淀粉糖主要潜力品种分析
三、现有淀粉糖产品竞争策略分析
四、典型企业品牌竞争策略分析
第五节 淀粉糖企业竞争策略分析
一、淀粉糖行业竞争格局的影响因素分析
二、2014-2018年我国淀粉糖市场竞争趋势
三、2014-2018年淀粉糖行业竞争策略分析
四、2014-2018年淀粉糖企业竞争策略分析
第八章 主要淀粉糖企业竞争分析
第一节 安达市天宏乳品机械制造有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第二节 山东百龙创园生物科技有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第三节 南宁中诺生物工程有限责任公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第四节 上海龙游海发实业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第五节 山东天泽源生物科技有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略
第九章 淀粉糖行业发展趋势与前景预测
第一节 我国淀粉糖行业前景与机遇分析
一、我国淀粉糖行业发展前景
二、我国淀粉糖发展机遇分析
第二节 2014-2018年中国淀粉糖市场趋势分析
一、2012-2013年淀粉糖市场趋势总结
二、2014-2018年淀粉糖市场发展空间
三、2014-2018年淀粉糖产业政策趋向
四、2014-2018年淀粉糖技术革新趋势
五、2014-2018年淀粉糖价格走势分析
六、2014-2018年国际环境对行业的影响
七、2014-2018年淀粉糖发展趋势分析
第三节 未来淀粉糖需求与消费预测
一、2014-2018年淀粉糖产品消费预测
二、2014-2018年淀粉糖市场规模预测
三、2014-2018年淀粉糖行业总产值预测
四、2014-2018年淀粉糖行业销售收入预测
第四节 2014-2018年中国淀粉糖行业供需预测
一、2012-2017年中国淀粉糖供给预测
二、2014-2018年中国淀粉糖需求预测
三、2014-2018年中国淀粉糖供需平衡预测
四、2014-2018年中国淀粉糖产品价格趋势
五、2014-2018年主要淀粉糖产品进出口预测
第十章 淀粉糖行业投资现状与投资环境分析
第一节 2012-2013年淀粉糖行业投资情况分析
一、2012年总体投资及结构
二、2012年投资规模及增速
三、2012年分行业投资分析
四、2012年分地区投资分析
五、2012年外商投资情况
第二节 经济发展环境分析
一、我国宏观经济形势分析
二、2014-2018年投资趋势及其影响预测
第二节 政策法规环境分析
第三节 技术发展环境分析
一、2013年淀粉糖技术发展分析
二、2014-2018年淀粉糖技术发展趋势分析
第四节 社会发展环境分析
第十一章 淀粉糖行业投资机会与风险分析
第一节 行业活力系数比较及分析
一、2013年相关产业活力系数比较
二、2012-2013年行业活力系数分析
第二节 行业投资收益率比较及分析
一、2013年相关产业投资收益率比较
二、2012-2013年行业投资收益率分析
第三节 淀粉糖行业投资效益分析
一、2012-2013年淀粉糖行业投资状况分析
二、2014-2018年淀粉糖行业投资效益分析
三、2014-2018年淀粉糖行业投资趋势预测
四、2014-2018年淀粉糖行业的投资方向
五、2014-2018年淀粉糖行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第四节 影响淀粉糖行业发展的主要因素(SWOT分析)
一、2014-2018年影响淀粉糖行业运行的有利因素分析
二、2014-2018年影响淀粉糖行业运行的不利因素分析
三、2014-2018年我国淀粉糖行业发展面临的挑战分析
四、2014-2018年我国淀粉糖行业发展面临的机遇分析
第五节 淀粉糖行业投资风险及控制策略分析
