2013-2017年宾馆酒店行业宏观投资环境与行业发展趋势分析报告

【出版日期】 2013年1月

【报告页码】 350页

【图表数量】 150个

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→内容简介

目前全球各类连锁酒店所占的比重分别为：豪华型5%，高档30%，中档37%，经济型20%，适用型8%。不过，经济型和适用型的酒店仅占28%，发展潜力较大。截至目前，全国住宿餐饮企业近330万家，年营业收入超过2万亿，占当年GDP的5%左右。投资分析，2011年全国餐饮收入20543亿元，同比增长16.9%，从业人员2200多万人。在住宿业，全国住宿企业超过28万家，其中，全国住宿业限额以上企业达1.6万家，同比增长8.4%；营业收入2184亿元，同比增长23.3%；营业利润1603亿元，同比增长22%。行业的增长幅度有所放缓，说明过去若干年的高利润时代已经过去，进入微利时代。中国目前引领亚洲地区旅游及酒店行业的快速发展，且商务休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比，中国二、三线城市的酒店客房价格增长较为明显。由于二、三线城市新酒店陆续开业，政府投资兴建新的交通设施，这将进一步促进中国酒店客房价格稳步增长。中外酒店品牌继续扩张其营业版图，未来酒店的供需平衡将会是一项备受关注议题。

中国星级酒店的数量仍然较少，占整体行业市场17.4%。其中，五星级酒店数量仅占0.39%；三星级和二星级酒店分别占有7.82%和6.48%。其他能够提供住宿的旅馆占82.64%。星级饭店统计管理系统中13513家星级饭店，有12221家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为90.44%，同比增长3.7%。公报显示，2011年全国星级饭店中上海平均房价为633.63元/间夜，位居榜首，北京、海南分别以494.85元/间夜、398.87元/间夜紧随其后。继锦江之星、汉庭率先实行多个品牌运作后，一直在行业中处于领先地位的如家酒店集团也在进军内地中高端商务酒店，实施多品牌战略。锦江之星、汉庭、如家纷纷推出多品牌战略，占领经济型酒店不同的细分领域。汉庭拥有了定位经济型的“汉庭快捷”、中端商务“汉庭酒店”和百元酒店“汉庭海友客栈”。锦江股份拥有金广、锦江之星、百时、达华等数个细分品牌。但是仅仅为了中高端和低端酒店之间百余元的差价，而需要经济型酒店重新组建一个团队，动用大部分资源，势必会分散经济型酒店的拓展精力。目前的中国经济型酒店仍处在依靠规模优势获取利润的阶段，扩张仍然是第一要务。似乎所有的酒店商家都在等待未来中国酒店业市场细分后带来的差异化需求。

2013年将是确定中国经济型酒店寡头垄断地位的关键之年，如家和7天都计划新开360家左右的门店；汉庭至少新开250家门店。携程系这三大酒店集团将展开更激烈的角逐；锦江之星如果不加快发展速度，两年后他将随前三大品牌的壮大而成为二线品牌。就竞争领域来看，在高档酒店领域，外资酒店将继续保持优势，内资酒店大多集中在中低档领域。而在中低档领域，外资酒店还未采取行动。经济型酒店是外国酒店集团的关注点。据旅游局作的中国旅游业发展预测，到2020年，入境过夜旅游者为9500—13900万人次，年平均增长率为5.7%—7.75%。认为到2020年，全球将有16亿国际游客，中国将有1.3亿游客入境，成为世界上第一大入境国。就这个趋势，外国酒店集团看准了中国的经济性酒店是个有潜力的增长点。随着有薪假期的实施、交通条件的改善、民众收入水平的提高，国内旅游迅速发展，国内客人已经成为酒店不可忽视的客源。未来需求趋势是装修朴素、干净卫生、设施便利、价位适中的经济型酒店将成为国内游客所看重的酒店业类型。在质量、服务上，高档酒店基本满足需求，而中低档酒店数量虽然很多，但和国际标准相差很远。这种态势，和国际、国内的经济性客源的增长趋势不相吻合。中国拥有24万多个大中小酒店、宾馆、招待所等住宿设施，其中1万左右是星级酒店，占4%。有23万多家、96%以上的住宿设施未进入星级评定范围。这里，多数是中、小酒店。所以，改造现存的中、小酒店，使其符合国际标准，这是将来酒店行业建设上的重点。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家发改委、工商总局、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国酒店行业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，首先介绍宾馆酒店的定义、分类等，然后分析宾馆酒店行业的发展现状，接着深度研究宾馆酒店行业产销及市场发展形势。随后阐述宾馆酒店行业的竞争格局和分析重点企业经营状况，最后分析宾馆酒店行业的发展前景与趋势，同时中研普华对宾馆酒店行业进行全面的投资分析。本报告是宾馆酒店行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具价值的投资决策参考报告。

→报告目录

目 录

CONTENTS

 
第一部分 行业发展概述
第一章 宾馆酒店概念阐释
第一节 宾馆酒店行业定义
一、宾馆酒店的定义
二、宾馆酒店的特征
三、宾馆酒店的自然形态
四、宾馆酒店的类别
第二节 宾馆酒店行业概述
一、宾馆酒店行业的主要领域
二、宾馆酒店行业的特点
三、宾馆酒店行业的地位
四、提高宾馆酒店市场分析有效性的途径
第三节 宾馆酒店的相关概述
一、宾馆酒店的分类
二、宾馆酒店的模式
三、宾馆酒店发展规模分级

第二章 2012年中国宾馆酒店市场的发展
第一节 2012年中国宾馆酒店行业发展综述
一、发展现状
二、行业呈现短周期化特征
三、行业整体利润率分析
第二节 宾馆酒店行业产业分析
一、宾馆酒店产业链分析
二、宾馆酒店行业成本分析
三、宾馆酒店的产业地位分析
第三节 “十二五”期间中国宾馆酒店行业面临的问题
一、当前需注意的问题
二、行业面临的危机
三、全球经济增长放缓对宾馆酒店行业的影响

第三章 2012年中国宾馆酒店行业需求分析
第一节 2012年宾馆酒店市场需求形势分析
一、宾馆酒店行业不同的需求差异
二、中国宾馆酒店供需比率分析
三、我国宾馆酒店市场需求制约因素
四、中期我国宾馆酒店需求形势看好
第二节 中国宾馆酒店需求分析
一、2008-2012年全国宾馆酒店行业生产现状分析
二、2012年全国及主要省份宾馆酒店生产现状分析
三、2012年宾馆酒店产量集中度分析
四、2012年宾馆酒店需求分析
第三节 经济发展环境
一、中国经济发展阶段
二、2012年中国经济发展状况
三、经济结构调整
四、国民收入状况

第二部分 宏观经济政策环境分析
第四章 宾馆酒店行业相关政策分析
第一节 政策发展环境
一、产业振兴规划
二、产业发展规划
三、行业标准政策
四、市场应用政策
五、财政税收政策
第二节 投融资发展环境
一、金融开放
二、金融财政政策
三、金融货币政策
四、外汇政策
第三节 宾馆酒店金融市场资金需求分析
一、宾馆酒店行业资金供求分析
二、资金需求分析
三、资金供给分析
四、宾馆酒店行业资金来源结构