一、2014-2018年淀粉糖行业市场风险及控制策略
二、2014-2018年淀粉糖行业政策风险及控制策略
三、2014-2018年淀粉糖行业经营风险及控制策略
四、2014-2018年淀粉糖行业技术风险及控制策略
五、2014-2018年淀粉糖行业同业竞争风险及控制策略
六、2014-2018年淀粉糖行业其他风险及控制策略
第十二章 淀粉糖行业投资战略研究
第一节 淀粉糖行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国淀粉糖品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、淀粉糖实施品牌战略的意义
三、淀粉糖企业品牌的现状分析
四、我国淀粉糖企业的品牌战略
五、淀粉糖品牌战略管理的策略
第三节 淀粉糖经营策略分析
一、淀粉糖市场细分策略
二、淀粉糖市场创新策略
三、饮料品牌定位与品类规划
四、淀粉糖新产品差异化战略
第四节 中研普华投资战略研究
一、2013年淀粉糖投资战略
二、2013年淀粉糖行业投资战略
三、2014-2018年淀粉糖行业投资战略
图表目录
图表:淀粉糖产业链分析
图表:全球淀粉糖市场规模
图表:全球淀粉糖生命周期
图表:2013年我国淀粉糖行业主要经济指标
图表:2013年我国淀粉糖出厂价格和消费价格月度涨幅
图表:2013年淀粉糖销售收入
图表:2013年淀粉糖销售收入增长趋势图
图表:2013年淀粉糖不同规模企业销售额
图表:2013年淀粉糖不同规模企业销售额对比图
图表:2013年淀粉糖不同规模企业销售额对比图
图表:2013年1-12月淀粉糖不同所有制企业销售额
图表:2013年淀粉糖不同所有制企业销售额
图表:2012淀粉糖不同所有制企业销售额对比图
图表:2012淀粉糖利润总额
图表:2013年淀粉糖利润总额增长趋势图
图表:2012淀粉糖不同规模企业利润总额
图表:2013年淀粉糖不同规模企业利润总额对比图
图表:2013年淀粉糖不同所有制企业利润总额
图表:2013年淀粉糖不同所有制企业利润总额对比图
图表:2012-2013年淀粉糖资产总额
图表:2011-2013年淀粉糖总资产增长趋势图
图表:2012-2013年淀粉糖不同规模企业总资产
图表:2012-2013年淀粉糖不同规模企业总资产对比图
图表:2012-2013年淀粉糖不同所有制企业总资产
图表:2012-2013年淀粉糖不同所有制企业总资产对比图
图表:2013年淀粉糖亏损面
图表:2013年淀粉糖亏损企业亏损总额
图表:2013年淀粉糖销售毛利率趋势图
图表:2013年淀粉糖成本费用率
图表:2013年淀粉糖成本费用利润率趋势图
图表:2013年淀粉糖销售利润率趋势图
图表:2013年淀粉糖应收账款周转率对比图
图表:2013年淀粉糖流动资产周转率对比图
图表:2013年淀粉糖总资产周转率对比图
图表:2013年淀粉糖资产负债率对比图
图表:2013年淀粉糖利息保障倍数对比图
图表:2012-2013年中国淀粉糖发展能力分析
图表:2012-2013年中国淀粉糖竞争力分析
图表:淀粉糖市场调查对象情况分析
图表:淀粉糖消费者消费习惯调查
图表:消费者对淀粉糖产品价格认同情况调查分析
图表:消费者购买渠道情况调查分析
图表:淀粉糖消费者品牌状况调查分析
图表:2012-2013年中国消费者淀粉糖品牌构成
图表:淀粉糖消费者性别比例
图表:淀粉糖消费者年龄分布
图表:淀粉糖消费者购买频率分析
图表:淀粉糖消费者购买淀粉糖的规格
图表:淀粉糖消费者购买淀粉糖消费金额
图表:消费者淀粉糖关注度调查分析
图表:影响消费者购买的因素调查分析
图表:2014-2018年中国淀粉糖产能预测
图表:2014-2018年中国淀粉糖消费量预测
图表:2014-2018年中国淀粉糖市场前景预测
图表:2014-2018年中国淀粉糖市场价格走势预测
图表:2014-2018年中国淀粉糖发展前景预测
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